〈初夏的夜晚，在小树林里弹唱〉

#月底的救贖#

跟著小澤和小帝機車覓食，輾轉多趟不是打烊就是想吃的賣完了，最後找到了藏在居民區的一間樸素的、名叫「景美面點小吃」的面點小吃店。

他們一致推薦這家：超便宜，用洪荒之力點單都不會心疼荷包的那一種！

這是他們口袋名單裏「月底的救贖」，
哇，那真是再好不過了，
目前的我們實在是太需要了！

#吃完飯#

吃完飯要幹嘛？

他倆說散步，想到帶了吉他出來，就問我要不要聽他們來一段，我興奮到尖叫！真的嗎！我可以嗎！說著，兩臺機車就啟動了，他們要帶我去一個很了不起的地方！

#臺灣偶像劇#

出發前我就說，
女生真的抗不住男孩子彈吉他⋯

啊⋯這等好事！以前看台灣偶像劇時腦中狂冒出粉色泡泡的幻想！居然成真了！

我們來到景美溪邊的一個小公園，
那有一條很寬很長的樓梯，
我用最放鬆的姿勢倚坐，
白布長裙披在石階上。

我會什麼歌，他們就彈什麼⋯
英文、國語、粵語，都依我。

我唱累了，換他們兩個。小帝彈最近很火的茄子蛋，開始唱臺語歌！這簡直是我最愛的環節！小澤說吃太飽，不好發聲，我說沒關係！你唱啥都好聽！

台語有一種淒切又堅韌的力量，那從土壤中鑽出來的、冰河間湧上岸的、火堆裏劈啪作響的、盡情吶喊又咬牙收斂著的力量。

初夏遲到了，仍能感覺春的小尾巴掃過肌膚，天氣涼涼的。月亮在肩上，樹影被風吹散，行人習以為常路過，狗子不大驚小怪，繼續嗅嗅停停。我們仨，安靜得像一幅未完工就被遺忘的畫。

最後，我們合作盧巧音和王力宏的《好心分手》，粵語和國語對唱，作為今天小彈唱會的完美謝幕。小帝說雖然他聽不懂粵語，但他很喜歡這種感覺。

#滿足滿足都滿足！#

我們三人去公館吃冰，三人，點了兩碗。他們放心地讓我去選我想要加的料，需要加八種料，我承認我頭都大了！

我說我想要拍三個人拿匙羹吃同一碗的照片，最近很流行這種的！他們說沒問題滿足你！

#台灣男孩真體貼啊#

我的裙子是白色的，
他們主動把衣服鋪在地上再叫我坐下。

葡萄味的蒟蒻是我點的，
明明吃起來很怪，
他們卻異口同聲說覺得還不錯。

我吉他彈很爛，
但他們為了讓我也參與進來，
對我說你只要掃弦就好，
左手和弦交給我們來按。

#珍奶加珍珠#

他們還會無限包容我的白癡。

我也不知道哪根筋不對，
突然冒出一句：
「你們喝珍奶會加珍珠嗎？」

小澤呃了一會，還是決定認真地回答我，他說：「通常喝珍奶的話，是不會特別再加一份珍珠啦。除非⋯唔，除非老闆忘記幫我們加珍珠⋯」

哈哈哈哈哈哈！

我才意識到自己剛剛又說了什麼蠢話。

小帝見狀立馬會意，完美接梗：「不對啊，喝珍奶怎麼可以加珍珠呢？」

此話一出，小澤繼續一個眼神肯定...

