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日後老客人只要有未領的包裹退回！將沒有貨到付款的機會！
沒有一家是在月結的.沒有一家在為了給你省運費壓單的.我的好意個個來造成我的困擾！
🔥我要跟廠商跟廠商叫貨是錢匯才有貨到的！
而不是貨到才有付款的！！！🔥

給妳們貨到付款收了款入帳戶要7-10天的時間.不是收了款馬上回到帳戶的
提供蝦皮刷卡手續費我跟各位收過了嗎？

每個直播台看似台前簡單光鮮亮麗
其實最大的事情是在於直播結束後出貨包貨對貨！種種小小細節.才是最重要的！

幫妳們包好帶到超商.經歷了物流送到指定門市⭐️取貨期限有7天內⭐️
妳還是讓貨物退回我手上.就算不能領來不及都說一下很困難嗎？？
還是要我連最後一點商量都沒得談！！！
⬆️在我們家下播後！所有後台出貨全是我一個人包辦！沒有任何人協助.⬆️

誰在月中結帳要在月初才能出貨的.我配合妳們了！誰來配合我？？

這是最後一次說了！我不希望我對妳們的體諒造成我自己的困擾！

退貨的人最好自己來問我.否則我不會再給任何機會！

今天來開箱被退貨包裹
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我沈澱了很久很久⋯
也終於處理完這件事了
該處理這個「證物」了
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要聽故事就繼續看下去吧
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2021/1/15
買家下單聖誕節糖霜餅乾/貨到付款，由於數量蠻多的，而且也已經過了聖誕節的日子，怕是來搗亂的，私訊詢問，確認對方購買意願

2021/1/27
出貨，到店後幾日，提醒對方取貨，「沒人回應」

2021/2/9
這天是大家要放年假的前一天，是的！要過年了！晚上領回包裹馬上去警局報警（後來因為年假，只能過完年才能送件處理）在此之前已經花很多時間在網上查很多後續處理的資料，由於這種案件也是近年線上購物興起才開始有，警察們也是對這種案件很模糊，一開始也是拒絕我，叫我去消基會投訴，我堅定，就是要來報案，因為我的商品是食物，一旦退回來，我就無法販售，就是觸犯「毀棄損壞」

花了很長時間做筆錄、提供證據，最後警察對我說「為了2700元報案，不划算呀」蛤！2700元難道很少嗎？不是錢嗎？我知道警察的意思是，後續跑法院會更麻煩

但就是生氣，蝦皮提供買家方便的服務，但卻沒有保障賣家的權益，遇到只能自己認栽或處理，說實在的在買家評價留下1星說未取，這功能能給我補償什麼呢？我的商品是從零到有製作出來，不是批貨來的，是辛苦錢、是工錢、是我花時間做出來的，就要讓它這麼算了？

因此若是訂購者想跟我買，自己蝦皮評價不漂亮的話，很抱歉，我不會賣你，若是加上問話不理貌，我也不會回應你，蝦皮上，你我不認識，訂製品又提供取貨付款，已經是對大家很方便的服務，我能信任的就只有你的評價，評價不好的，請在FB或IG下單，完成匯款我才會製作，這是我對自己的保障，其實我也更希望大家不是透過蝦皮跟我下單，希望大家能給我這份信任，不想再遇到這種麻煩事了

後來法院通知6月開庭，因為疫情，延後幾次，很想結束這件事，卻只能等待，9月終於開庭處理完了，買家是未成年，說是「下單時有錢，要領貨時沒錢了，沒法領….」對於這個說詞，我就不多說什麼了，聽完我心情更複雜，我能有同理心，誰人不犯錯、誰家沒小孩，但我是受害者，我也不想多說什麼，面對對方的道歉，我只能點頭回應，說不出沒關係原諒你，畢竟我心情差了半年，間接也影響我創作，最後判決監護人帶回管教，後續也賠償我2700元，這天的法院，人超級多…..我閉關這麼久，都沒去這麼多人的場所，法院倒是讓我沒法選擇

我覺得責任心很重要，言出必行，今天我答應你就一定會做到，若真的萬不得已一定會跟對方聯絡處理，而且我也不會隨意更改內容，今天答應你，明天發現我失算了，若損失不多，我會自己吞下，因為這是我的錯，我要承擔

