雖然這篇蜂梨糖高雄鄉民發文沒有被收入到精華區:在蜂梨糖高雄這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3,130的網紅mogupojiチャンネル,也在其Youtube影片中提到,8月10日から8月14日まで7回目の台湾旅行に行ってきました。 今回は、2年ぶりに台北に。台湾グルメも観光もいっぱい見せますよ。 爵林花生糖 台北市士林區基河路104號 蜂大珈琲 台北市萬華區成都路42號 台湾みやげ、伯朗珈琲、天仁茗茶、爵林花生糖、花生麺筋、蜂大珈琲、鳳梨酥、鐵蛋。 201...
蜂梨糖高雄 在 艾瑞絲の吃貨日常|新竹+台北的吃喝玩樂 Instagram 的最佳解答
2021-09-10 21:48:15
📌宅配美食 📍綿菓子工坊 🔗 @mianguozi - 🔎詳細圖文介紹點選我個人首頁連結 - 不要再送傳統中秋月餅禮盒啦! 今年來點不一樣的「棉花糖禮盒」 收禮的人看到肯定開心啊~(終於不用再吃月餅了😂😂) - 【#綿菓子12入夾心禮盒 $432】 第一次看到餅乾夾棉花糖! 厚厚的剖面看起來有夠可...
蜂梨糖高雄 在 吃得保寶飽???雙北/高雄/超商/政大美食 Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 22:09:13
#文末抽獎 (中獎者直接宅配到府) 🏠:綿菓子工坊 ⏱:12:30-19:30 ☎️:07-322-3827 📬:高雄市三民區嫩江街2巷8號 🚇:捷運高雄車站 💻:網路宅配美食 - ✏️今年中秋節不想再吃傳統糕餅了嗎?那我推薦這間主打棉花糖造型的中秋禮盒😍😍不管是創意度、視覺還是味覺,拿來當伴手禮再...
蜂梨糖高雄 在 林凱鈞 Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 10:54:20
【凱鈞有食力】2021中秋美味特輯!30家賞月必吃甜點大集合,蛋黃酥、夾心餅、瑪德蓮、鳳梨酥,香甜滋味,令人陶醉! 中秋節是華人重要的節日,象徵團聚圓滿寓意,特別是近年受疫情影響,親友們許久不見,不妨趁著佳節到來,透過線上保持聯繫與溫暖問候,也可互相寄送應景小點,來表達滿滿祝福心意。此次特別彙整3...
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蜂梨糖高雄 在 mogupojiチャンネル Youtube 的最佳解答
2017-10-07 18:20:248月10日から8月14日まで7回目の台湾旅行に行ってきました。
今回は、2年ぶりに台北に。台湾グルメも観光もいっぱい見せますよ。
爵林花生糖
台北市士林區基河路104號
蜂大珈琲
台北市萬華區成都路42號
台湾みやげ、伯朗珈琲、天仁茗茶、爵林花生糖、花生麺筋、蜂大珈琲、鳳梨酥、鐵蛋。
2017年夏台湾の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc7SM95vjdolxY_pZYsx97Bk
16~17年越し台湾の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc7hUOEtjKMZgD9mJaD5C1b6
17年新春 函館の旅再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc6rQ78EPVJfuqi9kEhqQeE8
日本の旅動画
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc5-fgYkMINkolcLZOtfycQS
2016年夏 台南高雄の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc4KU3r-DYelia1QoJkk8JJg
15~16 年越し台南高雄の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc54BCtX5nMvs3_69-voysPC
2015年夏台湾旅行 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc7ie-FK8LboV4gclWS-F521
14~15 年越し台湾の旅 再生リスト
http://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc4vdQrd6X8IdkdMBrZN0ydQ
チョット撮ってみた 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc4auuBrtyaULkcKISuSGP6L
私の動画では下記のサイトの楽曲を利用してます。
甘茶の音楽工房 http://amachamusic.chagasi.com/
童謡・唱歌の世界 https://www.s-pst.info/douyou-syouka/
hitoshi by Senses Circuit https://www.senses-circuit.com
蜂梨糖高雄 在 安安日常 Facebook 的最佳貼文
我最愛的飲料店!黑糖奶奶✨
2012創立至今 嚴選台灣黑糖
搭配獨創的熟成黑糖炒製法
真的是我喝過最讚的黑糖飲品😍
黑糖控必喝的高雄黑糖始祖🏆
招牌必點 三寶黑糖鮮奶❤️
濃醇香的黑糖鮮奶 不甜膩
珍珠粉角粉條 三種一次滿足
每種都很Q彈 喝一次就上癮
蜂蜜檸檬蘆薈 清涼解渴有口感
鳳梨木耳露 木耳煮得很軟很細
搭配店家熬煮的鳳梨果醬🍍
甜度來自鳳梨的水果香甜超刷嘴
台灣金萱很推 順口回甘好消暑
店內還有賣手作的布朗尼
回烤過後就像現做 香濃紮實!