他們進入混合雙打狀態⋯

只見小澤指著碗裏的湯圓說：
「誒要小心了，我們這個芝麻湯圓裏可能沒有芝麻。」

還沒等我笑得緩過氣來，小帝就說：「你吃蝦仁炒飯都要記得跟老闆說加蝦仁，不然老闆都會端白米飯上來。」

「喔對了你剛買的氣泡水有氣泡嗎？檢查一下。」

⋯

我笑到趴在桌子上⋯

19.04.30

[蒜香老灣香料蝦櫛瓜麵].
Garlicky Zucchini Noodles with Old Bay Shrimp🍤.
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大家週三午安午安，已經停工好一陣子的甩哥最近終於提起勁買菜做羹湯啦～
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每天都是甩哥我的減肥日，今天就來個低碳高蛋白早餐惹❤️
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櫛瓜麵其實前陣子非常流行，高纖低卡低碳水之外，對於麩質過敏的朋友也可以放心大膽地享受彷如麵食的爽快飽足感；懶人甩哥我之前比較偷吃步，櫛瓜用削皮刀削成寬薄片充當櫛瓜麵煮過幾次，其實風味也不差，大家真的可以試試。
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今天甩哥我使用專門刨絲的刨刀，英文叫Julienne Peeler，平常不太會用到，但是需要時還蠻方便的，刨個兩三下就一大盆櫛瓜麵條，中間籽囊的部分網路上很多人都捨棄不用，但是這也是食材呀，我還是切成絲一起參入其他櫛瓜麵中，反正吃起來只是比較水比較軟而已，美味程度不減。
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昨晚到全聯買菜時看到有已剝好殼而且沒有添加物的沙蝦仁，甩哥我立馬拿了一盒，只要新鮮，其實蝦仁隨便煮都好吃，乾煎鹽胡椒灑灑就能上桌，雖然全聯賣的量不多，但一餐就搞定剛剛好。
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今日調味主軸是蒜頭、白酒及Old Bay Seasoning老灣香料，全部爆香後炒熟就能迅速上桌，櫛瓜麵的部分熱鍋爆炒殺菁即可，過久會出水；蝦仁僅兩面煎熟上色撈起備用就好，不要從頭煮到尾，不然會難以下嚥。
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烹飪重點是快狠準，3-5分鐘內就可以搞定！
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天氣再涼一點甩哥才敢放膽煮飯，現在翻幾下鍋鏟就揮汗如雨，我想收買我最好的方式就是給我一個有冷氣房的廚房吧，我很好收買的，來吧！
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今天上班也加油喔💪🏻
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@ Yungho, T'Ai-Pei, Taiwan

