想好好地和正在看這篇文的你和妳說聲謝謝!
.
如果要用一個詞代表2019,我會說「驚喜」
.
其實這個帳號在2017年底就已經創立了,當初也沒有想太多,大概就是發發簡單的照片,記錄著自己吃過的餐廳,到了2018年初,決定開始認真學習甜點,同時也分享一些自己的甜點作品照,也會追蹤一些甜點人,培養自己的...
想好好地和正在看這篇文的你和妳說聲謝謝!
.
如果要用一個詞代表2019,我會說「驚喜」
.
其實這個帳號在2017年底就已經創立了,當初也沒有想太多,大概就是發發簡單的照片,記錄著自己吃過的餐廳,到了2018年初,決定開始認真學習甜點,同時也分享一些自己的甜點作品照,也會追蹤一些甜點人,培養自己的美感也看看其他人的作品來激勵自己,那段時間甚至也順利考取了蛋糕丙級證照。然而老天爺就是這麼愛開玩笑,暑假剛開始就被診斷出氣胸(右肺已經塌陷一半),就這樣馬上進了醫院開刀,休養了好一陣子,直到年底才又正式回歸甜點之路。
.
2019年1月,我第一次在Dcard發文,和大家分享草莓蛋糕的做法,那時的我完完全全沒有想到,卡友們的反應竟然如此熱烈,愛心被點爆,文章很快的就衝到熱門貼文的前面!那時我的很多好友也是二話不說,大力地幫我宣傳,我真的快感動到爆淚😭。因為大家的熱情支持,我的粉絲數很快就衝破一千,這速度完全超乎我的想像,後來那篇草莓奶酪更讓我目瞪狗呆😳🐕,再次暴漲一波。然後我要懺悔,四月到七月這段時期直接消失,原因是什麼.....嗯大家有興趣可以去看《紫色馬林糖》這篇文,但這期間我也不全是閒著,我也持續在思考要如何才能帶給大家更多,而不只是單純分享自己的作品而已。於是7月初,我寫了《關於檸檬塔不可不知的二三事》,迴響還不錯,於是就這樣一直寫了下去,成功轉型(?
.
然後我真的要特別特別感謝我的偶像 @_huang__jie !九月的某天中午,還在覓食的我打開手機,看到自己突然被好多人追蹤,嚇了一跳,仔細一看才發現:我的偶像分享了我的文章!!!那種興奮感真的無法言喻,而且永生難忘,畢竟我從來沒有想過,自己會有被偶像肯定、甚至是和他交流的一天。在還沒正式踏上甜點路前其實就有在關注他了,偶爾也會去河床買個甜點,雖稱不上是資深老粉,但也有兩三年的資歷,我很欣賞他的理念,更佩服他經營品牌的能力。偷偷說,我還有去今年三月他在河床辦的創業講座,而且當時他在分享問題時我是第一個被分享的,看到被選中的那刻直接嗨翻(真的是小粉絲心情),那次的講座對我的幫助不小,至少讓我對開店條件和業界生態有更進一步的了解。
.
然後到了十一月,又很幸運很驚喜了找到實習的店家,而且還是不差的法式甜點,雖然沒有薪水😗(偷偷小抱怨一下),於是開始了平日上課假日實習生活,同時也犧牲了在家做甜點和發文的時間,真的不是我偷懶不發QQ。
.
因為黃偈的鼓勵,加上自己觀察到甜點界的許多現象後有許多感觸,所以在2019的年末,我想許一個大大的願,我希望台灣的甜點界生態能變得越來越健康、自由且開放,這樣的願望可能看起來遙不可及,但如果有更多甜點人都能為此盡一分心力,達成目標絕對指日可待!除此之外,也期許自己在2020能和大家有更多互動,然後提供更多的知識給你們😘。
.
最後,再一次謝謝看完這篇文章的你們,然後不要害羞,留言跟我說說你在2020想達成的目標吧!
.
偷偷說,自己去年立下的目標是帳號粉絲能破1000,不過現在.......好像快破萬了?