【餐桌溫度】
#聖誕跨年大餐企劃
銷魂烏骨雞｜舒肥雞胸｜去骨雞腿排
港味宅食嚴選港點｜PaPaRice好食燉飯
　　吃起來👉 https://gbf.tw/mijhd

2020疫情弄得全世界驚慌失措
身在台灣的我們實在無法想像國外的緊繃情況
除了不能出國以外
還能每周想說帶孩子去哪去哪
連室內的音樂會和表演都能放心去
我　們　好　幸　福！

經歷這令人難忘的一年
更珍惜與家人朋友在一起的每一刻
今年的聖誕和跨年一定要好好抱一下彼此
大聲歡呼開心笑嘿（還是要乖乖防疫）

聚在一起吃什麼好呢？
我這幾天也是忙到才回過神
讓我想想看喔～～
蒸、氣炸一些港點
再煮鍋烏骨雞湯幫家人補補身
想要義式料理就把PaPa本人搬回家吧XD
原汁原味呈現義大利燉飯和義大利麵
剪開冷凍包加熱就可以吃了!!

別忘了買條法國麵包或吐司
沾上Pa Pa特製的香蒜或松露奶油抹醬
當成前菜麵包真的是讚爆
擺上桌來招待訪客真的是一點都不遜色
是說~~ 這樣就可以輕鬆上桌多好

我自己要買，也揪大家一起🙋‍♀️🙋‍♀️
把想吃想囤的通通冰進冷凍庫
隨時熱一熱就可以吃的暖呼呼囉！

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🍲銷魂烏骨雞
嚴選台灣最優質的安心雞肉
在無毒的健康養殖環境長大
實施最高標準肝臟檢驗
絕不施打任何抗生素及化學藥物
台灣德國萊因技術監護顧問股份有限公司檢驗認證
使用20多種草本中藥配方
以天然又營養的食補方式餵養雞隻
養出強壯健康、肉質鮮嫩且不腥的烏骨雞👍

這款烏骨雞的肉質很細緻
冷凍包本身已經是切塊好的
上次想說來做看看不一樣的
成功做了一道白斬烏骨雞，其實頗簡單噎
找一個比較深的碗加一點米酒頭、薑片
進電鍋清蒸，外鍋一杯半的水
跳起後再悶15分鐘，超　鮮　嫩！
流下來的雞湯汁就加一咪咪海鹽
完全沒有可怕噁心的雞肉腥味
滿滿精華孩子說喝不夠😂

冬令進補一定要吃的
麻油雞湯、香菇雞湯、蒜頭雞湯、鳳梨苦瓜雞湯
外面都買的好貴啊～～
一鍋雞湯旺季賣到5、6百還只能吃巧
雞隻來源不明，也不知有沒有打抗生素
倒不如多買幾包銷魂烏骨雞冰冷凍庫
在家裡自己煮能吃到滿足、安心又衛生

🍲果木小薰舒肥雞胸/雞腿排
利用舒肥保留雞胸肉的鮮嫩
退冰切片就能上桌了
看是要放在沙拉上，還是加在義大利麵
調味過後的雞胸肉讓餐點更富層次感

去骨雞腿排我都是用180度氣炸20分鐘
旁邊點綴一些預先燙煮調味過的蔬菜和馬鈴薯
直接擺上瓷盤，放一組刀叉
在家也能享受排餐，就像上高級餐廳

果木的肉品都是嚴選過
新鮮肉質鮮嫩，不會有奇怪的雞肉腥味
我的冷凍庫也是固定囤果木的雞肉

🍲港味宅食嚴選港點
我們家也好愛港點喔～
人生怎摩可以少了港式點心
它可是簡單、營養又美味的代表
流沙包、蝦餃、鮮蝦腐皮、豆豉排骨、鳳爪、燒賣....
一籠接一籠吃光!!
搭配熱熱的茶解膩 😋超滿足

但港點好不好吃一翻兩瞪眼
食材新不新鮮很輕易就可以吃得出來
我們吃遍了各大各小港點餐廳
嚴選了足足有32年港點經驗的『港味宅食』
秉持不添加味精、防腐劑、化學色素
料多扎實、口味道地
下午天不想出門、不想買菜
我就蒸幾樣港點真的超省事省時

這次港點多了素食口味喔~
素水晶包、素叉燒包、素荷葉粽
其中荷葉粽我們都為之驚艷
它的糯米處理得很好，調味也恰恰好
吃的到糯米Q香和荷葉香氣
比好多大飯店的荷葉油飯都厲害
推薦一定要試試看!!

