【進擊的職人，數位的晉級】
～十年樹木，百年職人，職人好學習
～一場與自己對話的交流

數位，讓各地DOC職人齊聚一堂。

友善耕作的小農、傳承手作的社區、用心加工的店家，大家互相交流，現場聆聽商業攝影的技巧、粉專經營祕訣、群眾募資企劃，透過業界講師，與DOC職人們，分享他們的親身經歷，與實戰經驗分享，讓數位學習不是喊口號，而是有脈絡可循的行銷法則。

-- 溫故知新 --
這里多媒體有限公司的林巾郁講師說：
手機拍照三要點，了解鏡頭特性、光的方向、角度的抓取，最重要的是......實拍、實拍、實拍！

DOC職人輔導團隊：
產品或服務再怎麼好，大家不認識你，事倍功半。你的粉專多久貼文一次 ?產品資訊透明? 照片夠吸引人? 有線上訂購單 ?

曼尼斯義式廚房的DOC職人，林泰源老闆說：
這次針對新產品不惜成本的嘗鮮(先)價，透過粉專多次行銷，一天銷售1500份的實績，讓我知道數位和下定決心的重要性！

農嘉雅米的DOC職人，翁崑晃老闆說：
透過數位，有了產品包裝、照片、LOGO、影音，多元運用，豐富品牌資訊，才能提升網路知名度。

羽皇偶服館的DOC職人，馮義傑老闆說：
文化的魅力造就產品的特色，視覺性的文創內蘊，經由數位的推播，打造群眾募資，小蝦米也能被全世界看見！

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感謝 許雅芬高管 及 淑卿 全程參與支持
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櫻花香麻油行
羽皇偶服館
苗栗公館-柿子紅了
阿潔 老麵饅頭
社團法人苗栗縣頭屋鄉象山社區發展協會
三合院農園
農人柑仔店
祁玉紅茶工坊
印象朱古力工坊
萍聚幸福小舖
吳文極-吉品農場-廟口烤玉米
安梅農場
農嘉雅米
和興生態農場
梅朋友
彩虹天空
果毅社區發展協會
#三畝庭果園
#湖內區農會供銷部
曼尼斯義式廚房
大公農場
結頭份大樹公手工醬油
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#DOC數位機會中心
#城鄉交流數位應用
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更多職人 : http://expert.chineseink.com.tw/client/default.aspx
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Doc年貨大街
http://docmall.doctw.com/index.php
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Kisa 行銷企劃
http://www.ks-kisa.com/index.html

#花媽甜心派20190905異國料理派
花媽媽泰國藍象課程不藏私分享
#泰式酸辣河粉改款低碳低卡飲食版
喜歡泰式料理酸辣味的口感但又要符合低碳飲食
沒問題你的心聲花媽媽聽到了
只要將食材改變一下、不但風味依舊
低卡低碳美味更加分哦！吃的開心無負擔
材料：
蒟蒻河粉1包
豆芽 1把
雞蛋1顆
花生粒1茶匙
切碎的蘿蔔乾1/4 杯
韭菜適量
蝦米10克
橄欖油2茶匙

醬汁材料
蠔油2茶匙
醬油2茶匙
檸檬汁2茶匙
棕梠糖或椰子糖4茶匙或赤藻糖2匙
魚露2茶匙
辣椒末1茶匙

做法：
1. 先將蒟蒻河粉熱水川燙後瀝乾備用（水中加一茶匙白醋與少些鹽巴就能消除蒟蒻鹼味）

2. 在平底鍋中放入糖、魚露、檸檬汁和辣椒末，用慢火把醬汁煮稠備用

3. 另起炒鍋倒入橄欖油加熱後放入蒜片、蝦米和切碎的蘿蔔乾炒至香氣撲鼻。把炒好的材料放在鍋內邊

4. 雞蛋倒入鍋中炒熟，然後加入蒟蒻河粉和一部分調好的醬汁，把河粉炒乾所有材料拌勻，

5再倒入剩餘的醬汁，放入豆芽、韭菜和切碎的花生拌炒一下裝盤完成

蒟蒻河粉請自行至
旭家蒟蒻健康工坊訂購
https://www.facebook.com/ASAHIYA.033214488/

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蝦米! 到底是什麼東西讓老蘇把雞腳給遺棄在一邊!!!~~~ 哈哈哈~~~分享給大家我最愛購買的水餃賣場=> 多餃舍 (這次訂購十包~哈，今天很捨不得的先拆了三包來吃!)

老蘇每次必買的清單:
1. 玉米豬肉
2.鮮蝦水餃(紅蘿蔔皮)
3.韓式泡菜
4.高麗菜豬肉
5. 干貝水餃(菠菜皮)

我這次每包各二~哈 超喜歡他們家的，因為怎麼煮都不會爛掉，皮很好吃，內餡老闆包得一點都不手軟!重點是多種口味的健康水餃皮~^^

Ps.豬肉是精選國產黑毛豬肉!口感很棒不會有一種腥味!真心推薦給大家!哈!我已經回購很多次哩!

多餃工坊
www.multi-dumplings.com.tw
訂購專線: 2308-9995
門市: 臺北市三水街70之5號