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在 蝦皮大陸用語產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過17萬的網紅王瑞瑤的超級美食家,也在其Facebook貼文中提到, #豆漿沒煮熟會喝死人? #豆漿為什麼會沒煮熟? #樂埔壹豆府吳國禎 #最會做豆腐的男人怎麼說 #原來問題不在豆漿 中國大陸傳出一名男童喝下沒煮熟的豆漿,導致皂素中毒而休克死亡,這個新聞有兩個問題: 一,皂素會讓人肚子痛,拉肚子,沒聽過會死人。 二,豆漿為什麼會沒煮熟? 我愛喝豆漿...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#豆漿沒煮熟會喝死人? #豆漿為什麼會沒煮熟? #樂埔壹豆府吳國禎 #最會做豆腐的男人怎麼說 #原來問題不在豆漿 中國大陸傳出一名男童喝下沒煮熟的豆漿,導致皂素中毒而休克死亡,這個新聞有兩個問題: 一,皂素會讓人肚子痛,拉肚子,沒聽過會死人。 二,豆漿為什麼會沒煮熟? 我愛喝豆漿,也經常在家煮豆漿...
蝦皮大陸用語 在 王瑞瑤 Instagram 的最佳貼文
2021-08-20 02:44:16
#豆漿沒煮熟會喝死人? #豆漿為什麼會沒煮熟? #樂埔壹豆府吳國禎 #最會做豆腐的男人怎麼說 #原來問題不在豆漿 中國大陸傳出一名男童喝下沒煮熟的豆漿,導致皂素中毒而休克死亡,這個新聞有兩個問題: 一,皂素會讓人肚子痛,拉肚子,沒聽過會死人。 二,豆漿為什麼會沒煮熟? 我愛喝豆漿,也經常在家煮豆漿...
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蝦皮大陸用語 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
2019-01-20 04:49:48#豆漿沒煮熟會喝死人?
#豆漿為什麼會沒煮熟?
#樂埔壹豆府吳國禎
#最會做豆腐的男人怎麼說
#原來問題不在豆漿
中國大陸傳出一名男童喝下沒煮熟的豆漿,導致皂素中毒而休克死亡,這個新聞有兩個問題:
一,皂素會讓人肚子痛,拉肚子,沒聽過會死人。
二,豆漿為什麼會沒煮熟?
我愛喝豆漿,也經常在家煮豆漿,煮豆漿的方法是從小跟我爸媽學的,泡豆,攪打,過濾,擠漿,煮沸,就有香噴噴的豆漿可喝,也能加蝦皮,榨菜,蔥花,白醋現做鹹豆漿。
小時候覺得最難的是棉布袋擠漿,布袋很厚,得使出吃奶的力氣(用現在的流行用語就是使出洪荒之力),才能讓渣汁分離,現在則有材質似絲襪的濾漿袋,輕輕擠便能完全出漿。
此外,小時候看大人煮豆漿都會把爐台搞得一團亂,豆漿經常流洩出來像火山噴發,等到自己動手煮豆漿,才知道擠漿時產生的那一層厚厚的泡沫,像鍋蓋一樣密封豆漿,導致豆漿滾沸而不自知,瞬間爆炸開來。
父母耳提面命,豆漿一定要煮熟才能喝,否則會拉肚子,因此在煮沸時絕對不敢離開,見泡沫有動靜,趕快用杓子撥動豆漿為泡沬開窗透氣,確保豆漿已煮熟又不會冒出來。
那天在樂埔壹豆府貼身採訪全台灣最會做豆腐的男人吳國禎,他巧妙利用泡沫即鍋蓋的原理,煮沸後再經悶蒸8分鐘,然後小心翼翼將浮在豆漿表面的泡沫全部撈除。
「妳知道泡沫是煮不熟的,所以一定要撈乾淨。」蛤?我煮豆漿有時撈泡有時不撈,因為放置一夜後,泡沫會自然破掉而化進豆漿裡,原來此舉會讓已經煮熟的豆漿變不熟,喝下肚就有風險。
吳國禎進一步透露,豆漿先煮沸再悶蒸還有一個目的,可去除豆漿的澀味,口感更滑潤。
研究點鹽鹵,天天做豆腐的他,精準掌握豆漿表層泡沫的變化,那天他心血來潮,示範了龍捲風悶蒸法,泡沫的起伏了然於胸,好似三國的諸葛亮,東風起曹軍覆。
我問他,在家煮豆漿也能掌控泡沬的漲大和縮小嗎?他說不用啦!只要把泡沫撈乾淨,就不會有問題。
還有,中國小孩是否單純是因為喝了沒煮熟的豆漿而死亡,有待專業人士或具體事證解答,但我不認為為了怕豆漿沒煮熟,而建議黃豆先蒸熟再打汁的吃法,因為生豆汁與熟豆汁的滋味實在差很大啊!
