@venediagrancaffe
一日去兩次中環
夜晚試新餐廳
有四人填紙B區
同六人do嘢C區

🍞麵包basket全部包好好味
頭盤：octopus salad
openrice全部食評有五星星
真係幾好味
調味沒有掩過食材本身嘅味道
感覺食材新鮮高質

creamy burrata
喂呀！舊芝士超級好味！
大大啖食一口
超滿足～

紅蝦🦐意粉
汁微微辣好惹味～
香濃紅蝦味
但係個意粉有少少太實🤏🏻
唔係彈牙喎
係太實。
個汁救咗去
都係involtini紅蝦意最好味！

龍蝦意🦞呢個係spaghettini
軟硬適中
但係個汁唔夠紅蝦嗰個好味
同埋啲龍蝦係四隻小龍蝦箝？？
我以為自己去咗飲。
幾百蚊，搵舊龍蝦尾
切幾舊肉嚟實吓都得掛～

啲菜side都好味。
牛油煮都唔好味就死得啦。

share plate：Baby Chicken
超級好食！肉好嫩，juicy好味～

main：炸海鮮
千祈唔好叫
唔出色，無乜特別。

甜品：tiramisu
好味道朋友食做一啖之後就全個據為己有
我地立即叫躲一個
cream是偏流汁
唔太甜
咖啡味香濃
好易隊曬成個。

甜品：蘋果批/薄餅跟vanilla雪糕
好好味，層層酥皮邊邊
但係唔油，係輕型嘅酥皮
有蘋果香🍎

呢度杯蘋果汁係高質的
好甜，深色，覺得係貴蘋果😆

#girlgodzilla_central @evitavsevita
#foodhk #義大利餐 #中環美食
#中環 #Italian cuisine #brunchhk
#foodiehk #foodie #香港
#香港美食 #hkfood

🎉許多人在問的 #西達摩 今天有烘囉！

其實英文地名為SIDAMA（西達馬），早期大家都常說 #西達摩 說習慣了，現在各貿易商也慢慢正名為 #西達馬 唷！

😋 #衣索比亞西達馬桃可可日曬G1
豐富的水蜜桃、可爾必斯風味，果香豐富香甜，酸度柔和適中，甜度超棒！👍

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#香馥每日烘焙
🔥9/29烘焙：
1.衣索比亞 西達馬桃可可/桃子甜心日曬g1〔中淺焙〕
2.衣索比亞 古吉罕貝拉 吉茶水洗g1〔中淺焙〕
3.多明尼加 拉米瑞玆 冰種aa〔中焙〕
4.特級義大利〔中深焙〕
5.哥斯大黎加 艾瑞斯蜜神 紅蜜處理〔中焙〕
6.巴西 達特拉莊園 月光寶盒 半水洗處理〔中深焙〕

🔥9/28烘焙：
1. 瓜地馬拉 貝拉卡摩娜 安堤瓜花神 陽光屋乾燥 特規手挑批次〔中焙〕
2. 盧安達 西部省 亞瑪詩克 阿卡蓋拉處理廠 日曬〔中淺焙〕
3. 薇薇特南果〔中焙〕
4. 薩爾瓦多 巧克力情人莊園 水洗+蜜處理〔中焙〕
5. 巴西coe冠軍 皇后莊園 黃波旁日曬〔中焙〕
6. ★最後一鍋★厄瓜多 大嘴鳥莊園赫克小農〔中淺焙〕
7. 多明尼加 拉米瑞玆 紅翡〔中焙〕
8. 特級黃金曼巴〔中深焙〕
9. 特級冰咖啡〔深焙〕
10. 瓜地馬拉 波爾莎莊園 相聚微批次 水洗〔中淺焙〕
11. 祕魯 亞尼莎合作社 生機g1〔中焙〕

🔥9/27烘焙：
1. ㊣耶加雪菲聯盟 沃卡合作社 日曬g1〔中淺焙〕
2. 耶加雪菲 阿朵斯處理廠 水洗g1〔中淺焙〕
3. 墨西哥 維拉克魯茲 紅寶石〔中深焙〕
4. 巴布亞新幾內亞 小農特選aa〔中焙〕
5. 哥倫比亞 佩德雷薩莊園 粉紅波旁〔中淺焙〕
6. BIWA鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕

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SAN Coffee Roasters
▪️FB：香馥咖啡豆專賣店
▪️IG：sanfull.coffee
📲客服Line：@sanfull
☎️客服電話：034221246
🏠門市地址：桃園市中壢區中豐路168號〈興國市場旁〉
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這隻史努比真的超Q
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款式：站立x2 / 走路x3
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週三了，一週又過一半
每天錄點東西會發現日子在過超快

因為辦公室沒牛奶了
捷運出站就先在義美買一下
結果只有沒買過的加州全脂
好吧～都是全脂就試試
還比較貴

今天奶泡其實打的也不好
但因為它脂肪夠，反而剛好
咖啡萃取也行，所以拉花起來就還可以
但若想要拉葉子，這流動性還是不行
不過總算慢慢又拉回原本的軌道
朋友建議我買160ml的圓杯
每天就練二杯，不要再變
這樣才會進步
這二天再來找杯子

另外折疊彈刀第一批昨天寄出
估計過二天會到第二批
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營火部落成立三年以來，最大企劃，居然有廠商願意依照我的需求，意見，量身打造一款屬於營火部落的帳篷！

🔥希望你看完這些訊息，覺得這商品你願意購買，請＋1並且填寫意願調查，開放購買後會搶先收到Email通知。
https://forms.gle/WDZBGKCRRCpqKnfcA

