＃減醣重點文 ＃事半功倍從吃開始 ＃嚴重停滯期該怎麼辦 ＃5種天然代糖分享 ＃喜歡請+1

肥胖的人謹記這句話『跑步一公里居然才消耗70卡，那還倒不如少吃幾口飯』

* 所以減重先從飲食開始，會事半功倍 *

或許過去減肥大多只強調熱量和低卡，是因為對人體賀爾蒙的運作還不夠熟悉，所以不管你胖還是瘦，通通一視同仁處理，現在則有減醣、有生酮、有斷食，都是針對飲食方式更強而有力的好幫手，因為先從吃開始，才是最簡單又有效的方法

雖然隨著體重下降，最終仍離不開大核心*熱量赤字*四個字，但別忘了，減醣是走長久，學習*維持*的方法，餐盤裡也能有更多的變化

今天我們就再次回到基礎上聊聊，不敢說想法都對，但起碼當初選擇減醣就是因為它的寬容度大，當然也不是要你無限上綱的亂吃，然後再說自己是佛系減醣，而是在良好的觀念下，執行起來會過的比較快樂，看的到效果，以後還不回胖^^

利用飲食減重的最大關鍵，是隨時隨地的控制好*血糖*，記得一件事 *瞭解GI值要比算卡路里輕鬆太多*，我自己反覆做過好幾次測試，百試不厭。結論是，升醣比高熱量要麻煩多了，回胖的速度極快，所以極度嘴饞的時候，我寧願吃氣炸雞皮也不會選擇鱈魚香絲

要如何吃到不升醣才是重點，而不再是把熱量擺在第一位，飲食的內容和比例，就變的相當重要。 2份菜：1份肉：1份澱粉主食，是基礎的原則，也是飲食均衡的起點，隨便拿個超商便當都可以看到類似的組合，別忘了它們可是營養師列出來的

我的習慣是把澱粉和糖再縮小，但你的身體很快就會因為沒有足夠的碳水分解，而有所反應，比如頭暈、抽筋、掉髮、便秘、思緒反應變慢....等等等，這時就需要瞭解微量元素或各種營養素的作用，才能補足身體的需求，尤其生酮的人，就更需要這方面的知識

網路很好找到各種食材GI值的表格，但你一定要先讓自己進入*低醣體質*，才能夠快速的感受到自己是否升醣了，因為醣暈的現象會特別明顯，自然也就會改變飲食的習慣，少澱粉不吃糖減醬汁是關鍵

還有幾個技巧也可以減緩血糖的上升，比如先吃肉、再吃菜、最後才是主食，先吃肉是因為它的油脂多能快速提升身體需要的能量，接著是蔬菜，纖維質不好消化容易有飽足感，最後的澱粉主食也就不會吃太多，引發快速升醣

還有是別混食，比如滷肉飯升醣就極快，或者像是烤鴨捲餅，有甜的醬汁又有麵皮還有油脂，通常吃個幾卷我就直接趴睡了。 但也不是不能吃，只要拆開來就好，甚至乾脆把麵皮省略^^ 雖然少了點樂趣，不過光是改變順序和方式，血糖穩定就會有意想不到的好效果，如果拍攝到豐盛菜色時，我也是用這種方法處理^^

再來是多喝水多攝取好的油脂，喝水容易增加飽足感，平常也能促進新陳代謝，好的油脂可以供給能源又不佔胃的空間，更不會刺激胰島素釋放，還能降低發炎的現象，順便潤滑腸道幫助排便，這兩樣習慣了，還會讓胃縮小提早有飽足感

所以一直以來我都不太躲油，反而是把糖和澱粉主食盡量降低，除了可以吃的更飽又不會很快肚子餓以外，讓身體習慣利用脂肪當做能源後，工作的時間可以更長，頭腦會更清晰，餐跟餐之間也不會有飢餓感，想找零食吃

所以我把自己的飲食方式，定義在減醣和生酮之間，不像生酮這麼絕對但又減少高碳水化合物的攝取，省出來的空間可以挪用到烹調手法和油脂上，能吃的菜色才會夠豐富，這也是我能快速進入斷食並且持續的關鍵，進而擺脫胰島素阻抗的魔咒

