[爆卦]蜂蜜千層蛋糕做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇蜂蜜千層蛋糕做法鄉民發文沒有被收入到精華區:在蜂蜜千層蛋糕做法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 蜂蜜千層蛋糕做法產品中有39篇Facebook貼文,粉絲數超過1,752的網紅Nina 瑄寶,也在其Facebook貼文中提到, 厭世小雞蒸蛋糕🔜半小時完成🐥 ❇️偷懶媽媽必須學的食譜❇️ 自從當了媽媽後天天都在挑戰極限,晚餐後已經快八點瑄寶吵著要吃蛋糕,這個時間我去哪生啦! 翻了翻櫃子還剩一包鬆餅粉趕緊加工一下,半小時不到就變出可愛的小雞蛋糕,自己都覺得厲害(驕傲),重點是不用專業烤箱! 基本款電鍋即可完成✅ ✨...

 同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要來跟大家分享如何做出英國女王 The Queen 專屬的經典美味司康 British Scones。 對英國人而言,做為英式下午茶最重要的代表甜點,司康絕對有其經典不可侵犯的地位。在英國,司康經常在中午前的 late morning...

蜂蜜千層蛋糕做法 在 Traveler Sunny • Miyabi 煮麵媽媽 Instagram 的精選貼文

2021-09-24 17:22:54

#德式巧克力蜂蜜千層蛋糕 #Baumkuchen 前陣子休爐養手傷!就一直很想做口袋名單! 就是千層蛋糕!但每個國家都有自己特色不同口感的千層!就像我們台灣有很有名的阿默~其實是想做印尼千層蛋糕,但剛好看到國外帥哥在作德式傳統千層蛋糕,我深深被吸引跟隨他的步驟走了😆再搞剛的做法我還是想嘗試!(是在哈...

蜂蜜千層蛋糕做法 在 Amyの私人廚房 Instagram 的最佳解答

2021-08-03 09:52:34

有人想試試這個配方嗎?😍 超好吃的檸檬瑪德蓮出爐囉🎉 加了新鮮檸檬皮及檸檬汁調製的麵糊,光是烤的過程就滿屋子都是蛋糕香氣,瑪德蓮吃起來甜而不膩😋 充滿檸檬淡雅的香氣真的好吃極了! ♦️食譜作法♦️ 🎀瑪德蓮🎀 約24顆(千代田烤模) 三溫糖 120g(或細砂糖) 蜂蜜20g 雞蛋 150g(約三顆蛋...

蜂蜜千層蛋糕做法 在 ?嚕大廚的餐桌?‍? Instagram 的最佳解答

2021-09-03 15:48:47

為了慶祝端午節(?做一顆蛋糕可以吧😌身為芒果控的人絕對不能錯過這款⋯沒有烤箱也能做ㄉ夏日聖品啦😇(做法可以去YT上有很多影片可以參考)只要有耐心跟毅力就能成功的——✨芒果千層蛋糕🥭🍰 ⚠️此為5吋的配方10片餅皮 🌟材料: 低筋麵粉100g/玉米粉20g/融化的奶油30g/蛋2顆/牛奶300ml/...

  • 蜂蜜千層蛋糕做法 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文

    2020-05-02 20:45:02

    嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要來跟大家分享如何做出英國女王 The Queen 專屬的經典美味司康 British Scones。

    對英國人而言,做為英式下午茶最重要的代表甜點,司康絕對有其經典不可侵犯的地位。在英國,司康經常在中午前的 late morning 或下午茶時段以 "Cream Tea" 現身,也是大家熟知的三層點心盤的全套式點心組合的 afternoon tea 不可或缺的要角。

    至於什麼是 Cream Tea 呢?有人直接翻譯成奶油茶,基本的組合就是司康、德文郡奶油 (clotted cream/德文郡凝脂奶油醬) 跟果醬, 然後再搭一杯沏好的熱茶,相信我,這個鐵三角的組合,簡單美味,令人思念不已呀!

    雖然在英國,司康之於人們的飲食可說佔有一席之地,但它其實使用的材料跟做法都簡單的不得了,是一道非常適合在家裡隨時動手作的小點心。這次的食譜,我們參考了英國女王前私人御廚(Darren McGrady)公開的配方和做法,但有減一點糖,影片中也整理了一些製作傳統英式司康的小秘訣,並分享三種簡單經典又美味的吃法,有興趣的朋友千萬不要錯過哦!

    防疫期間 #跟我一起 #宅在家

    這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
    https://youtu.be/sH1mGARPuMw

    ☞ 想知道英式司康與美式比司吉的差別?

