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[爆卦]蝦子翻肚是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇蝦子翻肚鄉民發文沒有被收入到精華區：在蝦子翻肚這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 蝦子翻肚產品中有98篇Facebook貼文，粉絲數超過17萬的網紅高敏敏 營養師，也在其Facebook貼文中提到， 小時候常搬張椅凳 在大人旁邊看做菜 媽媽總說魚要是煎破了 長大嫁出去會笑死人⋯害我對煎魚一直有種謎之恐懼🤷🏻‍♀️ 但是！come on～我煎魚從來沒在煎破皮的好嗎😎 你們知道 選對真正的不沾鍋 煎煮炒炸就難不倒～彷彿天生就是個職業家政婦👩🏻‍🍳 尤其這把「WOKY 恰恰鍋」 真的不是我要誇他～...

　同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅施泰泰，也在其Youtube影片中提到，有煞窟才有魚可以躲藏，這是一個很自然的道理 作釣日期2021/8/28 有興趣自己前往，無意間找到好用的東西 牛車輪快拆螺帽 蝦皮賣場 https://shopee.tw/fortings?categoryId=100637&itemId=9687754086 如果有興趣購買踢圈泡棉 請你...

「蝦子翻肚」的推薦目錄

蝦子翻肚 在 ɪs ᴍᴇ L͓̽i͓̽n͓̽d͓̽a͓̽ K͓̽o͓̽ Instagram 的精選貼文

2021-09-24 16:22:49

#Linda的生產紀錄📝 下篇// 進去手術房時不知道為什麼 超緊張 （又宮縮）超冷 全身發抖 麻醉師給我雙手各握了保溫的水袋 很舒服～ 不是說進來等醫生嗎？ 心情還沒準備好 馬上就要在脊椎打麻醉了 因為肚子很大一顆 但要捲的跟蝦子🦐一樣 所以滿難受的 當要打麻醉時心跳可能有兩百吧 但麻醉師真...

蝦子翻肚 在 橘子亂說話/台北·高雄·屏東美食 Instagram 的最佳解答

2021-09-16 09:46:00

Thai J位於信義區ATT4FUN的10樓，每次經過都被它叢林風的裝潢所吸引，一直期待能進去用餐，但因為疫情關係，只能先點他們的宅配料理來過過癮囉，除了泰式料理必點的綠咖哩、打拋豬、蝦餅外，竟然還有少見的烤豬腳以及我最愛的黑蒜頭雞湯，廢話不多說，讓我來一一對大家介紹餐點吧！ #泰式烤豬腳 $48...

蝦子翻肚 在 ✈️我是放空太太✈️ Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 19:27:50

很喜歡一句話 「越是能夠欣賞食物的人就越不需要調味品！」 @misssu_kitchen 顛覆太太對健康餐盒的印象 即便是少油少鹽 卻也不失新鮮美味 從透明的廚房到透明的食材 跟老闆小聊後讓我完全對健康餐盒改觀 他們家的蔬菜是先熬高湯再去川燙蔬菜 所以多了份清甜 再挑食的小孩都會愛上吃青菜 不要說...

  • 高敏敏 營養師

    蝦子翻肚 在 高敏敏 營養師 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-26 14:14:05
    有 1,252 人按讚

    小時候常搬張椅凳 在大人旁邊看做菜 媽媽總說魚要是煎破了 長大嫁出去會笑死人⋯害我對煎魚一直有種謎之恐懼🤷🏻‍♀️
    但是！come on～我煎魚從來沒在煎破皮的好嗎😎

    你們知道 選對真正的不沾鍋 煎煮炒炸就難不倒～彷彿天生就是個職業家政婦👩🏻‍🍳
    尤其這把「WOKY 恰恰鍋」 真的不是我要誇他～專為台灣人烹飪習慣設計就是有差👍🏻

    你們看它鍋底厚壁薄、加熱速度快又勻熱 就算是料理新手也能快速變老手（好饒舌😂
    恰恰鍋外型漂亮 放在廚房下廚心情都更好了
    而且還得了2021的金點設計獎
    看我用它來做出一桌功夫手路菜吧！食譜也都奉上了❤️

    手路菜1 #功夫豆腐盒子
    材料：板豆腐、糯米椒、豬瘦肉
    簡單來說就是把豆腐挖空 跟其他炒料拌在一起、再把炒料放回挖空的豆腐盒裡！

    煎這麼嬌嫩的豆腐都不是問題
    ✔️恰恰鍋「受熱均勻、不易沾鍋」
    仔細看過底還有聚熱紋 所以蓄熱力好👏🏻
    放食材後就不容易降溫出水 導致炒不香又沾鍋的狀況⚠️
    這點真的蠻厲害的！煎魚、煎豆腐都不是問題！

    手路菜2 #白酒蛤蠣
    材料：薑絲、蛤蜊、米酒或白酒
    準備完畢即可開火🔥
    先把薑絲爆香後 倒入蛤蜊+一杯水+半杯米酒
    蓋上鍋蓋 等著蛤蜊遍地開花就可以了 是不是超簡單！

