#小店系列 $21岩燒蜂蜜蛋糕及$15紫薯卷蛋

繼續同大家介紹下麥芝連餅店
太多勁正嘅蛋糕及麵包
要分開兩個post先介紹得哂😁

平民區街坊麵包舖
用料上乘
標榜用日本麵粉
價錢係超級經濟實惠
性價比都係爆曬錶

已經買過好幾次啦
每款麵包蛋糕都好食
個人覺得蛋糕尤其出色

買咗岩燒蜂蜜蛋糕
食落好似日本芝士蛋糕質感
面頭有點菠蘿蜜糖
非常軟熟
一條先賣$21😍

另外買咗紫薯卷蛋($15/條)
成條熱狗咁長嘅椰絲奶油包($7)
原粒芝麻英式方包($6.5/4片)
款款都係超值又好味

其實舖頭仲有各式唐餅
迷你老婆餅、皮蛋酥都係$5/個
雞尾包菠蘿包$4/個
仲有手工曲奇、芝士條、蝴蝶酥、糯米糍
蛋撻葡撻雞批
款式好多
全部都係價廉物美

去開個面記得要買嚟試吓☺️
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麥芝連餅店
深水埗荔枝角道346號地下

#抽獎文
📍全台-宅配
「貓居法式甜點工作室」
✔️心心相映蝴蝶酥｜禮盒 $680 👍推
(原味、芝麻、抹茶、覆盆子各6入)
一盒共有24片超級澎湃的🤩，也有10入，15入的小禮盒可以選擇喲，每一片蝴蝶酥都是又大又美形狀一致，口感相當酥脆，最外層會有些許糖顆粒增加層次，相當也會比較硬脆，整體味道和質感都是滿分❤️！
▪️原味
最愛的還是原味😍！法國依思尼的奶油片和日本熊本製粉麵粉作為原料基底，完全吃得出高質感，香氣迷人、甜度剛好，實在是太美味了！！
▪️芝麻
加入黑芝麻做層次的提升，吃起來是淡淡的芝麻香，多了些堅果的感覺，有別以往蝴蝶酥的印象蠻特別的喲☺️。
▪️抹茶
使用日本丸久小山園若竹抹茶粉，整體茶香蠻濃郁的，吃起來甜度相對更低，適合喜歡抹茶的朋友🍵～
▪️覆盆子
原味的基底加入覆盆子，不但外觀超美💕，味道的層次也更為豐富，覆盆子和檸檬汁帶出一些酸甜的平衡，覺得很好吃😋！
🔸大大大推貓居的蝴蝶酥！這次吃太驚艷了，整體的質感也非常好，價錢上也讓我覺得非常超值，推薦給你們！
🔸常溫保存20日、冷凍保存45日。
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抽出一位［心心相映蝴蝶酥｜雙蝶(原味、覆盆子各5入)］
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"豬手的做法百花齊放，例如南乳炆豬手和德國鹹豬手，香港人應該不會陌生。相反，說起豬腳，大家不但少買少吃，做法亦通常只會聯想到傳統的豬腳薑。專業街市佬告訴你，豬腳絕對比你想像中更多煮法！籽想好食今次請來有十多年劏豬經驗、在黃大仙大成街市開店的資深「豬肉佬」阿晉，為我們發掘豬腳中冷門部位－豬腳筋！阿晉指，這個部位特別受女士歡迎，原因是甚麼？又據聞豬腳筋難買，通常豬肉佬只會供應給私房菜餐廳老闆，背後原因又是甚麼？即使買得到，又應該怎樣煮？阿晉一一為你解說示範。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190317/HOPJLVBXOLFP47FFOORSZSYG7Y/

牛有蝴蝶腩，原來豬都有！其實所謂的蝴蝶腩，是豬雜之一，叫豬肺群，它是黏住豬肺的一塊肉，等於人的橫隔膜。為了價錢能賣得好些，或者更易被人接受，就給它一個好聽一點的名字，叫「蝴蝶腩」，因為攤開看，形狀也很像一隻蝴蝶。蝴蝶腩不但售價便宜，而且煮法多，通常用來煲湯，或者當牛腩來炆，有些人用來煮麵或者煲粥，做涼拌也好吃。今次請來豬肉界「大隻仔」阿晉教大家煮蝴蝶腩！
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190407/KLEWKOQ6DAWWOR55BBBODKA7AQ/

全隻豬不同部位都有軟骨位，其中一個是全隻豬最好吃的。不但軟骨位特別多，而且連骨頭都吃得。在大埔舊街市有一間一家人經營的肉檔，老闆是80後的陳志亨，樣子有點像藝人洪永城。每日賣5至6頭本地新鮮豬，分三四轉叫貨，由於夠新鮮，生意亦特別好， 在下午四五時便收檔。今次由他介紹這個豬軟骨部位，是在金沙骨最尾的一塊軟骨，它有一個有趣名字叫「脆脆骨」，想知原因，睇片啦！
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190526/IQQMZA7I5O3Y66LWHLVGLHHUNY/"

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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黑馬王子，是曲奇童話的王牌朱古力曲奇組合，法國名牌 “CACAO BARRY” 50%可可成份的純正朱古力粒，再配上法國 “VALRHONA”純可可粉，都是師傅們幾十年來必然選用的優質朱古力材料。在這白色情人節，就讓曲奇童話小黑馬，將這王牌朱古力曲奇帶給大家，希望大家品嚐到如王子般的高貴、真摰和優雅~

【朱古力雨下的森林】
其實媽媽小時候都有鍾意過 Chocolate Rain嘅世界，但發現人大咗，童心再唔係咁單純， 但自從有咗林小姐之後， 就好似再活一次童年咁， 所以 今日踏足 Chocolate Rain Forest 呢一個充滿童真嘅宇宙， 的確另有一番感覺!

｛有咩玩?｝
? 顏色繽紛嘅蘑菇屋，原來係吹氣大型滑梯彈彈床， 屋仔入面可以狂跳， 然後爬上去從另一邊瀡滑梯，好興奮啊。
?空中波波池，空中之城上面有彩虹又有恐龍仔， 七彩嘅波波池仲可以當彈床跳。

｛有咩做?｝
?喺呢度仲有好多唔同嘅workshop選擇， 我哋今日就玩咗nail art， 林小姐好似去咗美甲店咁， 又話要揀顏色又要揀吸印， 啲圖案仲係 chocolate rain嚟㗎♡ 今次佢第一次油指甲♡

｛有咩食?｝
?你呢度玩包埋一份食物， 如果1你以為係普通嘢就錯喇! 可愛屋仔上面有好多款鹹甜小食， 日日新鮮製作日日都唔同， 次次都有驚喜， 而且款款都好decent ❤❤ 今日就有白豆湯，手工曲奇蝴蝶酥，雪糕甜品同埋 朱古力脆脆等， 感覺好似黎呢度afternoon tea咁啊♡ 另外個重點梗係靚靚餐具啦，食都食得開心啲呀♡

《後記》
呢度收費好簡單， 一個價錢一大一小，包兩個小時任玩同埋一個套餐，最平180， 記得上網預約 ，另外聽聞呢度每幾個月就會換一次主題，玩嘅嘢都會唔同㗎， 所以未來應該可以嚟多幾次都唔會悶㗎!

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