    📌 司康和比司吉在作法上,以及外觀看起來都蠻像的,但其實兩者口感以及風味上有明顯的區別。一般來說,英國司康多半是〝甜的〞,但美國南方的比司吉則是有〝淡淡的鹹味〞,不是甜的;如果印象中的比司吉是甜的,主要是因為外層塗上了一層蜂蜜(但早期KFC的比司吉是沒有預先抹蜂蜜的,而是額外提供果醬、蜂蜜包)。

    再來就是司康的內部是柔軟偏向蛋糕的口感,比司吉則是有層次,像是麵包的口感。
    作法與食材上其實也有明顯的不同,像是司康是有加雞蛋的,而比司吉是沒有的,司康不需要折疊麵團,比司吉則是要折疊等等。📌

    不妨再看看美式比司吉的做法與食譜:
    https://youtu.be/sueTYY11o7g

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    Classic British Scones 傳統英式司康 怎麼作呢?
    下面是傳統英式司康的作法與食譜:

    ☞ 切模為直徑 5.3cm, 可以做出約 6~7 個司康

    ☀︎ 片中使用的大理石揉麵版與大理石的桿面棍(JEMarble 鎮一大理石),大家有沒有發現上面有我們『食,不相瞞』的雷刻字樣呀(好得意喔 🥰)
    ☀︎ 這兩款大理石的器材,很適合做司康類的點心,因為大理石材溫度冰涼,可以非常有效的降低奶油變軟的機率,更好的是鎮一大理石他們是台灣花蓮本土的在地廠商,很推薦。
    ☀︎ 有興趣的朋友可以搜尋他們家的這幾項工具喔:JEMarble 鎮一大理石 防霉PP手柄麵棍, 大理石料理板

    ✎ 材料/ Ingredients
    中筋麵粉 210g
    細砂糖 50g
    一小撮鹽
    無鋁泡打粉 8g
    冰凍的無鹽奶油(butter/黃油) 55g, 切小塊
    冰的全脂牛奶 85ml
    冰的雞蛋 半顆, 打散
    另外準備一顆蛋黃來刷表面

    ✎ 做法/ Instructions
    1. 準備一個大盆,將中粉、糖、泡打粉與一小撮鹽過篩,攪勻
    2. 加入冷凍的奶油,雙手先沾滿麵粉,用麵粉蓋住奶油,然後用指腹隔著麵粉均勻地搓揉奶油,切記用手指而不是掌心,還有就是皮膚不要直接觸奶油,搓到像麵包粉或砂礫般鬆散的程度就可以了,送進冰箱冷藏 5-10 分鐘 (搓揉過程中若覺奶油融化就要停手,先冷藏)
    3. 蛋液部份只需要半顆蛋的量,所以把一顆雞蛋打散打勻,並平均分成兩半
    4. 加入半顆蛋的蛋液,以及一半的冰牛奶,一開始不要牛奶全下,要慢慢分次加,過程中不要揉壓麵糰,只要把乾料跟濕料充份混勻即可
    5. 繼續加入冰牛奶,這時不用在意麵糰是否光滑,而且千萬不要揉壓,以免壓實了,牛奶的量不一定要加完,只要麵糰完全成形成糰就可以
    6. 揉麵板上灑一點麵粉,把麵糰放到案板上,此時可以很輕的揉幾下來,
    把麵糰稍微整型, 整到麵糰厚度約2.5分公左右
    7. 把司康切模沾粉,然後在麵糰壓出厚圓塊狀,在上面塗上均勻的蛋黃液
    8. 烤箱預熱 180C,烘烤20-22分鐘,實際以自家烤箱為主
    9. 出爐後,把司康置於冷卻架上放涼,吃的時候可以搭配德文郡奶油跟果醬

    更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:

    更多的食譜:
    https://tahini.funique.info
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    #英式司康做法
    #簡易食譜

    本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
    鏡頭:
    Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
    Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

    More Info:
    https://www.sweet-dumpling.com

    FB Page:
    https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

  • 蜂蜜千層蛋糕做法 在 King-Taiwan Youtube 的最佳貼文

    2020-04-06 17:20:11

    54銅鑼燒 份量:8個

    A銅鑼燒餅皮材料:
    全蛋3顆、細砂糖30克、蜂蜜30克、牛奶50克、味醂5克(1小匙)、低筋麵粉150克、蘇打粉3克(1/2小匙)、泡打粉6克(1又1/2小匙)黑芝麻5克(1小匙)。
    B紅豆餡材料:紅豆300克、水500克、手工冰糖100克、奶油30克。

    銅鑼燒皮作法:
    1.料理碗中打入全蛋,加入細砂糖、蜂蜜和牛奶拌勻。
    2.再加入過篩低筋麵粉、泡打粉拌勻後加入味醂和蘇打粉一起拌勻後靜置30分鐘。
    3.平底鍋先預熱,然後撒上黑芝麻再舀入適量麵糊,小火煎到麵糊表面產生氣泡,翻面再煎一會兒即可取出(小火3分鐘,翻面2分鐘)。
    5.待放涼後在餅皮夾上適量紅豆餡。

