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在 蛋黃奶香麵包產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過10萬的網紅Cecillia優雅過生活 ,也在其Facebook貼文中提到, 7-11的蛋黃奶香麵包,從我有印象以來,應該已經長銷熱賣至少10年以上了,可見其受歡迎的程度。 . 我也會每隔一段時間就想買一個來回味一下,尤其快速微波加熱後,入口的超濃郁鹹甜奶香,會讓人暫時忘記熱量這件事。 . 這迷人的滋味在家裡也可以試著做做看,而且用吐司來做一點也不麻煩, 只要把軟化的奶油、蛋...
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 自己做的「奶黃餡」就是濃、純、香、好好吃喔!備料簡單就能輕鬆做出一大碗的奶黃餡了!包包子超好吃的啦!烤麵包當包餡夾心也很美味,甚至是成月餅、各式點心都可以,可說是相當萬用的餡料呢!重點是做法真的超級無敵簡...
「蛋黃奶香麵包」的推薦目錄
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- 關於蛋黃奶香麵包 在 台中 美食 雪倫情報局 Taichung Taiwan Instagram 的最佳貼文
- 關於蛋黃奶香麵包 在 ▀▄ 台南美食、台灣美食_志祥愛吃鹹 ▄▀ 我是志祥? Instagram 的最佳貼文
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蛋黃奶香麵包 在 張小筑 Ya Chu(小筑兒) Instagram 的最佳貼文
2021-01-25 18:48:19
嘿嘿~我在台中 拍攝工作完發現這個點很特別呀 居然是7-11 hello kitty+open醬,就被吸引進去了!! 場景超好拍的~很可愛 肚子餓想吃點東西 選了搭配今天穿的衣服😋 發現一款新上市的蛋黃奶香麵包意外的好吃 味道甜甜的又帶有濃濃的蛋香味 我很喜歡這種簡簡單單的感覺 加熱後更香😍 平時...
蛋黃奶香麵包 在 台中 美食 雪倫情報局 Taichung Taiwan Instagram 的最佳貼文
2020-04-28 10:12:58
匆匆趕到高鐵,想買麥當勞早餐在車上慢慢吃,但眼看人山人海肯定來不及。還好7-11永遠在那裡,客人雖然也多,但動作快速多了。 👍 蛋黃奶香麵包+大杯熱拿鐵=$80 滋味都還行,但也說不上美味,不過對趕車的人來說,有的吃有的喝就很棒了^^ #711 #熱拿鐵 #全利商店 #高鐵 #麵包 #foodp...
蛋黃奶香麵包 在 ▀▄ 台南美食、台灣美食_志祥愛吃鹹 ▄▀ 我是志祥? Instagram 的最佳貼文
2020-06-04 08:50:29
蛋黃奶香麵包,全台全家 一點點鹹香,麵包體提升,上頭柔香順 #志祥抽獎七 👈抽獎傳送門 #蛋黃奶香麵包 #蛋黃 #奶香 #麵包 #全家美食 #全家 #超商美食 #超商 #台南美食 #祥食全家...
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蛋黃奶香麵包 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
2021-09-09 20:00:12★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
自己做的「奶黃餡」就是濃、純、香、好好吃喔!備料簡單就能輕鬆做出一大碗的奶黃餡了!包包子超好吃的啦!烤麵包當包餡夾心也很美味,甚至是成月餅、各式點心都可以,可說是相當萬用的餡料呢!重點是做法真的超級無敵簡單!快把好吃的奶黃醬學起來唄~
📌詳細文字食譜🔗
📌影片小撇步
1.手邊沒有鹹蛋黃不加也沒有關係,就是基礎版的奶黃餡。
2.低筋麵粉可以用玉米澱粉或澄粉取代,澄粉就是無筋麵粉。
3.真的沒有鮮奶油可以用鮮奶或椰漿取代,不過奶香味差滿多的,建議用鮮奶油更香更好吃。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《原味奶黃餡》
雞蛋3顆
鮮奶油150克
細砂糖70克
鹽1克
無鹽奶油或發酵奶油40克
低筋麵粉70克
奶粉30克
《金沙奶黃餡》
雞蛋3顆
鮮奶油150克
細砂糖70克
鹽1克
無鹽奶油或發酵奶油40克
低筋麵粉70克
奶粉30克
熟鹹蛋黃45克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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蛋黃奶香麵包 在 花媽甜心派 Youtube 的最佳解答
2021-08-14 19:00:38週末假日練手功
#起士吐司
學會基礎吐司製作,就能隨心變化口味
愛吃啥就包啥
吐司鬆軟綿密包裹香濃起士美味可口讓人忍不住一口接一口
隨時隨地想吃就來一片喔!