🔥我碰到的問題：台灣多雨，野營地點搭設地狹小，搭設天幕不容易，潮濕，帳篷壽命下降，同時又很悶熱，需要通風，希望搭設快速，外穿骨的帳篷選擇比較少。

🔥花了一年時間，製作了四五次的樣版，修修改改，終於完成我心中的理想帳篷，簡單來說是：2.7kg，可睡兩人，外穿骨，可當小客廳，可單獨掛蚊帳，也可在蓋外帳，可自立，大前庭有邊布，前後開門，有專用地布含蓋前庭後院，台灣布料，台灣生產，台灣設計。

🔥目前價格預計在14900台幣。專用地布只搭售，價格1000台幣。
首批每販售一個，會捐款$1000台幣，捐款團體還沒想到，候選單位是"台灣野灣動物醫院"跟"搶救消防員"如果你有好的戶外相關團體可以建議給我。
🔥目標數量：這個案子要達成，最少數量需要50個，如果調查數量超過100，售價14900送地布。

🔥我認為這樣的帳篷適合的客群：
機車/單車露營：需要收納小，不在乎比較重，但是可以有較大的空間，甚至不用搭設天幕。
短途野營：並不是長距離登山過夜，與其麻煩的搭設帳篷與天幕，不如一次搞定。
家庭露營備用帳：可以獨立搭設內帳，晚上客廳帳放一頂就可以讓親友有睡覺空間。

🔥所以這次的製造商，設計，布料供應商都是台灣品牌，台灣製造，全球數一數二，會這樣合作也是我一直想表達的，台灣品牌，台灣商品應該往高端定位走，才有出路。

🔥留言抽獎：只要留言和分享影片的朋友就可以抽營火部落防火毯，YT,FB各抽出一名火粉。

剪輯設備：
MSI GS66 (i9, 64G,4TB,2080S)

目前營火部落有成立的帳號：
Facebook: https://www.facebook.com/CampfireTW
YouTube: https://www.youtube.com/campfireTW
Instagram: https://www.instagram.com/campfire_tw/
蝦皮: https://shopee.tw/meganho813
個人網站: https://campfiretw.com/

除此之外都是盜版、竊取、仿冒，請留意以免受騙上當

●●今天的影片又介紹了使用豆腐渣粉製作的減醣銅鑼燒。
為了在控製糖分的時候也能吃到，所以不使用砂糖來做。
裡面的紅豆餡也是上次介紹的不用砂糖做成的發酵紅豆餡。
另外，甜味使用了羅漢果的甜味劑和可以作為腸內細菌飼料的菊薯糖漿。
只是材料計量和混合而已，用平底鍋用小火烘烤。
如果做發酵紅豆餡的話，請一定試著做一下。
影片內使用的糖漿作為低GI食品在歐美非常受歡迎。 最近在日本也開始看了。
如有興趣的話會刊登在下面，請看一下。

〜材料（４個分）〜
豆渣粉 (超細粉) 20g 加10g 計30g
羅漢果甜味劑 10g
泡打粉 5g
米粉 2g
味琳 10g
有機菊薯糖漿 (益生元甜味劑) 10g（蜂蜜和寡醣也可以代用ok）
水 50ml

鮮奶油 100g
羅漢果甜味劑 10g

【相關影片】
發酵紅豆餡 → https://youtu.be/C18bJN7FNNk

【豆渣粉】
蝦皮購物 - https://shp.ee/zzd5qah

【泡打粉・米粉】
在家樂福買的

【味醂】
使用日本製的『本味琳』


【羅漢果甜味劑】
iHerb - https://iherb.co/iwMvo9H

【有機菊薯糖漿 (益生元甜味劑)】
iHerb - https://iherb.co/btPGeWE

從下述鏈接iHerb購買的話，新會員可以扣$5美金，舊會員可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X

《羅漢果甜味劑是什麼？》
●生酮批准
●零熱量
●零血糖
●Non-GMO 項目驗證
●白糖替代品
●零淨碳水
●1:1 糖替代

一千多年前
在亞洲偏遠的高山高地，僧侶通過冥想劑修復、祈禱、純淨生活獲得了啟示。僧侶們發現了一種稀有的水果，因其甜味而倍受珍視。這種神聖的水果被稱為羅漢果，被用於長生不老藥中以增加氣，即生命能量。現在，您可以在我們的 Lakanto® 產品中享受這種無罪惡感的甜味！

我們仍然在同一原始地區，並根據傳統和環境方法，為 Lakanto 種植和收穫羅漢果。

Lakanto 由高純度的羅漢果提取物和 Non-GMO 赤蘚糖醇的專有混合物製成，是美味的零熱量混合物，具有豐富的糖味。


《Zint, 有機菊薯糖漿是什麼？》
●益生元甜味劑
●100% 純正
●膳食補充劑
●有效的益生元
●低血糖指數
●促進減重
●NON-GMO工程認證
●不含麩質
●美國USDA有機認證
●猶太潔食認證

誰說健康飲食不能是高興的？雪蓮果根具有低血糖指數、低卡路里和減重的好處。它的秘密在於它的成分——低聚果糖 (FOS)。作為一種有效的益生元，FOS 讓結腸不代謝掉人體系統中的有益細菌，並為其提供營養。反之，健康的腸道微生物群對您的健康、腰圍和情緒健康有很大的益處。

Zint 的不同之處：雪蓮果植物的黃色花可在秘魯南部海岸家庭農場的理想條件下開花。一旦受壓，新鮮果汁的熱量降低，並成為一種類似蜂蜜的深色富含營養的糖漿，具有雪蓮果的多種健康益處。


在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram：
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#日本夫婦在台灣 #減醣甜點 #減醣食譜