[香港 北角 ] #香蕉咖喱 你試過未？ 🍌🍛就咁聽好似好奇怪，但原來兩者好夾架😋 來自日本嘅 #蛋包飯專門店 Omumama 喺 Harbour North 北角匯 一田百貨 (YATA) - official Page開咗𝙋𝙤𝙥 𝙪𝙥 𝙨𝙩𝙤𝙧𝙚 🏡 佢哋最出名就係秘製香蕉咖喱蛋包飯🍌🍛🥚🍚𝙊𝙢𝙪𝙢𝙖𝙢𝙖仲有一架造型可愛嘅黃色車仔，會送外賣去港九新界，前兩日泊咗喺北角我都特登去打個卡📸

Omumama オムママ蛋包飯除咗有香蕉咖喱汁，仲有鮮茄醬及明太子忌廉汁選擇！價錢非常親民貼地，單點$38-$52不等，質素都有驚喜💰

🍌 #日式香蕉咖喱澳洲和牛小排蛋包飯($48)
初試香蕉咖喱，可以好肯定咁同大家講，味道絕對唔伏😎 咖喱唔係好食到香蕉味，但加咗香蕉後，口感會比較滑，而且多咗香蕉嘅香甜，咖喱唔使額外加糖。間中食到一兩舊細細嘅香蕉蓉，我覺得好正，如果唔洗全部香蕉煮爛，真係加返少少香蕉蓉，應該都唔錯😝 澳洲和牛小排份量比想像中多，有牛味，肉質軟腍鬆化，呢個價錢真係好抵！

🍌 #明太子忌廉汁吉列豚肉蛋包飯($42)
吉列豚肉炸得香脆，炸槳唔會太厚，內裡嫩滑juicy🐖 好鍾意個 #明太子忌廉汁，creamy帶明太子鹹香。蛋皮唔會煎得太老，當然如果再嫩滑半熟D就更好啦😙內裡包住雞肉炒飯，雞肉都幾多，本身個飯調味較淡，同明太子忌廉汁一齊食啱啱好！

#脆炸明太子烏賊春卷($16/3條)
紫菜包住烏賊後製成 #春卷，炸到脆卜卜，松露沙律醬係精髓🐙

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要同米米去兜風嗎？

呢架咁可愛既呠呠車🚗係 @omumamahk 既宣傳車黎啦！ @omumamahk 係黎自日本既蛋包飯專門店，而家已經正式登陸北角匯啦！

@omumamahk 既主打就係日式香蕉咖喱蛋包飯！ 米米今次就就左日式香蕉咖喱澳洲和牛小排飯、咖喱汁好香好濃，蛋包飯裡面包住茄汁炒飯，味道真係好夾呀！ 個牛好腍，牛味好味！另外仲有沙律同埋串揚等等既食品！

日式薯仔及甜薯沙律🥗 - 薯仔加上甜薯同埋沙律醬，好開胃！

串揚仿蟹棒 - 新鮮熱辣，炸槳唔厚，仲有特式醬汁沾埋一齊食！

最重要係 @omumamahk 價錢好親民，日式香蕉咖喱澳洲和牛小排飯都只係$48，性價比好高呢！

Omu Mama (北角)
北角渣華道123號北角匯二期B1樓一田超市內NP-13-006號舖
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囡囡好鍾意食日式蛋包飯，尤其係蕃茄味🍅🍅。

而家北角匯一田超市入面嘅Omumama蛋包飯專門店，舉行緊 #茄汁蛋包飯比賽，可以畫屬於自己嘅蛋包飯😍😍 係一個好啱小朋友嘅復活節活動。👏

囡囡第一次用茄汁或話佢畫咗熊仔🐻，蘋果🍎同桃🍑嘅公仔。

有興趣快啲去嘅 Omumama オムママ 既專頁了解下玩法，贏取豐富嘅禮物🎁🎁

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@ 一田超市 北角

https://www.mrlamsan.com/2019/08/720012.html
香港人熱愛到日本旅遊，民宿、商務酒店及和風榻榻米等住屋體驗通通都嘗試過，有否想過入住由歷史建築改建的酒店體驗一下呢？座落於櫪木縣那珂川町的全新「體驗式」酒店「飯塚邸」已於7月20日隆重開幕！此酒店以將「有形文化財」的歷史建築改建為賣點，不僅可以感受當年生活文化氣息，住客在入住期間可以直接體驗真正的日本鄉村生活方式，與居民一同共進晚餐享用地道美食外，更能參加本土單車導賞團，又可以到城內餐廳品嚐當地美食特產等，發掘那珂川町的魅力。「飯塚邸」接受網上預訂，體驗入住小城的「有形文化財」文物不失為一個遠離繁囂兼洗滌心靈的一個特別選擇！



東日本地區首間「有形文化財」酒店　感受日本古代氣息

「飯塚邸」位於那珂川町，前身為一座約有200年歷史的「有形文化財」，成為關東地區第一間亦是唯一一間以「有形文化財」改建營運的酒店。其取名亦來自建築物本身的名字「飯塚家住宅」而得來。遠在日本江戶時代，飯塚家以村長的身份管轄村落而建成。直至明治時代後期，「飯塚家」在主屋旁築成一座別屋作隱居所之用。別屋的正門、側門以及內部的門和楣窗等，皆由明治時代建造，外觀象徵當時的建築特色及風格，身處大宅內就能夠感受到當年文化的獨特氣息。那珂川町經過時代變遷，城內人口逐漸減少，至今大約只有18,000人，掉空的房屋也隨着增加。有見及此，為可以吸引更多遊客到當地逗留和宣傳那珂川町的魅力，而決定改建空置的房屋成為酒店，讓遊客體驗當地歷史和文化。從成田機場出發，駕車約2小時15分鐘，羽田機場則駕車約3小時即可抵達。若非「自駕遊」，同樣可以由東京出發！可選擇乘搭1小時新幹線或乘搭JR到達櫪木縣後再轉乘路線巴士，約2至3小時就能到達那珂川町。




