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在 螞蟻上樹沒有豆瓣醬產品中有22篇Facebook貼文,粉絲數超過7,471的網紅吳迪家的13號廚房,也在其Facebook貼文中提到, 看著兄妹很快完食,就會覺得這餐煮得值得! 準備著隊友的便當,就是每天煮飯的動力! 而我,卻是一家四口吃最少的那一個! 三片烤魚下巴,一人一片,想多吃也沒有! 妹子說,我還要魚。我說,沒有了! 妹子說,吃爸爸的。我說,不可以! 好吃的食物,也要留給其他人。不能因為好吃,就要吃光光,那其他人吃什麼?(...
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,加了XO醬的螞蟻上樹真的太涮嘴 冬粉的料理變化很多 我又超愛吃冬粉的 所以這道非常家常的螞蟻上樹 是我們家餐桌上經常會有的家常菜 就因為實在太家常了 好像從來沒有想說要將螞蟻上樹拍成影片 『老婆,這次你可以拍螞蟻上樹』老劉建議我 『可以這樣的菜實在太平常了』我說 『你上次做螞蟻上樹的時候不是加...
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螞蟻上樹沒有豆瓣醬 在 露老爸廚房 Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 18:33:07
#菜貴現在只能吃肉了 最近菜貴,吃肉相對便宜很多!天氣熱常常更願意去全聯買菜,在生鮮架上端詳了半天,吃肉又怕太多肉身體負擔重,那就用”絞肉”做一道螞蟻上樹好了,可以當主食也可以下飯菜。 螞蟻上樹,做法很簡單,一學就會一看就懂的家常菜,但是我也曾做失敗過,真的不是零失敗,如果你不小心選錯粉絲,很可...
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2021-08-03 10:32:21
這週降級,關了都這麼久,看到好多朋友都出去玩了~ 我早在解封前就有訂好八月要出去玩,飯店目前還沒取消,還在觀望狀態,不敢貿然行動😅 昨天有微出門了一下,帶孩子一起去了趟文具店,後來回家後一起大掃除(當然是媽媽做的最多啦🤪) 晚上簡單炒個螞蟻上樹、加個青菜、魚、豆腐,雖然簡單但都是孩子愛的菜色~ ...
螞蟻上樹沒有豆瓣醬 在 ??13的華麗手作減脂料理 Instagram 的最讚貼文
2021-07-06 06:17:58
#13食譜分享 🌸清爽版螞蟻上樹 #不油膩 #香辣夠味 #雞肉版螞蟻上樹 ✨✨✨喜歡這篇文✨✨✨ 歡迎追蹤👉🏻👉🏻👉🏻 @susan.smarteat ▫️ ❣️按讚並tag喜歡的朋友❣️ 💕💕收藏起來💕💕. ————————————— 🔆食材 冬粉2把 Costco 去皮雞腿肉400g 蒜頭...
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螞蟻上樹沒有豆瓣醬 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳解答
2020-09-23 20:30:03加了XO醬的螞蟻上樹真的太涮嘴
冬粉的料理變化很多
我又超愛吃冬粉的
所以這道非常家常的螞蟻上樹
是我們家餐桌上經常會有的家常菜
就因為實在太家常了
好像從來沒有想說要將螞蟻上樹拍成影片
『老婆,這次你可以拍螞蟻上樹』老劉建議我
『可以這樣的菜實在太平常了』我說
『你上次做螞蟻上樹的時候不是加了XO醬嗎?我覺得這樣味道很特別,你就拍加了XO醬的』老劉一副就是想拍
『可是那是因為那瓶XO醬快過期了,我想說就趕快用一用』我心裡想這才是真的原因
於是,我們就拍了這支影片
一般來說螞蟻上樹,不管葷素都有人做,辣與不辣也各有喜好
但是這次加了辣豆瓣醬後再多加了這一大匙的XO醬
不但是提升了整道菜的鱻味
也還不至於搶掉原有豆瓣醬的香氣
所以連非常怕腥味的老劉都能連吃兩碗
還有居然兩老也說好好吃
後來全部被他們吃完了
-
有些菜或許因為簡單又家常
做起來也沒有壓力更不需要技巧
所以好像我們都覺得沒什麼特別的
可是不知道為什麼
我總是非常喜歡這些樸實的菜餚
不管在家自己做或是在館子餐廳裡吃
都覺得是最對味的
-
我覺得愛吃也是一種生活的動力
因為吃到好吃的東西
會讓人覺得活著真的是件爽快的事
-
⎪螞蟻上樹 食材⎪
冬粉4朵
豬絞肉150克
青蔥20克
蒜頭8克
嫩薑10克
郫縣辣豆瓣醬1.5大匙
XO醬1大匙
糖1大匙
醬油1大匙
開水600mL
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螞蟻上樹沒有豆瓣醬 在 汝杉一家的直播生活 Youtube 的最讚貼文
2020-08-14 13:11:56由於YT即日起降低了頻道收益QQ
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螞蟻上樹沒有豆瓣醬 在 屋底下的廚房woody Youtube 的最佳貼文
2020-03-20 22:00:17螞蟻上樹
螞蟻上樹是一道很經典的便當菜
不僅下飯好做 也是不錯的省錢料理之一
那為甚麼簡單的肉末粉絲
會取一個完全不沾邊的名字呢
我來上網幫大家科普一下
竇娥冤裡面 孝順的竇娥為了幫生病的婆婆煮飯
沒有錢 只能拿到肉飯給的一小片肉
剁成肉末跟粉絲一起炒
老眼昏花的婆婆以為裡面的肉末是螞蟻
因此才有這道菜的故事
原來簡單平凡的一道菜餚
也有背後孝順不平凡的故事
時間:30分鐘
份數:3人
材料:
豬絞肉600克
蔥4支 約150克
薑20克
豆瓣醬2大匙
醬油2大匙
水450毫升
冬粉約300克
做法:
粉絲泡水
蔥 薑切末
中火將絞肉炒至半熟
加入蔥薑拌炒
加入豆瓣醬 醬油
加水煮滾
放入冬粉 慢慢煨煮到喜歡的軟硬度
收汁 可以依喜好加點糖調味
起鍋盛盤 撒上蔥花
完成
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#便當菜 #螞蟻上樹 #經典料理
螞蟻上樹沒有豆瓣醬 在 吳迪家的13號廚房 Facebook 的最讚貼文
看著兄妹很快完食,就會覺得這餐煮得值得!
