【 拾午 gather delicious 】
城市街景‧喧鬧中之風景
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✨近幾年穿梭巷弄間，常能遇見結合咖啡館而重生的老宅，雖不是毎間老宅小編都能有幸一窺其故事，但能一邊享用佳餚、品味咖啡，一邊欣賞老宅之美，感受古意溫潤之況味，便足以成為生活中的一瞬之光…..
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🏚「拾午」位於中壢SOGO商圈附近，斑駁的米黃色木門窗框鑲嵌著透亮的玻璃，轉角處保留舊時米色馬賽克磚，在兩面都掛上了鐵鏽色的店名，從斜角看過去有鏡像對稱之美…
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🏡推開木門、踩著磨石地板走進店內，大量木質調家具營造出溫暖古樸之感，角落的植栽為空間增添盎然生命力，各區域分別以不同造型的復古吊燈營造出些微差異，灑下的光束成為畫龍點睛之美…
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🏡小編最喜歡的是門旁靠窗位置，木質檯面拼貼上綠色條紋釉料磚，窗外的陽光與上方吊燈黃暈燈光交織灑落，倚著吧檯、看著街景，汽機車、行人來往穿梭，斂眼之際，透著光線的斑斕，成為最別緻的風景…
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#綠的水耕蔬菜和炸雞 #180NT
🥗水耕蔬菜、炸雞與柚子醋醬的搭配，蔬菜新鮮富含水分，但炸雞略乾澀…
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#法國麵包早餐 #250NT
🥪裹了蛋汁的法國麵包柔軟香甜，搭配新鮮沙拉和炒蛋和鹹香的培根、香腸，是沒有油膩感又健康幸福的餐點⋯
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#蜂巢拿鐵 #160NT
#提拉米蘇 #130NT
這兩樣餐點在口味上沒有得小編的緣...
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💕造訪當天雖為平日，但店內人潮依舊洶湧、略顯嘈雜，期待下回造訪能在靜謐中發掘盈滿心房之美…
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📞電話：03-427-1270
📍地址：桃園市中壢區慈惠一街127號
⏰營業時間： 10：30-19：00
📆公休日：見粉絲專頁公告
💰低消：一杯飲品
😊Facebook： 拾午 gather delicious
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在夢中旅行，也很美好。
　
夢到去了類似北歐的城市，天空是淺藍色，樹是淺綠色，陽光灑在淺灰色的地面，鋪上綠蔭參差不齊的微影。涼風徐徐，路邊有很多粉橘、粉紅的漂亮的小房子，色澤無比清新溫柔。
　
路的盡頭有孩童嬉戲，我在街上散步了幾圈，推開一個紅色的木門，裡面竟是麥香甜溢的麵包坊，看到光亮的銀色櫃檯上有一盤酥炸的薄餅，每片呈現不規則形狀、像蜂巢般有孔洞，我忍不住拿起一片放進嘴裡，即刻被一個穿著淺藍色格子圍裙、金髮、髮上綁著白色三角巾的女店員發現，她跑來制止。
　
我竟說：「我一時覺得在自己家的廚房，就偷吃了一片。」
　
店員聽見這句話愣住，又不知道該怎麼回答我，只告訴我可以去另一邊的籃子選麵包。我信步走去。好多麵包啊，看見法國麵包夾著起司火腿，香噴噴地，有點嘴饞，一問價錢，要價900台幣，這也太貴了，於是我買了一球香草冰淇淋，咦，冰淇淋只要台幣五元。不知道為什麼差價這麼大。
　
我吃著冰淇淋從紅色木門走出去，店員一臉怪異表情，不理解我為何不推開正門離開，因為我沒看到呀，繞過房子，才知道麵包店另一邊有漂亮的透明玻璃門和精美玻璃櫥窗。
　
走過幾條街，我去了一個朋友工作室，工作室在二樓，擺滿色調協調的木頭老傢具，他們都在辛勤的工作，我獨自一個人走到另一個小房間，點起一根菸，房間有一扇大窗戶，窗簾迎風飄動，窗外可以看到深淺不一的綠色樹林，遠方有一條蔚藍的河流，陽光打在河面上發出細碎的美麗光點，河的上空是淺色的藍天白雲，一切都那麼的舒服愜意。
　
這趟夢中的小旅行，身心舒暢。

