雖然這篇蝦腦蝦膏鄉民發文沒有被收入到精華區：在蝦腦蝦膏這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 蝦腦蝦膏產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過34萬的網紅葉怡蘭 Yilan，也在其Facebook貼文中提到， 昨日晚餐：台中「滿堂 Le Plein」。 昨晚，料理檯前，我一直想著，2015年，與主廚凱維的菜首度邂逅當時種種。 那時的作品，細緻精巧、技法到位，卻不免流露正摸索方向與個人風格的痕跡。之後，歷經台中 Hero 時代、兩人四手齊力於台魂法菜領域的追尋；而此刻，終是可以清晰感受到，似是已然...
同時也有26部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅Sunjadefish，也在其Youtube影片中提到，🐟桑潔的murmur時間 夏季戰利品來啦！ 雖然中間遇到疫情，購物慾下降了些XD 但這次買的東西我真的每個都很喜歡！ 完全沒有雷！ 一起來放火燒大家🤣🔥 🐟更多桑潔 IG➤https://www.instagram.com/sunjadefish/ FB➤https://www.facebook....
蝦腦蝦膏 在 吃貨萍?高雄美食?台南美食?台中美食? Instagram 的最佳貼文
2020-10-16 12:13:32
✨BFF 好久沒有來台北玩(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 第一站跟朋友來朝聖一下 台北很特別的星空料理！！ 這家餐點非常有特色 星空醬真的超特別超美😍 生意很好那天去幾乎客滿 想吃的朋友建議先訂位唷💛 - 🌿錯過星空，不能錯過妳 他們家最特別就是這個！ 牛排配上超美星空醬 用的是A5和牛 肉質非常軟嫩 普...
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蝦腦蝦膏 在 Sunjadefish Youtube 的最讚貼文
2021-08-15 20:00:33🐟桑潔的murmur時間
夏季戰利品來啦！
雖然中間遇到疫情，購物慾下降了些XD
但這次買的東西我真的每個都很喜歡！
完全沒有雷！
一起來放火燒大家🤣🔥
🐟更多桑潔
IG➤https://www.instagram.com/sunjadefish/
FB➤https://www.facebook.com/sunjadefish
🐟影片裡的東西
醜摩艾衛生紙盒
https://shopee.tw/product/2938579/3165263636?smtt=0.32514153-1629021339.9
Sabon 磨砂膏-紳士
（我買的小份量是去蝦皮找的，下面網址我附上的是官網）
https://www.sabon.com.tw/products/body-scrub-gentleman-600g
所有衣服褲子
https://www.hotgirldiscount.com/zh-tw/
歐美編織拖鞋
https://m.gracegift.com.tw/mweb/product/detail/pmc/21SCSF20B530180/cid/964
耳環
(限動精選有很多耳環，要買都是用私訊的）
https://instagram.com/as22434ling?utm_medium=copy_link
🐟其他影片
桑潔VLOG。疫情之下的生日怎麼過？衰爆的一天🤣
https://youtu.be/S0Jj4AXGs8Q
桑潔VLOG。我家狗有五個名字？！🐶牙套回診調線😭日常臉部清潔分享✨
https://youtu.be/_W921fTI_54
『還在煩惱煮什麼？』超罪惡法式可麗餅🇫🇷極濃蒜香粉絲鮮蝦煲🦐防疫在家煮什麼🤤
https://youtu.be/Li7qVeueTgM
【外帶美食】搶救餐廳大作戰！好朋友的店不能倒！😭5家餐飲人「私心推薦」餐廳
https://youtu.be/NyJPKTgZZJs
【肉桂捲評比】肉桂捲迷必看的9家Pinkoi「網購肉桂捲」🔥第一名竟然不是名店？😱
https://youtu.be/4Nb40kRa8hA
🐟拍攝器材
相機➡️canon m6 mark ii
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro![post-title]()
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蝦腦蝦膏 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文
2021-05-21 07:00:07⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
蝦醬蘆筍炒滑蛋
材料：
蘆筍3札
雞蛋6隻
蝦膏1磚
辣椒仔1隻
處理：
1. 蘆筍，從尾部切去2吋，莖部輕手刨去表皮，斜刀切2吋一段，清水沖洗乾淨。
2. 雞蛋，打在碗內。
3. 辣椒仔，洗淨，切粒。
烹調：
1. 大火在鑊中燒熱油2湯匙。
2. 打勻雞蛋，倒入鑊內，向四面推成滑蛋，放上碟。
3. 蘆筍，倒入鑊內，加入蝦膏及清水5毫升，炒勻。
4. 加入糖半湯匙，炒勻。
5. 加入雞漿，炒勻。
6. 完成，上碟，加入辣椒粒，可享用。
Scrambled eggs with asparagus and shrimp sauce
Ingredients:
Asparagus 3 bunches
Eggs 6 Nos.
