Day 6~8

這養老院般的規律生活終於過了一半。（恭喜我自己！拍拍手）
這隔離養老院每日表訂的時間如下：

7:10 早餐送達
9:00 量體溫上傳
11:10 午餐送達
14:00 量體溫上傳
17:10 晚餐送達

隔離生活基本上能聽到關於人的聲音約莫就是：送餐的腳步聲與敲門聲，收垃圾的腳步聲和垃圾袋的窸窣聲，和早上走廊吸塵器的聲音。

平日生活我一向挺規律。
所以就算是隔離，生活依舊是一如往常，早上七點前後起床，做點伸展操，差不多時間早餐就到了。吃完早餐量體溫上傳。
看書、寫字、工作; 午餐後休息一下，做一個小時的運動。

我把喝完的4公升農夫山泉水重新加滿自來水就可以做負重深蹲。
在屋內做些地板的運動，像是棒式、側棒式或在窗台做伸展。前天我還把TRX器具掛門上做了幾輪腿部的運動！隔離不忘運動，我想教練應該要好好獎勵我一番！

我這個人有些潔癖，出國前請黃排骨幫我向他開美容美體的同學要了幾張不織布舖墊，上飛機時我用了一張舖在椅子上，第一個隔離旅館用了一張舖在床上，第二個隔離旅館我舖在絨布椅子上和床上，用完即丟，拍拍手走人！

一向，我喜歡旅館的椅子是皮或木製的，清理也方便，絨布的一擦其實都是髒的，擦了幾次後才舖了不織布，坐起來放心多了。唯一美中不足的是，有沒有人能告訴我為什麼這種按摩美體店的不織布都要做成這款粉紅色的啊～～～

山上的氣溫變化稍微大一些，前兩天稍冷，昨天回溫了些，今天又落雨了。左肩和頸椎舊疾便有些蠢蠢欲動的發作，早餐後早早吞了止痛消炎和肌肉鬆弛劑，希望能壓得下去。

這些天中午送來的水果：有進口不太對時節的芒果、桶柑、水梨、小金桔和聽說不怎麼甜的棗子，但是有水果就挺感恩的～對於像我這種蔬菜狂魔而言，盒餐中的蔬菜已經是太少了，再沒有水果就也太慘了。

其實這裡的餐是有規律的：
例如：早餐每天都是粥和一款饅頭或包子以及一顆水煮蛋。
粥的部分是白粥、綠豆粥、小米粥、雜糧粥、紅豆粥..輪著來，但就是沒有配菜，頂多是一小包真空包裝的榨菜或蘿蔔乾。我個人是喜歡粥的，只是若沒有小菜，光喝白粥吃白煮蛋，這點實匪夷所思，就是來碗鹹粥也好啊～我開始思念芋頭鹹粥了。（＊這兩日好友不是發了去台南吃的旅館豐盛自助早餐照片，就是訂什麼美味港點的照片給我“望梅止渴”，頗為羨慕！）

午餐固定會送來一罐飲料和水果昨天來的是王老吉涼茶，哈哈～這11度的溫度，這涼茶...嗯嗯～不好說！

晚餐則固定有一罐蒙牛的保久乳，這蒙牛的保久乳被我攢起來當營養補給。像是昨天的肉太鹹，或像是昨晚蝦子不太新鮮被我跳過時，這牛奶就是當日蛋白質來源了！

過去幾年早就沒了看電視的習慣，所以在這隔離的八天中，飯店的電視，連一次也沒開過。沖了黃排骨給我帶來的耳掛咖啡，一面讀書，在咖啡香中感覺這日子其實有種安詳寧靜的魔力。

因為，山裡安靜，我喜歡安靜。
安靜，雨聲和音樂的流動就更清晰。
窗外紅色的木蓮花，開始緩緩綻放，早上站在窗前看著幾隻雀鳥自由花間嬉戲; 距離第一階段的隔離結束，還有六天。

又，元宵節快樂！誰可以幫我吃一顆芝麻湯圓啊？？我想吃台一的，要不，九如或合興的也成！！
#Quarantine
#嘉興南北湖

【馬德里困城日記 Day3️⃣4️⃣】

🤔戒嚴期間飲食的道德兩難

📆Viernes 17 de abril
📝四月17日星期五
⚫西班牙確診人數 188068 (四月16日晚間9點數據) / 死亡人數 19478
🔴馬德里自治區確診人數 51993

今早阿卡分享了一則令人憤怒的新聞，關於極右派破音黨(Vox)在推特上罵電影人是對社會沒有貢獻的賣藝人，還附上阿莫多瓦和哈維爾巴登的照片，害我一起床就氣到想捏爆橘子🤬本來想說那就趁今天坐下來好好寫一下，但是星期五不宜寫憤怒文，也不想幫他們宣傳「恨」，那就回歸來寫我原本最喜歡寫的題目——飲食！

——

之前才提過，我和阿卡自從戒嚴隔離以來，都上超市買菜，而且我們不敢去位在地下室的英國宮超市，因此去的都是些沒有現切肉舖、新鮮海鮮攤的超市。如此一來，很自然地，買到的肉和魚都是平價款，品質當然也普通。