我蠻玻璃心的，過年期間心情都很低落，胃口更差，每收到一次法院通知單，心情就很差，開庭完後，以為心情會好些，但我還是差了很多天，只能跟自己說，別再去想那件破事，多想想喜歡我的人、喜歡看我作品的人、想想讓自己能開心的事

時常想像七老八十那些年，日子是怎樣過。會如這清晨行人道上，衣衫襤褸的老漢；抑或如斑馬線上，推着紙皮車過馬路的老婦？或許運氣好一些，可如被一個年輕小伙子攙扶着步進茶樓的婆婆；又或如眼前正步出茶樓門口，恩愛的老夫婦。這對老夫婦沒有手牽手，老爺爺姍姍地走在前頭，老婆婆則緊隨在後，婆婆雖然落後，但從步履間可見她的腳力較好，然而，她選擇默默地守護在老伴身後。追隨二人的身影，終於來到一座米色建築物前，抬頭一看，是九龍城街市。

二人有默契地沿着電梯直上二樓，轉彎來到一個檔口前，不少迎面而來的途人都親切地打着招呼。如果是九龍城的老街坊，必定認識老爺爺，他有一個稱號——「蛋王」，人人喚他「錦叔」；老婆婆就是「錦嫂」。二人如此相依，說是愛情故事，倒不如說是一份情義，就如悉心孵化出的雞蛋，破殼時傾湧而出。


行行出狀元
這是多麼恆常的一天。夫婦二人七時正就會到附近茶樓飲茶，八時正回到檔口準備開檔功夫。檔口由數個鋪位連成，燈一亮，上方掛着「錦記蛋莊」的老舊招牌醒目起來。錦嫂先將最外圍的乾貨填滿，先是米油鹽糖這些日用品，整齊堆疊於層架內。然後是上方的香料及豆類，以透明小袋包裹着，香料有丁香﹑桂皮﹑花椒﹑草果等；豆類則有西米﹑薏米﹑花面豆﹑鷹嘴豆等，種類繁多，但都有條理地分門別類，寫好標籤價錢掛好。拐個小彎，上方掛的是較為值錢的山珍海味，有花膠﹑海帶﹑沙爆魚肚等，接着，她又走到中央的雪櫃前，將蓋面的布打開，裏頭有螺頭﹑蠔豉﹑生曬蝦乾﹑鮑魚等。更珍貴的，他們有三十年的老陳皮賣，而且價錢相宜，多是識貨之人才懂門路。檔口幾乎整理好了，此時，方見錦叔緩緩地把一盤盤的雞蛋推出來。雞蛋，當然是小店的鎮店之寶。所謂行行出狀元，錦叔亦因為對雞蛋相當有研究，而有了「蛋王」的稱號。


現時，檔口只賣三款雞蛋。第一款是內地的湖北蛋。優點是體積較大，蛋黃帶甜。缺點則是運送時間較長，而且內地運送期間的保存較惡劣，導致質素參差；第二款是歐洲蛋，西班牙出產，算是歐洲當中最便宜的雞蛋，蛋殼色澤偏深，體積較小，但勝在運送時，用貨櫃雪藏運來，所以較少壞蛋出現。雖然雪藏過的雞蛋味道比較遜色，但西班牙蛋蛋殼較厚，所以保存得較好，仍能保留蛋味；第三款則是香港蛋，元朗出產，他表示香港蛋不是任何地方可以買到，坊間不少都是騙人，用大陸蛋假裝，就連錦叔都被人告過兩次，指其賣假蛋，現在網絡都仍然在流傳，他有點勞氣地拿出一張證書，上面標明了雞蛋的出處：「你睇吓呢張證書，你話邊有得假呢？」如此多人掛羊頭賣狗肉，此蛋必定是好蛋。他解釋本地的雞場，現在只餵飼粟米，不會餵飼廚餘，所以煮出來的雞蛋較香較滑，而且較安全，只是價錢貴一點，賣三元一隻。