【傳產中分團】W-TEAM動起來　自動化生產提昇產量
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台灣力拼全球第三大木工機械出口國，W-TEAM成員動起來！
去年12月，三條產線陸續建置完成發表，
W-Team 5「櫥櫃傢俱多功能量產生產線」，
W-Team 6亞洲第一條「智慧自動化單板木皮加工整線設備」，
W-Team 7「自動化蜂巢結構膠合板備料生產線」，
整合自動化生產模式，將櫥櫃傢俱、
家用木門等工作流程化繁為簡，大幅提升產量，
使台灣的木工機械產業逐漸擺脫單機銷售模式，
轉型為自動化設備整線銷售的商業模式，
朝向『製造業服務化』、『產品高質化』、
『服務品牌化』以及『生產力4.0』目標發展，
提升台灣木工機械產業之附加價值與國際競爭力。
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距離香港個多小時機程的台灣，向來是香港人的熱門旅遊地點，今年更是台灣菜大熱之年。來自台灣的知名餐廳及飲品店，塞滿香港大街小巷，華麗風格火鍋店、風格十足的咖啡店、近百年老字號的老麵店，還有起碼30多間台灣飲品店，黑糖鮮奶、珍珠奶茶、果醋、花茶、果茶等不同名牌，紛紛來港。

花多眼亂，不知哪間味道最好？一次為大家品評今年最值得上門的台灣過江龍。

1.沐白
電話：從缺
地址：元朗裕景坊27-31號金倫大廈地下4號
營業時間：星期一至日及公眾假期 12nn-11pm
推介指數：3.4
詳情： http://bit.ly/2Pi1nNe

從6月開始，香港街頭已被台灣飲品完全佔領。在數十間台式飲品店中，除了大排長龍的數間名牌，其實這間本月才開業的品牌也做得出色。
雖然在台灣只有數家分店，但出品穩定，招牌芋頭鮮奶只用台灣大甲芋頭蓉和鮮奶，沒有加任何糖，真材實料。材料全由台灣供應，芋頭泥每天新鮮製作，一喝下去滿口的芋頭蓉，比其他店的香芋色素濃郁太多了。


其他口味亦出色，抹茶鮮豆乳用日本靜岡抹茶，草莓鮮奶以粒草莓為材料，味道天然濃郁。客人不多，毋須大排長龍已可到手。

2.美好年代
電話：從缺
地址：銅鑼灣邊寧頓街5號地鋪
營業時間：星期一至日及公眾假期 11am-11pm
推介指數：3.1
詳情： http://bit.ly/2AEZBwr

在台灣泡咖啡店，已是不少人的活動之一，最近就有這間台灣名店抵港。在當地開業2至3年，裝潢復古華麗，加上首創珍珠加梳乎厘班戟，成功引起話題，當地大熱綜藝節目《食尚玩家》也曾訪問。

香港店仍是試業階段，租用一家西餐廳地面空置的位置營業，格局如同普通西餐廳，少了台灣的華麗風格，幸好食物質素仍能保持，特別是入口即融的梳乎厘班戟，入口即融，配上煙韌珍珠，口感味道都相當出色。店子還帶來多款招牌甜品如冰心荔枝梳乎厘班戟果凍杯、芝士車輪餅，以及飲品如黑糖鮮奶、水果茶等。提提大家，由於仍在試業，等待時間頗長，一個梳乎厘班戟竟超過半小時，不趕時間才去。


3.Artista Perfetto
電話：無
地址：銅鑼灣霎西街3A地下2號鋪
營業時間：星期一至日12nn-9pm，星期二休息
推介指數：3.4
詳情： http://bit.ly/2zGopmh

台灣咖啡文化向來比香港盛行，這間剛從台北渡海而來的咖啡店，便能嘗到當地人自豪的細膩品味。由6名香港人合夥經營，其中一名店主曾於紐約的Coffee Fest Latte Art Competition奪得冠軍，之後和其他拍檔在台北開咖啡店，今年才回港開店。