酒店設計與城內民居融合　讓住客親自體會小城魅力

「飯塚邸」與一般酒店不同，以穿插民居當中的概念而改建，冀與城中的事物融為一體，希望能讓住客多出外溜達，去探索和親身感受城中的吸引之處，並可以參與當地居民所舉辦的活動及尋找在小城裡隱世的美食。酒店客房分別位於其歷史悠久的倉庫以及別屋。其保留原有獨特的和風外觀，將內部裝修成富有時代感的房間。樓高2層的倉庫改裝為民宿風格，適合短期住宿的旅客。入口位於1樓並設有客廳及浴室；上層的閣樓則放有1張小型雙人床及書桌。住宿連早餐的價格每位10,000日圓至15,000日圓，最多可供3位成人入住。別屋則設計成公寓式的房型，每個房間配有基本配套如客廳及浴室外，更備有廚房，適合打算長期住宿或是親子旅遊的客人。而睡房則有2間，每間都設有1張小型雙人床，最多能夠讓4位成人入住。住宿價格連早餐則是每位30,000日圓至50,000日圓。由於每套房型只有3間，名額有限，萬勿錯過。




那珂川町深度遊　品嚐當地食材了解箇中文化

那珂川町雖說是一個人口較少而恬靜怡人的小城，但所擁有的獨特之處卻不遜色於大都市。入住「飯塚邸」可讓遊客享用町內的餐廳備有多款當地食材如鮎魚以及虎河豚菜式，更可前往日式餐廳「御岩前」品嚐那珂川町特產「虎河豚蕎麥麵定食」，並觀賞優美的河畔景色；或是到蛋包飯專門店「道」以特產豬肉製作的漢堡扒等一飽口福。另有提供素食的菜式餐廳。

「飯塚邸」會為住客舉辦各種活動，安排行程。運動愛好者可參加單車導賞團，在專業導師帶領下欣賞當地美景；此外，想深入了解當地文化，可以選擇在當地農民的家中共進晚餐，一邊傾談一邊品嚐他們精心炮製的地道美食。另一方面，在酒店旁的「馬頭廣重美術館」是其中一個當地著名的景點。其建築整體使用了當地產杉木及和紙等而建成，館內展示了日本19世紀中期，浮世繪大師歌川廣重的珍藏版畫的藝術館。喜歡拜訪日本傳統廟寺的話，可以參觀供奉稱為「天日鷲命鳥神」的貓頭鷹而聞名的「鷲子山上神社」，祈求開運幸福；若是親子旅遊可以安排到訪「那珂川水遊園」，在360度全景的隧道水槽下，觀賞各種來自亞馬遜河的魚類，非常適合帶同小朋友參觀。

無論是戶內或是戶外的活動都能在那珂川町體驗到，加上街頭充滿歷史所留下的歲月痕跡，讓訪客走在街上盲能感受着鄉郊的大自然與歷史所融合的氣息。

櫪木縣那須郡那珂川町馬頭363-1
1) 民宿風 （客廳＋睡房＋浴室）

- 適合短期住宿遊客

- 共3組房間，每組最多3位大人入住

- 每位18,000日圓（價錢會因住宿計劃變動）

- 長期入住價錢會更便宜

2) 公寓式（客廳＋2睡房連2張小型單人床＋浴室＋廚房）

-適合長期住宿遊客

- 共3組房間，每組最多5位大人入住

- 每位28,000日圓（價錢會因住宿計劃變動）

- 長期入住價錢會更便宜
1) 自駕遊

＊成田機場: 約2小時15分鐘

＊羽田機場: 駕車約3小時

2) 新幹線

由東京乘搭約1小時到達櫪木縣，再轉乘路線巴士

3) JR

由東京乘搭JR線約2小時到達「氏家」站，再轉乘路線巴士


http://www.iizukatei.ohtawaragt.co.jp

從前有一位餐廳的常客，因為有腸胃問題，所以每次只會點奄列和白飯。店主覺得這位客人有點可憐，想給他做點不一樣的菜式，所以他在白飯中加入茄汁，再用薄蛋皮包起，這就是北極星蛋包飯的由來。他們由1925年開始做蛋包飯，亦是日本第一間蛋包飯專門店。想不到在超級市場的雪櫃會找到這種大阪名物，裏面有一袋蛋包飯和一包醬汁，只要放入微波爐加熱再淋上醬汁便完成。蛋包飯最重要的蛋和飯都不算出色，飯不夠粒粒分明，蛋亦明顯過熟，幸好醬汁味道豐富，令這份走樣的大阪名物起死回生。當試試叮叮蛋包亦未嘗不可，不過要試大阪名物，還是去一趟旅行吧！

《果籽》栽種品味，一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/

蛋包飯專門店 桃子Cafe 蛋香濃郁 滑嫩和風鰻魚蛋包飯 日式咖哩漢堡蛋包飯

以蛋包飯為主菜的餐廳在香港不多

日本就有見過

餐廳名叫桃子CAFE

(MOMO CAFE)

http://www.mrlamsan.com/2018/01/MOCAFE.html





以蛋包飯及日式咖哩為主角

蛋包飯選用特別香濃的雞蛋

主廚有接近30年經驗及技巧

每一客的蛋包飯都保証水準一致





蛋香特別濃郁之外

亦都非常嫩滑半熟狀態

配上日式咖哩或原條鰻魚

吃起來很驚喜,而且份量豐富