請問...

一.

常聽人家說吃蛋奶素..全素..奶辛素..

這是什麼意思阿???

蛋奶素指的是蛋奶類以外的葷食不吃的素食者嗎??

奶辛素指的是能吃五辛跟蛋奶的素食者

全素就是所有葷食皆不碰的

是這樣嗎...???


二.

為啥五辛不算素食???

五辛不就是香辛料 也算是植物的一種...???





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作者: Leolion (興農加油!) 看板: ask-why
標題: Re: [問題] 吃素食
時間: Fri Feb 20 20:49:32 2004

※ 引述《uu7 (Q我Q我~QQQ我!!!!!)》之銘言：
: 請問...
: 一.
: 常聽人家說吃蛋奶素..全素..奶辛素..
: 這是什麼意思阿???
: 蛋奶素指的是蛋奶類以外的葷食不吃的素食者嗎??
: 奶辛素指的是能吃五辛跟蛋奶的素食者
: 全素就是所有葷食皆不碰的
: 是這樣嗎...?

是地!

: 二.
: 為啥五辛不算素食???
: 五辛不就是香辛料 也算是植物的一種...???

如果吃素不是因為健康因素，而是因為宗教信仰的話
吃素就是為了平淡 辛辣蔥蒜等調味品就不適合了
大概是這樣啦 詳細的話如果有人更清楚的話補充一下吧!!!


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作者: shawen (0~4個><) 看板: ask-why
標題: Re: [問題] 吃素食
時間: Sat Feb 21 02:43:29 2004

※ 引述《Leolion (興農加油!)》之銘言：
: ※ 引述《uu7 (Q我Q我~QQQ我!!!!!)》之銘言：
: : 請問...
: : 一.
: : 常聽人家說吃蛋奶素..全素..奶辛素..
: : 這是什麼意思阿???
: : 蛋奶素指的是蛋奶類以外的葷食不吃的素食者嗎??
: : 奶辛素指的是能吃五辛跟蛋奶的素食者
: : 全素就是所有葷食皆不碰的
: : 是這樣嗎...?
: 是地!
: : 二.
: : 為啥五辛不算素食???
: : 五辛不就是香辛料 也算是植物的一種...???
: 如果吃素不是因為健康因素，而是因為宗教信仰的話
: 吃素就是為了平淡 辛辣蔥蒜等調味品就不適合了
: 大概是這樣啦 詳細的話如果有人更清楚的話補充一下吧!!!

我們常形容一般人如果沒吃素就叫吃葷

或者另外一種解釋叫做 葷腥不計
^^^^

注意到了嗎? 葷是草字頭的 腥是肉字邊的

所以對出家人來講 不是蔬菜就可作素食

不吃肉當然一方面是因為體諒動物的痛苦

那至於不吃葷菜(五辛)的原因 是覺得會打擾修行

當然出家人相望越清心越好

所以蔥 蒜 辣椒 這些東西都算葷菜 葷是草字頭的 本來就是蔬菜的一種

所以 下次聽到葷菜的時候 不要直覺他一定是肉

不過最近比較有爭議的就是 九層塔算不算葷菜 這個界定好像就不是那麼清楚了


另外 奶蛋素能吃的定義算是 沒有造成動物痛苦的都可以吃

所以牛奶可以喝 蛋也可以吃 除此之外

有些人認為 既然蛋可以吃 卵當然也可以吃

所以 鮭魚卵 魚子醬 甚至烏魚子他都可以接受

不過這樣好像殺生更多的感覺><

另外還有一個大家可能想像不到的食材就是 燕窩:)

很多高級的素食料理店 都會把燕窩當成食材處理

有點走法律漏洞的感覺:p




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作者: zepher (☆萬屌歸宗☆) 看板: ask-why
標題: Re: [問題] 吃素食
時間: Sat Feb 21 10:09:08 2004

※ 引述《Leolion (興農加油!)》之銘言：
: ※ 引述《uu7 (Q我Q我~QQQ我!!!!!)》之銘言：
: : 請問...
: : 一.
: : 常聽人家說吃蛋奶素..全素..奶辛素..
: : 這是什麼意思阿???
: : 蛋奶素指的是蛋奶類以外的葷食不吃的素食者嗎??
: : 奶辛素指的是能吃五辛跟蛋奶的素食者
: : 全素就是所有葷食皆不碰的
: : 是這樣嗎...?
: 是地!
: : 二.
: : 為啥五辛不算素食???
: : 五辛不就是香辛料 也算是植物的一種...???
: 如果吃素不是因為健康因素，而是因為宗教信仰的話
: 吃素就是為了平淡 辛辣蔥蒜等調味品就不適合了
: 大概是這樣啦 詳細的話如果有人更清楚的話補充一下吧!!!

