#sandywuofficial
#美麗佳人專欄
#2021七月號

『從「美食學」到「感動人生學」』

「接下來為大家上的這道是主廚想說的話，」木質調的優雅環境中一位年輕而有朝氣的服務生正在努力把三個月前就訂位的貴賓們帶進一場饗宴中「各位請一口咬下，您將會嚐到黑醋栗口味的膠囊。當膠囊爆炸，配上外圍的迷迭香草，所有的複雜氣味和口味就象徵春天百花綻放的開始。」餐桌上方的空氣中懸浮著有點怕受傷害的期待和興奮，Fine Dining 迷人之處就在於此，你知道你會嚐到一道道在家無法複製的精品料理，一眼看不穿、一口吃不懂、一嗅釐不清...那些長相和要價幾乎都是藝術品等級的盤中飧。你也知道你會被味蕾帶給大腦的全新感受驚豔到無法招架甚至沒有足夠詞彙可以形容的地步，但身為座上賓還是會有些侷促不安，怕像是十年前初次到法國那時不懂羅浮宮中的畫與話。

Every course is a surprise.

在所有生命體驗中，飲食是有最多機會可以帶我們去旅行的；約莫一天發三班車，只要願意精心就可以踏上主廚帶領我們經驗的眼界。高檔餐廳給的不只是簡單的飽足感...「各位請幫我看到透明杯中的紅酒蔓越莓義大利水餃，上面有淡淡粉紅色的醃漬櫻花瓣，清爽而新生的口感，希望帶給各位的是春暖花開的意象。」服務生精準地描述了眼前這帶點日本禪意又充滿奔放義大利熱情的餐點，他的雙手輕輕握著，說話時頷首肯定並驕傲，一撇眼確實讓人有誤入了藝廊導覽之感。夾起半透明的桃色水餃，入口一陣Q彈爽感，趁微微酸澀的甘甜之味還餘韻猶存時，再將杯中橄欖油一飲而盡，來自於橄欖油中的刺激醛大大提升了一股辛辣味，彷彿鞭策提醒我們春日將是起身辛勤勞動的時節了。

主廚的靈魂、生命走過的路、所相信的一切都繪成盤中的畫作，他說的是當下也是過去，說不定也有對未來的揣測及希冀。整頓飯下來，深深感受主廚與團隊用細細分工的專業闡述了過往每次呼吸創造出的美感與盼望。愛吃的人如果真的懂吃，會比許多人幸福很多，因為每一次專注誠心地餐食都會像是一次靜心祈禱，天會打開，收了這令人感動的願望，再賜下讓心怦然的美好舌尖體會。細細想像，所有的專業何嘗不是如此？因為有某人走過了學徒、蟄伏、再高聲蟬鳴的路程，所以我們可以一秒判別夏日已然展開，因為有某人耐受了入門、苦練、再大放異彩的解蟄，好叫我們得以拍案叫絕滿臉感動淚水。身為受眾，我們除了滿心感謝尊而重之，或許也可以反思自己在專業中是否可以不斷精進，乃至於可以帶領其他靈魂走過生命、去到世界各地、或感動的不知該如何是好？

我們在此祈禱，讓我們皆及早學會重視專業，在工作中不只是求個溫飽，而是也能帶著Fine Dining 的精神，不斷演練生命的舞台、提煉人核心的精萃再自信滿滿地餵養一桌子飽足。

今天要聽：You’re On My Mind by Tom Misch

【生活中俯拾皆是故事，暑假，跟孩子一起《看故事學寫作》】

這套書有兩冊，第一冊提示23個寫作靈感，教你如何打破束縛、解放思考！

其實，人人看似平凡的日常都有故事，只是你有沒有覺知到那些是可以寫下來感動自己、觸動他人的故事；許多孩子只是缺了一點覺知，缺了一些自信大膽揮灑、告訴自己”我想寫下來！”，"我可以寫下來！"

生活中種種喜怒哀樂、都是線索。只要生活有感，寫作不可能沒有溫度，這些生活中小小蛛絲馬跡的感覺，就是寫作的靈感。

一個小小的線頭，端看你怎麼拉動，拉對了方向，就能啟動原本就存在於人人內心深處的磅礡豐沛情感。

靈感到底是什麼？它們在哪裡？請來看《看故事學寫作》第一冊(靈感篇)，一起找到它們。

除了靈感，當然還要搭配技巧，《看故事學寫作》第二冊則提供了24個寫作技巧，讓靈感能突破框架，而用更好的創意包裝呈現出來。

寫作，不僅僅只需要感性的溫度，更需要不著痕跡的設計感、更引人入勝的鋪陳架構技巧，才不枉生命中這些真實發生過的動人歷程。

我想，就用寫作大師〈蔡淇華〉老師和閱讀寫作高手老師〈林怡辰〉的推薦序，來呈現這兩本書的精華內涵。

暑假，這套書值得中高年級以上親子一起悅心學習。
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★林怡辰國小教師／閱讀推廣人
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　讀到這本《看故事，學寫作1—靈感篇》，我不禁眼睛一亮！

