為什麼這篇蜂蜜分裝瓶鄉民發文收入到精華區：因為在蜂蜜分裝瓶這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Zawar379 (露草)看板cookclub標題[問題] 好大桶的蜂蜜的一些問題時間Tue M...
蜂蜜分裝瓶 在 Didi Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 12:11:23
「檸檬大叔 ＋Sodastream 氣泡水機 」 來自陽光熱情的屏東九如鄉的檸檬大叔。第一次購買時，還沒開箱就聞到好香的檸檬味！ 超級可愛的小紙箱加上可愛的檸檬大叔（？）一臉呆萌直接收買視覺系的人心（我）。 以前我都是一次榨好檸檬汁，分裝成小袋後放冷凍備用。但常常都被遺忘。看到檸檬大叔可以常温...
手邊有一桶汽油桶形狀的大桶裝龍眼蜜，
雖然說蜂蜜據說是好保存，但是這麼大桶，沒有計劃性的使用肯定放到天荒地老..囧
想請問買過這種大容量蜂蜜的版友，是否可分享消耗這些蜂蜜的方法？
又，怎樣的保存可以延長這些蜂蜜的使用期限？分裝成小瓶是否會比較好？
萬一哪天蜂蜜終於撐不住他的使用期限變質了，有哪些點可以判斷這蜂蜜是真的壞掉了？
（嗯...我的確有過了包裝上的有效期限還繼續用的打算）
然後還有些使用上的小問題
每次倒蜂蜜出來時，因為蜂蜜非常的濃稠，倒完後往往都會牽一堆黏在瓶口外面
每次倒完都還要用紙巾把瓶口附近擦一擦，感覺真的蠻髒的
是否有比較方便乾淨，不會把蜂蜜黏得瓶口到處都是的取用蜂蜜小秘訣？
謝謝版友解惑！
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◆ From: 36.231.148.198
推 bikebikebike:請問純不純？ 03/25 15:39
推 hivgay:拿來塗滿全身當保養 03/25 15:53
推 mangomilk:純的話 可以放很久。我自己會分裝到小的ＰＰ瓶 方便使用 03/25 16:10
推 penelope:我是分裝到玻璃酒瓶~平常泡蜜茶冰冰箱 03/25 16:18
→ mrschiu:每次先拿一個中桶裝要吃一個月的份...就不會一直開.. 03/25 16:42
推 rabbina:不純砍... 03/25 17:01
推 s8910139: 蜜蜂頭 03/25 17:13
推 curryhats:之前每天喝蜂蜜檸檬 600cc的蜂蜜2星期用完..XDDDD 03/25 17:25
推 wiwic:不要冰冰箱喔 會結晶 03/25 17:32
推 dapple:我目前在用的蜂蜜過期三年了，喝起來還ok 03/25 19:15
推 antiiss:可以送人 我可索取嗎XDD 03/25 19:43
推 ding3:過期三年...聽起來有一點恐怖QQ 03/25 19:45
→ ding3:推蜂蜜檸檬，現在天氣漸漸熱了，適合~ 03/25 19:46
→ Kukuxumusu:分裝起來用到天荒地老 03/25 19:47
推 kanbruce:有個考古學家在金字塔發現一罐蜂蜜,3300年了還沒壞... 03/25 20:10
推 tedtseng:三月底了 可以買一些青梅醃蜂蜜紫蘇梅 03/25 20:10
推 junfanray:蜂蜜保存在陰涼地 不是可以放很久嗎? 03/25 21:02
→ junfanray:我家的應該也3年以上 依然正常 03/25 21:02
→ sdiaa:我家前幾年搬家意外發現一罐陳年、醬油色的蜂蜜 除了很黏 03/25 21:41
→ sdiaa:很黑 很難倒出來之外 跟新的沒什麼不一樣 03/25 21:42
推 monkeywife:純的蜂蜜放再久都不會壞 不過一大桶我覺得混得比較多 03/25 22:03