#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
蝦皮大陸用語 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最佳貼文
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中國大陸傳出一名男童喝下沒煮熟的豆漿,導致皂素中毒而休克死亡,這個新聞有兩個問題:
一,皂素會讓人肚子痛,拉肚子,沒聽過會死人。
二,豆漿為什麼會沒煮熟?
我愛喝豆漿,也經常在家煮豆漿,煮豆漿的方法是從小跟我爸媽學的,泡豆,攪打,過濾,擠漿,煮沸,就有香噴噴的豆漿可喝,也能加蝦皮,榨菜,蔥花,白醋現做鹹豆漿。
小時候覺得最難的是棉布袋擠漿,布袋很厚,得使出吃奶的力氣(用現在的流行用語就是使出洪荒之力),才能讓渣汁分離,現在則有材質似絲襪的濾漿袋,輕輕擠便能完全出漿。
此外,小時候看大人煮豆漿都會把爐台搞得一團亂,豆漿經常流洩出來像火山噴發,等到自己動手煮豆漿,才知道擠漿時產生的那一層厚厚的泡沫,像鍋蓋一樣密封豆漿,導致豆漿滾沸而不自知,瞬間爆炸開來。
父母耳提面命,豆漿一定要煮熟才能喝,否則會拉肚子,因此在煮沸時絕對不敢離開,見泡沫有動靜,趕快用杓子撥動豆漿為泡沬開窗透氣,確保豆漿已煮熟又不會冒出來。
那天在樂埔壹豆府貼身採訪全台灣最會做豆腐的男人吳國禎,他巧妙利用泡沫即鍋蓋的原理,煮沸後再經悶蒸8分鐘,然後小心翼翼將浮在豆漿表面的泡沫全部撈除。
「妳知道泡沫是煮不熟的,所以一定要撈乾淨。」蛤?我煮豆漿有時撈泡有時不撈,因為放置一夜後,泡沫會自然破掉而化進豆漿裡,原來此舉會讓已經煮熟的豆漿變不熟,喝下肚就有風險。
吳國禎進一步透露,豆漿先煮沸再悶蒸還有一個目的,可去除豆漿的澀味,口感更滑潤。
研究點鹽鹵,天天做豆腐的他,精準掌握豆漿表層泡沫的變化,那天他心血來潮,示範了龍捲風悶蒸法,泡沫的起伏了然於胸,好似三國的諸葛亮,東風起曹軍覆。
我問他,在家煮豆漿也能掌控泡沬的漲大和縮小嗎?他說不用啦!只要把泡沫撈乾淨,就不會有問題。
還有,中國小孩是否單純是因為喝了沒煮熟的豆漿而死亡,有待專業人士或具體事證解答,但我不認為為了怕豆漿沒煮熟,而建議黃豆先蒸熟再打汁的吃法,因為生豆汁與熟豆汁的滋味實在差很大啊!
樂埔壹豆府的深入採訪:
https://www.facebook.com/165921316905095/posts/1166599126837304/
#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
#youtube超級美食家
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
蝦皮大陸用語 在 法國琪仔闖天下 Facebook 的最讚貼文
<遲來的過年餐>
前兩個星期真是太折騰人了,FB上滿滿的都是過年出遊、領紅包、大吃大喝後說要減肥的PO 文<<<快抓狂
當時琪仔正在考期中考呢>0<
這星期 ,塵埃落地,心醉心碎後,終於換琪仔大吃大喝了!
一下課,馬上衝東北一姊家中
看到桌上剛蒸好的包子(麵皮、肉餡全是手工自製,這讓我對於自己身為一個美實天下的台灣人感到汗顏......)
來法國多久,就是有多久沒吃到饅頭包子這類食物,更別提冰鎮涼麵了!簡直要痛哭流涕!餡料還有"蝦仁"呢!>>奢侈品
我們七人,來自台灣、重慶、東北、四川、南京、西安
只能說,話夾子一開,身子一熱,劈哩啪啦~~~
各個地區的口音和那股大陸人說話特有的勁就出來了,其實這也是為什麼琪仔挺喜歡和中國人說話的原因!
他們的用字精準和那夠性格的說話方式,女生說起話來,我都覺得夠帶種!但是,當然,兩岸用語還是鬧了些笑話~
<經典兒話音>
西安代表:「我想吃點X肉」(說話速度飛快)
台灣兩人:「是要去哪裡買鵝肉給你阿!!」
............
西安表示:「我說我要吃點『兒』肉」
。。。。 好。。。。好的 (說一句中國話就是:太逗逼了! )
在放寒假之前,和朋友們吃著熟悉的菜,喝杯小酒,暖暖身體,法國現在還是冰冷凍阿!
明天開始便是一個星期的寒假,琪仔也準備明個兒動身前往.......葡萄牙!給予我們台灣島「福爾摩沙」美名的國家^__^
一個人的旅行,希望一切順利,平安,現在白天時間越來越長了,為此,琪仔感到心安一些 :)
最後,祝大家真正的新年快樂!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!