但什麼時候，我會把熱量的觀念擺到GI值之前呢？那就是每當我進入*嚴重*停滯期，一兩個月外型或體重都沒有改變時，熱量赤字這四個字，就能很好的派上用場

因為這時你的身體通常產生了什麼變化，已經跟胰島素阻抗沒有關連，或許是基礎代謝率改變，也可能是總熱量消耗降低。不管什麼因素，利用一週到兩週的時間，記錄一下每天卡路里的變化，刻意讓熱量赤字產生，是很好觀察飲食中有沒有盲點的武器

不過～～～許多人把熱量赤字搞混了，以為只要盡量吃的少讓身體挨餓，當消耗大於攝取就夠了，但其實你的身體反而會因為飢餓，導致賀爾蒙不平衡而停滯的更久

比較好的做法是仍然要吃的均衡吃的飽，但當日卡路里的總和要大於基礎代謝率，又小於每日的總消耗熱量（TDEE），通常我的身體會有這種情況發生，都是體重達到一個新的指標，TDEE其實已經改變了但你又沒注意到

ps: 還有另一個可能性是簡易的TDEE其實不太準，所以也可以從攝取的卡路里總和，回推計算出來的TDEE是否正確

簡易TDEE的計算器google一下很容易找到，輸入新的體重數字後，我會先從-300的熱量赤字開始循序下降，如果過了一～二週，體重開始有變化，那就代表之前的飲食方式需要調整了，這是我到目前為止擺脫*嚴重*停滯期最有效的方式，提供給大家參考

當然，除了重新調整飲食內容，你也可以利用高強度的運動來增加熱量赤字的產生，或許就不用傷腦筋花時間去觀察盲點，但別忘了一公斤的脂肪，是需要7000大卡的熱量才消耗的掉，這時.......就看你跟脂肪兄誰更能持之以恆了😂（跑一百公里才掉一公斤耶😆）

希望今天這幾點分享，對正在利用飲食減重的的人有幫助，我屬於慢慢來沒關係，只要方向正確就好的派別，因為我根本沒辦法忍受難吃的東西，會有很嚴重的報復性飲食，反而量不大沒關係，或許這也是我喜歡斷食和酪梨椰漿的原因，它們讓我很方便的調整飲食內容

反而這兩年的減醣生活，對我啟發最大的是維持率，我花了很多時間去學習，如何吃的好，又能維持體重不回胖，而且不用花太多腦袋去計算卡路里或碳水值，至於運動，我覺得就是另一種習慣和堅持了😉

最後，減醣或生酮都不是不能吃甜食，而是多利用無熱量的天然代糖，又或是乾脆從食材中萃取出來，才會有讓人滿意的味道和層次，我稱之為天然減醣菜，比如白斬雞就是一個很好的例子，西班牙蒜蝦櫛瓜麵有沒有～～好餓廚房裡有太多食譜了

至於米麵這類的澱粉主食，無解 ～ 仍然沒找到滿意的替代品，所以只能減量或乾脆不吃來處理，別想著五穀雜糧就會更好，或許是更健康，但碳水一樣是高的，大口吃還是會秒暈，就不在我的名單之內

總之，仍然回到常說的那句話，減肥沒有通吃的招式，只有你才是真正了解自己的需求的人，欲速則不達，心急吃不了熱豆腐.........懂我要表達的意思吧 ^^ 哈哈哈哈

很久沒寫長篇文了，喜歡的話請按讚、打個+1 或留言鼓勵嘍～咱們週末見 Peace😊!!

ps: 照片說明裡面還有常用的天然代糖資訊喔^^，大家多看看吧，不然每次寫食譜我都要不斷重提😁

＃吃的好又能維持才是減醣強項
＃這是中秋蛋黃酥的前導文😆

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2. SIM卡合約到期之後， App裡面有續約選項，點進去之後會連向HERO watch的官方蝦皮賣場，購買一年份網卡($600) 之後直接敲客服，提供相關資訊，客服就會幫您再展延一年

3. 1G流量正常使用不至於不夠，我們這半年用下來都沒有超過，除非你大量的使用視訊通話功能，最吃流量的就是視訊通話，如果在家裡使用的話，可以連家裡的Wi-Fi網路，這樣就不會用到網卡流量。

4. 以現實面來說，如果要長時間的視訊通話，還是用手機會比較順暢，手錶較適合用來互傳語音訊息、做簡單的聯繫，手錶的視訊並不會十分順暢。

5. 手錶定位功能不像手機這麼精準，大概都會差50~100公尺，我自己在使用，差不多會差一條街，圖文分享內也有標示我定位的結果差異，大家可以進去看哦~

6. 手錶裡也有內建KKBOX kids功能，如果家長有帳號 可以直接幫小朋友綁定登入，就可以聽音樂、聽故事，還可以連接藍牙耳機 讓小朋友享受旅行中的私人空間，爸媽耳根也可以清淨一下🤣