從前我們很常吃蝦子，因此有次在超市買冷凍魚肉時，我本來想買一盒冷凍大蝦，卻突然有種罪惡感從心底浮上來。我想到那些因為失業而沒有錢買食物的家庭，眼前的蝦子在這種時刻，完完全全就是奢侈品，實在讓我買不下手。回家跟阿卡分享，阿卡回說他也是！雖然好想吃蝦子，但是卻感到罪過。

於是從前無蝦不歡的我們，這34天來，都沒有吃任何一尾蝦。

——

但是另一方面，本週看電視新聞報導提到：很多上好的、從前賣餐廳的本地牛肉，因為餐廳全部停業中，導致一大堆優秀的牛肉都放到快壞掉了；賣羊肉的小農阿伯們也一樣慘兮兮，因為羊肉在西班牙也屬於過節或是上山出遊時才會吃的食物，平日一般家庭不會常常吃，戒嚴時期自然就賣不掉...

這34天來，就如同蝦子帶給我的罪惡感，我也沒有買太多牛肉，頂多買了一次最便宜的絞肉做義大利肉醬麵、一次超市版柴柴肉塊拿來用紅酒燉。

——

因此我們陷入了道德的兩難。

只吃最平價的大量籠養雞肉和冷凍魚肉，看似勤儉度日不奢靡；但或許我們也同時在謀殺，那些用高成本小規模養上好的雞、牛、羊的小農？

另外，其實現在好像也不該花錢喝酒，因為很多人連飯都沒得吃；但如果我們現在不消費葡萄酒，西班牙的葡萄農和葡萄酒莊明年撐得下去嗎？

——

我其實沒有掙扎太久，中午就下定決心出門去我家旁邊的傳統市場，跟我最喜歡的肉舖阿伯，買了兩塊上好的牛排，指定我愛吃的部位Lomo Alto(不要問我中文是啥，這裡的切法和台灣以及美國牛排都不一樣很難對照)，特地說我要切厚一點喔(Bastante gordo)，並且還跟阿伯吐露了我對傳統市場以及品質優秀的牛肉之殷殷切切的思念😍

阿伯：那是當然的啦～超市哪有這種品質啊！

兩塊牛排共1.2公斤，花了我26歐元，可說破了我買肉的紀錄！(我們其實很少吃牛排，從前也是大約三個月才會心血來潮吃一次吧～) 但是今天我這錢花得問心無愧，錢就要給我們的社區、我們的傳統市場、我們的肉舖、當地的農人賺！

同時今天我也很驕傲，我終於突破心防，重返我熱愛的傳統市場了🙌🏻其實真的比超市還令人安心，到底我之前在怕啥鬼？我特地繞了一圈，去看了一下雞肉大王和轉角最厲害的魚販海鮮攤，客人不少，可喜可賀！

最後，兩塊牛排實在太大了，我家煎鍋竟然只放得下一塊！於是今日午餐，我和阿卡共食一塊牛排，搭配西班牙Rioja產區的紅酒，謝謝天地的恩賜🙏🏻我們會繼續這樣的飲食節奏——盡量支持市場與小農、偶爾還是吃好一點讓堅持高品質的小農和店鋪有利潤可以存活、重點是葡萄酒不能斷啊不能斷😝

居家隔離大作戰之Jivan語錄，四歲的邏輯會幫妳hold住理智線。

1. Jivan有天玩到一半，突然問：「媽媽，那個被切雞雞的是誰啊？」「蝦？」我愣了一下，「就是你說的那個啊！」才心想我怎麼可能對四歲孩子說這種東西，就忽然記起前幾天的成語故事……

司馬遷的「九牛一毛」，他因為替李陵辯解而被「宮刑」。我兒子什麼都不記得，卻對雞雞被切掉如此耿耿於懷……

#真男人
#事實證明學習一定要感同身受才會記得那切雞之痛

2. 洗澡中，Jivan跑來問：「媽媽，我可以吃巧克力嗎？」Ra在吃，他也想，但他知道他是不能吃的。我沒有說可以或不可以，我問：「你為什麼要吃？」Jivan：「嗯……」，我自以為烙狠話說：「看你吧，吃了就去好好刷牙。」（好不狠）

他跑回他爸那，「爸爸！媽媽問我為什麼要吃，我不知道我為什麼要吃。」結果他就沒吃了。

#天啊我自己都不知道我出了絕招
#如此風平浪靜就讓孩子拒絕巧克力誘惑
#仔細想想可能因為哥在逃避刷牙

3. 真的不用「幫」孩子決定，不用當壞人決定「不好、不要、不可以」之後，避開了許多風暴。

同上，Jivan哥在很之前，跟我在某賣場買菜，我們走到玩具區，他非常想要一組麥坤維修站的積木。「媽媽，我可以買這個嗎？」我拿起來看了一下，自己也覺得不錯呦，然後交給Jivan看，說：「那你給我一個一定要買的理由。」

