為什麼這篇蜜地瓜拔絲地瓜鄉民發文收入到精華區:因為在蜜地瓜拔絲地瓜這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者wind0630 (小松鼠)看板cookclub標題[問題] 蜜地瓜和拔絲地瓜的不同?時間Tue...
蜜地瓜拔絲地瓜 在 雅軒 Instagram 的最佳解答
2021-09-16 09:09:58
香甜綿密的金山地瓜,將他切成小丁,煮了一鍋焦糖,拌了一拌,瀟灑地甩了鍋,感覺自己好像變得很厲害,英姿颯爽地!地瓜丁在裡頭咚隆咚隆翻滾,周圍沾滿像是鍍上了一層釉彩,嚐起來不可思議地像烤地瓜與拔絲地瓜的模樣。 奮力打發了奶油霜,奢侈地把焦糖地瓜大量拌入,希望裡頭鑲滿著憨吉。想起去年中秋做的帕瑪森地瓜蛋...
不好意思可以請問一下大家蜜地瓜跟拔絲地瓜吃起來有什麼不同嗎??
我看作法好像是拔絲地瓜有經過油炸
那口感上有什麼不同呢??
因為照片看起來好像長得差不多
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