#元园圓手工水餃 #苗栗苑裡30年老店

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🔸團購日期：8/29-9/3．11:59pm準時收單
元园圓 真的 手工水餃 第四團

皮薄餡多滋味好的水餃你們吃過了沒？？
前陣子疫情在家，水餃真的是解救了我不少煮婦崩潰邊緣啊！
想偷懶又不失營養！有肉有菜有澱粉！
這不是煮婦的偷懶神器，什麼才是？

而且白天一打一的我，冷凍庫有水餃就是舒服！有夠方便這不用我提醒吧😆

對了，一開團之後有不少朋友看到「元园圓手工水餃」，都說從小吃到大！！😆

這次還有新口味喔！
🔸玉米水餃
成份：麵粉、水、豬後腿肉、玉米粒、洋蔥、蔥、薑、雞蛋、醬油、鹽、香油、豬油、胡椒、糖
玉米就是小孩的最愛啊！
家裡有小孩的必須帶走它！

🔸高麗菜水餃
成份：麵粉、水、豬後腿肉、高山高麗菜、蔥、薑、雞蛋、醬油、鹽、香油、豬油、胡椒、糖。
🔸韭黃鮮蝦
成份：麵粉、水、豬後腿肉、韭黃、鮮蝦、蔥、薑、雞蛋、醬油、鹽、香油、豬油、胡椒、糖。
韭黃鮮蝦裡的鮮蝦不是超大隻一整隻那種喔！所以愛吃大蝦的請pass！
但他們家的蝦子我吃了不會過敏，我就先給過了！

🔸韭菜水餃
成份：麵粉、水、豬後腿肉、韭菜、蔥、薑、雞蛋、醬油、鹽、香油、豬油、胡椒、糖。
我婆婆很不愛吃韭菜水餃，她說因為韭菜水餃後那個打嗝味道很可怕！
但是！！！這家對他給過欸！！
吃的時候香氣十足，但打嗝不臭！
愛韭菜的別錯過！是滿滿的那種！

🔸孜然牛肉水餃
成份：麵粉、水、牛肉、洋蔥、豬肉、雞蛋、蔥、薑、孜然粉、醬油、味霖、鹽、糖、胡椒。
孜然就是恨看人的一種調味料😆
我老公很愛，我還好😂

🔸瓠瓜水餃（季節限定）
成份：麵粉、水、豬後腿肉、瓠瓜、蔥、薑、雞蛋、醬油、鹽、香油、豬油、胡椒、糖
瓠瓜是夏日季節限定，滿滿的瓠瓜，吃起來很多汁！我自己個人很喜歡瓠瓜水餃喔！

平常我都怎麼煮？每個口味個抓一些就對了！自己一個人的話，一個口味抓那個兩三顆！綜合口味有夠爽😆
⚠️
［保存方式］零下18度C冷凍
［保存期限］冷凍保存3個月
［製作日期］七日內新鮮手工製作。
產品不添加防腐劑，採用當天現宰溫體黑豬肉；嚴選好食材；產品冷凍宅配，請在30分鐘內放入冰箱冷凍，以免水餃解凍影響口感，最佳賞味期20天！

感謝各位支持「青澤伴手禮」X「港仔張啟樂的臺灣生活」的團購活動😊

本次團購活動在明天(8/15)晚上23:59:59就會結束了😌

希望大家把握最後機會到以下的購買連結選購你喜歡的伴手禮🎁
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這次青澤的伴手禮我真的覺得滿好吃😋

蛋捲新鮮餡爆滿多🤩🤤

蝦餅酥脆口味夠潮🦐🕺🏻

「青澤醬心蛋捲」
與市面上一般蛋捲不同，不加一滴水的堅持，將雞蛋、麵粉、奶油與糖粉調製成香氣十足的麵糊。

以1：1比例手工填餡，豪爽地填滿了選自全台灣各地最真材實料的超人氣名產，每一口都吃得到蛋捲與餡料融合的滿足感。

*有興趣的朋友歡迎登入留言區的連結選購🎁

5種口味醬心蛋捲

【醬心蛋捲花生】

醬心蛋捲花生內餡特別選用設立60年的新竹超人氣名產：「福源花生醬」，純手工製造，不加一滴水也無防腐劑，綿密口感搭配酥香蛋捲皮，一入口，整個人立刻會被濃郁醇厚的堅果香氣所填滿，每次咀嚼，香甜花生醬的味覺記憶都能喚醒過去兒時的純真時光，成為經典中的經典。

【醬心蛋捲芝麻】

醬心蛋捲芝麻內餡特別選用褔源純手工製作的：「福源黑芝麻醬」，成份相當天然與單純，營養的黑芝麻醬含有豐富的不飽和脂肪酸、膳食纖維、多種礦物質以及植物性蛋白，以及豐富的鈣質，香氣十足。口感細緻的黑芝麻醬搭配蛋捲皮，一入口，濃郁香氣立刻布滿整個味蕾，餘韻令人想念。

【醬心蛋捲肉鬆】

填入了滿滿的「黑橋牌肉鬆」，鹹香肉鬆搭配酥香蛋捲皮，無論早餐、下午茶或宵夜，任何時刻，都能滿足你的飢餓時光。

【醬心蛋捲鹹蛋黃】

嚴選知名品牌「老楊鹹蛋黃醬」，濃郁鹹蛋黃與香酥蛋捲皮的和諧黃金比例，打造出絕配美味，甜鹹融合的平衡滋味，每一口都在嘴裡化開鴨蛋黃香氣，散發出濃濃的鹹蛋黃香，一吃就停不下來！

【醬心蛋捲濃醇巧克力】

想把最好的給客人，醬心蛋捲濃醇巧克力，細膩風味、優質品質、濃郁可可香氣搭配香酥蛋捲皮，一入口的高級質感，滑順、香甜、層次感，每一口都讓濃郁巧克力香氣在嘴裡迴盪。

商品規格(花生/芝麻/鹹蛋黃):

重　　量：200g/一盒8入
產　　地：台灣
保存期限：2個月

商品規格(肉鬆):

重　　量：120g/一盒8入
產　　地：台灣
保存期限：3個月

商品規格(跳跳糖巧克力):

重　　量：200g/一盒6入
產　　地：台灣
保存期限：2個月

「青澤燒蝦餅」
💥顛覆記憶中原本蝦餅的模樣💥

好評破表的新穎零食，一掃原本油膩、刮嘴的舊印象，酥脆爽快感，好入口的新姿態重新登場！

👍️吃得到蝦鮮味

以新鮮蝦肉為原料，取代了傳統蝦殼磨成粉再製的蝦餅，所以青澤燒蝦餅的蝦鮮香甜味更明顯。

👍️ 口感絕勝關鍵

「酥化、空氣感」像是涮涮涮下的輕盈雪花冰般，咬下口的「酥」鬆化到令人一口接一口！

👍️一秒一口優雅塞的黃金比例

製作上設定要一片一口，所以不論在形狀上或厚度上都一再嘗試，完美的黃金圓弧比例，優雅爽爽吃的「燒蝦餅」

【鹹蛋黃】使用「老楊的鹹蛋黃醬」製作，為了不讓鹹蛋黃的蛋濃香蓋過蝦味，比例經過特調，達到很均衡的比例。

【港式鮮味】以香港避風塘炒蟹風味調製而成，炒蟹的鮮味與蝦餅的鮮味加乘，鮮上加鮮！

【尢妞洋蔥】這是5款口味中最清爽的一款，不會有洋蔥的辛嗆只留下洋蔥的甜味。

【串烤醬味】BBQ烤肉醬風味，鹹甜鹹甜的，根本就是烤肉時蝦子抹上烤肉醬的味道。

【辣吼台式】5口味中唯一的辣味。走一個鹹香重口味的路線，很有吃熱炒小吃的fu～超適合配啤酒。

商品規格:

重　　量：100g
產　　地：台灣
保存期限：一年

👉神級美味乾拌麵👈#吳獨麵 就是好吃，沒別的!!!
https://wudu-noodles.com/吳獨麵X吐司兒小籠包-乾拌麵團
說真的，我不是麵肚⋯⋯
會買這種拌麵基本上就是基於一個囤糧的心態在買它們！
直到吃了一口它們家的吳獨麵！
ㄟㄟㄟ！真的超級好吃！
媽啊！怎麼會這麼好吃！
三級警戒時我立刻回購了一整箱，
每個口味都不囉嗦直接給它包一組，就怕買不到！
果真被我猜的準準準！
原本六月就要開團的，
但是麵板說他們忙到炸了！
工廠忙到應接不暇，完全趕不出來啊！
這時我就好慶幸我家已經先屯了一整箱。
現在開團其實訂單還是滿載中，一樣要等><
大家下單後就修蛋幾咧啦～～～
吳獨麵有四種獨家秒殺口味🍝
沒有超多的口味，就這四種，但是完全沒有雷點，一吃就ㄉㄧㄠˊ到了沒有在誇張！而且份量還很霸氣，一包乾拌麵裡面是一包醬料與兩片麵條，真的讓我有被GET到！我跟小籠包吃一碗還是很飽～
#蘆薈原味麵-黑芝麻醬(純素)
一口下去整個喉嚨都充滿了黑芝麻濃厚的韻味。只有黑芝麻的濃郁香氣，沒有市面上添加了花生醬的那種麻醬的膩口感，超級香濃。
#蘆薈南瓜麵-羅勒醬(五辛素)
家人們最最最愛的一款，蘿勒醬很香！跟很多食材都很搭，加點舒肥雞胸肉或蝦子海鮮這些就變成乾拌海鮮麵了！
#蘆薈藍藻麵-麻油薑香醬(純素)
麻油跟薑就是餐桌上常常一起出現的好朋友啊！不是麻油雞那種厚重的感覺，是清爽有層次的，口味不會太重卻又剛剛好！
#蘆薈紫地瓜麵-味噌辣椒醬(純素)
這一個口味就是我本人的最愛！使用辣度有10萬度的朝天椒X濃厚味噌，麵條吃進嘴裡好像在我舌頭上跳舞，但對於完全不吃辣的朋友來說，這一款你們真的就無緣了！可惜了這款辣椒味噌，那麼好吃，你們卻不吃辣！
懶婦+懶媽+懶廢宅+懶上班族📣📣📣
#吳獨麵就是無毒麵 真食物的麵條👏
成份真的是天然天然再天然！
麵條的成分只有小麥粉、蘆薈、食鹽以及南瓜/藍藻/紫地瓜，安捏而已！(蘆薈就是讓它們家的麵條不用再額外添加任何修飾澱粉，也能一樣Q彈好吃的秘訣)因為小籠包都跟我一起吃！所以食物的成份是我最重視的！下單前可以先看完整文章介紹：https://toastmm.com/wudunoodles/
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【吐司兒 X 吳獨麵】https://wudu-noodles.com/吳獨麵X吐司兒小籠包-乾拌麵團
💬有任何問題歡迎私訊給我或點選表單右下方客服💁‍♂️

【失傳小食】農家小吃$11/個炸油糍 皮脆蘿蔔絲餡微濕 後生仔食過未？
https://bit.ly/2ZsGQYp

油糍，又稱為蘿蔔絲餅。沒有酒樓的蘿蔔絲酥餅般精緻小巧，形狀大小像個砵仔糕，一口咬下去外皮脆脆的，內裏有滿滿的蘿蔔絲，伴着五香粉的香氣，是五六十年代的人氣小食。

珍香園
地址：西灣河成安街12號地下
電話：2560 4592
營業時間：星期一至日8am-8pm (每月第一個星期一休息)
詳情： http://bit.ly/2MrVfQR

【失傳小食】粉嶺$10懷舊即炸油糍 每日限量100個 老闆：遲早無人賣
https://bit.ly/327539k

Stanley指如果跟從傳統做法，每天開店前要花2小時預備炸油糍：「用20斤蘿蔔，把蘿蔔切成絲後，要放到鍋中炒。把蘿蔔絲炒至出水，去掉蘿蔔的辣味，散發甜味。之後加五香粉、胡椒粉等調味料，把炸漿倒在模中，再放蘿蔔絲炸兩次就完成。」

祥豐小食 (祥華商場)
地址：粉嶺祥華邨祥華商場3樓L313號舖
電話：從缺
營業時間：6am-11pm
詳情︰https://bit.ly/3jMFobW

祥豐小食 (華明市場)
地址：粉嶺華明路21號華明邨華明商場地下華明市場
電話：從缺
營業時間：6am-11pm
詳情︰https://bit.ly/2QUm4wW

經典芝麻卷日賣150條 $30條日日鮮製 失傳菲林筒手工芝麻卷
https://bit.ly/311cXQP

黑漆漆渾圓一卷，賣相相當不討好，若非飄來陣陣芝麻香，乍看還以為是傳統相機使用的卷裝菲林。八九十年代茶樓點心車中，俗稱「菲林」的芝麻卷可謂深入民心.......