🍲Pa Pa Rice好食義大利燉飯系列
即食美味的極致
完全吃不出來是解凍包
撕開包裝的米飯和調醬包倒在一起
微波攪拌後就變出一道主餐了

Pa Pa Rice好食燉飯專賣店位在台北市中山北路
在台灣經營了超過13年
主廚始終堅持呈現義大利北部的傳統口味燉飯
米心不軟爛、濃韻醬汁、再帶點隱約的高湯香氣
使用台灣在地米與在地食材
將天然美味發揮淋漓盡致

激推！他們家的香蒜奶油抹醬
奶油和香蒜的味道十足
抹吐司、抹麵包、入菜都好讚
當早餐或餐前麵包，胃口大開又飽足
愛黑松露的粉絲可以選黑松露口味的奶油抹醬
塗在法國麵包上再烤過，無法抵擋的香~~
每次都害我多吃好幾塊麵包🤫

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🔺漾媽咪優惠筆記：
➊ 餐桌溫度×果木小薰任選7包　優惠價899再免運！
➋ 一週晚餐都搞定組　優惠價1650
➌ 小孩乖乖晚餐組　優惠價1050
➍ 樹懶專用早餐組　優惠價1088
➎ 媽媽在家宅味組　優惠價999

✔於12/21拋單冷凍倉庫，依序寄出
✔收到後請盡速冰進冷凍庫
✔凍配送請確認可收貨日期，下單前請詳讀注意事項喔~

📣📣(( 即將結團 倒數一天 ))

吃貨限定‼ 好好味美食
***8月新品首團　
　　■ 果木小薰雞腿排、舒肥雞胸肉
　　■ 港味宅食港式點心
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有粉絲跑步帶煞聲說等他一下他要上車XD
某悶ㄊㄟˇ～～
早上跟廠商喬好了爭取再延長一天
8/21晚上12點收單關團!!
要加單要付款的手腳緊ㄡ

每天忙碌地生活
壓抑、壓力通通靠『吃』來獲得滿足和抒發
吃東西真是件開心的事
有沒有已經在想晚餐要吃什麼了🤔

但外食好難達到飲食均衡的標準
除了知道該多吃蔬果
也別忽略蛋白質的重要性喏！
我們身上要長肉、長出毛髮、長指甲、做出抗體、酵素、結締組織等等，都需要蛋白質的助攻
那麼全家人每餐都有攝取足夠嗎？

查了一下才知道
原來缺乏蛋白質對身體有這麼大影響😬
肌少症、容易骨折、頭髮稀疏易斷、指甲變脆、皮膚發炎、水腫、傷口恢復慢、易感染、容易餓、情緒變化快等諸多症狀
所以不只是發育階段的孩子
其實成年人、老年人也都需要足量攝取

『時間有限，方便快速最重要了！』
『打開就能吃該有多好！』
獨立品牌餐桌溫度與 #果木小薰 共同企劃❗
誕生了即食美味
🔺果木小薰調味雞腿排、舒肥雞胸肉
讓調味雞肉成為餐桌上方便又快速的一道料理
我們一次又一次的試吃、調整口味
總共嚴選出七種口味
花雕、西西里蕃茄、椒麻、日式照燒、柚子胡椒、泰式冬荫、海苔
每一款都有愛好者
優質肉質，我們都讚不絕口

雞肉中就屬雞胸肉的蛋白質含量最高了
但雞胸肉很容易雷到
沒有料理好真的是又乾又柴的 嚼到厭世😑
BUT～果木小薰把它們通通舒肥過之後
變得超軟嫩又多汁!!
每一包都是下單之後才開始生產
一包一包的真空冷凍保存
方便、新鮮、不浪費

想吃就隔水退冰
用西餐刀直接切開大快朵頤
或是切片擺盤上桌
炒把青菜再煮鍋湯就解決一餐了YA
絕對是職業婦女、忙碌媽媽們的救星

#舒肥法 (sous vide)
= 真空低溫烹調法
將食材放入袋子中然後抽真空密封
接著再將密封的袋子放入熱水中
藉由熱度緩慢讓肉熟成
以達到肉質軟嫩多汁的口感

家裡也可以是港式養茶樓
🔺港味宅食港點系列
有32年豐富的港點製作和保存經驗的
秉持不添加味精、防腐劑、化學色素
料多扎實、口味道地
以餐桌溫度的包裝冷凍配送
將安心港點送到粉絲手中

收到之後就全部冷凍
除了鮮蝦腐皮、芝麻球需要炸過以外
其他用電鍋蒸一蒸就可以吃囉～
有時假日我就蒸幾樣
再氣炸果木小薰的雞腿排、切一盤舒肥雞胸肉
防疫期間、颱風天、懶懶不想出門、嘴饞、親朋好友來訪...
簡單快速就能吃到港點，大幸福!!!

