好大的虎頭蜂窩！

信義鄉活躍於中高海拔地區的虎頭蜂品種春天時有機率在果樹上築巢，虎頭蜂雖有吸食樹液的習性，但造成大規模農害的機會相對低，因此許多農民會等到冬季虎頭蜂為抗寒移巢後，才選擇清除蜂窩，照片裡的空窩足足有淑華半個身子大！

在英國路上或是公園裡總是能輕易地發現忙碌的蜂們

蜂是自然界重要的傳媒者, 世界上有百分之九十的開花植物仰賴動物授粉, 許多樹也需要藉由昆蟲來完成授粉, 其中像是柳樹就極其仰賴蜂的授粉。

一般說到''蜂''大家最熟悉的應該就是會生產蜂蜜的蜜蜂。 其實, 世界上已知的蜂品種多達20,000種, 有些小小黑黑的蜂甚至常常被誤認是蒼蠅。

近十幾年來蜂的數量銳減，其最大原因可謂蜂的食物來源下降導致蜂攝取的營養不足。 蜂的成長，從幼蟲長大到成蟲到生育產卵需要許多不同的養分。其來源仰賴多種不同開花植物的花蜜與花粉。隨著城市擴張與其他人為的土地利用變更，植物的多樣性與豐富度下降，導致蜂的食物來源與選擇性日益減少。這些都進而影響蜂群的數量、規模以及授粉效率。

經實驗證實，在歐洲，大黃蜂與其他蜂種數量下降的現象皆與景觀規模下宿主植物的減少有關。結論上來說，植物的多樣性直接的影響著蜂的生存條件。(Vaudo, A.D. et al. 2015) 一個良好的蜂生活環境必須有各種開花(宿主)植物，讓他們能夠自行選擇覓食的對象，以提供其所需的營養。植栽的多樣性是吸引及供應蜂群的最佳方法。但僅僅是利用增加植物多樣性並不能有效地增加蜂群的數量與種類。

在景觀設計運用裡，可以針對蜂所需要的營養來源之植物配合其覓食的時間來進行植栽配置以達到有效復育蜂群的棲地。如在大面積都種植單一植栽的農業用地裡增加引蜂的多種花種，便能吸引更多不同種類的蜂群增加生態多樣性，亦能提高作物產量與經濟效益。

在英國連排住宅是很常見的住宅形式，僅僅用樹籬或是籬笆隔開的院子對於像蜂一樣會飛的昆蟲是極佳的生活環境。鼓勵民眾在自家種植引蜂的植物，對於城市裡蜂群的棲地是一項很大的助益。

參考文獻: Cardoso, M.C. and Gonçalves, R.B., 2018. Reduction by half: the impact on bees of 34 years of urbanization Vaudo, A.D., Tooker, J.F., Grozinger, C.M. and Patch, H.M., 2015. Bee nutrition and floral resource restoration. Current opinion in insect science, 10, pp.133-141.

Article credit: @skyheart_222

#wildbees #bees #beefriendly #峰 #蜜蜂🐝

從綠豆兩歲五個月開始，我就選擇了 康軒學前版給綠豆。相較於繪本，常常都是「媽媽自己喜歡」而且「覺得小孩喜歡」，每次團購、書展、線上購買，回家打開看就發現常常買到同質性很高的書，甚至還會買到重複的😅😅

不同於繪本的選擇常常被媽媽自己的喜好左右，訂雜誌讓綠豆可以接觸到更多元的主題。

綠豆最喜歡的單元就是動物植物多奇妙的單元，這單元的出現時機真的非常用心，比方說上一期在介紹蜜蜂🐝，正好就是蜜蜂開始工作的季節，走在路上就可以開始看到蜜蜂辛勤的飛舞著，而且雜誌內更有介紹到他們怎麼傳遞消息、怎麼分辨蜜蜂品種，這讓綠豆對生活週遭的生物更有興趣而且可以有自信的分享他學到的事情。

而這期的內容是在介紹燕子，也非常精心安排在燕子出沒的時期，走在路上常常被低空飛過的燕子嚇到的我們，也常常駐足在燕子窩下（避開大便的範圍🤣）觀察燕子爸爸媽媽來來回回的餵食，綠豆聽完後可以很有自信的說「牠們的爸爸媽媽每天要飛來飛去✨✨百次耶！」（數字消音😂😂）

能夠有每個月應景的主題，真的就更可以應付小孩的一萬個為什麼了。比方說綠豆才在上星期問了我「為什麼燕子都要住在房子裡面？（他意思是騎樓）為什麼不是住在樹上啊？」這星期翻開書看到裡面有答案，我簡直欣喜若狂馬上續訂三年😂😂（瘋）