我記得time雜誌有一期是在探討health時有提到這方面的知識

內容大約如下：
一．芽菜主義〈sproutarianism〉
以豆芽、小麥芽、甘藍芽等發芽種子為主的飲食，不過通常佐以其他主食。
二．水果主義〈fruitarianism〉
只吃果實和漿果，其他一概不沾。不過別緊張，這包括很多果汁，以及穀類
、堅果、種子、豆類，甚至還包括番茄和茄子，簡單地說，就是植物能再長
出來的部分。
三．生食主義〈raw foodism〉
不吃任何用攝氏四十八度以上溫度烹調過的食物，因為從這溫度開始酵素就
會被破壞。有些生食主義者相信耶穌大多吃生食。
四．全素主素〈veganism〉
不只肉，乳製品，蛋及其他動物製品，連蜂蜜也不吃，許多全素主素者也拒
穿皮革。
五．蛋素主義〈ovo vegetarianism〉
稱這群人為〈蛋世代〉吧！他們吃素食加蛋，理論是即使我們只吃蛋，母雞
還是會下蛋。
六．奶素主義〈lacto vegetarianism〉
吃素食、乳製品、但不吃蛋，可以吃奶油、起司、鮮奶油、奶昔、冰淇淋。
七．奶蛋素主義〈ovo lacto vegetarianism〉
最普遍的素食養生法，吃素食、蛋和乳製品。吃得飽又不殺生。
八．魚素、雞素和半素主義〈pesco pollo and semi vegetarianism〉
在素食教裡，這些人是一神論者。魚素主義者吃魚〈因為魚沒有複雜的神經
系統〉雞素主義者，吃雞肉〈因為，他們就是喜歡吃雞肉〉。最新的派別是
半素主義，也就是經常不吃肉和乳製品，但並非有系統地吃素。這三種類型
可能算是健康的飲食，但嚴何來說不算吃素。

--
※ 編輯: zepher 來自: 218.165.158.145 (02/21 10:09)

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作者: Dussek (闃朢‧幽薰) 看板: ask-why
標題: Re: [問題] 吃素食
時間: Sat Feb 21 11:11:40 2004

※ 引述《Leolion (興農加油!)》之銘言：
: : 為啥五辛不算素食???
: : 五辛不就是香辛料 也算是植物的一種...???
: 如果吃素不是因為健康因素，而是因為宗教信仰的話
: 吃素就是為了平淡 辛辣蔥蒜等調味品就不適合了
: 大概是這樣啦 詳細的話如果有人更清楚的話補充一下吧!!!

另外據說如果吃這些歸類於葷菜的辛香料，
會因為這些辛香料散發的味道，
使得神佛遠離，
而邪魔聚集圍繞，
不利於修行也。

--
※ 編輯: Dussek 來自: 218.165.180.191 (02/21 11:12)

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作者: CosXdX (阿耿) 看板: ask-why
標題: Re: [問題] 吃素食
時間: Sat Feb 21 14:23:10 2004

※ 引述《Dussek (闃朢‧幽薰)》之銘言：
: ※ 引述《Leolion (興農加油!)》之銘言：
跟據我所知道的～

以前不吃蛋不喝奶是因為..
以前的蛋不像現在，沒有受精..
以前的蛋如果沒有被吃掉的話是會孵出小雞的..
如果吃蛋～那麼就有一隻未出世的小雞被你吃掉了..

牛奶則是因為以前沒有分乳牛肉牛..
以前的人要吃牛奶必須在母牛懷孕的後期..
把他腹中的小牛打死..避免小牛出世來跟人們搶牛奶喝..
所以以前不能喝牛奶..

五辛. 蔥 蒜 韭菜 大蒜 洋蔥之類..以前被定為葷菜..似乎沒有什麼道理..
但是現在的科學則說明了～～
這些菜都有助淫的效果..
正月蔥.大蒜精.都是所謂的男性聖品..

我從小學三四年級開始吃素吧～
家裡吃就跟著吃.. 沒有什麼自主性的..
但是吃久了之後..就覺得蔥很臭..
去買早餐～蛋餅我就會跟老闆娘說不要加蔥了..
當時也不知道蔥對素食者來說是不能吃的..

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作者: kroll (just) 看板: ask-why
標題: Re: [問題] 吃素食
時間: Mon Feb 23 16:45:08 2004

※ 引述《CosXdX (阿耿)》之銘言：
: 五辛. 蔥 蒜 韭菜 大蒜 洋蔥之類..以前被定為葷菜..似乎沒有什麼道理..
釋迦摩尼在菩提樹下悟道的時候
有魔鬼幻化成各種誘惑從旁干擾
而大蒜呢
其實就是是魔女的大便
以上
出自... 恆述 在于美人的節目裡講的
: 但是現在的科學則說明了～～
: 這些菜都有助淫的效果..
: 正月蔥.大蒜精.都是所謂的男性聖品..
: 我從小學三四年級開始吃素吧～
: 家裡吃就跟著吃.. 沒有什麼自主性的..
: 但是吃久了之後..就覺得蔥很臭..
: 去買早餐～蛋餅我就會跟老闆娘說不要加蔥了..
: 當時也不知道蔥對素食者來說是不能吃的..

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