鮮奶油含有豐富油質與乳質
加入麵糰中可柔軟麵筋及減緩麵包的失水和老化、
並改善麵包的組織、再包裹起士片一起烘烤
吐司鬆軟綿密包裹香濃起士
美味可口讓人忍不住一口接一口☕🍹
隨時隨地想吃就來一片喔!😁🤗
預備食材3條
高筋麵粉500克
速發酵母8克
鹽巴5克
細砂糖60克
奶粉30克
全蛋1顆
水150克
鮮奶油100克
無鹽奶油40克
起士片約12片
步驟
1
乾酵母跟水先拌勻備用
除了奶油之外 高粉過篩後所有食材一起加入攪拌均勻成糰
先用慢速攪拌成團後用快速攪拌至光滑有彈性
2加入奶油轉慢速攪半均勻成團
麵糰產生薄膜後滾圓 放入盆中
3
基礎發效50-60分至2倍大用手指沾些許麵粉插入麵團中洞不會彈起表示發酵完成
將發酵好的麵團取出將 麵團中的空氣用手壓下去擠出來
4
分割成6個麵糰分別滾圓 蓋上保鮮膜靜置15分
中發後麵團用捍麵棍從中間往上往下捍成長條狀 翻面
將起士片擺入由上往下捲起
5
捲好的麵團放入吐司模中在麵團表面噴一些水避免乾燥
最後發酵45分鐘至烤模分滿,入烤箱前刷上蛋黃液
入烤箱上火150下火230度由於鮮奶油成分較高
所以烤約15分鐘時蓋上鋁箔紙避免頂部烤焦35分鐘
或是直接用戴蓋吐司模型
6
取出待涼完成
小撇步
每家烤箱功率不同所以時間與溫度自行調整
吐司烤不熟或發酵過頭都會讓吐司產生腰折現象喔
此配方份量一次可做3條 -
蛋黃奶香麵包 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
2021-07-08 19:00:12★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
巨簡單又美味的抹醬非「奶酥醬」莫屬了。
麵包的好搭檔奶酥醬,自製簡單又方便,只需要攪拌混合,掌握食譜原則,可自行變化出各種口味。
超級好吃決不誇張,喜歡奶製品的朋友一定不要錯過這個食譜。
吃過了保證深深入了奶酥的坑啊!
直接吃就已經好吃到不像話了!也可以厚厚地塗抹在吐司麵包或法棍上,表面撒上少許砂糖粒,做成奶酥脆片。設定烤箱或氣炸鍋180度C烘烤5分鐘左右就搞定,整個廚房瀰漫著濃濃奶香的幸福滋味
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ZG295W
📌影片小撇步
1.想變成包餡用奶酥,可以拌入葡萄乾或蔓越莓乾。
2. 想做成奶酥麵包條可將吐司麵包切長條,表面抹上奶酥醬,撒上些許糖,放入已經預熱到150度c的烤箱中烘烤30分鐘至完全乾燥酥脆即可。
3. 或厚厚一層塗在吐司上用氣炸鍋或烤箱200°C約4分鐘。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《原味奶酥》
發酵奶油或冷壓椰子油110克
糖50克
鹽1小撮
奶粉120克
蛋1顆或鮮奶油或牛奶50克
《奶酥變化版》
在原味的基礎上加入
👉抹茶粉1-2小匙就是抹茶奶酥
👉加入可可粉1-2小匙就是可可奶酥
👉 加入黑芝麻粉2大匙就是黑芝麻奶酥
👉加入紫薯粉1-2大匙就是紫薯奶酥
👉伯爵紅茶碎就是伯爵紅茶奶酥
👉加入鹹蛋黃碎就是鹹蛋黃奶酥
✅冷藏約5-7天吃完,密封好冷凍4個月不是問題。
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #奶酥醬 #奶酥 #奶油酥
蛋黃奶香麵包 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最佳解答
7-11的蛋黃奶香麵包,從我有印象以來,應該已經長銷熱賣至少10年以上了,可見其受歡迎的程度。
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我也會每隔一段時間就想買一個來回味一下,尤其快速微波加熱後,入口的超濃郁鹹甜奶香,會讓人暫時忘記熱量這件事。
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這迷人的滋味在家裡也可以試著做做看,而且用吐司來做一點也不麻煩,
只要把軟化的奶油、蛋黃、少許的低筋麵粉、鹽及糖混合均勻,
厚厚的塗抹在吐司上,放入烤箱烤至表層金黃、奶香撲鼻就可以了。
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把切成小塊的蛋黃奶油吐司放在韓國VATYA托盤上,搭配水果一起上桌,
當成早餐或下午茶點心都很合適,自家才吃得到的療癒美味,好滿足!
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蛋黃奶香麵包 在 全家FamilyMart Facebook 的精選貼文
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🍞蛋黃奶香麵包👉蛋黃與奶油調製而成的內餡
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