→ monkeywife:應該不可能是純的 不然那一桶的價格可能要破萬了 03/25 22:03
推 amaranth:泡蜜茶跟蜂蜜紅茶,一大杯用掉約60ml,一個月就快兩公升了 03/26 00:03
→ amaranth:純又沒有提早收的話,蜂蜜是高糖低水的東西很難壞 03/26 00:04
→ Vicky163099:想問一下如果喝了蜂蜜沒刷牙去睡覺會很容易蛀牙嗎 03/26 00:51
→ kruz:純的話可以放非常非常久..所以是可以用到天荒地老沒錯.但是最 03/26 01:52
→ kruz:好是先分裝好,不要同一桶一直去開關 03/26 01:52
→ forfly:吃完東西不刷牙就去睡當然容易蛀牙 03/26 01:54
→ mrschiu:蜂蜜裡面有一點點的肉毒桿菌..可以殺死一般的細菌.. 03/26 05:17
→ mrschiu:放太久不知道有沒有專家知道那裏面肉毒桿菌會不會超過... 03/26 05:35
推 cloudstr:比較想知道蜂蜜怎樣算壞了? 03/26 14:10
→ cloudstr:之前拿到一罐好幾公升的蜂蜜 是靠拼命做蜂蜜蛋糕收工 03/26 14:11
推 amaranth:蜂蜜裡的是微量肉毒桿菌孢子,能殺菌跟成分,酸鹼值,高滲透 03/26 16:27
→ amaranth:壓等等都有關,不是靠肉毒桿菌啦 03/26 16:28
→ amaranth:蜂蜜裡的肉毒桿菌是沉睡的孢子,大人的胃可以把它破壞掉 03/26 16:29
→ amaranth:小小孩的消化系統不夠力,孢子有可能殺不死而在腸胃道繁殖 03/26 16:30
→ amaranth:所以小小孩不適合吃蜂蜜 03/26 16:30
推 a2581266:用筷子，就不會漏出來了 03/26 16:51
→ Zawar379:長好多知識!感謝各位解答 順便請問蜂蜜會不會發霉? 03/26 17:48
→ Kukuxumusu:保存好不會 除非你讓髒汙跟水氣跑進去 03/26 23:31
→ Kukuxumusu:像是罐子開開關關抹吐司掉碎片進去 又沒放在陰涼處 03/26 23:32
→ Kukuxumusu:味道會很強烈顏色也呈混濁 這種大概舊不知道是什麼菌 03/26 23:33
→ Kukuxumusu:的培養基了 分裝適當存放為上 03/26 23:33
→ Kukuxumusu:另外 如果因為很大桶 收藏在角落 在寒流來襲或是不小心 03/26 23:33
→ Kukuxumusu:放錯到冰箱 結晶的話 其實只要整個罐子拿去泡熱水(我 03/26 23:34
→ Kukuxumusu:拿去用電鍋蒸..不可開蓋讓水氣進入.) 03/26 23:35
→ Kukuxumusu:結晶就會重回蜜狀了 話說國外其實也有把蜂蜜以結晶方式 03/26 23:35
→ Kukuxumusu:販賣 據說這樣比較有風味一點(? 所以其實也可以冰啦 03/26 23:36
→ Kukuxumusu:看你個人喜好而已(就吃起來會沙沙的阿.....) 03/26 23:36
→ wwanzing:不純砍蜜蜂頭XDD 蜜蜂好衰 03/27 05:02
推 wwanzing:自家都是做優格加蜂蜜 03/27 05:04
推 amaranth:葡萄糖濃度高的話,遇冷就可能結晶,可以拿來當塗抹醬 03/27 08:14
推 WannaSoar:埃及金字塔出土的蜂蜜現在還能吃 好好保存吧.. 03/28 11:03
推 refind:原來小孩不能吃蜂蜜 長知識了 03/29 09:27
推 girafa:XDDDD以為前三個字ˋ是牌子耶 03/30 07:40
→ zcatin291240:猜測不純 03/30 16:29
推 pigwolf:分裝小瓶拿來醃漬蜂蜜檸檬片,可以分送給親朋好友XD 03/31 15:23