方太糕品舖
地址：佐敦上海街196號地下
電話：5628 5486
營業時間：10am-12mn
詳情： https://bit.ly/2Ve0jK2

失傳錦鹵雲吞以前有大蝦叉燒 今變無料炸雲吞 「甜酸=添孫」意頭好成昔日筵席菜
https://bit.ly/318M78d

金黃香脆的雲吞皮，佐以紅中帶橙的甜酸汁，入口鬆化不油膩，成就這一道大人小孩都愛吃的小食，就算疫情肆虐，仍有人願意暫時除下口罩，一嚐滋味。這不是一般街頭巷尾能隨意找到的地道美食......

粵軒
地址：灣仔告士打道72號六國酒店1樓
營業時間：星期一至五11:30am–3pm/6pm-11pm；星期六至日及公眾假期10:30am-3pm/6pm-11pm
電話：2866 3806
詳情： http://bit.ly/2L1gV43

【失傳小食】手拉麥芽糖13次 變出8,192條龍鬚絲 $20盒龍鬚糖 師傅望開班授徒：傳承畀年輕一輩
https://bit.ly/3lSV8ep

有說龍鬚糖歷史長達二千年，至今仍親手製作龍鬚糖的「民間手藝」師傅錢廣海說，據他所知至少也能追溯至清朝：「龍鬚糖係御廚喺滿漢全席，整畀皇帝食嘅……皇帝食咗就好開心，就封佢做龍鬚糖喇。」

錢廣海
民間手藝
地址：新界荃灣西樓角道170-184號華都中心1樓29號A舖
營業時間：不定
詳情： http://bit.ly/33kwyuV

【懷舊小食】日賣100條！軟糯香甜香蕉糕 其實無香蕉成份？$4件食師傅功架
https://bit.ly/3lWk58D

香蕉糕入口鬆軟煙韌，蕉味香氣濃郁撲鼻卻總帶點不自然。在充斥西式、日式零食的現今世代，香蕉糕或許相形見絀，但在昔日的香港，這是許多孩童的珍寶，吃一口就樂上半天。

奇趣餅家
地址：旺角花園街135號地下
電話：2394 1727
營業時間：星期一至日8am-8pm
詳情： http://bit.ly/2QIqm8R

【失傳小食】昔日窮人零食蠔油豆 老店全手工製作 又炒又焗煮足4小時 $20/包粒粒皆心機
https://bit.ly/2GXMZqq

蠔油豆的口感煙煙韌韌，這全賴料理人的一番功夫。他們先早一天浸豆，第二天再把不完美的豆及豆衣挑選出來。用豉油及水等材料煮好醬汁，加入豆再慢慢攪拌。整個過程都要不停攪拌着，開首可以十至二十分鐘才攪拌一次

陳意齋
地址：太子道西157號別樹華軒地下3號舖
電話：2345 0220
營業時間：星期一至星期日10am-8pm
詳情： http://bit.ly/2ql6fW0

【失傳小食】光酥餅其貌不揚兼老餅瀕失傳 深水埗餅家堅持天天鮮製 鬆軟幼滑 $10/4個平到笑
https://bit.ly/377UGox

光酥餅，是嶺南傳統糕點，和佛山西樵大餅是親戚，只是前者大如臉孔，後者做得小巧如手掌般大。

生隆餅家
地址：深水埗北河街68號地下
電話：2360 1359
營業時間：星期一至日7am-8pm
詳情： http://bit.ly/2MYHyHc

【失傳小食】小鳳始創雞仔餅 肥豬肉南乳餡 油香滿溢外脆內煙韌 小學生未食過
https://bit.ly/2DvUsKZ

雞仔餅為甚麼叫雞仔餅？雞仔餅源自廣州，它的始創人叫小鳳，行內人多稱呼小鳳為雞仔，所以大家便以雞仔餅來命名。

年香園
地址：鯉魚門海傍道中43號D (合記海鮮側近球場)
電話：2346 3339
營業時間：星期一至五10am-10pm
詳情： http://bit.ly/33kkubj

