作者clair1206 (clair)
看板BabyMother
標題[寶寶] 想請問魚和肉的處理
時間Thu Jun 16 17:04:37 2022
寶寶目前6.5M,從4.5M開始吃副食品,
目前都是看當天家裡有什麼食材弄熟做冰磚,
例如:粥、南瓜泥、洋蔥泥
然後吃的時候再裝一起拿去蒸,
變成南瓜粥、地瓜粥、蘋果洋蔥什麼的,
我覺得這樣很方便,而且可以掌握寶寶吃的量。
現在寶寶已經進階到粥可以不打泥,
想開始慢慢嘗試一些食材就不打了,
也想讓寶寶開始吃肉,
想請問魚和肉怎麼處理會比較不會變質呢?
是和現在一樣,先蒸熟剪碎做冰磚,
還是生的先分裝凍起來,要吃的時候再蒸熟剪碎加到粥裡,可是這樣怎麼掌握吃的量呢?
另外,也想請問青菜的問題,
青菜大家會打泥嗎?還是剪碎就可以了?
青菜泥和肉泥媽媽真的心理過不去啊
總覺得應該很不好吃
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推 ethel617: 我是生的魚片分裝冷凍,要吃時再蒸熟弄碎再跟粥混合 06/16 17:11
推 anniekinki: 可以買絞肉,如果是去肉攤買可以跟老闆說是要給寶寶吃 06/16 17:12
→ anniekinki: 的,他們會幫忙絞細一點,買回家後可以拿夾鏈袋裝盡量 06/16 17:12
→ anniekinki: 壓很平,需要時就扳一小塊下來煮。魚可以買店家已經處 06/16 17:12
→ anniekinki: 理好無細刺的,比如虱目魚柳,各種魚排,切小塊分裝冷 06/16 17:12
→ anniekinki: 凍。6個月應該不用泥了,加點薑去腥蒸熟就能給寶寶吃 06/16 17:12
→ anniekinki: 了吧,要吃之前先用湯匙壓一壓也可以讓食材變細喔 06/16 17:12
推 jiaomi: 食材分裝生凍 一起丟電鍋蒸 要吃的時候用剪刀剪碎 可以拿 06/16 17:16
→ jiaomi: 捏食材的粗細 06/16 17:16
→ clair1206: 想請問一下,生的分裝怎麼掌握吃的量呢?分裝時秤重嗎 06/16 17:17
→ clair1206: ? 06/16 17:17
→ jiaomi: 推一下 全聯的雞里肌 一盒大概七條 一次一條剛剛好 買回 06/16 17:17
→ jiaomi: 來 分開直接冷凍 06/16 17:17
推 jiaomi: 青菜要吃再燙就好了 06/16 17:18
→ jiaomi: 女生半個手掌大 差不多 蒸幾次 下次你就知道分裝的時候要 06/16 17:19
→ jiaomi: 弄多大 06/16 17:19
→ anniekinki: 我都憑感覺欸哈哈,從來沒用過磅秤。剛剛想到魚的話買 06/16 17:30
→ anniekinki: 生魚片應該會更方便,一次丟一兩片下去煮 06/16 17:30
推 lennahc: 魚肉我是生的現蒸,魚肉比較怕不新鮮。雞里肌會做肉泥冰 06/16 17:33
→ lennahc: 磚,可以跟洋蔥一起打。 06/16 17:33
推 Louiebaby: 我是趁新鮮用利其爾的50ml盒分裝,要用的時候前一天拿 06/16 17:36
→ Louiebaby: 一塊出來退冰,然後加上其他青菜混到粥裡(我都會把肉 06/16 17:36
→ Louiebaby: 稍微炒過,比較香 06/16 17:36
→ clair1206: 樓上L大好聰明,生的另外用塑膠分裝盒就好了,我怎麼沒 06/16 17:42
→ clair1206: 想到,可是這樣你不就要每天炒肉了嗎? 06/16 17:42
→ clair1206: len大,真的要加洋蔥,昨天我用粥+雞肉,我女兒不但不 06/16 17:44
→ clair1206: 吃還大哭,今天粥+雞肉+洋蔥泥就吃了 06/16 17:44
推 missAndy: 魚肉都直接蒸熟或是煎熟吃耶,稍微搗碎給一點點讓寶寶 06/16 17:48
→ missAndy: 自己嚐味道,量的話都一開始從一餐是小拇指指甲片大小 06/16 17:48
→ missAndy: 的量,到現在大拇指指甲量慢慢練習慢慢加量。對了,我是 06/16 17:48
→ missAndy: 餵完副食品在給魚肉。 06/16 17:48
推 Louiebaby: 每天炒肉還好欸 不到1分鐘而已 但這樣做兒子會吃超多 06/16 17:50
→ Louiebaby: !(目前7m 可以光速吃250ml 06/16 17:50
→ shiningwine: 生的分裝 06/16 20:58
→ Ewhen: 我之前買冷凍鱸魚片用蒸的也很好吃 06/16 22:16
推 ann99: 魚我都是買魚片,和冰磚或冷藏粥一起蒸,熟了後用叉子叉碎 06/16 23:14
→ ann99: 就可以吃了,從未打過泥 06/16 23:14
推 dolphin15: 生的分裝+1 06/17 10:15
推 mini001: 魚片生的分裝 蒸熟就能吃 我會加一點蔥去腥味 06/17 11:41