　　一直以來，常常被許多老師或家長請求推薦寫作書，但這點其實很困擾我。對我來說，寫作是種思考，在指導寫作的過程，是寫作者在心中不斷的和自己對話，將思考的軸線一點一滴的記錄下來。如果需要指導，實在很需要指導者和寫作者不斷的交會討論，依據學習者的需求、興趣、想法、提問、回答，作個別化的回應和指導，實在很難從一些類似造樣造句式的練習本中，全然解決所有寫作困難。

　　而這本《看故事，學寫作1—靈感篇》，本身就是一個很好的示範，從一個吸引孩子的故事入手：六年級女孩，寫也不出來、無法下筆，在心中對於寫作有著濃濃的抗拒和害怕，在一次次的故事軸線中開展，一點一滴的溶化內心的恐懼，看見自己害怕和掙扎，發現自己的獨一無二，不須和他人比較，將心中思考化成文字流瀉，抒發自己心中的點滴、用文字交流情感，原來，這麼簡單。

　　「靈感篇」從自由書寫開始。我最喜歡從好好生活開始，生活中不是沒有美麗，而是缺少看見的目光。每個孩子心中都有特別的寶藏，缺乏的，往往是看見和把寶藏寫下來的勇氣。從勇於寫下爛作文開始、書中找尋材料的閱讀心得、看見平凡中的不平凡、季節感受、花市等，打開探索的感官，啟迪接收的靈魂，生活中，處處是文章。

　　整本「靈感篇」一共有二十三節課，還有畫面感、思考力、字句詞彙的文字力量等，跟著故事主角一次次的體驗、學習、探索，彷彿也跟著突破、思考、前進、安心。

　　過程中，不說教、沒有標準答案，有的是故事及主角在面對寫作時的內心獨語，一而再再而三的，跟著主角的思緒，把腦中空白的畫面轉為抓住漂浮的靈感。也會遇到瓶頸，但書中在過程中說明、舉例、對比，甚至在讀故事過程中，不自覺讀完許多形容詞和思考脈絡，都是這本書和一般寫作書不一樣的地方，可見作者的巧思。就彷彿有位了解孩子的老師，正在對面輕輕和你聊著，說著故事，談笑中，靈感紛紛飛來。

　　每課之後，還有「牛刀小試」。在前面老師作足示範、引爆想像思考、給足信心、吊盡胃口後，小讀者們已經忍耐不住想要自己動筆試試。不管真正書寫，還是說說想想，都可。最後再參照「請你跟我這樣做」的貼心提醒和重點回顧，參與思考的寫作書，有了小讀者的真正練習，才能算是真正的閱讀完成。

　　內容，不落俗套；引導方式，創意無限；跟著思考寫作，有趣好玩有成效。對了，更棒的是，這本書還有「技巧篇」，年齡層是中學生，由第一本的創意寫作銜接到考試作文，並且導入文學性的表達與自我探索，非常全面且實用。

　　很開心遇見這本書，讓我面對師長推薦需求時，《看故事，學寫作》是害怕寫作孩子的第一選擇，在此誠心推薦！
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蔡淇華 老師 推薦序
(充滿蟬鳴、風聲、對話、與故事的作文寶典)

你的孩子是否有小時候作文還不錯，作文變成考試後，就愈寫愈差的問題？或是作文時好時壞，有的題目剛好有靈感，有的題目完全不知如何下筆？還是容易偏題，看不懂題目，寫了半天還沒寫到重點？

　　如果有上述寫作的困難，沒關係，現在有李崇建與張佳詩合著的《看故事，學寫作2－－技巧篇》，可以讓以上問題迎刃而解。這本書教導學生如何從「審題」到「選材」，一步步跟著引導練習，掌握寫作技巧。

　　例如在上一本「靈感篇」，「讓畫面定格」這一課，教你如何「再靠近一點」、「為文章進行３Ｄ改造」，最後「讓畫面說話」；又例如在這一本「技巧篇」裡，「因題制宜的審題練習」這一課，教你從「面對挫折（歷程）」、「戰勝挫折（行動）」、「挫折，使我成長（收穫）」、以及「名為「挫折」的朋友（定義）」等四個面向發散思考，以蒐集素材，最後一定可以整理出一篇好文。