Shrimp paste 1 cube
Chili 1 No.
Preparation:
1. Asparagus, cut 2" from the bottom. Peel its stem lightly. Cut 2" in lengths. Rinse thoroughly.
2. Eggs, beat in a bowl.
3. Chili, get it rinsed and diced.
Steps:
1. Heat up oil 2 tbsp at high flame in wok.
2. Beat eggs well. Pour into wok. Push egg syrup to the centre of wok. Put on plate.
3. Asparagus, put in wok. Add in shrimp paste and water 5ml, fry well.
4. Add in sugar 0.5 tbsp. Fry well.
5. Add in egg syrup, fry well.
6. Complete. Put on plate. Add in chili cubes. Serve.
?海鮮??( 系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q4NYniB9x0-Foi8weCFg61
?這系列全部影片都有中英文翻譯
素菜?純蔬菜?素煮?
(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RKnrfVikRvaKyfEjg2tD54
?這系列全部影片都有中英文翻譯
???我有1000多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???
??I have more than 1000 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
https://goo.gl/cuyAZa hip??
Eggs & Asparagus Stir-Fry with Shrimp Paste?2 Nutrient-Rich Superfoods?Robust & Aromatic Flavor!
蘆筍蝦膏炒疍
兩種營養豐富"超級食物"
健康惹味
Eggs & Asparagus Stir-Fry![post-title]()
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蝦腦蝦膏 在 Yuna悠那 Youtube 的最佳解答
2021-04-23 19:15:00今天抽一位獲得Merzy升級眼線液筆棕色一支唷!
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步驟一：訂閱我的頻道
步驟二：在影片底下任意留言
⚠️每人限留言一次唷!!⚠️
將於IG限時動態公布: yuna.yu.yuna
#Merzy #氛圍fit #開架眼影推薦
《悠那不說謊系列》
此系列專門開箱/試色品牌送來的公關品們
公關品的意思，就是品牌送給我試用的商品
但影片完成後「不會」經由品牌審核修改
我也「不會」收到半毛錢
我會盡量以中立客觀的角度分享我的使用感受
敬請大家安心服用！
◎ 影片章節 ◎
00:00 前言+外包裝&配色
01:03 手部刷色
02:56 眼部示範
06:26 眼線液筆
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◎ 其他影片 ◎
▻校色遮瑕怎麼用? NYX 修修臉多功能調色盤遮黑眼圈教學
https://youtu.be/EpXN1ZC_p9M
▻新手必看！用開架遮瑕液簡單完成痘疤遮瑕！
https://youtu.be/qtVr__XB66Q
▻校色隔離怎麼用? za新品美白隔離霜/防曬霜全試色
https://youtu.be/OwHAnHa3oOw
▻NES 睫毛膏刷好用嗎? 自購真實心得分享！
https://youtu.be/5dvK1NN6Awo
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*non-sponsored video
*非商業合作影片![post-title]()
蝦腦蝦膏 在 葉怡蘭 Yilan Facebook 的最讚貼文
