#冬天水果熱熱吃【可全食的有機金棗，還能這樣吃！】https://bit.ly/33tfMen

生鮮金棗是低卡水果，#每100克的果實只有71卡路里，又富含多種營養素、礦物質，也是少數可以連皮吃的柑橘，最近天氣好冷，除了鮮食，也別錯過農夫的熱食食譜👇👇

#護嗓🍵金棗茶
▍材料：10顆金棗、蜂蜜或冰糖(適量)、500cc的水
▍作法：
1.洗淨金棗
2.切片去籽、不切片(建議在果實上戳洞)
3.將500cc的水煮開
4.將金棗放入鍋中，一分鐘後熄火，加入蜂蜜增加甜蜜即完成
👄可熱飲也可冷飲，還可加入檸檬增添風味唷~

#入台菜😋爽口金棗雞湯
▍材料：生鮮金棗、帶骨雞腿、乾香菇、玉米
▍調味料：米酒、水、鹽
▍作法：
1.將乾香菇泡開
2.雞腿、乾香菇、水、玉米(以喜好加入蒜頭)，放入電鍋
3.電鍋跳起後調味再小火煮滾後加入金棗
👄金棗入湯可提升香氣，湯頭也會更清爽~

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🅰️組-鴻運鯧隆

#全部3500元免運費 (原價NT$4000/組)

內容明細：
👉1.野生正白鯧*1尾 550g
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👉2.御品半殼鮑魚* 8~10粒 1000g (僅崩大尺寸)
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👉3.超大野生肥豬蝦 9~10隻1kg (超大每隻超過90g)
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👉4.生食級帆立貝 約8粒 300g
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👉5.菲律賓活凍大軟絲*1隻 600g
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👉6.野生大花蟹 2隻 900g
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👉7.古早味筍絲蹄膀*1組 600g
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👉8.預購加贈蟹腿肉(中)2盒共200g

🅱️組️- 諸事吉祥
#全部1980元免運費 (原價NT$2500/組)

內容明細：
👉1.野生石斑魚*1尾 600g (去鰓去鱗去肚)
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👉2.御品半殼鮑魚*10粒 500g (正常尺寸)
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👉3.馬來西亞大白蝦 約20隻 600g
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👉4.生食級帆立貝 約8粒 300g
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👉5.菲律賓活凍大軟絲*1隻 600g
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👉6.金棗雞肉捲 *1條 400g (解凍即食)
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👉7. 蜜汁桂花燒軟排 1000g (加熱電鍋或烤箱)
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👉8.預購加贈蟹腿肉(中)2盒共200g

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金棗雞湯🥙🍴

每年冬天，都有朋友送我盛產的金棗，除了做成蜜餞之外，我一直在想可以怎麼樣把金棗入菜。過去幾年嘗試過的這道湯不錯，湯頭很清、帶有清爽的金棗酸味，適合喜歡喝微酸清湯的人，分享給各位。

材料：

金棗16顆
雞半隻切塊
蔥兩支切段
米酒
鹽

做法：

金棗用刀劃開，雞肉川燙去血水後，把雞肉加水、金棗、滴一些米酒、撒一點鹽調味，用電鍋燉大約半小時。

上桌前加入蔥段即可享用。

上班媽媽的叮嚀：

用電鍋燉煮可以保持湯的清晰度，直接用火煮湯會比較濁，金棗也比較會碎開影響湯的清徹度。