在二十幾年的歲月中，總是有那麼一條街，陪伴著我。帶有陣陣的香味，夾雜著些許文藝氣息。父母開的店跟住家剛好就隔著這一條街，從我有記憶開始，我就常在這條街上來往奔波，一時是去我父母開的店，一時是去書店看雜誌，我總是離不開這條街，我心情低落的時候，喜歡在這條街上逛逛，我心情高興的時候，喜歡在這條街上買小吃犒賞自己，這條街總跟著我的喜怒哀樂在變化。
二十幾年過去了，這裡不斷的在變動，攤販一個接著一個換，賣的小吃也一樣一樣的換。一下子是士林的烤香腸，過了一陣子，又換成台南的蝦仁肉圓，台灣小吃的美味通通被濃縮在這一條街上。街上來往的大部份是慕名而來的觀光客，觀光客個個是指指點點，手上大包小包的拿，嘴裡大口大口的嚼。有時會不經意的看他們一眼，在他們的眼神中我看到幸福的滿足。幸福的相反，是貧苦帶來的清寒，在不起眼的角落，總是會有幾位敝衣蘊袍，垢面蓬頭的流浪漢在向人乞討，有的頭低垂跪著，有的一言不發，只是會有塊木板寫著『各位善心人，請幫幫我』這樣的語句;在攤販邊吃東西時，也不時會有身形傴僂，衣衫襤褸的老太太拿出一盒口香糖，輕聲的對你說：『買一條吧!』。從他們的臉上，我很難看到幸福這兩個字，幸福與不幸福在這交次夾雜，這一條街不時充滿這樣對立的情景。
有時也會遇到幾位金髮碧眼的外國觀光客，聽到他們用英語在對話，讓我想起我的英語啟蒙老師。他長得胖胖的，很愛喝啤酒，教學方法很風趣，就住在離這條街不遠的地方。我曾被他教過幾年，他對我很照顧，總是鼓勵我多開口講英文，我曾經就在跟父母逛夜市時遇到他，一個人孤獨著喝著啤酒，兩人試著用英文對話。不過可惜的是，補了那麼多年英文，到現在，還只能在『How are you』『Fine，think you』這幾句之中打轉。
一條街走來，可以看盡千百樣的人生戲碼，賣蚵仔煎的一旁，一對男女朋友在爭吵，但或許過幾天，他們可能就成了一對夫婦。賣豬腳麵線的那一攤，已經是老闆的第二代來掌管了，以前總是看到那個胖胖的老闆在那辛苦的叫喊，現在卻見他涼涼的坐在一旁養老，任憑自己的兒子在那賣力吶喊。有時，在這條街上會遇到以前的同學，總是會聽到驚訝的消息，XXX結婚了、XXX生孩子了，每一項消息總是讓人感到心驚，心裡總不禁想起跟他們一起在這逛街、吃東西的歲月，最後只能深嘆時間的無情。裡面的某一攤，也曾有過我跟我阿公的足跡，每次從他身邊經過，總是不由地看他一眼。彷彿之中，我可以看到一個微胖的小男孩靠在身體健朗的老人身旁，祖孫兩在那大口大口吃著麵，我還能聽到那男孩羞怯的問到﹕『阿公，我還可以再吃一碗嗎？』過去的情景在我眼前盤旋，讓我不禁淚落，快步跑離。歲月漸逝，阿公早已仙逝多年，而我則已經長大成人，從這一家小吃攤面前走過也好幾次了，肉羹麵的香味總是那麼的誘人，八寶冬粉的材料還是那麼豐富，但少了阿公那鄉下人的本土味、親情味，再怎麼豐富誘人的美食，也無法燃起我的一絲絲胃口。跟著小時候的記憶走，在其角落有一家賣玩具的攤販，我曾是那裡的常客，最愛坐在那台旋轉木馬上玩耍，那段童年現已埋沒於心內，現在從那裡經過，只剩下記憶中小孩高興的笑聲，跟在耳邊不斷聽到的兒歌聲。這裡常有著不少商品介紹的攤販，聚集的人多時，他們講起話來就十分起勁，聚集的人少時，他們講起話來就明顯的無力，每次從他們身旁走過，看他們在那自言自語的介紹商品，千篇一律的說辭，孤零的背影，總有一種說不盡的滄桑。那許久未見的『撈魚』，曾是我跟老弟童年時最愛去的地方。我們愛在那撈魚，看著魚在水裡悠遊，是一種樂趣、看著魚被自己撈入盆內，也是一種趣味。我的撈魚技術不好，到最後都變成只玩一旁的彈珠台；老弟的撈魚技術高超，總讓攤販臉色大變，也曾多次受到遊客的讚賞，但現在忙著打連線遊戲的他，大概也忘了那時熱情響亮的掌聲吧。算一算，『撈魚』已經好幾年未出現在這條街上，也難怪街上已經許久未聽到孩童的歡樂聲了。