【失傳小食】佛山名菜化身平價小食 由5毫子賣到$18 碩果僅存蝦子扎蹄賣足80年
https://bit.ly/2BPOmEM

製作過程並不複雜，只用水和生油掃過腐竹後，加入特製醬油及蝦子，圈成一個芯，再用腐竹包起，然後用繩扎好再蒸熟。

陳意齋
地址：中環皇后大道中176號B地下
電話：25438414/ 25438922
營業時間：星期一至六 10am-7pm
星期日 10am-6:30pm
詳情： http://bit.ly/2PMOfi3


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將軍澳|The LOHAS |日出康城|Fresh 新鮮生活|港鐵|MTR | 2萬呎超市買啲乜
#將軍澳 #thelohas #日出康城 #Fresh新鮮生活 #港鐵|MTR #掃貨必去
#特色主題 #香港製造 #Omakase #寵物零食

今日帶大家來到將軍澳地鐵上蓋一個大型商場The Lohas

裏面一個全新概念的大型超市, 佔地2萬呎，

我估計裏面的貨品定會超過二萬款

其中被我遇到三位顧客, 他們好iconic, 好有象徵意義

究竟他們象徵什麼? 片尾我會開估,

裏面設有26個特色主題區域，提供本地及環球新鮮食材

更加支持香港製造創意品牌，引入了接近一千五百種香港製造產品

除了為顧客提供新鮮食材選擇，亦都提供多個嶄新餐飲選擇，

例如即場海鮮加工服務、首創超市版Omakase（廚師發辦）

現場即製香腸午餐肉、小炒菜式、5無健康指示牌 、優質寵物零食區

為顧客即時磨米服務、引用先進的付款方式，以免聚集人群

無須付款排長龍等等, 在場每一個售賣Counter佈局，

都經過精心設計，務求令顧客感受到店員的親和力和專業產品資訊

這個超市很著重店員跟顧客交流, 保留一般超市或百貨公司缺乏的人情味

他們嚴選店內的零食, 參考衛生署的健康指引，

駐場有兩位品酒師，解答專業的酒品資訊，

多款印度食品、香料專區， 在場亦有日式健康美容產品

專為素食者而設多款新穎美食、產品多、服務優質、多選擇，價錢豐儉由人

歡迎各位網友跟阿Tsar遊樂團，

參觀這個嶄新的Fresh新鮮生活大型超市

Are you ready?

