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[爆卦]蛋奶麵是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇蛋奶麵鄉民發文沒有被收入到精華區：在蛋奶麵這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 蛋奶麵產品中有70篇Facebook貼文，粉絲數超過6萬的網紅烘焙找材料，也在其Facebook貼文中提到， 加入line就把橙皮布里歐吐司食譜送給你 ✨加入line後，留言『我要食譜』即可獲得橙皮布里歐吐司食譜喔 https://bit.ly/3kCayGj 今天要跟大家分享一款可以當點心吃的超濃郁布里歐～ 布里歐(Brioche)是一種法式奶油麵包，使用大量的蛋、奶油和鮮奶製作，是國外常稱的...

　同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE，也在其Youtube影片中提到，在日本很受歡迎的這道日西合併的料理「Carbonara起司培根丼飯」，這次我想介紹屬於我的個人作法。將滿滿的鮮奶油與蛋做成充滿奶味的丼飯。 Carbonara起司培根義大利麵一樣，滋味特別濃厚。這次我做了兩人份，但我認為好吃的程度就連一個人完食也沒問題的！ 同場加映🧡經典的Carbonara義式蛋...

「蛋奶麵」的推薦目錄

蛋奶麵 在 4foodie 台北美食 taipei food日本美食 Instagram 的精選貼文

2021-09-24 02:52:17

📍Taipei , Taiwan BT Burger/以下餐點及價位 西部牛仔 $300 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕 💡補充💡哇嗚！爆炸好吃的漢堡🍔，整個料豐富到拿不起來😂，肉質是非常新鮮的牛肉排，咬下去多汁又有嚼勁✨裡面還有炸得酥脆的洋蔥絲🧅，滑順的酪梨🥑，讓口感豐富多變。而且他的漢堡麵包好香！吃得出來...

蛋奶麵 在 大象發福廚房 Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 12:14:07

香醋奶油培根蘑菇義大利麵 . 嗨嗨～～米納桑我復活了！很抱歉前陣子忙於搬家，已經有一個多禮拜沒更新，目前所有事都處理好了，因為換了新的拍攝環境，還在慢慢練習抓新的光源及拍攝位置，特別有感的就是步驟圖的部分，畫面來得比以前更清晰、更明亮，桌子的新底色也更能凸顯鍋中的食物，總體而言目前調整得還不錯～希望...

  • 烘焙找材料

    蛋奶麵 在 烘焙找材料 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-28 11:30:19
    有 290 人按讚

    加入line就把橙皮布里歐吐司食譜送給你
    　
    ✨加入line後，留言『我要食譜』即可獲得橙皮布里歐吐司食譜喔
    https://bit.ly/3kCayGj
    　
    今天要跟大家分享一款可以當點心吃的超濃郁布里歐～
    　
    布里歐(Brioche)是一種法式奶油麵包，使用大量的蛋、奶油和鮮奶製作，是國外常稱的Rich Sweet Dough。
    　
    由於添加大量蛋奶，麵包單吃口味就非常豐富，加入大量奶油讓麵包內部更順滑柔軟，濃郁的香氣就像在吃糕點一樣。
    　
    國外常見的布里歐，奶油佔麵粉比例高達50％，這款食譜我將奶油減量至30%，吃起來比較清爽一點，符合台灣人口味，但仍保留了布里歐的濃郁蛋奶香。
    　
    特別添加糖漬橙皮丁，帶有酸甜香氣更加不膩口，不得不說，柑橘和奶油真的是絕配！
    　
    喜歡濃郁系甜點的烘友們，這款絕對絕對不要錯過了！
    　
    <此配方奶油、液體用量大，不建議手揉操作>
    　
    👉🏻份量&製作時間
    450g低糖吐司盒一個，含烘烤約4小時。
    　
    👉🏻食材
    熊本皇冠高筋麵粉 250克
    三溫糖 35克
    鹽 3克
    燕子牌高糖酵母 2.5克
    牛老大奶粉 10克
    全蛋 50克
    蛋黃 45克
    牛奶 110克
    無鹽奶油 75克
    糖漬橙皮 70克
    　
    ✨加入line後，留言『我要食譜』即可獲得橙皮布里歐吐司食譜喔
    https://bit.ly/3kCayGj

  • Foody 吃貨

    蛋奶麵 在 Foody 吃貨 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-25 15:00:54
    有 235 人按讚

    ❤️台中必買綿密紮實的長崎蛋糕！
    金黃鬆軟、甜而不膩的滋味已經太迷人
    用簡單的蛋、奶、麵粉製作
    樸實的滋味每一口都療癒人心
    而且還會散發四溢的蛋糕甜香～
    配上茶或咖啡都很適合！
    開業多年的老字號
    全台只有一間沒有分店
    是超有人氣的伴手禮
    各位吃貨記得提早去排隊購買啊！
    .
    《 坂神本舖長崎蛋糕 》
    .
    🏠台中市中區台灣大道一段388號
    ☎️(04)-22226506
    ⏰9:00-19:00，週一公休
    💰長崎蛋糕$260
    📝只販售單一品項，店內有多種尺寸可挑選，無電話預訂，需到現場領取號碼牌購買
    .
    Instagram / @foodife_mo 授權
    Instagram / @149___eateatfat 授權
    Instagram / @hsiehaileen 授權
    .
    📲😝我們的IG：https://goo.gl/CjnBc7
    .
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  • 蛋奶麵 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-23 18:03:10
    有 30 人按讚

    📍Taipei , Taiwan
    BT Burger/以下餐點及價位
    西部牛仔 $300
    美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕
    💡補充💡哇嗚！爆炸好吃的漢堡🍔，整個料豐富到拿不起來😂，肉質是非常新鮮的牛肉排，咬下去多汁又有嚼勁✨裡面還有炸得酥脆的洋蔥絲🧅，滑順的酪梨🥑，讓口感豐富多變。而且他的漢堡麵包好香！吃得出來上桌前有用奶油煎過，麵包邊邊都脆脆的～超好吃💕
    BT炸彈 $180
    美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕
    💡補充💡香腸餡包著溏心蛋再裹著麵包粉下去炸，超級瘋狂的美味，視覺效果也是！輕輕一擠就爆汁的蛋黃😍雖然是香腸餡但不會太鹹，當開胃菜再適合不過🈴️
    波隆尼斯肉醬麵 $280
    美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕
    💡補充💡驚艷的義大利麵🍝店家自煮肉醬搭配軟硬度剛剛好的麵條，番茄的比例也抓得很完美🍅吃得出來是經過長時間熬煮的醬汁～肉更是漢堡肉等級的牛絞肉🥺一上桌就被掃光！
    義式培根蛋奶麵 $265
    美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
    💡補充💡沒有添加任何一滴牛奶或是鮮奶油的厲害蛋奶麵🥛有別於常見的美式培根🥓店家採用義式煙燻豬頰肉😎起司也是道地的羅馬羊奶起司🧀️熱熱的吃起來柔棉順滑～非常濃郁好吃😋
    究極起司協奏曲 $280
    美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
    💡補充💡擁有五六種不同起司的療癒系漢堡😻非常推薦給起司愛好者！上桌後可以自行淋起司醬汁，滿滿一壺起司非常大手筆～淋下去整個身心靈都好滿足✌🏼
    酥炸雞塊 $180
    美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕
    💡補充💡一口吃大小的雞塊，咬下去會噴汁那種😍搭配店家特製的蜂蜜芥末醬，鹹甜鹹甜都不會膩，來BT必點！！
    超蝦杯杯 $180
    美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
    💡補充💡香料奶油煎的一整隻蝦子，放在酥脆的麵衣餅中，還有番茄、洋蔥、生菜🥬等佐料，好像一口吃掉整個義大利的感覺😂口感多元又豐富！
    義式蒜辣炸雞翅 $220
    美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
    💡補充💡調味特別的炸雞翅，灑滿了墨西哥辣椒！辣度大概是中辣～喜歡重口味的朋友不能錯過🌶️
    草莓奶昔 $190
    美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
    💡補充💡吃漢堡不能沒有的奶昔🍓草莓奶昔喝起來綿綿密密，味道混得很均勻～
    整體
    環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌗
    服務態度：🌕🌕🌕🌕🌕
    再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌕
    🗺️ 台北市大安區安東街52-3號1樓
    🚇捷運忠孝復興站四號出口
    ☎️02-2778-0100
    ⏰11:00-21:30
    🍽️2021.09.14 到訪用餐
    💡補充💡店內空間寬敞明亮，正對著公園綠樹，非常愜意舒適。適合假日小家庭來用餐🍴
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