@mr.kanso_hk #mrkanso 耀華街
🥫食罐頭嘅舖頭！
好大嘅gimmick！
我都係因為好奇心所以嚟咗～
無後悔嘅，好食。

佢哋自己有推出罐頭，
亦都有入罐頭返嚟
現場食嘅就係廚師利用罐頭做材料
做出嚟嘅菜式～

🦀️蟹膏蟹子燴飯
係日本嚟嘅蟹肉罐頭
好多蟹肉，中間一小pat膏
味道剛剛好
好creamy，係飽飽的。

🥚蟹子拌玉子燒
MrKanso自家罐
微烤面，幾香
蛋軟熟，juicy

拿，我乜都寫㗎，
你唔好彩喇～
我食嘢嘅時候老板（我估係）
話佢肚屙，今朝仲屙緊😂
祝你身體健康啦～

呢度仲有酒飲，
我見人地叫杯cocktail都好靚，
網上見到啲咖啡個樣都ok
下次叫啦～
有lunch set
同happy hour menu㗎

#girlgodzilla_cwb @evitavsevita
#foodhk #causewaybay #cwb
#銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #罐頭
#foodiehk #foodie #香港
#香港美食 #hkfood

星期一桃園市政府宣佈傳統市場採人潮分流政策，原本打算星期二買菜的amy，變成星期三才能上市場，家裡冰箱幾乎都空了，趕緊盤點一下庫存，發現只有一把香菜和一點九層塔，還好哥哥支援了一條黑金剛絲瓜，就這樣煮婦才不至於斷炊地做了簡易版三杯雞、干貝絲瓜和豆皮包香菜三道菜，做法簡述如下：

簡易版三杯雞
去骨雞腿是冷庫裡的常備食材，鐵鍋小火煸香蒜頭和薑片後，切塊的雞腿皮朝下煎至焦黃，雞腿煎熟後放入蔥段和辣椒，下一大匙的酒、一大匙的醬油和一大匙的蠔油，快速把調味與食材拌炒圴勻，接著放入九層塔拌炒一下即可起鍋。

干貝絲瓜
干貝前一晚泡水放冷藏，發好之後連同發泡的水一起蒸30分鐘，然後趁熱把干貝剝成絲備用，其它的就和連結裡的"蟹肉絲瓜"做法一樣，只是把蟹肉換成干貝。
以往炒絲瓜都是搭配蛤蜊或蟹肉罐頭，但這天都沒有，臨時也買不到了，只好用干貝來做，味道也很鮮美，拌飯或當湯喝都相當美味。

香菜豆皮
把香菜包入豆皮中之後兩面煎至金黃，下一大匙的醬油，讓豆皮兩面都蘸上醬油就可以出鍋了，這個香菜豆皮真的是簡單好吃又下飯的一道料理，有機會一定要試試看。
https://amy0313.pixnet.net/blog/post/41319148
#在這樣的條件下能弄出這些料理也覺得自己挺不容易的😅

🦀今次訂左過百罐蟹肉、已經陸續交收緊啦！
尋日完成左青衣、旺角、荃灣西，哩幾日會交收埋港島區、九龍東、新界北及屯天元⋯⋯

留言閣下名字、數量及選擇交收地點：
中環港鐵站（5月4日 3pm）
灣仔港鐵站（5月5日 3pm）
觀塘、將軍澳、樂富、黃大仙（5月6日）
大埔東鐵站（5月8日時間待定）
元朗西鐵站（5月5日10:30-10:45）
屯門西鐵站（5月8日時間待定）
💖如想於其他鐵路站交收可另議，首1-2罐需加$20附加費，之後每罐加$10。

如有興趣訂購蟹肉罐頭可以直接WhatsApp我order～～
就咁click呢條link👇🏻就得㗎啦😊
https://api.whatsapp.com/send?phone=85263387680

關於罐頭蟹肉，$160@1罐，每罐1磅，食用期兩年，需存放於雪櫃普通格，開罐後如果食唔晒，可以放於保鮮盒儲存於冰箱，三個月至半年食都冇問題☺️

更多蟹肉食譜分享可供參考（會不斷更新）
https://www.facebook.com/1409288872702114/posts/2655626981401624/?d=n

材料：
澳洲皇帝蝦 8隻
蟹肉罐頭 1/3 罐
意粉 300g
車厘茄 20粒
紅蔥頭 1個切粒
水 適量

調味料:
番茄醬 4-5湯匙
糖 1茶匙
鹽 少許
百里香 少許
黑椒 少許

做法：
1） 將皇帝蝦去頭去殻，挑腸開邊備用；
2） 熱油鑊，放入皇帝蝦煎香，大約8-9成熟就可以先盛起；
3）用回原鑊爆紅蔥頭粒，加入蝦頭煎一煎香，加水再蓋上蓋用細火煲10分鐘；
4）煲好後取走蝦頭，加入番茄仔、調味料和番茄醬，放入罐頭蟹肉，將已烚好的意粉回鑊兜勻，最後放入皇帝蝦使完成

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18-04-2019

美食博覽2018 特報 1,3,5樓 美酒美食購物情報 試盡清酒和牛 韓牛泡菜 日本水果 茶展 麵食 家品展 尊貴美食區 2018年美食博覽開幕了

http://www.mrlamsan.com/2018/08/0816.html

https://www.facebook.com/pg/INTBUY/photos/?tab=album&album_id=1335295969935262

http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4641438

http://lam0728.chiba78.com/articles-38298.html

https://www.dcfever.com/travel/readtravelogue.php?id=44162

http://www.beautyexchange.com.hk/blog/238954

https://blog.stheadline.com/article/detail/934927

http://hklifee.blogspot.com/2018/08/2018-135.html

https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/sang0728/2018/08/0810/

http://www.seewide.com/space-article-id-321547.html

今年1,3,5樓各有特色

第3天5樓展覽會向公眾開放

我會建議你地先上5樓

日本韓國館有多家展商

帶了很多不同的美酒美食

一次過可以試盡多種特色美味

可以體驗茶道

走到茶展可以試試金茶王

3樓家品展和尊貴美食區

最正係黑松露生煎包同特色小吃(脆豬皮)

1樓就有程班長,各家大品牌零售麵食,冷凍食品


1樓情報攻略

http://www.mrlamsan.com/2018/08/1F.html

3樓情報(尊貴美食區&家品展)

http://www.mrlamsan.com/2018/08/3F.html

5樓日本館&茶展

http://www.mrlamsan.com/2018/08/0816.html







5樓日本館

好多展商帶來了最新最好的日本酒



罐頭海之味

蒸雲丹(海膽),蟹肉罐頭



清水白桃(岡山)

日本枝豆

北海道牛奶



生蠔

各種日式好滋味
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