我們在那邊十分鐘吧，他從「我想要我喜歡」、「因為我沒有」，一直到想不到招了，看著圖片上的那座山說：「因為這個山很漂亮」，然後指著圖片上的玩具人形說：「因為你看，這個人手可以彎……」他越說越心虛，拿著玩具盒來回踱步。

就是那個點來了，他醒了，踮腳把玩具盒放回去：「好吧，好像其實我不知道為什麼要買了，我已經很多車了。」

#結果是我好錯愕好失落　
#媽媽自己滿想買給你的說
#原來想出建設性的答案比我就是要買還費力

點播：給我一個理由放棄，就是媽媽說她需要一個理由。

4. 我下達命令給Jivan，九點一到才能進我們房間，爸爸媽媽需要睡覺（被發現睡太舒服），為此，特別買了一個小鬧鐘給孩子。

某日的8:10左右，Jivan輕輕開了門，躡手躡腳走到我床邊，我很想裝睡，但還是稍微睜開惺忪的眼睛，眉頭有點皺，氣話還沒說出口，Jivan倒是有點委屈的說：「媽媽，嗚嗚嗚，那個短短胖胖的走很慢啊……」

停了幾秒，我才知道短短胖胖的是短針。#時針盡忠職守好無辜 我好想笑，慵懶地跟Jivan說：「對啊，它就是這麼慢，沒有壞掉，回去吧！」Jivan不情願的回房去，我只是想賴床。

又過了十五分鐘吧，Jivan再度回到我床邊，他這次笑了，把小鬧鐘拿到我面前：「媽媽，妳看！」一看不得了，我可以了解孩子被時間折磨的苦，直接笑出聲，想像著Jivan雙手拿著鬧鐘，看著短短胖胖的苦惱，它為什麼幾乎沒有動，於是在他把玩鬧鐘之餘，發現了一件天大的祕密。

就是……短短胖胖的，它，可以被轉動！然後哥就把鬧鐘調到十點，然後得意洋洋、大搖大擺走進我房間，「媽媽妳看，超過九點，可以起床了。」　

#好傻好天真
#標準的掩耳盜鈴
#孩子我懂你的苦就像我聽到哭聲一看鬧鐘是凌晨四點一樣苦

5. 有人恭維我的廚藝後，我有那麼點愛上，每天要準備晚餐的使命，覺得好像可以是一項待開發潛能，料理時光有自我療育作用。

尤其在非常時期，菜色是靠存糧來決定，既要滿足肉食性口慾，還要考量營養均衡，另外得兼顧台式西式味蕾。某日因為真的沒肉了，只好祭出殺手鐧：冷凍了兩個月捨不得吃的亞洲蝦（身居內陸的異鄉無奈），來道咖哩蝦燉飯。

為了上排鋪了一圈的紅蝦，剝蝦最快的人不斷被投以飢渴的眼光：爸爸，直到Ra放棄餵食，自己也吃起來。兩個孩子紛紛把蝦送到我盤子，帶殼的。

「我不要剝啦，媽媽要吃飯，你自己剝！」我說。
「請你幫我剝嘛！」會說話的那個懇求，兒童椅裡面的那隻指個不停，雙手揮舞。「不要」，媽媽任性。

「那......妳幫我剝，我餵妳！」

#有那麼一點點心動
#不對啊你餵我的話我為什麼還要幫你剝蝦　
#別傻了不是要餵你吃蝦是餵你吃飯　
#蝦子還是他的　
#這麼容易讓人誤會的愛意

6. 最後，一樣在餐桌，是無限期全職媽媽的小確幸。Jivan現在每一餐都會很溫暖地表達感謝。「媽媽謝謝妳煮飯給我吃。」

但是有一天晚餐，不合他胃口，他吃得有氣無力皺眉頭。滿臉愁容的他還是不忘跟我謝謝。我回：「可是你今天好像不太喜歡……」

他聳了聳肩，一副「很難下嚥」的嘴臉，但仍稀鬆平常一句回我：「就，還是說一下謝謝」。

#我是養了一個殺手嗎
#紳士殺手
#不好吃沒關係你爸整鍋嗑完
#有你這句無論如何還是要謝謝妳的辛苦我心已足
_

德國確診人數剛剛突破十萬大關了，政府祭出沒有保持社交距離1.5公尺處以500歐罰鍰（一萬六台幣左右）。大家都還在熬，盼著隧道口的光。

#媽媽居家防疫幼稚園 也進入第四週，從來沒想過，十多年前沒答應繼承母親開設的幼稚園後，我還會有這片光景，家都變好玩了。#在家蒙特梭利DIY

今次Emi一口氣同大家分享12件香港本地品牌嘅好味道之選！希望大家都一齊支持香港製造啦??????！

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4）The Nutter開心果醬 https://bit.ly/3lW93l9
5）陳意齋齋燒鵝 https://bit.ly/2PqRJZk
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8）余均益辣椒醬 https://bit.ly/39dgz5T
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