該不該廢除廚餘養豬？正反兩種觀點都有：

正面觀點：

「農委會擬暫停廚餘養豬一個月並補貼飼料費，曾任金門防疫所所長的金門農會總幹事文水成則認為，應趁此時全面轉型為飼料養豬。文水成說明，金門飼養約一萬多頭的白豬，2019年全國嚴防非洲豬瘟時，金門便已全島改為飼料養豬，對於廚餘也是多方討論，最後決定從全面轉型，「因為邊境防堵是防不完的，敵人在哪都不知道。」

反面觀點：

「國內廚餘養豬戶數最多的區域是桃園市，桃園市有166個廚餘養豬場。桃園市養豬協會副理事長彭金松表示，全面禁止廚餘養豬會造成豬農生存危機，「飼料要改、設備也要換」，但大部分廚餘養豬場的規模不大，要全面改為飼料養豬，成本會大幅提升，「我們都有遵守規定蒸煮、回傳資料，希望留給我們一條生路。」」

「台中市廚餘養豬協會理事長張進發認為，短期共體時艱可接受，但不應該全面禁止廚餘養豬，本土黑豬的特性就是吃廚餘才長得好，吃飼料的經濟效益不大，若要禁止廚餘養豬，飼養黑毛豬的豬農不如直接輔導離牧，「豬是我們的身家財產」，豬農更怕豬隻染疫，才會不怕麻煩的遵守所有蒸煮、回報等規定。

張進發說明，每一家廚餘養豬戶都有跟家樂福、大潤發、醫院大樓等事業單位簽約，簽約就是要處理這些廚餘，一旦違約要支付高額的違約金，農委會提供飼料費用無法解決豬農的困擾，「邊境沒有把關好，為什麼要懲罰我們這些乖乖遵守規則的豬農？」

説說你的看法

還記得我們家的 #老黑貓Vader （維達）
我總喜歡叫他（肥德）
當初他的名字是採用星際大戰的頭號反派
黑色機器人那位的名字
又酷 又霸氣 兇的要命 整個個性也很像
而且 Vader的體型比一般的貓還要大隻
所以胖起來我總是會叫他「肥德」😂

過去的主人將他從美國帶到台灣
後來由我們接收領養又從台灣搬到約旦
有好幾年我是不敢亂摸他或是隨便抱他
因為他老大不爽就是會直接咬你一口
而且他的下巴有如鱷魚一樣的有力
沒有破皮也是黑青一塊

他老大心情爽的時候就會跟妳玩躲貓貓
重點是他自己躲在角落黑暗處
當你經過那個陷阱處時
那個黑影就會衝出來抱咬你的腳踝一口
然後 #黑影 又不見了⋯ 🤷🏻‍♀️

有一次我坐在沙發上舒服的看劇
正當超好笑的時候
我的腳在沙發邊緣晃動著
然後突然又被抱咬一口
什麼都看不見的情況之下
我甚至懷疑到底是什麼鬼東西
有夠痛的啦 😤
因為腳邊什麼都沒有
一個鬼影都沒有看到啊 真的很快的速度😑

再一次為因為太興奮而又在大力晃腳
然後又突然被抱咬一口
這些被我看到黑暗角落有條毛茸茸黑尾巴
可惡到極點⋯ 我就這樣被咬了三次
腳踝骨頭有很多瘀青點點
真的很幼稚的肥德
我又沒有說要跟他玩
可能我笑的太激烈
又或是我腳太晃就是會引起他的興奮
讓牠興奮的玩躲貓貓
還真的很難找得到啊 😂

最近的肥德過瘦讓我開始覺得不對勁
帶去 #動物醫院 抽血檢查
確定是貧血和缺水造成
還好肝腎功指數都很正常
可能搬到約旦後我們給的 #乾飼料沒營養
導致老人家的牠營養不良

在醫院打了將近快要一個星期的抗生素
以及營養點滴後⋯
兩隻手都黑青變硬
甚至打完點滴後還會流血
看了好讓人心疼😓

感覺牠老大非常 非常的不爽到極點
回到家後完全不跟我們互動
也都安靜的躲起來一整天不進食
這真的很讓人擔心⋯
醫生說牠現在非常需要吃有營養的食物
在阿卡巴沒有寵物輸血的醫療項目
我們只能買些維他命给牠補充

我在家這幾天嘗試 #製作鮮食 给牠
還加了牠最喜歡的蝦子🦐
牠也完全不進食
這讓我決定要灌食牠
逼牠一定多少要吃點食物在肚子裡

我做了雞肝+蝦子+少許紅莧菜
完全就是一個 #大補血鮮食
再補充維生素和Q10
不知道是我的心裡因素
昨天灌食一天兩餐
今天的牠讓我覺得牠有精神多了
抱著牠也感覺沈甸甸的
早上牠自己也會主動的吃一點