而且每本都有音檔可以播放，因為我們家比較少看電視的關係，當我必須去煮飯或做點家事的時候，就可以播下去暫時陪綠豆一下。

每個月還會有一本STEAM遊戲書，裡面的貼紙可以讓小孩邊學習知識邊互動，更可以發展動腦解決問題的能力唷。

雜誌後面還會附上「爸媽加油站」，也是每個月讓我獨得很開心，會有一些教養文章、科普的健康文章、還有延伸的繪本推薦。

貼的連結是我目前比較後，覺得贈品最多的業務😂
（除了官方送的以外還有其他的贈品）

😂而且這次訂還會送小康軒數學遊戲寶盒、生活量感學習寶盒（學時間和錢）以及康軒的整套繪本（正好想買的一套😂）

還在猶豫的話可以先申請試讀本，想諮詢的話表單裡面也有業務的line唷❤️❤️

試讀本申請
https://forms.gle/etDsE9KjnrWMSAKTA

學前版訂閱
https://forms.gle/UeRhu7nbt26oPgZA7

✨✨✨
P.S. 寫「綠豆媽」推薦會多送一期五月及一本繪本唷❤️❤️
✨✨✨

康軒學習雜誌-Top童樂會
康軒學習網

今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 溏心蛋！

溏心蛋看似簡單，但其實中間的眉角超級多！從爐火溫度、鍋具的使用，到蛋的品種、新鮮度、大小、溫度都有影響，拍這支影片把家裡搞的像是煮蛋實驗室！最後只希望大家可以踩著我們的失敗一次成功啦！

▪️延伸觀看｜常備料理▪️
矽膠袋醃雞胸：https://youtu.be/BXYtuniXf4g
6 款雞胸醃製：https://youtu.be/mqw3UUICj5c
3 種墨西哥捲餅：https://youtu.be/U4MvhX1iBIk


【溏心蛋】
冷藏 煮 6-6.5分鐘
常溫 煮 5.5-6 分鐘

溏心蛋要剝殼成功其實是我們覺得最困難的步驟！
所以影片中分享的多個 tips 也給大家參考～


【日式醬汁】
醬汁我們加水是希望增加液體的高度可以讓蛋全部浸泡到！
開水：醬油：味淋 比例抓 2：1：1
可以自己在調配，不用抓到非常精準

開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
味淋................ 1碗
八角................ 適量

以上食材煮的滾了以後熄火、放涼，再加入溏心蛋喔！


【韓式麻藥醬汁】
「麻藥」是韓國形容「吃起來很人容易上癮」的形容詞
並不是真的裡面有加麻藥，不用擔心！
這款溏心蛋真的超級驚艷，半熟蛋黃配上醬汁還有脆洋蔥丁超級下飯！
正統會使用韓國玉米糖漿，台灣難取得的話可以用蜂蜜、麥芽糖，或是黑糖、砂糖、椰子糖取代。

開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
洋蔥丁..............半顆
蔥花................ 適量
蒜末................ 適量
糖.....................適量
白芝麻.............適量

以上食材不用煮，直接把溏心蛋浸泡就可以囉！

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【コストコ新商品】購入品紹介全部開封
コストコ新商品美味しかったリピート商品を購入して開封味見食べてみました

@sunshine channel サンシャインチャンネル

2021年　8月25日コストコ購入品

☆コストコ｜洋梨パンナコッタムースケーキ｜1,698円

コストコのPB「KIRKLAND Signature（カークランドシグネチャー）」の大型スイーツ『洋梨パンナコッタムースケーキ』は1,698円
内容量は約1,550g
余裕で1kg超えです
100gあたりの単価（コスパ）は約110円、1食あたり洋梨区切りで8等分で約212円です

大型容器のサイズは約33×17×8cm。スポンジとパンナコッタムースを重ねた上に、洋梨ゼリーと洋梨そのものをのせたケーキ
全体的にふわっとやわらかなので、ナイフでカットするよりは大きめのスクーパーですくうのがおすすめです
大きめのグラスによそうのもおしゃれです

洋梨ゼリーとパンナコッタムースケーキの組み合わせ
涼やかなゼリーの風味で、甘ったるさをしっかり締めてくれる感じ。
ふんわりスポンジとパンナコッタムースのまったり甘やかなコンビに対し、洋梨ぷるぷるゼリーの香り華やかで清涼感ある甘酸っぱさがぴったりです。