然則，如何分辨雞蛋的好與壞？錦叔托托眼鏡，得意地道：「我好多嘢都知，已經達到神化，一睇隻蛋表面就知好唔好。」至於門外漢，則要先從「買」入手。一般方法就是照燈，照燈能看到蛋黃有沒有黏殼及散黃，因為黏殼就會有細菌，變成黑色，所以雞蛋在燈光下要晶瑩剔透；此外，有部分商家為了賺錢，會照樣出售受精蛋，受精蛋煮熟後會呈一半水，一半實肉狀態，不能進食。故此照燈時要留意蛋黃有沒有紅筋，有紅線的話就是受精蛋。再來就是聽聲，拿起雞蛋輕晃，如果有「噗噗」聲，就叫響殼，代表雞蛋暗藏裂縫。煮雞蛋時，主要看打出來的蛋黃是否好看完整，以及蛋白是否清澈夠膠，他舉例指，現時泰國蛋的質素很差，因為那邊天氣較熱，雞喝水比較多，蛋液就會較稀，一旦壞了甚至會變水。

此外，很多人關心蛋黃是否偏紅，以為偏紅代表靚蛋，但原來蛋黃偏紅是人工造成，因為加了蕃紅粉，他謂：「最初嘅蛋全部都係白蛋黃，後來有人教佢哋養雞時用紅粉餵雞，蛋黃就變成紅色啦。」故此，靚蛋與否，跟蛋黃是否偏紅無關。他強調，買回家的雞蛋不要放在雪櫃門，因為一開一關﹑一冷一熱就會令雞蛋變壞，保存得當的話，雞蛋放在雪櫃一個月也沒有問題。放好了最後一盤雞蛋，已經將近九時，小店正式營業。

情義我心知
開檔後，錦叔反倒清閒，老人家都愛講舊陣時，難得有人當聽筒，他便滔滔說起。
錦記在一九五五年至五六年開業，至今已經七十年，養了錦叔一輩子。他猶記得自己仍是小伙子時，就已經跟着母親穿梭於街市間。媽媽在日軍攻打香港前是當小販的，當時窮苦人家有臘味就賣臘味，過年就賣糖果餅乾，他讀書時已經幫忙擔雞蛋出來賣，每晚都做到凌晨兩三點，幾兄弟姊妹從小做到大都是這樣做。然而，大哥卻爛賭成性，欠下了一屁股債，家人把家當都拿來填數，當時仍在讀中學的錦叔，沒有錢買貨到街市上賣，於是就去找一些相熟的買手求助：「佢哋聽完就話得啦，我幫你，我畀雞蛋你賣，冇錢找數我哋幫你承擔！嗰個年代啲人好講義氣。」做習慣了就繼續做，於是，他開始了全職賣雞蛋的生涯。先是在九龍城的臨時街市租個小位置擺賣，黃大仙的居民﹑九龍城寨的人都跑來買雞蛋，當時生意最好，而且周圍都有雞蛋檔，很多人見沒甚麼好賣就賣雞蛋。後來新街市落成，他就搬入現時的鋪位，上街市至今剛好三十一年。

賣雞蛋看似簡單，但其實很多問題要面對。一來，因為需要存貨空間，要有很大地方才做到，租金及人工卻愈來愈貴；二來，買賣雞蛋風險高，譬如入貨十箱雞蛋，當中可能有一箱是壞蛋，供應商不會退貨或退款，虧款要自己承擔，加上現時的人要求高，人人都知道衛生二字，不同以前隨便有得吃就好，爛了的雞蛋都有人買，他笑言：「有人食臭蛋架！仲叫我唔好掉留畀佢，真㗎！其實炒熟食冇事，反而更易消化。」；三來，雜費重了，放雞蛋的紙卡，現在要三毫子一個；至於最艱難的，就是沒有來貨，以前大陸沒有貨來的話，香港就沒有雞蛋賣，所以要靠賣家的眼光，錦叔自豪地表示，自己確是比人勝一籌，他去買貨時，其他買手都會找上他，問今日環境如何，倘若看時勢不太好，就要多入貨。如此愈做愈難，他也唏噓表示這一行站不住腳，多數行家都做不住而倒閉了。至於他可以屹立至今的原因，就是信譽。就如有禽流感時，蛋檔理應第一個遭殃，其他檔口都做不住，他反而生意更好：「人哋話我賣好貨，相信我，靠唔靠得住，有人知道嘅。」成功之人，在於願意扶持別人。