這幾天瘋狂上網收尋資料
就算我們明白牠真的也是年紀大了
我還是覺得醫生說牠身體機能都很好
就只是貧血缺水
這應該就是乾飼料沒啥營養造成的
我希望牠至少是身體健康的變老
開開心心舒服的變老
雖然平常兇巴巴的
但是牠還是非常喜歡撒嬌
呼嚕聲有夠大聲的
就像喉嚨裝上喇叭一樣 😂

有人也有過這樣的經驗嗎？
#照顧老貓需要時間和耐心
希望我的作法沒有錯誤
在這裡沒有非常完善的動物醫療
我只能把肥德當嬰兒一樣的餵食
希望牠能快點恢復原來的酷樣

【盛極一時的庶民娛樂：釣蝦】

走過八、九〇年代的朋友可能沒釣過蝦，但一定知道這項流行一時的娛樂吧！你知道釣蝦場是從何時在臺灣興起的嗎？

據1980年代的報導，泰國蝦釣場最早是在南部地區，如高屏、臺南、雲嘉等地形成風潮，稍後才被引進北部。對業者而言，開闢釣蝦場的成本不高，民眾也樂於享受這種好玩又好吃的新娛樂，一時之間釣蝦場如雨後春筍冒出。

而除了蝦料理，釣蝦場也會結合如啤酒、音樂、卡拉OK或電玩機台等遊樂元素，打造多元的休閒體驗。你仍然是釣蝦場的常客嗎？來回味一下風潮開始時的報導吧🦐

#釣蝦場 #釣蝦 #泰國蝦
#報時光UDNtime
　　　
日期：1987/10/2
攝影：楊佳
來源：聯合報
圖說：標榜著「休閣、健身、養性」，台北市東區一棟大廈的地下室裡，開了一間二十四小時營業的釣蝦場。

歷史新聞

【1984-09-24/民生報/10版/地方新聞版】

泰國蝦釣場如雨後春筍林立
本輕利重競爭大．業者一窩蜂已蒙其害

【嘉義特約記者 陳嘉南】
隨著社會的繁榮，國民休閒活動的型態與項目也就經常更新。前幾年風行一時的池塘釣魚活動逐漸沒落，代之而起的則是釣泰國蝦活動。

目前，南部地區各縣市到處都有釣蝦場。從率先流行的屏東，到高雄台南，乃至嘉義雲林一帶，只要是靠近公路邊，交通便捷的地方，就少不了釣蝦場。每逢星期假日，常常是釣客滿池邊，熱鬧非凡。

闢建釣蝦場，固然本輕利重，但仍維持長久經營的卻也有限。據估計，台南市釣蝦場最多時曾達六十餘場，台南縣也有卅餘場，但現在多已關閉。連台南縣政府所在的新營市，本來也有五家釣蝦場，亦因經營不善至上週已全部歇業了。

釣蝦場和以前充滿烏煙瘴氣的釣魚場相比較起來，是一項比較正當的休閒活動，過去魚場屢傳有色情與賭博性質，令多數消費者望而卻步，如今的釣蝦場絲毫沒有傷風敗俗的非法活動，因此釣客才會越聚越多。

台灣的泰國蝦是由泰國引進當地蝦種，再和本地的斑節蝦雜交長成的，成熟的泰國蝦每尾重約一台兩，肉質纖細風味絕佳，魚市場叫價一斤二八○元，每尾單價在廿元左右，通常一般釣蝦一小時收費一二○元，三小時則為三○○元，超過三小時以上每小時再增加一百元，釣竿及釣餌由蝦場免費供應，但顧客也可自備。

釣蝦和釣一般淡水魚的方法絕不一樣，因泰國蝦的胃腸小，食量也少，因此不論白天或夜晚都容易上鉤，業者很難像淡水魚一樣趁隙施放飼料，讓釣客釣不到魚。

泰國蝦是肉食性魚類，釣餌大多以紅蚯蚓、雞、鴨的內臟，或是豬肉為主。當蝦子開始吃釣餌時，應讓其慢慢掛鉤後才能收線拉竿，否則發現浮標晃動時，就立即拉線者則永遠也釣不到泰國蝦，如果一小時被釣上六尾的話，場主就得虧本。據說南部有位釣蝦高手，在三小時內釣走六斤約九○尾，而創下最高紀錄。

經營釣蝦場並不需要鉅額資本，約十萬元足可開闢一座蝦場。首先找塊交通方便的農田，面積約為五十坪，租金以五個月為一期，每月二千元，然後利用挖土機挖掘池塘，鑿一口二吋口徑的地下井，蓋一間簡便的收費站，準備若干釣竿和釣餌，然後池塘放水放蝦，如此即可坐等釣客上門來。