☆コストコの1kgパン『ジャーマンブラウンローフ』
２本入り698円
ヨーグルト混じりのしっとりまろやか仕立てのドイツの食事パン

ライ麦などが入ったドイツ系のパンです　ヨーグルトのおかげでしっとりとした仕上がりで酸味もまろやかで食べやすい味です。
サンドイッチやクリームチーズとはちみつの組み合わ瀬もおすすめです

小麦粉のほかに大麦やライ麦などを使ったドイツ的なパンですが、さらにヨーグルトも入っているのが本品の特徴。
茶色の生地は、しっとりもっちり。ドイツパンにありがちなパサパサ感がなくて、のどごしが比較的なめらかです。こうばしい香りとコクを感じさせ、酸味はあるけどまろやかで食べやすい味。軽く塩味が効いたお食事パンです。




☆ゴディバ ナポリタン 450g GODIVA NAPOLITAINS　１５７８円

期間限定商品のため予告無く販売終了になる事があります

色々なメーカーから『ナポリタン』と名のつくチョコレートは販売されていますが、それらは『ひと口サイズのチョコレート』のことです
フランスの Weiss 社が、初めて旅行者向けに販売した小さな個包装チョコレートの名前に因んで、そう呼ばれるようになりました。
手が汚れず携帯もしやすく、保管もしやすい！ 便利なチョコレートです。
今回は、今まで販売されていた『ナポリタン』少し違ってます
メインカラーがオレンジ系から濃いピンク系に変わりましたが、イメージ的にはほぼ同じです。
内容量が倍になった分袋が 2つになっていることと、個包装のデザイン！
ミルクチョコレート・ダークチョコレート・ミルクチョコレートヘーゼルナッツ・ミルクチョコレートピスタチオ・





☆Baker John（ベーカー ジョン） ポン・デ・ケージョ （チーズパン）24個　【冷凍品】998円

ポン・デ・ケージョは、ポルトガル語で「チーズパン」の意味、ブラジル伝統のパンの一種で、朝食の定番。珈琲との組み合わせで好まれています
ブラジル生まれのチーズパン！ブラジルでは日常的に食べられている郷土の味。
表面がパリッとかたく、中がとっても柔らかモチモチなのがポンデケージョの特徴
グルテンフリーなので、ダイエット意識が高い方にもおすすめですね。
パッケージには24個入っているので1つ約42円。ミニパンとしては程良い価格かな？開封すると濃厚なチーズの香りが漂ってきます





☆MENISSEZ（メニセズ）　パニーニ　75g×16個　798円
1個あたり　49.883
半焼きの状態でパッキングされていて自宅で食べるときにオーブンで焼くタイプです
食べる前に焼き上げるので、焼き立てパンの美味しさが自宅で楽しめますね
焼き方は
オーブンの場合
200〜220℃で予熱したオーブンの天板にパンをのせ約10〜12分焼きます
オーブントースターの場合
230℃のオーブントースターで4分焼きます
（焼いた後はスライスしにくいので、スライスするときは焼く前がおすすめです）

☆MENISSEZ（メニセズ）プチパン　24個入り　648円
オーブンやトースターで焼き上げるフランスパンです
長さ約10cmほどの小さく焼きあがると、外側はカリカリ、中はモチモチの香りの良いフランスパンです

☆オーガニックバナナ　1.3kg 税込328円
ORGANIC BANANA
メキシコ産

☆キャンディースナップグレープ（種無し）1.3kg 1,598円
「ぶどうの味わいの中にいちごのような甘み、風味を持ち合わせたユニークな新品種のぶどうです」
コストコでよく販売されているレッドシードレスグレープの新品種だそうです
普段のシードレスグレープよりちょっとお高めかな

☆ハース　フィッシュ＆アーモンド　カシューナッツ入り　360g　998円
FISH &ALMOND W/CASHEWNUT
100g当たり277.200
「パリパリと香ばしい小魚と香ばしいアーモンドのミックスにほんのり甘いカシューナッツをプラスしました」
カルシウム、リン、鉄分、亜鉛。ビタミンEが摂れる栄養価も高くって美味しい理想のお菓子！
小さなお子様からお酒のおつまみにも良さそうですね

☆カークランドシグネチャー　有機プロバイオティク　グラノーラ　1kg　
1,142円−230円（5／20まで）＝税込918円
100g当たり　91.800
カークランドはコストコの独自ブランドです
1食（55g）あたり250kcal、脂質9gで、タンパク質5g、食物繊維6g、全粒粉30gが摂取できます
オーツ麦や砂糖、アーモンドなど、ほとんどの原材料に有機食材が使われているのも嬉しいですね
ザクザクとした食感で、シナモンの風味と蜂蜜の甘さのある味です
アーモンドも入っているので食感がさらに良く、食べ応えがあります