昨日晚餐：台中「滿堂 Le Plein」。
昨晚，料理檯前，我一直想著，2015年，與主廚凱維的菜首度邂逅當時種種。
那時的作品，細緻精巧、技法到位，卻不免流露正摸索方向與個人風格的痕跡。之後，歷經台中 Hero 時代、兩人四手齊力於台魂法菜領域的追尋；而此刻，終是可以清晰感受到，似是已然扎實淬鍊出獨屬於自己的篤定清明。
他的菜，較之前面兩時期明顯單純不少：揚棄了時下主流的套餐形式，沒有了宣言式的理念高舉，更少了頭角崢嶸繁複元素組成與味覺撞擊……就這麼沈沈穩穩回歸食材本身，精準精練高明洞見、詮釋、彰顯食材，輔以機敏慧黠的烘托、妝點。
於是，再不用抱頭燒腦苦苦推敲主廚之意圖意念究竟為何，可以光就是放懷享用、一路驚呼「好好吃」！
他的屏東乳鴿，整隻連同內臟一起風乾，之後簡簡單單烤後再以五葉松針煙燻，血鴿特有的、如臟肝般的濃味與嫩滑質地淋漓盡致呈現，好好吃！
澎湖明蝦，上選材料與剛剛恰好火候，鮮甜無比，輔以蝦腦蝦膏蝦油炒蛋，煙漬蘋果片與櫻花蝦脆片，誘得人瞬間掃盤不夠，還以炸饅頭片把剩餘醬汁全部擦光，好好吃！
還有收尾的肉燥飯，滷煮後再經2～3日熟成，並以豬腳筋加倍提點膠質，綿黏噴香，吃著，竟覺有那麼幾分懷念家鄉味道……
是我一直以來，真心鍾愛的樣子。同時，在近來的國外覓食中，也逐步察覺，在新一輩新一代新崛起主廚間，似乎也越來越多見到這樣的追求、這樣的表現，好生期待。
※ 更多外食分享 https://goo.gl/UJJNUf
蝦腦蝦膏 在 My Playground 古家私房菜 Facebook 的最佳解答
九龍城廿年老字號 - 地道老派泰菜小館
九龍城大大小小的泰國菜館相信有數十間之多，但要找到一間廿多年 的老字號，就不是一件容易的事，皆因香港租金增幅驚人，加上經營成 本高昂，要保持水準而屹立廿年不倒，實有着一定的難度，所以一向支持小店的筆者，每隔一段時間來到九龍城食泰菜，都必會優先考慮一間用心經營的泰菜小館。
這店位於龍崗道，沒有華麗的佈置，裝修跟一般地道老派泰菜小館無異，傳統簡約， 蠻有泰國風味，亦算坐得舒適，帶著點點昔日九龍城的懷舊風情。
較早前跟朋友又到九龍城覓食，想當然第一時間再訪這老店，踏入店 内已有一種熟悉的感覺，裝潢沒有多大變化，老闆都是一貫的親民， 打開餐牌，菜式價錢仍是較一般相宜，還是免收加一，筆者當然點了 必叫的泰式生蝦，還有蒜蓉牛油雞翼、什錦沙爹串燒、招牌脆皮烤豬手及 馬拉盞炒通菜。
泰式生蝦，一向是筆者這個蝦痴的至愛，每次食泰菜都一定少不了，那爽甜的蝦身加上酸辣濃香的醬汁，實在令人回味。而這店的生蝦外表晶瑩光澤，除了爽甜還外加上一種黏軟口感，用料新鮮，配上生蒜片、 辣椒絲及自家調製的泰式酸辣醬汁，開胃刺激。
店家更將蝦頭炸脆一同上碟，完全不會浪費，咬落香口卜卜脆， 蝦腦蝦膏入口甘香惹味，跟生蝦一清一濃，構成了對比的口感， 一次過滿足了兩種口味，感覺特別。
蒜蓉牛油雞翼，雞翼炸得金黃微焦，外脆內入味，味道剛好很惹味，但以蒜蓉牛油雞翼來說就略欠蒜蓉牛油香，跟越南餐廳吃到的有很大出入，可能是筆者先入為主吧。
什錦沙嗲串燒，這店的串燒order很有彈性，$13元一串即叫即烤，有雞、牛、豬、雞腎、魷魚鬚和雞軟骨等選擇，每次最少點六串，可每款一串試齊6種，雞牛豬經香料調味略醃過上了底味，燒得微焦香身，不沾醬佐吃已肉香味濃，點上甜香濃厚的沙嗲醬汁，更覺惹味。
而雞腎、魷魚鬚、雞軟骨搽上了泰式烤醬調味燒熟，雞腎的煙韌爽脆，魷魚的軟香彈牙，雞軟骨的脆香可口，夾上香料及沙爹的濃厚花生香氣，一口一塊大小剛好，每啖都為味蕾帶來新刺激。
泰色燒豬手，外皮炸焗得薄身酥脆，大部份肥膏已溶掉，像在吃乳豬皮一般，入口鬆化骨膠滿滿；内裡的豬手肉已全部起骨，啖啖肉完全合乎筆者的懶人原則，肉質軟嫩帶纖維，味道鹹香不膩，蘸上泰式甜辣醬汁，帶起了鹹香的味道，個人意見如能提供多一款酸醬選擇例如黑醋佐食，幫助去膩及更具層次，應會更受女士歡迎。
值得一提這豬手應是新近推出的菜式，現在以 $158 這價格，還會送上兩枝啤酒或汽水，實在是優惠抵食。
馬拉盞炒通菜，吃了這麼多肉，當然要來點菜蔬中和一下，而食泰菜通常都會令筆者想起馳名的泰國飛天通菜，在香港當然沒有這類表演，但那馬拉盞炒通菜的風味還是可以的。這店的通菜炒得都頗夠鑊氣，微辣鹹香，爽口脆嫩，濕潤得來不油膩，做得不錯。
這店的質素及滋味這麼多年仍舊沒變，徹頭徹尾都讓人感覺是一間正宗地道而用心經營的老舖，清一色的泰籍廚師應可記一功。期望小店能繼續在傳統地道與創新變化當中取得平衡，跟上時代巨輪堅持經營下去。