[爆卦]蚵樂200元烤蚵吃到飽是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 蚵樂200元烤蚵吃到飽產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過3,515的網紅為吃而生的小八(FoodieHachiko),也在其Facebook貼文中提到, 台中人,拼食材怎麼可以輸! 在台中講到頂級牛肉,不可能不提到 #樂軒和牛專門店,過去以頂級燒肉獨擅勝場,近期斥資200萬大手筆把整個一樓改成獨立的鐵板燒包廂,有別於目前坊間鐵板燒套餐,僅有一至二種部位的牛肉選項的設計,推出的兩款雙人套餐,都能讓人一口氣品嚐到五個部位的和牛。 經理楊紹迪指出,相對...

蚵樂200元烤蚵吃到飽 在 算命的說我很愛吃· 台北 桃園 台中 台南美食 Instagram 的最佳貼文

2020-05-10 15:31:49

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  • 蚵樂200元烤蚵吃到飽 在 為吃而生的小八(FoodieHachiko) Facebook 的最佳解答

    2017-08-26 16:58:00
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    台中人,拼食材怎麼可以輸!

    在台中講到頂級牛肉,不可能不提到 #樂軒和牛專門店,過去以頂級燒肉獨擅勝場,近期斥資200萬大手筆把整個一樓改成獨立的鐵板燒包廂,有別於目前坊間鐵板燒套餐,僅有一至二種部位的牛肉選項的設計,推出的兩款雙人套餐,都能讓人一口氣品嚐到五個部位的和牛。

    經理楊紹迪指出,相對於燒肉,適用於鐵板燒的和牛部位得更精選精修,像是「肉無敵」雙人鐵板燒套餐中的那塊「臀肉」,叫來的貨只取其中三分之一菁華部位,吃起來軟嫩無比,還真的破除了我對臀肉應該「很有嚼勁」的刻板印象。

    有牛排教父鄧有癸的指點,這裡的鐵板燒煎台雖小,但料理出來的肉質卻不輸那種刀鏟飛舞、鏗鏘作響的傳統鐵板燒,且有專人服務,不需要和其他客人共享跑檯的師傅,感受更VIP等級的待遇。

    還是鍾情於燒肉的形式,近期新推出的全新燒肉單點菜單,有用蓑衣刀法華麗呈現的牛舌,或是沾裹蛋黃共食的「月見和牛壽司」等新吃法,更凸顯各個部位的肉質和特色。

    第一次走進 #妃黛方舟,就被開面比我雙手打開還寬的巨大水族箱給嚇到,裡面滿滿的波士頓龍蝦,你疊我我疊你起碼有三層之多,另一邊則是鱘龍魚和石斑魚的活水魚缸,這完全不像是西餐廳的規模,聽到總經理說,接下來將推出「波士頓活龍蝦吃到飽」,我才恍然大悟。

    主打義式料理的妃黛方舟,五月開始每週五、六、日都推出無菜單料理吃到飽,採桌邊服務形式,有點像是美國流行的「巴西燒烤」形式,不需要到處走動,現切的牛胸肉、插在西洋劍上的和牛頰,或是整盤的藍蟹鉗、現煮的活石斑、酥炸鱘龍魚、烤東港生蚵等生猛好料,都會送上桌。

    一般吃到飽的活龍蝦,不是冷凍貨,不然就是限定每次取餐分量,在這邊,每人再加價1100元,現撈的波士頓活龍蝦也可以無限吃到飽,我試吃了一尾,那彈牙又緊實的口感,幾乎不用調味加持,強烈建議想來吃的朋友,如果要選活龍蝦吃到飽,前面上菜的時候,一定要把持住,別吃太多呀!

    全文連結 https://goo.gl/Ew4XVC

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