☆永井海苔　もずくスープ　15袋（35g×15）　978円
MOZUKU(SEAWEED) SOUP
作り方
もずくスープを180ccの熱湯に入れる簡単
よくかき混ぜる
乾燥ネギを入れる
冬の時期は生姜や七味唐辛子を入れて飲むのもおすすめです

☆合食　茎わかめ　500g 980円
「ひとくちサイズの茎わかめが、個包装になっています
天然の茎わかめをそのままおやつにした低カロリーなところが人気のようです
塩味とほのかな酸味がほどよくおつまみにも最適


☆GLAD（グラッド） プレス　アンド　シール　多用途フード保存ラップ　43.4m×3　1,598円
GLAD STORAGE FOOD WRAP

使い勝手の良さで人気の「グラッドプレスシール」
人気商品で店頭になかなか並ばない商品です
中には幅30cm×長さ43.4mのシールが入っています
カット方法が少し難しく、日本のラップのようにきってしまうとうまく切れずにぐちゃぐちゃになることも
開口部分の口をしっかり押さえながら、反対側の手で上に向かってカット用の歯に当てるように、ゆっくりとカットしていきます
凸凹したシールのようになっていて、内側の面がシールになっています
その面を中に来るようにセットして、食材をおき、食材に被せるように折りたたみます
（少し余裕があるくらいでないと密閉できません）
空気を抜くようにシール同士を貼り合わせます
失敗したら貼り直しもできますよ
しっかりと空気を抜いたら、いらない部分をハサミでカットします
そのまま冷凍することができます
レンジを使って解凍するときは、シールを少し剥がして空気を入れてから耐熱容器に入れて加熱します
自然解凍の場合は、そのまま水につけておいても大丈夫です

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【コストコ新商品】チョコレート＆プラリネタルト　ケーキカットと冷凍ケーキ
チョコレート＆プラリネタルト　税込1798円

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コストコ購入品】2021年1月新商品を探しに行ってきました
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【コストコ新商品】プロフィットロールデザート開封冷凍
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【コストコ購入品】2021年1月新商品を探しに行ってきました
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【4/19(月)より新発売！】甘くてホクホク！香川県産「坂出金時いも」を味わおう！
「カルディコーヒーファームの和食材ブランド「もへじ」とJALグループの「JALふるさとプロジェクト」が、女子栄養大学食文化栄養学科の学生やJA香川県と協力し、甘くてホクホクの「坂出金時いも」を使った限定商品を共同開発！
さつまいもの風味と蜂蜜の優しい甘みが感じられる「さつまいもバター」、さつまいもの香りが豊かでしっとり濃厚な「金時いものショコラ」、甘じょっぱさがクセになる「坂出金時いもの芋ちっぷす」の3商品をご紹介します。」

坂出金時（さかいできんとき）いもとは
「坂出金時いも」は、瀬戸内海に面した香川県坂出市の塩田跡地を利用して栽培されているさつまいもです。
水はけの良い砂地で、塩田特有の塩が天然ミネラルとして土に溶け込み、さつまいもに吸収されることで、きめ細かな肉質で甘味が強くなるのが特徴。
皮の紅色が濃く、ホクホクした食感が人気の品種です。

◯香川県産坂出金時いも使用　さつまいもバター　150g　　通常価格 398円
「いもの風味とはちみつの優しい甘味
香川県産坂出金時いものペーストと角切りを60％以上使用し、はちみつとバターで優しい甘みとコクをプラスしました。パンやホットケーキなどのトッピングにたっぷり乗せてお楽しみください。」

皮ごと使われた角切りにされたさつまいもがごろごろとはいった見た目が食欲をそそります
パンに塗ってそのまま食べるとスイートポテトの中身のような濃厚さがクセになるかも
その他、バニラアイスに乗せたり、ナッツと組み合わせても美味しいかも
パンケーキの上にさつまいもバター、バニラアイス、生クリームと合わせるとおうちで豪華なデザートが出来上がりますね

◯香川県産坂出金時いもの芋ちっぷす　100g　通常価格 267円
「香川県産坂出金時いも使用。シンプルな原料で、素材の味を生かした昔ながらのお菓子です。パリッと食べ応えのある食感で、塩のきいた甘辛味が、くせになる味わいです。」

黄金色の薄くスライスされたチップスはパリッとしていてかなり軽いです
お芋の甘さもしっかり濃厚なので軽いけど食べ応えはバッチリだと思います

#カルディ新商品
#さつまいもバター
#カルディ購入品紹介

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