咖啡出色，意式咖啡固然甘香濃郁，單品咖啡也出色，果酸怡人穩定，又有不少香港少見的咖啡飲品，如以曬乾的咖啡果肉及果皮浸泡沖製的Cascara Sparkle，反傳統以Esperrso拉花的Latte Macchiato。這裏不賣常見西餐或西式甜品，而是找來老師傅製作蛋黃酥、老婆餅等中式食物，入口鬆酥油香，是另一種享受咖啡的風格。店子位於銅鑼灣及灣仔交界，客人不多，帶點悠閒風情。

4.台北·寬巷子
電話：3188 2840
地址：尖沙咀海港城海運大廈地下OTG57鋪
營業時間：星期一至日及公眾假期 12nn-3:30pm，5:30pm-10pm
推介指數：3.6
詳情： http://bit.ly/2Q3zViV

火鍋文化在台灣非常流行，這店便是其中的精緻代表。來自台北，香港店提供5款湯底，麻辣口味從台灣直送，白湯如烏雞、東方美人等，就在香港熬製。基本上人人都會點雙拼湯底。麻辣是不錯，辣香婉轉，麻香餘威溫和。白湯的確出色，以大量豬骨及中藥熬製，濃鮮可口。

全店裝修都是古董舊物，字畫、木門、石雕等通通有出處，配料賣相亦精巧細緻，玫瑰松板豬是招牌菜，把切成厚薄不一的冷凍豬頸肉，砌出一朵玫瑰花來！下鍋前再淋上蛋白漿，滑溜及爽口二合為一。其他還有看似雪條，實際以墨魚、蝦肉、菠菜粒打成肉餡後，再用水晶包外皮包裹，滾熟來吃，外層煙韌和爽彈餡料令味道獨一無二。就算是最普通的蔬菜拼盤，亦請法國花藝師教侍應，把蔬菜盤拼出盆景感覺。價錢貴，人均消費$500，埋單時有些肉痛呢。

5.翰林茶館
電話：8300 8216
地址：尖沙咀海港城港威商場2602號鋪
營業時間：星期一至日及公眾假期 8:30am-10pm
推介指數：3.4
詳情： http://bit.ly/2QQIGw7

台灣人向來愛喝茶，1986年於台南創立的翰林茶館便是極具代表性的名店，是首間推出珍珠奶茶的茶店之一，獨有黑白珍珠。跟其他台飲店不同，位於海港城的台飲店可坐約二十多人，除了提供台式飲品，還有多款以茶為原材料的菜式。

珍珠每天於店內煮透，入口煙韌；奶茶入口甜香，茶味清香。除了珍珠奶茶，還有一系列台灣出產的文人茶系列，高山金萱、龍涎香之外，亦有產於台灣合歡山，被視為台灣高山茶王的大禹嶺茶。香港店還有限定的草莓果粒紅茶，果香濃郁。

以茶來做的菜式也頗有新意，如用炭燒鐵觀音融入麵條的鐵觀音茶麵，配以紅燒牛腩、客家鹹豬肉等，不過茶味偏淡。另有以鐵觀音煮的茶葉蛋。客人不算多，可以慢慢歎。

6.八月堂
電話：2601 0900
地址：太古康怡廣場(南)AEON STYLE 康怡G11鋪
營業時間：星期一至日 10am-10pm
推介指數：3
詳情： http://bit.ly/2AVraBN

以牛角包成名的麵包店，台灣人為了買這麵包，當年可以排了兩小時。用歐洲牛油日本麵粉為材料。最大賣點是非常多元化的口味，每天起碼提供接近15、16款口味。招牌是蜂巢可頌。

香港店位於超市內，於店內即製即焗，麵包香散在空氣中，非常吸引。另有蘸滿白朱古力和開心果碎粒的白色莊園可頌、鹹香的炙燒明太子可頌、惹味的黃金起司可頌等。

編輯﹕楊志強

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