錦叔於街市有他的江湖地位，因為他是一個相當重情的人。他直言，太好生意他也不想，不能佔盡街市的所有客人，寧願自己虧一點，讓人家也賺一點，他豪氣地說：「原本賣菜唔可以賣雞蛋，應該屬於樓上乾貨區，但人哋都係搵食啫，我冇理由倒人哋米啊？冇咁自私嘅，我咪扮睇唔到囉！我就係咁樣做人。」或許早已接受只有辛苦，沒有發達的事實，對於錢財，他不是太緊張，但求賺夠養活兒女，一家平安就好了。

他一輩子，這是這樣為家庭﹑為別人。想起自己最困難的時候，就是要背起整頭家。這就由認識錦嫂開始。二人未結婚時，錦嫂在旁邊的菜檔賣菜，二人如此認識而相戀到結婚。當時女方的父母相繼離世，留下兩個弟妹要她照顧，錦叔於是也擔起她的家，供養他的弟妹，更拚命地工作，早上六時起床，一直做到凌晨五時回家睡一會，又回來工作。回想起來，他不禁嘆聲辛苦，需要很大的能力才做到：「而家唔得啦，八十九歲啦！」只是，凡事有借就有還，舊債他扛起了，於是得了肺癌，電療了十次，氣喘﹑精神沒有年輕時好。他說，是因果。他不是相信鬼神，而是信人緣，所以除了日捱夜捱外，也忙於交際應酬，畢竟做街市生意，人家不打擾你，除非當你是兄弟。應酬多，街市佬煙酒不斷，老來還是要承擔其果。他調侃現時還能走路，不用柺杖已經很好。只是，捨不得退休。做慣了捨不得熟客，多年感情，大家又常常聊天過日辰，令他覺得還有一點生存活力，不做了會寂寞。然而，四個兒女都不肯接手，他開口：「能夠做幾多就做幾多啦，應該仲做多一兩年啦，九十一二歲已經頂盡啦，冇啦，等死咋嘛。」

說起死亡，他也不畏懼，他說，人都規定了一個時期，一雞死一雞鳴，這屬必然。那時候，他也就功成身退。

採訪：黃寶琳
攝影：胡浩賢

錦記蛋莊
地址：九龍城衙前圍道100號市政大廈1259號鋪
電話﹕2382 2637
營業時間：星期一至五7:30am-7:30pm

（這個影片有ＣＣ字幕可以看唷）右下角點字幕打開就有了～～～

有人好心人建議我上字幕比較好看
但我要自首我是早9晚6的上班族
下班後來還有其他兼職
實在時間不夠上字幕
發影片原意只是希望不要有人在受騙
我ＣＣ字幕熬夜上完了
當然我猜錯字很多，希望你們多多包容我
這樣你們上班也可以禁音看了ＸＤ

先說了這影片我臨時錄的
本來也想摸摸鼻子就算了
可是我覺得蝦皮購物的人很多不勇敢
也很多人認栽想說買教訓
本來想學很多水水發文在迪卡跟PTT上（但是我不會ＸＤ）
我比較擅長就是拍影片說話
打文字我覺得我文筆敘述不是很強

如何分辨excel真貨假貨
如何分辨minon假貨
如果你還改不懂蝦皮購物退款退貨
或是買到假貨怎麼處理這支影片是我親身實例分享
可能也有我解釋不好或講不清楚的地方
可以在留言問我（如果我有辦法回答你的話）
但影片裡面有說你又沒有認真看直接發問的我就不回答了

如果是正義魔人要來酸我的
那就我也管不了（但你講話不客氣我也不會客氣）
事情一體兩面我的好意是出發點是防止有其他受害者這樣
公平、公正、公開留言前請三思



✨對了補充一下✨
賣Excel假貨的賣家是當下知道我有錄就立刻退錢給我了
你問我有沒有給他負評我只能說這個假貨賣家很聰明
他寧可退錢給我也不要讓我毀了他的評價
所以他的評價依然5顆星還有很多水水感謝賣家佛心
所以我才想要錄這段影片謹惕各位
畢盡這是熱門紅品出現假貨一定很多人不知道
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第二個minon
你一定會想說那個賣家這麼惡劣
既然我都退貨了應該會有他的姓名電話可以檢舉
結果.....我事後包裹又被退回時我氣到打電話要去罵人
結果發現他給的退貨資訊都是假電話跟假名
連門市我猜都只是亂選的（剪影片時忘了現在上傳才想到）
你說是不是很可惡！！！！！



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