首先帶大家來到海鮮城, 見到一個好大的魚缸

擺放了來自不同國家高級海鮮， 長腳蟹、松葉蟹、水晶蟹 ，

超大型龍蝦 、蜆殼類 ，那麼大隻海鮮

你會否怕家中未必有這麼大個的蒸爐去煮呢

來到這裹你絕不需要擔心，因為這裏提供即買即煮服務

煮的方法及加工費用，例如豉汁炒、花雕蒸、

上湯焗等等的方法以及收費, 一一在牆上面寫得清清楚楚

明碼實價，顧客可以即時用電子付款方式收費

之後廚師就會將買來的海鮮進行清理，再拎去煮場館，

進行加工和烹煮，大概你預半個小時，

就可以了，下面亦有每日最抵買，價錢豐儉由人

旁邊亦有游水淡水魚和冰鮮魚售賣，排列得整整齊齊任你揀

另外即時買的魚，廚房設在售賣counter後面

不怕劏魚的時候，血水和魚腥味一點都冇，

保持最衛生、最優質的服務

煮場館除了處理加工烹煮海鮮之外，

他們亦負責這裹的兩餸飯的餸菜小炒，

入面由一個大廚主理烹煮多種餸菜 ，

個菜盆入面設計得好淺 ，因為盡量要保持食物新鮮、 夠鑊氣、夠熱 ，

每一盤只足夠serve六至八個人,就要再refill新的，確保食物新鮮度。

燒鵝王子有三款出名菜式 ，嫲嫲豉油雞 ，王子燒鵝，鎮店叉燒 ，

鎮店叉燒選擇梅頭中間部位 ，不要頭和尾 ，

確保叉燒肥瘦均勻 ，咬口爽脆好味 ，

王子燒鵝 ，用特別穀料飼養，養到每隻鵝大約六斤時才會劏 ，

所以見到每只燒鵝大少都差不多，

即場用風乾機風乾鵝 ，風乾20個小時 ，

確保肉質外脆均勻、隻隻金黃脆口，

嫲嫲豉油雞的來源，好多客人吃了豉油雞時，

覺得好有家的味道，用味蕾去喚醒你對嫲嫲和回憶和思念，

壽司本店, 最特別就是有外帶的Omakase，廚師發板，

有兩種選擇，一種是特選set388hkd，

有12款壽司加上丼飯 ，再加點甜品，

另外一款就是極上set, 588hkd就有16款的選擇 ,

有刺生、卷物、 丼飯 、甜品都有 ，

廚師會因應每日最新鮮嘅食材以做這些拼選給顧客，

下面亦都有一些已經包好的新鮮壽司，

價錢更加大眾化, 但質素是非常優質

你看看壽司的油脂和光澤，以這個價錢

簡直是物超所值，

這裏亦有一個一連三舖的食點，

相當受顧客歡迎， 首先他們每日新鮮製作的香腸和午餐肉 ，

見到師傅即場製作，確保每日新鮮 ，

這裏的午餐肉和香腸經過好多次改良 ，

因為要調出適合香港人口味 ，

健康得來又好味 ，可以選擇減鹽自製香腸、午餐肉

減鈉減了50個percent，其他亦有多款口味，

有蜜糖脆皮、芝士黑松露、沙爹豬肉黑等等 ，

都是賣28hkd一件 ，都不含味精或人造色素

除了買到香腸午餐肉回家之外

旁邊就是一個熱狗店，有多款口味任您選擇，

再過隔離就非常受街坊歡迎，有多款外賣小炒便當之外

脆皮豬手、芝士龍蝦伊麵、炒辣蟹、冰梅骨、

日式吉列炸蝦便當 、炒飯炒麵 ，攞上手熱辣辣㗎

驚你不夠熱, 旁邊擺多兩個微波爐

另外有選擇優質食材的甜品和沙律，

價錢都相當貼地大眾化，

Snack and Treat 零食專區是大人同細路都鍾意 ，

自助式,kid’s faviourite 和kid’s choice

好多精挑細選受小朋友歡迎的零食選擇,

這裏的零食除了安撫你的心靈 ，亦照顧你的健康

因為大部分零食都會參考衛生署指引 ，

會嚴選零食裏面的糖分、鹽份、鈉成份，

例如每100克糖少於五克啦， 每一包總脂肪少於三克 ，

鈉含量少於120毫克 ， 還有多款香港製作的本地品牌零食

除了這裹好像catwalk那麼多零食，這裹一字排開都是零食選擇

能夠在芸芸眾多的產品, 被選中上架的香港製造產品

必屬佳選, 食出香港人的精神， 靈活應變、捨我其誰

超市裏亦有好多其他的香港製造產品

好似有山手作、Nicole’s kitchen，二澳農作社，

大師姐等等的調味醬、糕點或蜂蜜都可以找到

豆本坊, 除了有好多豆製食品，亦提供好多創意素食

今時今日的素食者，已經不單純為宗教或健康原因

亦配合世界潮流，推行環保，所以產品亦推陳出新

配合顧客不同的口味和需要，

好像這個Omnipork新豬肉，香港品牌，北美研發，

100%植物製造。多用途、零毫克膽固醇、高蛋白質，

無抗生素。無激素。熱量低66%。

質感、香氣均與真免治豬肉無異，

提供人體所需的優質氨基酸，健康之選。

港式素食叉燒、 三杯鮮菇純素米漢堡、甘薯葉素牛丸

意式香草意粉、火鍋、鹵水最夾的凍豆腐， 吸汁有彈性，

獨家首選的豆腐皮，即使你不是素食者

如果好似我家中有個氣炸鍋，

你都可用來包燒鵝、蝦卷、雞胸肉一樣回味無窮

