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在 蛋塔皮產品中有65篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 為了彌補中秋節的遺憾 我昨天烤了蛋撻、檸檬香料烤雞 都好好吃😋😋😋😋 蛋撻看影片哦~真的好好吃喔~ 我為了拍影片吃了二個🤫🤫🤫 腰圍在抗議了 這次的烤溫調得太高 蛋都來不及熟、起酥皮就熟了 中間一度整個澎起來很像烘蛋 好險拿出來之後慢慢消下去了 吃起來味道真的很好! 蛋塔皮我是大華買的, 所以只...
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店,也在其Youtube影片中提到,麵粉的差別?吉利丁吉利T傻傻分不清楚? 裝飾糖粉和一般糖粉差在哪?鮮奶油怎麼選? 材料行有什麼必買好物? 許多烘焙原物料相關問題,一次告訴你!!! Ep2烘焙器具怎麼買↓↓ https://youtu.be/Ct2jr7nuPIU 喜歡我們的影片,願意小額資助我們持續創作的,歡迎加入我們的姐夫大...
「蛋塔皮」的推薦目錄
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蛋塔皮 在 花露露?台南美食/高雄/台中/嘉義 旅遊? Instagram 的精選貼文
2021-09-15 17:35:22
#棉花糖蛋塔 用氣炸鍋就能簡單完成✌️超級好吃,氣炸鍋真的是家裡必備小家電耶!不用油就可以吃炸物,還可以做麵包,做蛋糕做蛋塔😻 疫情期間在家忙到不行~都在玩這個😆 #蛋塔食譜 材料 可做六個蛋塔 塔皮:5-6片酥皮 蛋塔內餡: 鮮奶油100克+鮮奶50克+蛋黃兩顆+砂糖20克+香草精(可加可不加)...
蛋塔皮 在 ??????貪食日記|高雄美食 台中美食 各地美食 Instagram 的最讚貼文
2021-09-16 09:20:17
|料理小教室𓌉◯𓇋 ‣‣‣ 🔎꒰ #氣炸蛋塔 ꒱ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📣📣開頭先預告一下 明天會開團我這次使用的 #安晴氣炸鍋 哦! 我這個氣炸鍋初學者初次使用就上手💁🏻♀️ 用了一陣子認真覺得氣炸鍋真的是每個小家庭必備家電之一啊! 這次廠商給的價格很優惠👉🏻$1980含運‼️還附贈刷、...
蛋塔皮 在 花露露?台南美食/高雄/台中/嘉義 旅遊? Instagram 的精選貼文
2021-08-16 22:55:32
珍珠蛋塔自己來~~昨天看 @nini_food0822 做就心動到不行😍😍😍 用氣炸鍋就能簡單完成✌️超級好吃,氣炸鍋真的是家裡必備小家電耶!不用油就可以吃炸物,還可以做麵包,做蛋糕做蛋塔😻 疫情期間我在家忙到不行~都在玩這個😆 #蛋塔食譜 材料 可做六個蛋塔 塔皮:5-6片酥皮 蛋塔內餡: 鮮奶...
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蛋塔皮 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳解答
2021-04-18 22:00:16麵粉的差別?吉利丁吉利T傻傻分不清楚?
裝飾糖粉和一般糖粉差在哪?鮮奶油怎麼選?
材料行有什麼必買好物?
許多烘焙原物料相關問題,一次告訴你!!!
Ep2烘焙器具怎麼買↓↓
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蛋塔皮 在 大包小包不在家 Youtube 的最讚貼文
2020-03-06 19:30:02第一集「下雨天做甜點系列」!