準備著隊友的便當,就是每天煮飯的動力!
而我,卻是一家四口吃最少的那一個!
三片烤魚下巴,一人一片,想多吃也沒有!
妹子說,我還要魚。我說,沒有了!
妹子說,吃爸爸的。我說,不可以!
好吃的食物,也要留給其他人。不能因為好吃,就要吃光光,那其他人吃什麼?(我很堅持)
我超討厭吃合菜時,不管他人有沒有享用,就掃光盤內食物的人,真的超沒禮貌的!
來吧~吃晚餐囉!四菜一湯兩水果
➕ 苦瓜福菜:超像我阿嬤會煮的一道菜,我立刻line給祂,一起享用
➕ 螞蟻上樹:因為孩子要吃,所以沒有加辣豆瓣醬一起炒
➕ 烤魚下巴:烤箱200度,烤25分鐘
➕ 炒小松菜:吳迪哥選的青菜
➕ 十穀飯:只煮一杯
➕ 馬鈴薯紅蘿蔔洋蔥排骨湯:超營養又好喝
➕ 水梨與芭樂
以上,謝謝視吃!
#防疫在家吃 #一起煮起來
螞蟻上樹沒有豆瓣醬 在 amy&anthony的網路日誌 Facebook 的最佳解答
老爺說好久沒吃"螞蟻上樹"了,這道菜可簡單了,還好這天老爺沒有點費工的菜。"螞蟻上樹"的詳細做法10年前在網誌上分享過了,有興趣的可以參考一下連結,現在做法大同小異,主要是把辛香料、豆瓣醬炒香,然後調味下粉絲,大火快速收汁即可。重點在於一定要用陴縣的豆瓣醬,另外花椒油或紅油是不可少的,它們是香氣的主要來源。
另外還有一個重點就是食材的挑選,主婦聯盟的發芽綠豆粉絲是amy家粉絲的唯一選擇,個人覺得它比較耐煮一點點,口感也比一般粉絲好。
菜價飆漲的時候"螞蟻上樹"是很好的一道料理,好吃又下飯且管飽。
"螞蟻上樹"作法:
https://amy0313.pixnet.net/blog/post/32329613
螞蟻上樹沒有豆瓣醬 在 Facebook 的最讚貼文
這週降級,關了都這麼久,看到好多朋友都出去玩了~
我早在解封前就有訂好八月要出去玩,飯店目前還沒取消,還在觀望狀態,不敢貿然行動😅
昨天有微出門了一下,帶孩子一起去了趟文具店,後來回家後一起大掃除(當然是媽媽做的最多啦🤪)
晚上簡單炒個螞蟻上樹、加個青菜、魚、豆腐,雖然簡單但都是孩子愛的菜色~
食譜分享給大家
#螞蟻上樹(約2人份)
#食材:
1.冬粉兩把
2.豬絞肉150克(我喜歡絞肉放多一點)
3.蔥花適量(約青蔥三根)
4.蒜頭五瓣(切成碎丁)
5.薑末少許
#醬料
1.有機豆瓣醬四茶匙
2.醬油兩茶匙
3.白胡椒粉少許
4.烏醋一茶匙(圖片上忘了寫到了!其實也可以省略)
5.水300ml(有高湯更好)
6.麻油少許(起鍋前才用)
#作法
1.冬粉先泡水,泡軟了以後先剪個兩刀,之後會比較好炒
2.絞肉用適量米酒以及醬油抓醃一下備用
3.取一平底鍋加入少許油,開中小火先放入蒜頭拌炒,炒香後放入絞肉
4.絞肉把它炒散,到變白的時候,可以先放入豆瓣醬、醬油、烏醋繼續拌炒,炒均勻後就可以放入水跟白胡椒粉
5.醬汁滾了以後放入冬粉,讓他充分的吸收醬汁,煮到冬粉變軟後,再放入蔥花,淋上一些麻油拌炒一下即可上桌!
#如果醬汁不夠的話可以酌量再加點水跟醬油!
做法非常簡單快速,
這道菜通常是要加辣椒的,但是因為有孩子要吃所以我就沒有加了,不然加辣真的很夠味😁大家有空不妨試試
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