再放上一顆冰淇淋好吃好享受😋
🏷 三寶黑糖鮮奶 $60
🏷 蜂蜜檸檬蘆薈 $55
🏷 黑糖鮮奶紅茶 $55
🏷 鳳梨木耳露 $50
🏷 台灣金萱 $25
🏷 布朗尼 $40
🏷 布朗尼禮盒/8入 $320
💬 從光華店喝到十全店
到現在離我家最近的鳳山店
每一家都是直營門市
味道都一樣好喝!
🔍 黑糖奶奶三犬本舖
📍 807高雄市三民區十全一路347號
🚌 28.53B.92.E28
☎️ 07 313 3369
🕒 10:00-21:00(週五六到22:00)
📎其他分店
光華店1號鋪 07-7226379
鳳山店3號鋪 07-7777061
蜂梨糖高雄 在 Facebook 的最讚貼文
#第一次吃德國三星米其林大廚的菜
#我沒有飛去德國我人在高雄啦!
上周五南下 #高雄萬豪酒店,受邀提前品嘗全台第一位,入境隔離15天的前米其林三星餐廳德籍主廚 #ThomasBühner 的晚宴。
入席前一刻才知出菜非正常,因為Thomas尚未決定Gala Diner的菜色,還想為花一萬元訂位的客人保留神秘感,所以只秀出一道 「蓬鬆小鴨」讓我開眼嘗鮮,其餘均是美享地餐廳 #MajestyRestaurant 平時的菜色。
親和力很高的Thomas,關閉德國三星餐廳La Vie之後遊走世界,今年初接下高雄萬豪酒店美享地餐廳的顧問,這回是二次抵台。
在疫情期間與美享地主廚,來自香港米其林一星餐廳Epure的楊展浩Xavier利用網路進行溝通。
才來台工作八個月的Xavier承認,德國人傳遞的是概念不是菜餚,所以自由發揮的空間很大。
其實這樣試菜也好,更能貼近美享地的水準,之前高雄貴婦朋友們在此聚餐很不開心,在未告之價格又不提供其他飲用水的前提下,貴婦吃一頓飯喝掉4千多元的台灣礦泉水。
如今有水單也有菜單,但很可惜這次試菜沒有配酒。菜名是一個主要食材和兩個搭配食材,但驚爆點不止在明示。
先說 #蓬鬆小鴨,Thomas表示: 「造型是模仿荷蘭藝術家的黃色小鴨,味道則借用一款名為蓬鬆小鴨的調酒。」
變身巧克力色的小鴨,以台灣胭脂鴨的鴨肝加入白蘭地等三種酒打發,調酒中的琴酒和柳橙汁化成泡沫和沾醬。
面對這麼可愛的食物,第一刀總難以下手,鴨肝慕斯味道濃厚質地輕盈,搭配內心只想撕一口最後全吃完的布里歐許麵包,忍不住嫌小鴨和麵包都太少。
#海膽 混入南瓜泥,佐一口添加了義大利絲絨乳酪的檸檬利口酒,冰冽又芬芳。
#帝王蟹 甜甜圈外有鹹鮮魚子醬,內藏鮮甜的帝王蟹,所謂甜甜圈是一層很薄的酥炸麵皮,刀子切下被嚇一跳,有一種吹彈可破的錯覺,是我太大力了嗎?