7. 手錶是可拆式鋰電池，容量650mAh 約可使用2~3天，一開始小朋友比較會一直玩，建議天天充電。不然一般情況下我都是2天充一次電。

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herowatch的使用方式很簡單，媽媽的手機下載app之後，就可以跟手錶做綁定。完成綁定即可開始跟孩子對話，這個對話視窗有點像我們常用的通訊軟體，所以用起來會很順手。跟孩子之間可以互傳語音、文字、照片、貼圖…等等，同時也有網路通話功能 (語音與視訊皆可)，當然也有手錶定位功能。

還可以設定上課禁用時段，能夠多組設定，例如 週一二四是8:00~12:00及 13:30~16:00禁用、週三是8:00~16:00禁用、週五則是8:00~15:00禁用 …等，依照每個孩子的上課時間、安親及才藝時間等等去做設定，在禁用時段 就只有看時間的功能，其餘功能都會暫時鎖定無法使用，該小朋友專心上課。

有了智慧型手錶，小朋友可以在離開學校的時候跟父母聯繫上，確定有安全到達安親班，或是有事情要跟孩子說也可以直接用手錶聯繫，比如今天會早點過去補習班接他、請他提早做準備，或是外面突然下雨了，會改開車過去，請他到另一邊的門口等…之類的，真的非常方便!!

手錶的錶面也能選擇指針式 或數字型，對我來說這個功能蠻加分的，因為我喜歡讓孩子看指針錶，但是智慧型手錶大多是數字時鐘，這支可以自由選擇時鐘的顯示方式，讓我覺得相當貼心。

另外，手錶還有一個遠端看看和聽聽的功能，在這個模式下 家長可以看到(聽到)孩子那端的影像及聲音，手錶本身不會有任何反應、不會亮燈 也不會響鈴，但是因為是戴在手上的關係，畫面大概就是晃來晃去 其實看不到什麼就是~ 不過聲音的部份稍微聽的清楚，小朋友自己的聲音最清楚、週遭的聲音就會比較模糊一些。

每一支手機可以綁定5支手錶 (最多可以生5個??? 哈哈哈哈)，手錶本身沒有限制能被多少人綁定。所以只要下載app、知道手錶的綁號及驗證碼就能綁定手錶 跟孩子通話和聯繫，能使用上述所有的功能。

通常第一個綁定手錶的人 系統會預設它是管理員，未來無論是誰要綁定孩子的手機，都需要你這邊同意綁定、他們才能夠綁定，這是為了安全性。

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另外有一種方式是「加好友」，不綁定手錶、只是單純加好友，只有加好友的話，就只能用「聊聊」這個功能 (能傳文字、語音、貼圖、照片…等)，無法網路通話(語音或視訊都不能)，當然也不能使用遠端看看和聽聽的功能。

這種方式適合 孩子需要跟對方聯絡、但你又不想開太多功能給對方的情況，因為一旦綁定手錶，它是可以遠端看到孩子的狀態、也能知道他目前的定位那些的，只加好友的話 就只能傳訊息而已。

像是分居的父母、或是爺爺奶奶等，都可以使用這種加好友的方式，維護孩子的隱私及安全，手錶和手錶之間也可以互加好友，這樣哥哥下課可以跟弟弟學好在哪邊等、一起走去安親班之類的，還有像莫莉也跟遠在花蓮的哥哥姐姐加好友，這樣他們想對方的時候可以自己傳訊息聊聊天，不用每次都透過爸媽、還要配合爸媽的時間。

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以下為本段內容文稿：

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我們常常在一些社會案件裡面，看到一些令我們覺得非常遺憾，而且令人髮指的這些事件，那些殺人犯、傷害別人的人，他為什麼可以完全沒有道德底線的去做出那些事情，這是我們心中常常會有的疑問。

又或者是呢，我們常常會覺得，他們是不是天生就是如此，在這裡呢，我跟你分享一個在二次世界大戰期間，做的一個調查研究。

透過這個調查研究，或許我們可以體會思考一下，放到我們自己身上，我們是不是逐步、逐步的在把一些所謂的是非、對錯、道德，正在進行一個去敏感化的過程。

二次世界大戰期間呢，一個美國的陸軍少將叫馬歇爾，他做了一份調查，他們的對象是好幾千個剛剛打完仗的士兵，得到的結果很令人震撼哦！

結果就是，真正射殺過敵人的士兵不到20%，就算是在遭受到嚴重攻擊的狀況底下，這個比例仍然是如此，馬歇爾在報告裡面就寫到了，他說害怕殺戮，勝過於害怕被殺，這是個人在戰場上面，最常見的失敗原因。