    ✔️ 料理食材不受限，做菜超簡單�連蛤蜊、蝦子 這種硬殼類的海鮮都可以安心下鍋
    無塗層沒有擔心塗層是不是會剝落 吃下肚的問題

    ✔️「可立式透明鍋蓋 可即時掌握料理狀態」
    上面這個鍋蓋很重要 除了漂亮之外 也方便看料理的狀態
    還是強化玻璃 耐用度是一般玻璃的3~5倍！
    外圍還有食品級的矽膠圈 可以做為保護的防線～
    我也很喜歡用鍋蓋來擋料理時飛濺的油😂它就是像我的美型盾牌🦸‍♀

    手路菜3 #松露櫛瓜彩椒
    這道更很簡單了 蒜頭爆香之後全部煎炒即可～不過你們知道煎櫛瓜其實有點學問👉🏻
    要嘛上不了顏色 要嘛就是一不小心會煎過頭🤷🏻‍♀️
    所以這時候能受熱均勻真的很重要！！
    你們看鍋子裡的櫛瓜都有金黃焦色 這就對了！😉

    ✔️「全鍋無塗層 為全家的安全把關」
    有些號稱不沾鍋 是上塗層 然後用久了就變很沾鍋😤
    恰恰鍋是20年台南在地工廠的重力鑄造成形～表面的毛孔有細化處理 不是塗層卻能不沾的效果👍🏻（研究很久⋯�同時沒有塗層所以可以使用鐵鏟、鐵夾�不像一般有塗層的不沾鍋怕刮傷鍋面�而且「無塗層」就是讓食材表面可以金黃恰香的主因，
    總之～這個太專業了 用過就知道！

    手路菜4 #拔絲甜菜根地瓜
    有時候在家就真的很想吃點甜的
    我就會自己動手做減糖版本的甜點👩🏻‍⚕️拔絲地瓜就是我小時候的回憶❤️

    先把甜菜根跟地瓜切塊 放入油鍋炸
    炸完之後撈起再做炒糖（水 +糖）
    糖的部分我有混羅漢果糖 炒到糖水冒泡、變微濃稠時
    就可以把炸過的甜菜根跟地瓜放下去裹糖

    你們看這個糖衣 裹得很均勻漂亮時 就可以放進冰水裡冰鎮🧊
    一上來就是一個外層酥脆又會牽絲的拔絲地瓜😍

    ✔️「深煎鍋型容量更大 鍋邊導角設計更方便」
    這個鍋其實夠深 所以油炸、翻炒都很方便👍🏻�鍋邊又有倒角設計 所以熱油、醬汁也不容易外溢 �簡直是新一代的鍋型新選擇！

    不要以為一個凹槽的容器都可以當鍋子⚠️其實鍋子是要講究的～拿著一把累積30年用心製造的鍋子做飯
    更能感受到恰恰鍋的用心❤️為生活帶來滿滿幸福感🥰

    現在WOKY官網有新上市組合活動
    有26公分也有32公分的組合可以選擇！

    覺得家裡的鍋子該換新了嗎？
    把炒爐的位置留給恰恰鍋吧😉�🛒https://lihi1.cc/kS1E9
    .�.
    #想做好菜就要用好鍋 #備好料用好鍋 #料理新手也能做出一桌好料 #用講究的心留住不將就的原味 #WOKY #恰恰鍋 #台灣製無塗層不沾鍋 #金點設計獎恰恰鍋
    #台式餐桌美學

  • I'm 拼命小姐 PinPin

    蝦子翻肚 在 I'm 拼命小姐 PinPin Facebook 的最讚貼文

    2021-09-25 13:00:01
    有 60 人按讚

    天啊！這款不沾鍋～竟然超強耐刮、耐久不沾👉🏻 https://lihi1.com/IzZwz
    ⁡
    我們開箱過的不沾鍋也不少，最在意的就是～
    ✅不沾的效果 & ✅耐操抗刮的能力，一般的不沾塗層，用久很快就失靈，又怕有害物質吃下肚….又無法料理硬殼帶骨的食材🥲
    ⁡
    這次ㄧ拿到這款 #MELLO碳融鍋，立刻和不沾鍋剋星拼媽（我們家的💎不沾鍋都在她手中慘遭……😫）實測料理，發現冷油/無油煎蛋🍳煎雞蛋豆腐、甚至細皮嫩肉的魚，都能在鍋裡古溜的～滑來滑去，半點兒也不沾！！
    ⁡
    料理堅硬食材：蝦子、螃蟹、蛤蜊甚至帶骨肉排，都不怕用久塗層脫落、鍋面刮損～ #比一般不沾鍋抗刮耐操喔😏
    ⁡
    📍MELLO碳融鍋有兩種鍋型：
    ■Mello日常平底鍋：最剛好的28cm尺寸，擁有完美重量1.02Kg，輕鬆翻炒不怕會有媽媽手！
    ⁡
    ■Hybird多元料理鍋：鍋身3公升大容量，附上貼心的「可立式微壓力鍋蓋」方便擺放不沾空間，運用壓力鍋原理，燉煮食材效率滿分💯
    ⁡
    最令人害怕的清潔，完全不用擔心！只要水一沖💦紙巾一擦～就乾淨溜溜✨～好洗到完全可以跟菜瓜布說Bye Bye
    ⁡
    重點❗️它 #不挑爐具 還可以放進 #洗碗機清洗 都沒問題👍🏻平底鍋還可以BBQ放進烤箱也可以😌
    ⁡
    最最最棒的是‼️它的不沾塗層是利用碳融合（Carbon Fusion)革新技術製成， #不含PFAS或其他有害物質，而且又 #使用人體醫療級材料～ #安全無毒，全家吃得更安心❤️
    ⁡
    還在等什麼～這麼好的鍋子，價位親民又耐操
    🔥火速搶購🔥👉🏻 https://reurl.cc/NZZxj5
    ⁡
    #HardCrafts獨家研發 #革新黑科技 #無毒不沾鍋 #耐操抗刮 #放心吃安心用

