【台灣1001個故事】巷弄超人氣排骨蝦仁飯 新鮮蝦仁現剝現炸
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#台灣1001個故事 #美食 #排骨蝦仁飯 #基隆

禮拜日開始我們的 #2020蕉遊花東 之旅，
第一天先從【基隆】會合，
結果這邊也超讚耶，會想下次再來待幾天：）
　
❶鈺刺身丼（綜合握壽司、味增湯）可直接停車在仁愛市場下面，再上二樓吃，平價新鮮。
❷天天鮮排骨（排骨蝦仁飯）
❸基隆孝三大腸圈（糯米腸、豬皮、吉谷拉”厚“）
❹廖媽媽珍珠奶茶(桂花酸梅湯 、珍珠奶茶)
❺正濱漁港 彩色屋
❻潮境海洋公園飛天掃帚裝置藝術(搭穿越號50元/人，可用藝fun券全額折抵）
❼水楠洞 威遠廟（秘境南雅奇石） 位置有點危險，帶小孩要小心。
❽宜蘭晚餐六扇門 平價小火鍋，飲料、冰、餅乾、飯吃到飽（用振興券還加送肉盤）
❾宜蘭民宿：雲海軒 （可國旅補助，但餘額只能付現金）
　
第一天行程超厲害👍
前4天行程是超會玩的宜蘭朋友帶路，
還有超效率朋友找的民宿，
我們一家只負責定點狂拍照片，狂吃美食😜
人對了去哪都好玩，聊到第一天就燒聲，沿路笑到顴骨超痛。

Ps：限時動態即時更新中❤️

｜府城食旅首站·矮仔成蝦仁飯｜基隆衝台南 到台南必吃的人氣美食

「矮仔成蝦仁飯」創業於1922年，好吃的關鍵在於當天撈捕新鮮現剝的蝦仁，取材於安平港與興達港的火燒蝦，每天人工剝殼去腸泥，而米飯則採用傳統炊煮以保有炭火香。烹炒過程是先將蝦仁及蔥段快炒爆香起鍋，再以柴魚高湯為醬汁，米飯入鍋，大火中仔細翻攪，讓米粒飽吸柴魚高湯的鮮甜，入碗後鋪上蝦仁即成。

記得第一次來矮仔成，嚐到蝦仁飯香滑順口，配上「鴨蛋湯」和「古早味香腸」，口味簡直鮮上加鮮，巧味又能飽足，是海安路必吃的老味道。

說到這，你最喜歡的台南小吃是哪個？快留言推薦給我唷！；）

📍矮仔成蝦仁飯
營業時間：08:30-19:30 週二休
電話：06-2201897
地址：台南市中西區海安路一段66號

(00:00:12)台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子
事業或者手藝，非得一定要傳給孩子嗎，台南這家蝦仁飯的老闆，就有不同的想法和做法，他把打拼一輩子的事業，傳給肯學、肯做，又願意吃苦耐勞的人，而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師，因為老闆的慧眼識英雄，現在有機會承接老字號招牌，延續飄香八十年的古早味。

店家資訊:
集品蝦仁飯
地址:台南市中西區海安路一段107號
電話:06-226-3929

(00:09:29)巷弄超人氣排骨蝦仁飯 新鮮蝦仁現剝現炸
基隆這一家隱身在小巷弄內的排骨蝦仁飯，生意好到顧客會動分流，用餐時間之前，當地居民會先等在門口，為的，就是不想跟大批外地來的顧客， 人擠人。老店開業46年了，老闆娘說生意好的原因，不在於他們用了什麼秘訣配方，而是「新鮮」兩個字；因為位在魚市場邊，蝦仁天天現剝現炸、排骨也一定只用溫體豬，有的老客人不但全年無休天天報到，有時候店休太久，還會生氣抗議呢！

店家資訊：
天天鮮排骨飯
地址：基隆市仁愛區孝三路42巷4號
電話：02-24252108

(00:18:04)超狂超蝦浮誇炒飯 草屯小鎮排隊奇蹟
人生的道路儘管曾經走偏，只要及時修正方向，都有機會找到光明的出口。南投草屯賣蝦仁飯的老闆，就有從腳踏實地的工作當中，重回正道的人生經歷。

店家資訊:
米香哥蝦仁飯
地址：南投縣草屯鎮中正路814號之1號
電話：049-2381-958

(00:25:47)四十年古早味蝦仁飯 老台南的活力早餐
一個家庭的長子，肩上的責任多半是得扛多一點。就像這個小吃店的老闆，身為長男，從小就得幫家裡做生意，還要負擔爸爸的醫藥費，但是他心裏無怨，反而感恩自己有能力照顧家裡，唯一的遺憾就是，父親先走了一步，沒機會好好孝順。但是他也把這份遺憾，化為努力工作的動力。

店家資訊:
和緯蝦仁飯
地址：台南市北區文賢路626號
電話：(06)258-4669


■台灣1001個故事 說不完的故事
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Hello大家好～我是美幸
在連假最後一天，我們去了基隆和平島公園，天氣超好～
風景也很美！

以下附上裡面去的地方還有廟口的美食...

＊基隆和平島公園
＊雷達站咖啡
有特調的水果茶，但我們沒點..
我們點了焦糖拿鐵、愛爾蘭奶茶、巧克力牛奶
甜度溫度都剛好！超讚
（我的愛爾蘭奶茶有個很特別的味道 說不出來）
＊天天鮮排骨飯
大家一定要去吃！我們點排骨蝦仁飯、雞腿飯，味噌＆蛤蜊湯
肉很嫩、蝦仁酥脆剛剛好，湯的味道也很夠！
＊一口吃香腸
＊果汁牛奶

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Music:Jeff kaale-Bonjour、Mystic、Skate
Philip E Morris-Same Ol'


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500元進口零食套餐得主
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FB: 黃靜慧

☀周家豆漿店
基隆市中正區信二路309號
蔥油餅17$ 蛋餅27$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 0:16

☀孝三大腸圈
基隆市仁愛區孝三路99巷3號
大腸圈40$ 炭烤吉古拉20$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 2:25

☀天天鮮排骨飯
基隆市仁愛區孝三路42巷4號
排骨蝦仁飯 115$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 4:20

☀阿華炒麵
基隆市仁愛區愛四路1-3號
什錦咖哩炒麵80$
很想二刷指數 3/5
TIME CODE 6:11

合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ　ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud​