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【北風社】
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懷舊老件充滿歲月意念
往事回顧及未來的眺望
猶如北風傳遞交錯意志
光影與文青的獨有氛圍
鍾情二樓塌塌米的坐區
點杯順口的熱拿鐵來喝
佐好吃酥脆麵包蛋沙拉
今日下午茶的美好場域
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#北風社 #熱拿鐵 #蛋沙拉 #台北咖啡 #台北咖啡店 #台北咖啡廳 #台北甜點 #中山區咖啡 #中山咖啡廳 #台北 #台灣 #coffeebreak #taipeicafe #taipeicoffeeshop #taipei #taiwan

上一集帶大家走訪萬華2021年必比登的銅板美食，今天要帶大家走遍大台北找尋我們覺得台北最美味的5家紅豆餅店呀！

這五家紅豆餅店都有不一樣的特色，像是擁有很多在地口味的不貳光、吃起來有蛋糕口感的花輪東京今川燒、101底下最貴但料陷最扎實的青畑九號豆製所、吃起來口感濕潤入口即化的時光紅豆餅，還有餅皮與料陷可以特製的京都果子燒，每一家真的都好吃到讓人忘我啊！

本集錄影時間：2021/8/11

#紅豆餅 #車輪餅 #不貳光
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錯字勘誤：0523-0635 花輪東京「今」川燒，誤植成「斤」
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隔離時期重新拾起煮飯的興趣
好好替自己準備一餐
變成愛自己的一種方式—素食料理
秋葵木耳溫野菜沙拉
茄子彩椒咖哩燉飯
點心是態芮的可麗露跟泡芙
00:05 備料部分 04:25 炒菜部分
18:05 醬料部分 20:39 吃播部分

工作部分
ㄌㄨㄒㄒ私人工作室 採完全預約制
[email protected]
https://www.facebook.com/lu.tattoo.design
https://www.instagram.com/lu.tattoo.design

今天的主要內容是關於我們家烹飪道具的第二部！
之若有的話會覺得很方便的料理器具篇。
在那之前，先告訴大家最近我們家的變化。
因爲疫情影響的關係，想必很多人都因爲工作和家庭關係而煩惱，
所以分享以我們做出的決定爲基礎的思考方式。
騎腳踏車流大汗後想吃的一定是涼素麵呀！
（不一定吧！哈哈）
所以分享了稍微與衆不同的西式素麵製作方法。
煮麵條的方法也有一些訣竅，大家一定要在炎熱的夏天嘗試一下。


0:12 日本夫婦的生存戰略
2:06 OXO沙拉旋轉器
2:45 IKEA切片器
3:13 微波爐水煮蛋器
4:23 lekue 矽膠發酵烘焙碗
5:22 白金不鏽鋼刨刀
5:50 槌肉器
6:21 南部鐵器鐵玉子
6:52 數字鹽度計
7:13 煎雞蛋用的方形平底鍋
7:59 壽司捲簾
8:30 家用碾米機
11:36 壽司桶
12:06 做西式素麵


【OXO,Lekue,鐵玉子,etc,,】
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樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。


【蝦皮購物買的商品】
家用碾米機 → https://shp.ee/zakrieg
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白金不鏽鋼刨刀 → https://shp.ee/fxbegyg


【相關影片】
●日本老公做10道義大利🇮🇹常備菜 / 日本太太50歲生日的一天 / 早晨習慣 Morning routine / 用義式常備菜做生日晚餐
https://youtu.be/Ahmd4DGd3Ak
●日本夫婦厨房愛用品分享 ① 常用的好物們 / 義大利香菜醬 Pesto Genovese 的做法 / 做成簡單義大利午餐盤
https://youtu.be/dQgeD2Sfp7Y
●日本人夫婦的發酵食生活 / 豆漿優格 / 鹽麴・醬油麴 / 米糠醬菜 / 燉豚 / 雞肉蒜頭醬油鍋
https://youtu.be/MU6DAFxkk7M
●日本太太做10道低糖常備菜 / 3種萬能調味料 / 韓式豆腐鍋 / 我的重大決定
https://youtu.be/OJHlMtQ4Z-o



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Music：
Prelude No. 23 - Chris Zabriskie
Angel_s Dream - Aakash Gandhi
Chords of Harmony - Aakash Gandhi
Laserdisc - Chris Zabriskie
Invisible Beauty - Aakash Gandhi
Chris Zabriskie のPrelude No. 23 及びLaserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/

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