無人可以抵擋皮鬆香脆嘅蜜糖煎雞翼！

👩‍🍳更多每日新煮意，即like 三餸一湯 ！👨‍🍳

香脆嘅外皮同甘甜可口嘅蜜糖真係好夾！

【蜜糖煎雞翼貼士 煎雞翼點先外皮鬆香脆？大廚話要用麵粉＋生粉 最忌剪翼邊】 足本睇片：http://bit.ly/39pTkDs

延伸閱讀：青檸蜜糖雞翼：https://bit.ly/2zO9Ktn

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芥辣蜜糖煎雞翼💖
西式嘅食材，中式嘅做法，簡單材料、煮法方便， 醃定雞翼15分鐘就食得🥰

芥辣蜜糖煎雞翼：
http://www.joycemiaka.com/2020/04/blog-post_16.html

2餸1湯快煮餐：
豬扒 1 磅(454克)

1)*咖哩薯仔炆肉碎：
碎肉5 安士(142克)
生抽1湯匙
適量胡椒粉
粟粉1湯匙
水1湯匙

馬鈴薯1磅
洋葱切粒1杯

混合醬：
蠔油 1 1/2湯匙
咖哩粉1/2湯匙
生抽1湯匙
糖2茶匙
水1湯匙

2)*菠菜蛋花湯
肉碎 5 安士(142克)
生抽1湯匙
適量胡椒粉
粟粉1/2湯匙
水1/2湯匙

BB菠菜10 安士(284克)
蛋1隻
適量薑

3)*薑汁蜜糖煎雞翼：
雞翼2 1/2磅(1030克)

做薑汁酒 ：
薑蓉1湯匙
紹興酒1湯匙

醃雞翼：
薑汁酒1湯匙
生抽1 1/2湯匙
適量胡椒粉
粟粉2湯匙

混合醬：
蜜糖2湯匙
蠔油1湯匙
老抽1湯匙
檸檬汁1/2湯匙
適量胡椒粉
水1/2杯

紹興酒1湯匙

2 dishes & 1 soup recipe：
1 lb(454g)pork chop

1)*Curry potato w/ minced pork：
5 oz(142g)minced pork
1 Tbsp soy sauce
Some white pepper
1 Tbsp cornstarch
1 Tbsp water

1 lb potato
1/2 cup onion diced

Sauce mix：
1 1/2 Tbsp oyster sauce
1/2 Tbsp curry powder
1 Tpsp soy sauce
2 tsp sugar
1 Tbsp water

2)*Spinach w/ egg soup：
5 oz(142g)minced pork
1 Tbsp soy sauce
1/2 Tbsp cornstarch
Some white pepper
1/2 Tbsp water

10 oz(284g)baby spinach
1 egg
Some ginger

3)*Fried chicken wings w/ ginger wine：
2 1/2lb(1030克)chicken wings
Make ginger wine：
1 Tbsp minced ginger
1 Tbsp cooking wine

Marinated chicken wings：
1 Tbsp ginger wine
1 1/2 Tbsp soy sauc
Some white pepper
2 Tbsp cornstarch

Sauce mix：
2 Tbsp honey
1 Tbsp oyster sauce
1 Tbsp dark soy sauce
1/2 Tbsp lemon juice
Some white pepper
1/2 cup water

1 Tbsp cooking wine

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