當士兵被迫面對可能要直接傷害另一個人的情境的時候，他們會因為感情用事，而無法執行任務，在最關鍵的戰鬥時刻，士兵突然變成了是有道德良心的反戰者。

這個報告從1947年發表之後，美國陸軍就體認到這個事情非常的嚴重，所以軍方馬上就修改了訓練制度，以便提升所謂的開火率。

在新兵階段就開始不停的反複練習，怎麼樣去射殺敵人，對著真人尺寸的人形標靶去開槍、去開火，而且每次命中目標的時候，人形標靶就會像真人一樣倒下來。

參與這些訓練的格羅斯曼中校他就說到，這個環境是要演練的，是出於反射動作的射擊能力，讓士兵對於殺戮的行為越來越不敏感，一直到變成自動反應為止。

在此同時呢，軍方也開始強調戰場的戰術，像是高空轟炸，或者是長程火炮，設法呢去淡化在戰爭裡面的個人道德感。

這些新式的訓練技術跟戰術，果然帶來很神奇的變化哦，馬歇爾在發表那篇研究論文之後的幾年，他奉命參加韓戰。

這次呢，他就發現有55%的步兵都會開火，遠遠的高於原本的20%，一直到了越戰的時候，開火率更是接近90%。

這些軍事訓練把原本涉及個人最深的那種道德投射，把它轉換成事不干己的反射動作，這些士兵在使用武器的時候，不會再感受到非常激動的負面情緒，他們透過這個訓練流程，變成了殺人機器。

當你聽到這裡，我們再回想到我們看到的這些社會案件，或許在天性遺傳的層面，可能會有一些個別差異，有些人可能會比較有攻擊性，可是這些攻擊性畢竟距離你真的去傷害一個人，還是很遠的。

然而就在每一個人成長，或者是他每天的生活當中，它可能針對傷害的行為慢慢的去敏感了。

而且有時候在很多的社會案件裡面，去看到那些犯下泯滅人性的罪行的人，他也不是一出生就是這樣子，然而從不知道從什麼時候開始，他就搖身一變成為一個殺人不眨眼的魔鬼。

其實啊，面對整個社會文化的變遷，我們往往對於很多攻擊跟傷害的去敏感，是有一點點無能為力的。

無論是在我們接觸到的電視網絡，甚至於電動玩具，各個媒體、各個刺激，它都很容易讓我們對於道德跟傷害他人的這些方向，慢慢的去敏感。

而且我也坦誠說某些時候，我們看電影也會特別的去找這方面的刺激，連我自己也是這樣子，那我就在想哦，有什麼方式，可以平衡掉這個道德去敏感的過程？

對我來說不管是閱讀，不管是錄製「一天聽一點」，這些都是我幫助自己的方法，然而我更開心的就是，經過這幾年的努力累積，累積了一群聽眾固定在收聽「一天聽一點」。

我猜啊，在這個過程當中，也幫助你建立了，或養成了一個更好的人生態度，我想我做這些事情的出發點並不是要對抗些什麼。

而是當我思考到，仍有追求平和生存的一個渴望，但同樣的，也會有追求刺激的念想。

所以我們都有可能在很多的負面事情裡面，被去了敏感，雖然不到對於殺人啊，傷害他人這麼的極端，但是「浪費」不也是另外一種典型嗎？我們慢慢的對於「浪費」這件事情被去了敏感啊！

所以啊，這段分享，我的目的並不是要你活得緊張兮兮，戒慎恐懼的去過濾所有你接觸到的訊息，我想這樣子也真的太累了！

我是希望透過這一段分享，來跟你聊聊，我們何不有意識的對於那些正向的特質，那些美德，去增加更多的敏感性呢！

或許有意識的學習、前進，就是一個很好的開始，歡迎你固定收聽一天聽一點，也希望今天的分享能夠帶給你一些啓發與幫助，我是凱宇。

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所以希望你能夠把握機會，期待我能夠跟你一起學習，一起前進，那麼今天就跟你聊這邊了，謝謝你的收聽，我們再會。

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