　　還有聯考最常出的「雙軌式命題」，由兩個獨立詞語組成題目，如「失去與擁有」、「快與慢」、「成功與失敗」、「寬與深」、「光明與黑暗」、「善與惡」……等兩個概念的題目，這本書也會教你從「對立」、「並重」、「兩者互為因果」等要素連結。教作文，更教生命思考。

　　這本書用三個青少年的生命故事串起專欄文章，希望藉由故事的渲染力，能開發寫作書的不同面向。角色的原型，其實是佳詩老師自己。佳詩老師在寫書的過程裡不斷回溯、探索，試著穿越時空把過去的缺口帶到未來，成為微光，分享給更多青少年讀者。

　　佳詩老師是說故事教作文的高手，崇建老師更是最厲害的說書人。現在兩人連璧出書，真是所有孩子的福音。

　　推薦大家入手這一本作文寶典，不僅可以充當教學參考，更可讓孩子讀完後，作文紙不再一片空白的，而是充滿蟬鳴、風聲、對話，與有趣故事的大作！

【書訊】
博客來
https://www.books.com.tw/products/0010893342?loc=P_0001_004
金石堂
https://www.kingstone.com.tw/basic/2018593503448?zone=book&lid=search&actid=WISE&kw=%E7%9C%8B%E6%95%85%E4%BA%8B%E5%AD%B8%E5%AF%AB%E4%BD%9C&pi=0
讀冊TAAZE
https://www.taaze.tw/products/11100937487.html
MOMO購物網
https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=8939320&Area=search&mdiv=403&oid=1_1&cid=index&kw=%E7%9C%8B%E6%95%85%E4%BA%8B%E5%AD%B8%E5%AF%AB%E4%BD%9C

【podcast選物 no. 14】constant weight of inescapable noise

你有沒有過這樣的經驗？
跟家人一起去遊樂園，器材轟隆旋轉著，廣播傳出裹了糖一樣的童趣音樂，小孩在排隊的隊伍間喧鬧追逐，一切都很好，你也很興奮，但過了一小時，你卻收起笑容，一手抹去額頭的汗珠，你也不太曉得為什麼，但突然你很想轉頭跟爸媽說：「好了，我們可以離開這裡了嗎？」


這樣的小孩很輕易就會被貼上 #難搞 的標籤

這次推薦的podcast節目 #TwentyThousandsHertz ep. 101 | city that never sleeps

主題就是跟一位「難搞」的女孩有關
Paige從小就不喜歡噪音，成年後也是如此，在派對宴會或是酒吧中，她會躲到廁所去讓自己靜一靜，她一直以為自己是社交焦慮(social anxiety)，是個內向、不喜聚會的孤僻人，直到心理諮商師問到觸發她恐慌發作的源頭，在她的描述中，才終於揭曉：她只是聽覺無法承受過多的刺激


諮商師開立的解決方案是降噪耳機(noise canceling headphones)，Paige自己也追蹤了YouTube頻道 #TheSilentWatcher (連結在下方留言處)，當她需要寧靜但一時半刻無法抽身離開城市的嘈雜時，她就戴上耳機走入一片紅木森林，聽鳥唱蟲鳴，讓流水帶來平靜


與學生討論完這集podcast後，我派給她的作業是記錄下生活中的聲音，還要加上一個英文形容詞，她喜歡這個作業，我也喜歡她的答案，分享幾個給你們：

the rustling leaves (沙沙樹葉聲)
the buzzing cicadas (蟬鳴聲)
the clicking keyboard (鍵盤敲擊聲)
the honking cars (汽車喇叭)
the wailing ambulance siren (救護車長鳴)
the pounding jackhammer (殺很大的電動鎚)
the screeching MRT train (刺耳的捷運)
the whooshing scooters (呼嘯而過的機車)


你呢？現在聽見什麼聲音？


#語言選物 #podcast選物 #twentythousandhertz #城市的聲音

由《寒蟬鳴泣之時》原作者「龍騎士07」執筆的靈異冒險遊戲《祝姫》，官方近日宣佈將於10月24日於PC Steam平台推出國際版，支援日文、英文、繁體中文等語言，並推出免費下載試玩Demo。

《祝姬》是以「詛咒」為主題的靈異故事，講述主角轉校來到縣立須須田高中，與無法單用「不可思議」形容的少女「黑神十重」相遇，令他的命運因此改變。

這次國際版是以2016 年發售的《祝姬》為基礎，並將PS4／Vita版的《祝姬：祀》劇本和CG做出部分調整，由「和遙KINA」描繪的美麗CG，以及背景作家「mocha」將遊戲世界觀全力展現在玩家眼前。此外《祝姬：祀》中的追加劇本「結姫」將以DLC的方式收錄在遊戲中。感興趣的玩家現在就可以下載體驗版試試看囉。

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