今晚，如同往常一樣獨步走在這條街上，享受著孤獨的樂趣。這裡是我歲月的保險箱，珍藏著我最珍貴的回憶。他吵雜的聲音跟氣味都已成為我回憶中的一角。對我而言，他不單單只是個夜市而已，他更是我生命中不可或缺的一部份。
離夜市跟仁一路的交叉口，不遠處有一家書店，店裡總是播放著動人的輕音樂，總是放滿各種書籍跟文具，那裡是我的精神港口，每當我心情不好時，總喜歡來這裡看看書跟雜誌。有時只是路過，就會進去翻翻書，聽聽那能使人放鬆的音樂，一天的疲勞好像馬上消失掉似的，全身從緊繃感轉為輕鬆自在，這裡站滿了許多追求知識的愛書人，而像我一樣只是隨手晃晃的人也不少，互相點綴出一種奇異的景像。當然除了書店之外，沿街走來也有不少電動玩具店，漆黑的燈光，不時閃爍的色彩，吵雜的遊戲聲。總是吸引著我跨出那一步，幸好家教甚嚴的我，總是佇立在門口幾分鐘後，馬上快步離開。之後常聽到有人因為玩電動玩具導致傾家蕩產，我就不得不佩服當時的明智。這裡延伸出的第一條支線，是被一排排家俱店給占據的仁二路，木製的家俱帶有濃郁的木頭香，床舖、桌子、櫃子交差排列於店內，整條街是寧靜無聲的，只傳來店家的電視聲；更深入一些，是寧靜的國小校園，一到下課的時候，大批的小學生湧出，個個帶著天真的笑容，我從他們身邊走過，就好像看到小時候愛流連於這條街上的我，一路走去，讓我想起國中時的一段回憶，當時為了補習，我常在這條路上來回，在這發生了許多有趣的事，也認識不少的朋友，但這一切都在換了補習班之後，被遺失於時間的河流之中，現在想起只有些許的遺憾；第二條支線，則是被濃濃的『甜言蜜語』給包圍的仁三路，一排排亮麗的婚裟在這整齊排列，一張張幸福的婚裟照在這展示其外，當一對對手牽著手的情侶從旁走過時，總是不忘看上幾回，編織、想像著他們未來結婚的情景。在這條街的盡頭，曾開著一家模型店，帶有一種神密感。在巧合之中，我在那家模型店看到一台很稀少的列車炮模型，那雄偉的造型到現在都讓我難以忘懷，只可惜幾年之後，經濟不景氣，這家店也跟著收了。
夜市的繁華興盛也見證了基隆特有的移民歷史，特產之一的天婦羅，是日治時期遺留下來的產物；另一項特產-鼎邊銼，則保留了福州菜的特色；口感酥脆，食材豐富的營養三明治，是模仿美軍協防台灣時，流行的熱狗堡而來；近幾年才有的『越南美食』攤位，正點出台灣最近幾年盛行的『外籍新娘』文化；可口的沙威瑪，讓我們對中東的印象不再只是恐怖份子而已，夜市的小吃一再點出基隆是個多元文化社會，不同的文化，不同的飲食口味，和平共存於這一條街上，沒有國家認同的問題，只有好不好吃的需求。比之於電視上政治的紛擾，基隆夜市的小吃帶有些和平的氣味。繁華的基隆夜市也曾有過如南洋大海嘯後的慘狀，那是在七年前的納莉水災，夜市跟父母的店也深受其害，所以災後的第二天，我跟老弟就徒步過去幫忙，來到夜市的路口時，我有點不敢相信那是有名的基隆夜市，整個夜市變得慘不忍睹。地面被大量的淤泥給蓋滿，路變得崎嶇難行；一旁的商店忙得在清掃，殘留的髒水被一一掃出，一陣陣的如小海浪般，褲角多次被水潑濕；騎樓下擺滿了被水災淹壞的貨品，只見店家個個是愁眉苦臉，望著那堆貨品發呆。路上的行人匆忙的從旁走過，不再如往常一樣慢步閒逛，那一次災後的基隆夜市，就像廢墟一般。但台灣人強大的生命力卻從那時展開了，幾天後路被清理乾淨了，幾個月後攤販又開始重新聚集了、人潮慢慢的回籠，一年不到，整個夜市運作又恢復了，就好像沒發生過水災一樣。
雨中的夜市，是一陣寂靜，攤販點點，小貓幾隻，寒風颼颼，剛好配上我這孤獨的旅人。我總是持著一把雨傘，一步一步在這條街上行走，二十四歲了，一事無成，還在這條街上流浪。父母的大半青春，我的童年跟青稚的學生歲月都在這渡過，回憶是如此的深長，不單單只是一碗羹、一首兒歌而已，而是身處其中的人事與歲華，一點一滴，總讓人感到萬分興歎。走在故鄉的街道總有種歲月已逝的感概，而走在這條帶有許多回憶的街上，帶給我的則是這二十幾年歲月中的酸甜苦辣啊!