[爆卦]蜂蜜壞掉是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇蜂蜜壞掉鄉民發文收入到精華區:因為在蜂蜜壞掉這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者shiz (Better Together)看板cookclub標題[問題] 壞掉的蜂蜜時間Sa...


請問一下,壞掉的蜂蜜聞起來和嚐起來是什麼味道呢?
我是去年十一月買的,照理來說是不會過期
用了3/4,蓋緊罐口放在陰涼處

不過這兩天打開來聞的時候有一點點酸酸的味道
沒有很明顯,就沒有甜甜的這樣

這樣是正常的嗎?

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◆ From: 59.127.205.99
※ 編輯: shiz 來自: 59.127.205.99 (02/28 20:28)
adob:理論上 如果是純的蜂蜜 應該是永久不壞的... 02/28 20:36
eWeMe:你使用的時候有可能讓髒東西跑進去了 所以有發酵的可能 02/28 20:37
eWeMe:我的蜂蜜有時候也會這樣因為直接把湯匙(可能還舔過或者麵包 02/28 20:38
eWeMe:屑.都不小心帶入.久了會有點酸味.如果很害罵可以拿去烤雞鴨 02/28 20:38
eWeMe:可以烤很香的雞腿 XDDD 02/28 20:39
shiz:那也就是可以喝囉?我是沒有舔過或拿湯匙撈啦 02/28 21:24
eWeMe:應該是可以喝.開太久也難免有點酸化(不純的蜜 不喜歡就作菜 02/28 21:29
shiz:我是在家樂福買自有品牌的純蜜 應該是真的純啦 謝謝回答 :) 02/28 21:40
lucile73:可是我媽覺得不純@@ 他是因為手裂開才喝蜜 純蜜都有效 02/28 21:51
lucile73:可是家樂福自有品牌喝了就沒效.... 02/28 21:51
shiz:家樂福的有兩種 一種有加果糖不純 一種有寫100%龍眼蜜 02/28 22:13
uaiauaia:去任何地方買的時候注意一下,有寫調和蜜,就不是純的了 02/28 22:34
uaiauaia:這是養蜂的舅舅教的 02/28 22:35
swooncat:真正的純蜜價格不便宜吧...因純蜜量少質優效能好 03/01 11:03
shiz:應該是說純蜜也有分等級吧 03/01 15:34
LydiaWu:我的蜂蜜結塊了,是天氣太冷嗎? O_O 03/02 02:13
※ 編輯: shiz 來自: 59.127.205.99 (05/26 20:16)
sneak: 理論上 如果是純的蜂蜜 https://daxiv.com 10/15 15:22

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