這系列不僅要教大家做好的吃的餐點
還要跟外面賣的做比拼
到底是自己做的CP值比較高還是乾脆到外面吃呢~
今天要教大家做葡式蛋塔
準備好了嗎~~
⭐材料:
冷凍起酥片or葡式蛋塔皮/5片 (以下份量約可以做5顆)
雞蛋/2顆
鮮奶/120g
鮮奶油/80g
砂糖/60g
⭐步驟:
*正式開始前請先將烤箱預熱:上下火200度*
1/將起酥片揉成團並桿平,舖在蛋塔杯內。
2/用叉子在底部戳幾個孔洞備用(以免烘烤過程膨脹)
3/將蛋塔液(雞蛋/2顆、鮮奶/120g、鮮奶油/80g、砂糖/60g)全部攪勻、過篩3次
4/蛋塔液倒入蛋塔杯裡,7-8分滿即可(烘烤過程中會膨脹)
5/放進預熱好的烤箱200度,烤25~30分鐘
完成後確認中間蛋塔液的部分不會晃動即可享用
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▪錄影設備|Sony α7Ⅲ、Gopro7
▪剪輯軟體|Final Cut Pro
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蛋塔皮 在 紜琪媽咪 Youtube 的最佳解答
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蛋塔皮 在 Facebook 的最佳解答
為了彌補中秋節的遺憾
我昨天烤了蛋撻、檸檬香料烤雞
都好好吃😋😋😋😋
蛋撻看影片哦~真的好好吃喔~
我為了拍影片吃了二個🤫🤫🤫
腰圍在抗議了
這次的烤溫調得太高
蛋都來不及熟、起酥皮就熟了
中間一度整個澎起來很像烘蛋
好險拿出來之後慢慢消下去了
吃起來味道真的很好!
蛋塔皮我是大華買的,
所以只要調蛋塔餡料就好,很簡單哦~~
我用的食譜是
全蛋一顆、蛋黃兩顆、砂糖45克、鮮奶80ML、鮮奶油230ML
—
晚上又烤了不需要技巧的檸檬香料烤雞
感謝舅舅家的SPATCHCOCKED LEMON ROSEMERY CHICKEN
加一些馬鈴薯、蔬菜,375F 烤1.5HR
就成功~超簡單
我們晚餐就吃這個配沙拉、麵包
—
其實煮飯、烘培也不是那麼難嘛~😆
請問各位達人
還有沒有什麼簡單又成就感十足的點心食譜?
讓我在磨練一下
蛋塔皮 在 ??????貪食日記 Facebook 的最讚貼文
|料理小教室𓌉◯𓇋
‣‣‣ 🔎꒰ #氣炸蛋塔 ꒱
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
跟我一樣是 #氣炸鍋新手 的不要錯過這篇❤️
從小就是蛋塔控的我,原本以為製作蛋塔會很難,結果沒想到超簡單耶!
完全沒有什麼技巧,只要照著食譜做保證可以做出超好吃的蛋塔喔!一起動手玩玩看吧❤️😻
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🥣材料:
⧉ 牛奶150cc
⧉ 動物鮮奶油110cc
⧉ 雞蛋2顆
⧉細砂糖60g
⧉ 現成塔皮12個( #旺來興 購入)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✏️步驟:
1、將蛋跟砂糖倒入碗裡,攪拌均勻
2、接著加入牛奶及鮮奶油,攪拌均勻
3、拿網子過篩,口感會更好
(上述蛋塔液完成✅)
4、預熱氣炸鍋180度5分鐘
5、現成塔皮用叉子戳洞透氣,倒入蛋塔液,約倒7-8分滿即可,太滿會膨脹喔!
6、放入氣炸鍋,烘烤時間180度10分鐘✅
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💭蛋塔餡滑嫩充滿蛋香,甜度調配剛好!現成的旺來興塔皮口感有點像餅乾,跟一般外面的蛋塔皮有點差,但吃起來還OK!
跟我一樣是新手的會建議第一次做先買現成塔皮比較不會手忙腳亂!
有過一次經驗後,第二次就可以買酥皮來自己做塔皮囉!有機會再來示範給大家看💕
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這個時間做蛋塔
請相信我
我只是想知道葡式蛋塔皮跟一般蛋塔皮有什麼不一樣🤔