    紅豆餡作法:
    1.紅豆加入水後放入壓力鍋,上壓2條線煮15分鐘,洩壓後取出紅豆粒。
    2.取一隻不沾鍋放入煮熟的紅豆粒、手工冰糖炒軟後再加入奶油,炒到濃稠狀。

    注意事項:
    餅皮加入味醂可以幫助上色。
    小蘇打粉可以先加入10克水調開,在麵糊中比較好拌勻。


    工具:直徑32公分平底鍋1個。
    火侯/時間:小火3分鐘,翻面2分鐘。
    賞味期:冷藏3天。

    監製:Joan
    製作人:楊惠貞
    導演:張家偉
    執行企畫:李姿瑩
    美術設計:莊雅玲
    攝影:王子華
    fb粉絲團:https://www.facebook.com/king.kingss23/
    場地提供:瑞康屋

  • 蜂蜜千層蛋糕做法 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答

    2019-11-23 13:44:14

    材料:
    麥片120g Oatmeal/オートミール
    蜂蜜100g Honey/はちみつ
    腰果15g Cashew/カシュー
    核桃15g Walnut/くるみ
    杏仁片15g Sliced almond/アーモンドスライス
    蔓越莓乾15g
    Dried cranberry/ドライクランベリー

    做法:
    1.腰果.核桃.杏仁片.蔓越莓切粗碎粒(種類隨意)
    2.將所有的材料放入容器中攪拌均勻(烤箱預熱)
    3.倒入模具中壓平(約1公分厚)
    4.放入烤箱160度烤30分鐘至微微焦黃
    可用烤麵包機烤10分鐘(份量及厚度減半)
    5.放涼後即可食用
    6.密封保存1週一樣酥脆

    【2020.11月排行】
    1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
         https://youtu.be/xw53O0abZIY
    2【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
         https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
    3【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
         https://youtu.be/iwViVL2lS0w
    4【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
         https://youtu.be/TS8k8JUXusk
    5【烤花生】比炒花生還酥脆
    https://youtu.be/gy-aalGvAwQ
    6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
         https://youtu.be/WJH24w1jqqY
    7【電鍋蜜芋頭】冰店級超軟Q口感
         https://youtu.be/9xHoy0lSICY
    8【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
         https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
    9【脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞的更美味
         https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
    10【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
           https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
    11【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
    https://youtu.be/DYahHIbQb6I
    12【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
          https://youtu.be/EiqZrIutmzo
    13【醬油膏】沾再多也不死鹹 3分鐘搞定
    https://youtu.be/9Di9DUryzk4
    14【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
    https://youtu.be/5BCutfP63D4
    15【電鍋茶葉蛋】免久煮超入味
           https://youtu.be/jcW-0uK5hUI

    【薯餅】
    麥當勞薯餅 https://youtu.be/xw53O0abZIY
    煎薯餅 https://youtu.be/zM_3OGYKtdo
    素食卡滋排 https://youtu.be/vy88doIOP-A

    【烤餅】
    堅果燕麥餅 https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
    芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk
    香椿蘇打餅 https://youtu.be/tumgTjpy9j4
    純素杏仁瓦片 https://youtu.be/kM-XmAU6jQU
    純素芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk

    【免烤餅】
    義美巧克力脆片 https://youtu.be/zrFbxGxPv9s
    海苔芝麻脆片 https://youtu.be/N_9xDgUaFuY
    素食雪Q餅 https://youtu.be/tR0cOuJ2EhY

    【酥餅】
    巧克力派 https://youtu.be/uFqO5ANOQ_I
    蝴蝶酥 https://youtu.be/6ATI7Ox-iW0
    杏仁千層酥 https://youtu.be/jIWmTFYWXRo

    【披薩餅】
    花樣吐司披薩 https://youtu.be/aCLHh8HdCrY
    免揉麵烤披薩 https://youtu.be/7qq8s6uBq8o
    煎吐司披薩 https://youtu.be/0zYEt_Tvxzg

    【蛋餅】
    古早味蛋餅 https://youtu.be/2K9UPJplEGw
    玉米起司蛋餅 https://youtu.be/w5l0PGHZqDs

    【煎餅】
    泰式香蕉煎餅 https://youtu.be/lvZyCIqVssI
    手抓餅 https://youtu.be/aMB4JfzXHco
    芋頭煎餅 https://youtu.be/MxEB_ygsUpA
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    什錦煎餅 https://youtu.be/cAmtXhnbyn0
    香蕉鬆餅 https://youtu.be/xPx32HjLwzA

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