  • 橘子亂說話

    蝦子翻肚 在 橘子亂說話 Facebook 的最佳解答

    2021-09-13 10:15:51
    有 88 人按讚

    Thai J位於信義區ATT4FUN的10樓，每次經過都被它叢林風的裝潢所吸引，一直期待能進去用餐，但因為疫情關係，只能先點他們的宅配料理來過過癮囉，除了泰式料理必點的綠咖哩、打拋豬、蝦餅外，竟然還有少見的烤豬腳以及我最愛的黑蒜頭雞湯，廢話不多說，讓我來一一對大家介紹餐點吧！

    #泰式烤豬腳 $480
    包裝內容有豬腳和沾醬，豬腳的尺寸滿大的而且皮與肉量佔比很多，四個人一起吃綽綽有餘，豬腳送來時已由店家使用特調醬料醃製先滷後烤過，接著我使用氣炸鍋200度加熱30分鐘，過程中要持續翻面，讓外皮變得酥脆，出爐時一刀切下去能感受到外皮的脆度以及裡面豬肉的軟嫩，吃的時候感受又不同，外皮除了脆以外還多了膠質的黏牙感，而且越嚼越香！沾醬嚐起來是酸甜的風味，像泰式酸辣醬的味道，與豬腳意外的搭！

    #泰式打拋豬 $200
    使用新鮮台灣國產豬絞肉製作而成，九層塔、蠔油的主調香氣再搭配辣椒等辛香料，就是一道厲害的白飯殺手，當肉汁沁入每粒米飯中時，總讓我忍不住多吃了好幾碗飯呢！

    #泰式綠咖哩雞 $240
    咖哩的椰奶香氣非常濃郁，雞肉吃起來也十分軟嫩入味，特別是配料中還有加入現在很夯的椰肉，口感很像較脆的茄子滿特別的，整體來說中規中矩，是泰式料理最下飯的料理之一

    #金錢蝦餅 (18入) $550
    金錢蝦餅的包裝非常精美，Tiffany藍搭配燙金蝦的風格超級適合送禮，打開後是兩包的甜梅醬以及18塊蝦餅，料理作法我也是使用氣炸鍋200度炸30分鐘，過程中也要反覆翻面，當然使用油炸的方式在外表顏色與口感上也會更佳喔，蝦餅內的蝦子不是一整隻，是絞過後融入餅中，還加入香菜以及馬蹄，吃的時候能品嚐出淡淡的香菜香氣，比較不常見的口味，搭配甜梅醬還不錯

    #養生黑蒜頭雞湯 -獨享包 $150
    個人滿喜歡黑蒜頭的料理，看到Thai J有推出黑蒜頭雞湯立馬就想嚐嚐它的味道！湯品的部分有分為分享包以及獨享包，價格與份量也不同(詳情請見官網)，打開後是黑色清醇的湯、一隻雞腿以及蒜頭、熟地等調味料，整體喝起來是黑蒜頭特有發酵後沈穩的香氣還有融入雞腿精華的部分，非常養生，雞腿吃起來不僅入味而且口感也十分軟嫩，另外黑蒜頭與蒜頭都可以吃，燉過後蒜頭已經去除了嗆辣的刺激變成了綿密的口感，這道我非常推 ！

    #養生胡椒豬肚雞湯 -分享包 $420
    胡椒豬肚雞湯的用料十足，輕輕一撈就是滿滿的雞肉、豬肚以及熬製湯頭的中藥材，加熱後首先聞到的是濃郁的胡椒香，品一口湯後發現湯竟然滿清甜的，而且帶有當歸、紅棗以及黨蔘等中藥材香氣，雞肉與豬肚吃起來也沒有任何腥味，吃完一整碗也完全不會有口乾舌燥的感覺，整體清爽無負擔，而且有十足的飽足感，我們吃了兩天才解決它呢！

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    📍#橘子吃泰式

    📍#橘子在家煮

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