💛良心蝦麵店🦐
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🌟蝦麵店🌟 主打🇲🇾馬來西亞菜，亦係良心小店💛，價錢親民，份量又多，性價比高！👍🏻
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🥘咖喱叻沙湯海鮮河粉 $76
材料乂🦐大蝦、青口、🦑魷魚、蟹柳等！湯底擁有濃郁嘅咖哩🥘和椰子香味🥥，同時帶有淡淡嘅甜味及🌶香辣味！😍
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🍛馬來咖喱飯配雞肉 $68
馬來咖喱非常香濃😋，將微辣、🥥椰果味、香甜、鹹味融合在一起，撈飯食一流！😆仲有雞肉件及薯仔🥔，好豐富！💛
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🍗馬拉雞拼盤 $75
沙嗲雞髀肉串 加上🥜花生粒沙嗲醬，香濃惹味！馬來炸雞翼 炸至香脆！🤗
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🤎潮州滷水豆腐豆乾溏心滷蛋 $42
滷水味香而咸度剛好，令到豆腐豆乾豆香味更突出！👍🏻溏心滷蛋夠香濃，正呀！🤩
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💛榴槤咖央多士 $19
淡淡嘅榴槤味，甜度適中，唔會好滯！
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🍹凍青檸梳打 跟餐加$10
帶青檸酸味，清爽解膩！💚
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☕️凍檳城焦糖咖啡 跟餐加$10
焦香味重，微甜，帶少少椰香，有特色！❣️
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📍蝦麵店 @prawnnoodleshophk_official
荃灣楊屋道1號荃新天地一期1樓108及110號舖
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自己甚少食馬來西亞菜，早前經過一間叫蝦麵店食店，就入去試下。

款式選擇不少，有飯有麵，麵仲可以配上吾同湯底。

愛食海鮮的我，點了豐盛海鮮麵豬骨雞湯底，麵轉了摻摻，即係油麵混入米粉，飲品選了熱檳城焦糖咖啡。

見到餐牌上有榴槤咖央多士，想一試，所以點了半份。

海鮮材料豐富，有蝦，魷魚，手打蝦丸，青口和腐角，而湯底幾鮮味。

油麵混入米粉，雙重口感。

榴槤咖央多士，入口有濃郁榴槤味，鍾意食榴槤的朋友要試下。

[荃灣·🦐蝦蝦蝦麵店！］

又黎荃灣街坊系列喇！
荃灣搵食真係多不勝數～但要食馬拉菜呢又真係唔多！

蝦麵店主打檳城小食、特色湯粉麵～

#辣味蝦湯 #蝦肉魷魚摻摻
$62
湯頭有蝦嘅鮮甜，辣得好輕很順口！
魷魚還有水魷+吊桶很用心！麵底選了摻摻，米粉吸湯，油麵彈牙不同口感！

#福建滷麵 #蝦肉肉片
$71
特濃稠嘅湯底包裹住滑溜嘅河粉，味道既熟識，但質感又幾新鮮！

#檳城小食拼盤
$108
有4款小食（豬肉卷、雞翼、沙嗲雞、豆卜）

#榴槤咖央多士
$19/半份
有3塊，榴槤味嘅咖央醬比較似榴槤糖果種味，味道唔算好濃烈。

#蝦麵店
荃灣楊屋道1號荃新天地一期1樓108及110號舖

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蝦麵店 Prawn Noodle Shop
地址：荃灣楊屋道1號荃新天地一期1樓108及110號舖
Shop 108&110, 1/F, Citywalk 1, 1 Yeung Uk Road, Tsuen Wan
電話號碼：27846011


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#龔柯允 #karenkong #vlog

蔡瀾也說好吃，16年差點結業，轉手後卻多開兩家分店！薄有名氣的灣仔蝦麵店，剛剛在荃灣開了新分店，馬上去試試！

蝦麵店
地址：荃灣楊屋道1號荃新天地一期1樓108及110號舖

本影片並非廣告，誠實食評，有碗話碗，有碟話碟！
食評只反映當日食物質素及本人主觀感受及喜好！
最新價格請自行向店方查詢。

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試食 / 飲食 / 必食 / 任食 / 扺食 / 喇沙
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說到蝦麵店，不少灣仔區或東區的人或早就耳有所聞，以馬拉蝦麵馳名，連蔡瀾也讚賞，最近店鋪於荃灣開設第三家分店。

跟灣仔及鰂魚涌店比較，荃灣店的裝潢較為鮮艷年輕，從退休的原店主沈氏夫婦接手生意的Ricky，說因爲灣仔及鰂魚涌店的商務客較多，想接觸跟以往不同的客路，將蝦麵文化推廣，所以決定將分店開在荃灣商場荃新天地。

為保持質素，部分店員是在灣仔工作多年調往過去，沈氏夫婦有空亦會上門做QC。招牌辣蝦湯麵由大蝦頭攪碎熬煮三小時以上，再隔渣，加入炒好的辣椒及洋葱煮一小時以上。

未入口已傳來濃香的蝦味，入口辣勁十足，配上檳城風味的「摻摻」（油麵跟米線混合），惹味十足。另外亦有其他湯式如咖喱喇沙湯底及豬骨雞湯底等，風味各不同，各適其適。

採訪：范名雅
攝影：鄧廣基


蝦麵店
地址：荃灣荃新天地1期108及110號鋪
營業時間：11:30am-10pm
電話：2784 6011
人均消費：$50-$100
詳情： http://bit.ly/2xXTodw

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