臨走前買一些已經處理好的芽菜仔、加兩磚豆腐

煲個魚湯，加少少鹽和蔥，已經是一個好豐富的養顏湯水

日日糧坊: 一個可以磨米的地方，甚至可以糴米，

現今已好少聽到糴米呢！但這裹有這一種糴米服務

幫你溝出最喜歡的幾種米， 當然你要買一整包都可以

他們提供了來自七個國家不同的米，

有日本、泰國、柬埔寨、中國、等等

揀完米之後你可以因應自己喜好，

即時可以叫店員幫你磨製喜歡的度數 ，

它有9個不同的度數 ，視乎你喜歡食糙米 或是白米 ，

可以有sample給你看，磨五分米、七分咪、白米、免洗白米

這裹有一部專程由日本訂過來的磨米機

一般白米用5至6號已可, 穀殼會在右邊袋排出來

客人可以要求拿回家用作施肥種植盆栽，十分環保

香港人日日的主要食糧除了米之外，亦有食麵

這裹提供本港一個老字號的麵食，

除了傳統蝦子麵之外、亦有好健康的菠菜麵、甘筍麵

如果你不肯定自己是否喜歡特別的選擇

可以一個一個麵買回家試下，

除了麵食和米之外，大家都可以來到雜貨區

這裹有個印度專區，有好多印度食品及各地嘅香料

印度香飯 (Biryani)，煮出來的飯特別香 ，

再加各種香料咖哩、辣椒

加些yogurt、堅果， 令到你的餐桌添多點文化色彩

這裹薑黃粉十分便宜，我曾在影片多次介紹過薑黃粉益處

強而有效的抗癌食品，我通常用薑黃粉加蜜糖飲用，

能夠迅速消除疲勞，好多時我睡得好少，都很精神

這個就是秘密所在，雜貨區見到買baking soda

平時超市賣15hkd，藥房12hkd，這裹賣10hkd，

精明的家庭主婦就知baking soda不只愛用來焗蛋糕

是強烈清潔劑， 可以將煲燶了的煲，不費吹灰之力

清潔得好像新買一樣, 有機會我示範給大家看看

藥膳農莊有好多湯包和藥膳 ，

如果你想找安眠茶、或平日手腳冰冷、想去濕

店員都可以為您提供最適合的選擇

對面個雪櫃亦都有好多不同生果、 沙律、藍莓、 士多啤梨 ，

每日揀最新鮮的生果做冷泡果茶 ，

甚至乎你飲完的生果茶可以直接食用裏面的生果

生果旁邊櫃位是鮮果殿, 有多款熱帶地區的時令水果

尤其是中秋節即到, 這裹買生果，亦有多款選擇

很多水果不是外面常見到，好像馬來西亞貓山王榴槤

文旦柚、泰國金柚 、琥珀蜜柚 、中國神石榴 、黃火龍果

送這些生果給人，沒那麼行貨，面子十足

如果你對生活有更高要求，就應該行過對面

Lohas Orchard，有來自世界各地最優質的水果

日本、 韓國、歐美、 土耳其、西班牙、澳紐

北海道紅肉蜜瓜、日本山形西瓜、 金洋瓜、台灣牛奶美濃香瓜

小朋友的嘴仔咁細，就建議買呢一個日本天之驕女蘋果

澳洲珍寶牛油果， 大大兩個58hkd， 我在澳洲超市食過，

價錢跟這一個差不多，好像這個更大

不得不提就是來自自土耳其的無花果，

最優質的無花果出產自土耳其, 而且好少出口

好少生果舖有得賣，好大隻啊，隻隻都好靚

揀無花果，要選擇紫色，有少少綠綠地

買回家可以擺放多一會，如果太綠即未熟

如果已經黑色，即過熟，好容易入面生蟲

買回家只要洗層外皮, 就可以連皮食了

Butcher Craft, 入面有個大廚叫Joey ，

玻璃櫃入面有醃製了的肉類和扒類 ，

可以買返家即煎就可以食得啦

或用氣炸鍋都得 ，亦有斧頭扒 Tomahawk

和dry aged熟成牛肉 ，出面高級西餐廳一定有這兩種食物

尤其熟成牛肉，經過處理的熟成牛肉, 牛味更濃郁 ，

如果不喜歡出面的皮太乾 ，可以叫職員幫你了出面的皮去 ，

即煎就會令到牛味最濃郁最極致 ，

亦有日本佐賀牛 A4黑毛和牛 ，澳洲加拿大牛小扒 ，

澳洲和牛M4 M5級數的肉眼扒，

如果大家不知道一個人或一家人份量都可以問大廚joey，
.......................................................

下次再傾，88! ??

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夏天好需要來點海鮮啊！鮮蝦既清爽、可口又簡單料理，沒有什麼比撒上一點點檸檬跟白酒更棒的料理方式了～


奧利塔《芥花油 canola Oil》

奧利塔芥花油是以芥花籽為原料的食用油，單元不飽和脂肪含量68%，最為接近橄欖油的油脂營養成份，廚房油煙不粘膩，是高溫熱炒的食用油選擇之一。市場唯一原裝原罐進口玻璃瓶的芥花油(市面上都是台灣分裝的塑膠瓶)。

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