#龍蝦 是冷的,看到菜單介紹有芹菜根,澆汁又是綠色的,空氣中爆出香菜味,我滿腦子都是菠蜜果菜汁。
淺嘗之後全盤翻轉,香菜蘋果醬烘托斷生龍蝦肉,細膩不搶味,薄片芹菜捲則是黏糊的,相同食材不同形狀,用蜂蜜,芥末調配更深刻的滋味。
#白豆 出乎意料之外一致讚賞的湯品,耐嚼的日本章魚很容易遺忘,而念念不忘的是口感微沙,尾味微酸的白豆湯。
Thomas一聽到有人大力稱讚白豆湯,忍不住露出找到知音的激動神情,並誇張說出「每滴白豆湯都是我的(心)血!!!」
#市場鮮魚 的雪白泡泡下又見綠色醬汁,這次是酸模。Xavier說,台灣產酸模,大多用來裝飾,很少入菜,他喜歡這種取自天然的酸味。
當日是金目鯛拼干貝,墊底的是粒粒晶亮的西谷米,咕溜又吸味。
#鴨肝 的下面是白燒鰻,很奇特的組合,卻與羅西尼牛排不一樣,是兩道菜的感覺。
鴨肝只煎一面,而且煎得很熟,另一面生的朝上。白燒鰻的皮也是烤得很脆,魚肉的那面是柔軟,期待相濡以沫,卻是不同世界,還好甜菜紅酒醬撮合了兩者。
#A5黑毛和牛種,除了茭白筍削成了似玉米筍形狀的極嫩口感,主廚為膩口的和牛找到解方:一是添加了牛肝菌和番茄的荷蘭醬,另者是煙燻辣番茄醬。
甜點,甜點,甜點,壓軸和收尾全是大亮點:
#柑橘 是葡萄柚雪酪,佐以白木耳片和白巧克力末,我喜歡,甜酸中微帶苦,來自果皮的苦。
#美濃米147號 不意外是米布丁,但清酒慕斯,酒粕冰淇淋和水滴蛋白霜,搭配漬過接骨木糖漿的薄片豐水梨,錯落出一盤氣質高雅的甜點。
端上黃金蕎麥茶,佐以醬油烤布蕾和桂花瑪德蓮,Xavier發現台灣人都愛統一布丁,所以在烤布蕾中添加了醬油,巧克力和咖啡等元素豐富了滋味。
以上菜色加水費,每人約5000元。
他被關15天,我吃了3小時,認真寫下這篇文章。
明年將發表高雄米其林指南,若是只看盤子內的食物,美享地應該摸到星星的邊邊了,但我知道,米其林看的不止是盤子裡。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
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蜂梨糖高雄 在 跟蓓蓓一起變美麗 Facebook 的精選貼文
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蜂巢氏蜂蜜&蜂蜜醋&蜂蜜牛軋糖 #只到明天要收單了
這次真的很難得可以拿到蜂巢氏的團購
老饕都知道蜂巢氏的蜂蜜真的非常好喝
非常適合拿來送禮
所以這次大部分的人都是選擇禮盒
蜂巢氏是蜂蜜界頗知名的牌子
甚至還拿到了好幾年 #高雄市國產龍眼蜂蜜評鑑頭等獎蜂蜜
因此拿來送禮也非常有面子
#蜂蜜禮盒 裡面有兩種蜂蜜
分別是龍眼蜜和玉荷包蜜
玉荷包蜜 喝起來還會帶點酸香氣味
非常的特別讓我跟林林都超級喜歡的😍
龍眼蜜則是非常香!許多小孩都很喜歡
帶有特殊的龍眼香
#蜂蜜醋 則是非常適合夏天的飲品
我自己很愛加氣泡水一起喝
酸甜酸甜的味道非常解膩消暑
另外還有 #蜂蜜果乾牛軋糖
大推芒果/鳳梨口味是小孩的最愛
我自己愛的則是帶有古早味的龍眼口味
好吃又不黏牙
這次可以拿到這個團真的很不簡單
想買的要把握時間
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