🔺Pa Pa Rice好食燉飯系列
不論是燉飯還是義大利麵
都跟在餐廳吃的一模一樣好吃！
米心不軟爛、濃韻醬汁、再帶點隱約的高湯香氣
就是這道地的義大利北部的傳統口味
我們好愛～ 有時聚餐就去帥氣Pa Pa的店吃一波

為了能隨時可以吃的到
主廚特地為我們這些飢渴又愛吃的
將餐點做成冷凍即時包了!!
完全吃不出來是解凍包
即食美味的極致呈現

說有多簡單就有多簡單
撕開包裝的米飯和調醬包倒在一起
微波攪拌後就變出一道主餐了
一份義大利麵、一份頓飯、再來一碗濃湯
家裡就是異國料理餐廳

朋友來家裡很驚奇我們家怎麼什麼都變得出來XD
是因為我都會囤一點在冷凍庫
一包一份也不怕吃不完浪費
也很適合租屋族、小家庭
快趁團購優惠一起來嚐嚐鮮吧😉

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// 起家 • 手作肉乾
▫️溝溝肉$120▫️原味豬肉脆捲 $140
▫️傳統豬肉絲 $170▫️厚切蜜汁豬肉乾 $170
官網：http://www.chijiashop.com/
蝦皮：https://shopee.tw/ji.chen
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🎉期間活動
5/8-5/24
蜜汁豬肉、傳統肉乾系列任選2件$279
購買以上商品可享$99加購溝溝肉、脆捲
5/13-5/17
購買溝溝肉送波浪魚$120
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7-11 滿$499免運 全家/宅配滿$699免運
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相傳30多年的起家．手作肉乾
是來自台灣雲林的在地品牌
一位孝順的女兒傳承父親多年手藝
將傳統的肉乾不斷地研發、改良
創造出人人都能接受與買單的好味道
外觀可愛 卻沒有過於華麗的包裝
女兒將兒時與父親相處的時光作為形象設計
很適合當做過年過節拜訪親友的伴手禮❤️
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▫️溝溝肉 120公克±10%
最新研發出的新品項
為什麼叫溝溝肉呢？卡車碾過的肉乾？
店家的回答是：因為有胎紋(笑)
一捲捲的溝溝肉 攤開來像是烤魷魚片
輕刷微甜醬汁 甜甜滋味帶有濃濃烤肉香
有厚度、有嚼勁 突破傳統肉乾的硬柴口感
一條條撕下來品嚐 不知不覺一片就沒了
▫️厚切蜜汁豬肉乾 175公克±10%
厚度直逼1cm 有一般肉乾的3倍厚
軟而厚實的口感 咀嚼起來不需費力
淋上甜中帶鹹的蜜汁 讓我愛得不得了
強力推薦啦～另外還有辣味蜜汁豬肉乾口味
▫️傳統豬肉絲 175公克±10%
豬後腿肉經炊製以特殊手工撥成絲狀
以中藥材滷製再經低溫烘烤
口味多層次 微辣、微甜、微鹹
絲絲入扣 一絲絲柔嫩香氣 享受豬肉絲的甘甜
▫️原味豬肉脆捲 70公克±10%
有原味/黑胡椒/海苔/蒜燒/芝麻 五種口味
採用去油去筋膜之豬後腿肉製成
並融入美國杏仁片經繁雜手工烘焙而成
只有0.1cm的厚度 特別酥脆
吃起來會發出卡滋卡滋的聲響
之前還不是很能欣賞肉紙的美味
現在覺得它不僅不沾手又清爽
還有像洋芋片般獨特的魅力～
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肉乾通常是過年過節才會收到的禮物
大多的價位偏高 是平時較少會買的食物
起家 • 手作肉乾相對價格親民
很適合平時買來當追劇的小零嘴
很方便的是蝦皮購物就可以輕鬆下單囉～