生意好的蝦場，僅僅一個週末就能收萬元以上，因此不到一個月的時間連本帶利都可撈回來，經營釣蝦場應是有利可圖的新興行業，但為什麼又有許多蝦場曇花一現紛紛關閉？

究其原因，不外乎業者眼光短視，平均二天即須放蝦四十斤尾，如數量少顧客釣不到蝦，生意馬上跌下來，此外池水須常保清潔，一公尺深的池塘每天都要放水五十公分，否則池水混濁氧氣不足，蝦子即會互相殘殺而死，不諳此道的業者將會入不敷出。最重要的，還是同行之間的惡性競爭，少數業者降價吸引釣客，造成行情混亂，這些都是影響釣蝦場存在與否的因素之一。

南部地區先後開闢的泰國蝦釣蝦場，提供給釣客們一個休閒消遣的好去處，依現況推測，仍有繼續往中北部地區發展的趨勢，惟迄今政府有關單位尚未將其納入管理範圍，隨著釣場開闢而產生的諸如交通工具妨礙交通秩序，以及營業收入繳稅等問題，主管單位似應儘快研擬妥善的管理辦法，以使泰國蝦釣蝦場能夠正常的營運。

【1988-09-15/民生報/17版/消費新聞】

釣蝦場 愈開愈多
摸彩贈品爭取顧客

【本報訊】
大台北地區室內釣蝦場愈開愈多，目前預估已有八十餘家。為了爭取顧客，大部份的釣蝦場均有贈獎活動，有的業者甚至以手提電視機來吸引消費者。

二年前，釣蝦場由南部引到北部後，熱潮即不斷增高。原因是現代人工作忙碌，鮮有時間從事戶外活動。如果住家附近，有一個可供釣魚的場所，自然能引起民眾的興趣。

在遠景看好下，不斷有新手加入此行，使釣蝦場的家數迅速膨脹。目前以東區的生意較好，收費也較高，每小時在一八○元至二○○元。其他地區則在一五○元。

由於競爭激烈，各家紛紛推出促銷活動。如永和一家推出贈啤酒活動，釣中繫紅帶的蝦子，贈啤酒一打；綠帶啤酒半打；黃帶啤酒一缸，點子相當吸引人。 公館的釣蝦場推出摸彩活動，一個月開獎一次。獎品多達百位名額，頭獎可得手提式電視機。其他釣蝦場也有不同的贈獎活動。

據一位王姓業者表示，目前釣蝦場的利潤已沒有二年前多。如今大部分顧客都是熟人，好奇者的顧客已逐漸減少。不過，東區的顧客還是以好奇者居多。

因為家庭因素，從小5歲就跟阿公阿嬤還有外婆一起住在海邊的小漁村，可能因此常常會管很寬（誤）。我們村子不大，大概騎腳踏車20分鐘就繞完了，所以每次回來我都會如出巡般的環村一下，也因為從小就住這邊，很多叔叔阿姨叔公阿婆都都會認出我，且每次都是一樣的台詞：阿晴誒膩～鄧來阿膩～嚕來嚕水喔～ 我就會害羞的說：某啦！哩咖水～ 也因此這成為我巡村的動力（誤 ）

從小台語就耳濡目然，現在還是lend瞪到不行，雖然長大後變成一年只用不到五次，還是不會忘記，如果阿公阿嬤是講英文就好了（誤）。阿公阿嬤都有年紀了，阿公目前的動力就是魚塭，每天去巡視蛤蜊蝦子跟虱目魚有沒有乖乖吃飼料長大，長大阿公就把你賣掉！而阿嬤以前的動力就是料理家裡面所有的事情，包括顧孫子(小Avis右！），現在的話由於糖尿病的關係，請了一個看護，動力變成打牌（誤），在家自己打打牌，鍛鍊一下腦力退化的慢。

其實我的外婆也住在這個村子，小時候的印象就是她在門口種的玉蘭花，每次開花時真的一條街以外都聞得到～ 以及她總會騎著她的紅色三輪車去不遠的新塭買菜，還有外婆的拿手菜，米酒蒜頭蝦，我其實不喜歡吃蝦因為從小就吃，吃太多了，但每每這道端出來，我就是整盤ㄍㄟˋ廖廖。呼～懷念的景象、懷念的身影和懷念的料理，這次回來沒有外婆了，感覺還是怪怪的。外婆在年初的時候去世了，雖然老人家年邁病逝是正常的，但我還是望著外婆家緊關著的門望了很久，回想過去的種種，心中雖很想念但也轉念成感恩。現在能笑的回想那些跟外婆一起曾經擁有過的美好回憶，就很滿足了。不知不覺已經20年過去了，世上好多東西都已經改變了，但每每回到最初的故鄉，卻還是能看到最初的自己，很神奇。

一下子感覺上來打了一串，還是得正能量一下，各位兄弟姐妹，有什麼跟阿公阿嬤搞笑的回憶？不要吝嗇，請評論！


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