Bake code 烘焙密碼 🇰🇷 新竹
美味❤️❤️❤️❤️🖤🖤
CP值❤️❤️❤️❤️🖤🖤
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在年底接近聖誕節時候麵包店都會推出好多蛋糕甜點
烘焙密碼我上次帶回大蒜麵包得時候也有看到他們家的蛋糕
／
⛄️70%生巧克力捲 399$
⛄️70%生巧克力小聖誕 99$
⛄️抹茶草莓小聖誕 75$
⛄️覆盆子莓果小聖誕 65$

喜歡是生巧克力可以買蛋糕捲🍫
長條裝的切開來很扎實得口感！！
吃起來不是濕潤的那種 因爲巧克力很濃 口感偏乾
這個比較適合當下午茶吃配個熱茶非常適合
我覺得生巧克小聖誕適合一人吃 外層還有巧克力堅果脆片

🍵抹茶草莓小聖誕吃起來是慕斯的口感
草莓是在中間有層薄薄的草莓醬 如果是水果可能會更好🤣

💕覆盆子外層粉色看起來有點怕🤣
酸酸甜甜口感 算是部會膩！！還蠻好吃的

🐷我推薦生巧克力小聖誕！
聖誕節就是要來吃蛋糕 明年再減肥🤪🤪
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⚠️12月底之前烘焙密碼會結束台北門市 好難過😭😭
新竹的朋友們真的很幸運～有四間分店買的到喔
新竹 📍新莊店 📍莊敬店 📍勝利店 📍忠孝店
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#烘焙密碼 #bakecode #台北麵包 #台北吐司 #台北蛋糕
#巧克力控 #巧克力蛋糕 #聖誕節 #聖誕節蛋糕 #抹茶蛋糕
#巧克力蛋糕捲 #生巧克力 #覆盆子 #蛋糕捲 #台北甜點
#台北蛋糕 #台式麵包 #傳統麵包 #銅板美食 #聖誕節快樂
#聖誕蛋糕 #聖誕甜點 #巧克力甜點 #聖誕巧克力大賞 #merrychristmas #popyummy #yummyday
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📍#meiko在新竹
🎄#meiko吃蛋糕
🐷#foodmeiko #愛吃鬼

#就愛吃這種古早味蛋糕捲
#為了這盒早起也很可以啊❤️

跟著Livia享受人生 說：
金黃色的蛋糕捲上白砂糖薄薄包一層，很看來有點點像小雪花，一家從小到老都愛，搭配熱茶或是奶茶、咖啡都可以

網友們激推的古早味蛋糕捲在哪裡？
https://livia1028.pixnet.net/blog/post/477209495
#百年餅店 #台北南京 #每日限量

雪花齋來自台中豐原，在台北南京也有分店，
第一次我到訪時，下午兩點左右，店內空蕩蕩，
我當下還疑惑，這邊真的有傳說中膩害古早味蛋糕嗎？

詢問之下，才得知本日已售完，
接著後方又進門兩位顧客，通通都是問古早味蛋糕捲，
店員說，已賣光，本日不會再有！明天休假！

登愣！！！我又要等一個禮拜了！😞😭

第二次我早上八點就起床等，
十點老伴就貼心的帶我去買，
我用跳躍式的跳進店內，嘿嘿嘿這次我有買到！😋✌️

開心的帶著古早味蛋糕捲離開，回到家中，
立刻掀開蓋子吃吃看，第一口覺得還好，
但我忍不住咬了第二口，第三口然後就吃光一條，
外層的砂糖是顆粒狀的，沾附在蛋糕捲上，
甜度不會太高哦！

#法式甜點線上課程 #吳一無二 #拆解法式甜點結構層次

Tim 師傅是我好想認識的一個甜點老師~
他所製作的甜點外觀樸實卻帶著說不出的精緻感~
沒有華麗前衛視覺感，但是「一看就讓人衝動想吃的的甜點」!
老師在大安區的 ☀WUnique Pâtisserie 法式甜點

則是隱藏在巷弄裡的法式人氣甜點店~
老師最近終於也開了#法式甜點線上課程~
這是媽咪我第一次做達克瓦茲食譜，
看著老師的影片操作，一次就成功了!!!

因為裡頭有大量杏仁粉，外層撒了糖粉烤出脆殼香氣，
達克瓦茲可以搭配各樣的內餡，大家可以自己創作唷~
這次是用我自己做的法式奶油霜內餡
柔軟香甜，口感超級豐富又好好吃!!!
在家裡居然也可以享用到像在宮廷一樣的經典點心啊!

相信很多喜歡烘焙的朋友跟我一樣
想像自己也能有一天在法國學習正統的法式點心
現在不用飛法國，
【每一口都是吳一無二｜為新手打造的法式甜點課】
募資優惠倒數中！

#對新手友善的課程內容
每一個步驟都仔細交代說明，從食材的準備、攪拌的狀態、烘烤的溫度時間，以及各種小疑問，糖粉為什麼要灑兩次呢？打發蛋白分三次加入糖的原因？再搭配影片畫面隨時可以暫停，仔細地的學習基礎的技巧和製作方式!

#針對家用環境設計的課程
課程中的甜點都可以在家裡製作，Tim 師傅也會特別說明家用烤箱的烤溫，只要有一台攪拌機、一台家用烤箱，就可以變身法式甜點店!!!

#食材取得方式非常友善
大多數的人會覺得法式甜點食材一定很高級、很難找到，
但是主廚 Tim 調整了店裡的配方，所有食材都可以在賣場、烘焙行取得。

#有系統地拆解法式甜點的結構層次
法式甜點看似複雜，Tim 師傅將基本元素有系統地講解操作，
包含外層的麵團，塔派、千層、蛋糕、泡芙等~
以及大家也很想學習的綿密奶餡，像是慕斯、甘奈許、凝乳等~
還有包覆甜點外表的淋面以及裝飾等~
每個步驟都有簡單又有效率的製作方式，讓法式甜點一點也不複雜了!!!

✓ 課程內容
*主題一：經典法式甜點
聖多諾黑、翻轉蘋果、焦糖達克瓦茲、經典巧克力塔
*主題二：吳一無二法式甜點
堅果類 栗宴/水果類、楊枝甘露/飲品類、檸啡/巧克力類 五木

☀每一口都是吳一無二｜為新手打造的法式甜點課
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✓ 你可以在這裡吃到吳一無二的甜點：
地址：台北市大安區安和路二段184巷6號
電話：02-2737-1707

[註:影片中製作材料比例為課程食材0.5倍製作6份達克瓦茲]
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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豬肉餡餅/2入 $30
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價格友善，吃起來也不錯！
果然是瑞典國民美食。
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