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在 螯合亞鐵離子產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過6萬的網紅李婉萍的營養天地，也在其Facebook貼文中提到， 婉萍營養師表示，#桑椹萃取物 主要含有總 #多酚類、#類黃酮 及 #總花青素 等 #抗氧化活性，它的總多酚 與總花青素含量會隨著成熟度的增加而增加，愈成熟的桑椹螯合亞鐵離子補血的能力，以及過氧化氫清除能力，以及還原力愈高。抗氧化、抗自由基也是現在人體防疫最需要的能力😎。 #桑椹是很特別的水果，一...
螯合亞鐵離子 在 李婉萍的營養天地 Facebook 的最佳貼文
婉萍營養師表示，#桑椹萃取物 主要含有總 #多酚類、#類黃酮 及 #總花青素 等 #抗氧化活性，它的總多酚 與總花青素含量會隨著成熟度的增加而增加，愈成熟的桑椹螯合亞鐵離子補血的能力，以及過氧化氫清除能力，以及還原力愈高。抗氧化、抗自由基也是現在人體防疫最需要的能力😎。
#桑椹是很特別的水果，一般 #維生素E 在含脂食物中最多，但是桑椹的維生素E很高，也富含 #維生素A，它的維生素C看起來雖普通，但含有高量的花青素有助維生素C的利用率。最神奇的是桑椹富含膳食纖維，雖然看起來每百克只有4、5克，但是很容易就可以吃到幾百克，而且熱量低。如果300CC不加糖的桑椹純汁熱量僅相當於1/4碗飯的熱量，很適合長者補充。😘
健康2.0