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之前開團彌菓堅果新鮮又好吃，後來廠商又推薦給我彌菓的雞，無奈冷凍肉品無法寄送美國，可是我看了照片又好想吃，那個甘蔗雞和鹽水雞看起來好好吃哦，於是我派出士林周太和上流珠當試吃大隊。

結果士林周太吃了歐樂嘎嗒吉，平常給士林周太寫LINE，不管寫多長，她都常常只回我一個字：「嗯」，標準的句點王，結果吃了彌菓的雞她居然立刻打視訊電話給我，一直拍那個甘蔗雞給我看，狂誇非常好吃，還說她來不及拍照就被她女兒偷吃好幾塊。

不止士林周太全家愛彌菓的甘蔗雞和鹽水雞，連家母上流珠和家父顛勇伯都好愛吃。

士林周太說彌菓的甘蔗雞不論肉質或調味都很好，以前她都要跑到某家排隊名店買，有時懶得出門排隊還要拜託朋友順便幫她買，以後不需那麼累了，因為彌菓甘蔗雞比那家排隊名店還好吃。

士林周太說鹽水雞也是很好吃，把雞肉扒下來加入汆燙的玉米筍、四季豆、黑木耳、青蔥絲，撒點胡椒鹽拌一拌，半隻雞一餐就被吃完。

雖然士林周太拍照技術很差，但聽她形容害我好想吃。

後來士林周太試吃了麻油鹽滷下水又立刻來訊說：「麻油鹽滷下水真他媽好吃！」還叫我趕快開團她要再買，雞油嫩筍也是她的必買品項之一。

前天直播USB小風扇和太陽眼鏡後半段我提到彌菓雞，結果好多人留言說彌菓的甘蔗雞和手撕雞真的非常好吃，還有人說她老公愛上彌菓的泡菜翠玉鴨掌，每一餐都要挖一點出來吃。

現在天氣熱得要死，根本不想下廚，彌菓的冷凍肉品好方便，自己去市場買雞回來自己做太累，還不一定省錢，而且要做出一樣的美味困難度太高，媽媽們還是不要為難自己了。

甘蔗手撕雞和鹽水雞是熟的，用的是紅羽放山雞，肉質相當Q彈，退冰後連同袋子放進熱水浸泡15分鐘就可以吃了，也可以打開後把雞放進去電鍋蒸5分鐘就好，不過上流珠說冷的更好吃。

酥脆黃金雞腿排則是選用國產溫體白肉雞而不是紅羽放山雞，原因是因為白肉雞的肉質比較軟嫩，適合快速煎或炸。

雞腿排是生的，有8種口味，士林周太說她女兒回家晚，深夜肚子餓就會拿一塊雞腿排自己氣炸配白飯，很方便，皮朝下180°氣炸10-15分鐘，翻面再氣炸10分鐘就好。

海鮮部分也是生的，魚排都已經去骨非常方便，直接煎、蒸或氣炸都很方便。
*****
【彌菓頂級堅果、極濃黃金乳酪絲】
我不是對堅果有狂熱的女人，但一吃彌菓的堅果，輕盈、清甜、無法形容的新鮮！

「沒有添加任何調味但扎扎實實抓住味蕾，樸實無華卻讓人吃到感動。」--這就是彌菓給我的感受。

市面上低溫烘焙的堅果很多，顆粒大而飽滿的也很多，完全無調味的更多，但能同時得到：

★賓士全球心活動指定使用堅果
★AA國際食品無添加協會三星認證
★AA Taste Awards國際米其林評鑒年度美食獎
三項殊榮的，僅此唯一，堅果界的愛馬仕，彌菓當之無愧。

彌菓不止堅果好吃，其實我最最最推薦的是他們家的「超濃黃金乳酪絲」黃金乳酪絲！

我曾經吃過它牌的乳酪絲已經覺得好吃了，但彌菓的風味與口感更上一層樓，不但是堅果界的愛瑪士，也是乳酪絲界的愛瑪士。

吃一口堅果配一粒果乾，再吃一條乳酪絲，絕妙的下午茶組合，不但兼顧營養健康，又滿足口欲。

三種口味的乳酪絲：原味、辣味、蜂蜜，我最喜歡辣味，歪嘴雞喜歡蜂蜜的。

喝紅酒配起司絲和堅果，無與倫比的享受啊！
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謝謝大家的幫忙讓我達成了5月的吃飯飯目標~
接下來還達成了1張主機板的小目標，預計下周就可以開動森實況了！
隔天要去南投工作所以要很早起床，原本預計半夜2點關台還是硬生生延遲了1個半小時才關......
祈禱我今天還能好好睡覺OAQ

下個目標就是1080p的視訊鏡頭，提升一下實況設備+私心想要的兔子坐騎包了！
希望可以在6月之前完成目標囉OwO

‼️重要公告‼️
為了拚Twitch實況夥伴的認證，
未來固定實況魔靈的時間將調整為每週三、五、日的PM23:30開始，如果有多的時間就會增加天數。
請大家告訴大家唷～

公開徵求剪片師or想成為剪片師的你~
小美想要開始剪一些實況精華之類的，
但實在沒有時間做這件事情+自己的後製能力不是非常專業，
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小美的Line群組終於開啦~想入群的人可以私訊我的官方Line~
想追蹤我的實況/日常/叭啦叭啦~就進群吧。
開實況的時候會開放網址邀請，平常為了防止怪怪的人進群所以會把網址邀請關掉喔~
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因為改版後官方Line群發訊息價格高到天際，
群發功能已經全部移轉到Telegram，
還沒加入小美TG的朋友快點加入喔！
簡單來說可以把TG頻道想像成「有訊息通知功能的留言板/佈告欄」應該比較好理解。
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第一步：下載Telegram
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每星期五PM23:30~AM01:30是小美固定的魔靈召喚時間，每週都請記得鎖定小美的魔靈實況唷！
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