#全聯虱目魚祭 #印花加倍送
Mimi家超愛吃魚，尤其虱目魚和石斑魚都是台灣養殖漁業中相當高品質的魚，營養豐富，簡單料理就很好吃😋
像是早餐可以吃虱目魚粥、石斑魚粥；中餐可以吃個煎虱目魚肚或石斑魚麵線；而晚餐來上一道虱目魚味噌湯或石斑魚火鍋也是超棒😜
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活動期間8/23~9/5
購買「生態養殖無刺虱目魚肚」、「台南學甲無刺虱目魚肚」、「永安石斑魚切片」任兩件，就加贈3枚全聯Jamie Oliver印花！
▶️ https://mimihan.tw/milkfish-grouper/

香煎肉鯽、苦瓜鹹蛋、虱目魚味噌湯。媽的手藝，家的氣味，都無可取代。
Nothing can replace the flavors of Mom's homemade meals.

Vina小廚娘❤️
今天晚餐根本就是煮海鮮大餐😂
小卷佐五味醬&蜂蜜蒜香煎鮭魚&香煎剝皮魚&蒜香花椰菜&虱目魚味噌湯✌🏻️

今天自製五味醬有點小失敗😬糖少一點味道應該更好😤

#love

店名：豬大A豬腳
電話：02 2964-5252
地址：新北市板橋區中山路二段394號
營業時間：pm17:00 - am00:00
公休日：星期一
FB粉絲團：https://m.facebook.com/pages/category/Taiwanese-Restaurant/%E8%B1%AC%E5%A4%A7A%E8%B1%AC%E8%85%B3%E7%9F%A5%E9%AB%98%E9%A3%AF%E6%BB%B7%E8%82%89%E9%A3%AF-1156833447763335/?locale2=zh_TW
關於：
CP值超高平價精緻美食，
豬腳飯/知高飯/滷肉飯
大腸飯/現滷虱目魚肚飯
魯白菜/燙青菜/油豆腐/滷蛋
味噌湯。
#Meck大叔#豬大A豬腳#知高飯

本集主題：「屏時三餐：走走屏東，國境最南的台灣滋味」介紹
　　　　　　　
訪問作者：凱南Kenan
　　
內容簡介：
千萬人氣美食部落客嚴選，
帶你深入走訪屏東市區美食散策！
　　
　　【吃在屏東，發現台灣小吃的百搭變化。】
　　
　　跟著屏東人吃三餐，早餐得把主食、配菜、熱湯全都點齊，不只分量可觀，內容更是精采。肉圓＋豬皮＋豬血湯、排骨飯＋米糕＋味噌湯、麻醬麵＋切料＋蛋湯......，而這些還只是早餐呢！午、晚餐時，飯湯混合尤其夯，網路上紅極一時的炒飯泡羹湯，就是出自屏東老店的自家隱藏版料理。午茶點心也展現了在地特色，有用歸來特產牛蒡做成的清蒸肉圓，特製鹹蛋和米糕等中式口味的古早圓筒冰，就連豆腐也能做成甜點，搭配傳統紅甘蔗汁、藥燉青草茶。因爲族群多元，這裡也有許多地方特色料理，如眷村牛肉麵、客家鹹湯圓、北方熗鍋麵、西安褲帶麵......等等。來到屏東，連鎖餐飲、便利商店、手搖飲，統統不用考慮，只有台灣味才能滿足台灣人的胃！
　　
　　【代代相傳，超過半世紀的經典味道。】
　　
　　本書介紹經營50年以上的老店超過25家，有許多已傳至第三、第四代。屏東的老店家大多堅持不改祖傳的烹調作法和配方，例如，用新鮮魚肉、魚丸、魚皮和蛤蜊熬煮8小時的虱目魚湯；浸泡多種中藥材和香料5小時，再用高溫蒸煮的塩水鴨；先將多種食材拌炒調味，倒入米漿與高湯，再用竹籠炊蒸並放涼，製程超過10個步驟才完成的肉燥粿......，無論多麼費時費力，也不假手機器、偷工減料，每日現做，並引以自豪。走走屏東，台灣傳統美食的細膩樸實，在這裡被用心地保存起來，經過時間考驗依然不衰不褪，絕對值得來細細品嘗。
　　
作者簡介：凱南Kenan
　　1992年生於屏東市。是旅人，也是美食愛好者，大學在學期間開始了旅行部落客之路，至今累積千萬瀏覽量，夢想有一天能走遍全台灣、遊遍全世界，永保對旅行與分享的熱忱。
　　
　　畢業後回到家鄉屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。
　　
　　
作者粉絲頁： 跟著凱南瘋旅遊
　　
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＊看完影片記得到臉書粉專留言抽抽獎嘿！

噢麥樂貨櫃市集有好多雲林的在地之光！
最有機最健康的農產品！
尚青尚新鮮的海產！
一大堆最熱情的麥寮鄉民和攤販！
現場還有超多超有誠意的試吃品餒！
窩窩窩窩窩～～～
還有怡岑第一次來到充滿網紅的場合
認識了好多厲害的人喔！實在很榮幸很開心！！！

（抱歉啊當天太嗨一直鬼吼鬼叫、畫面還超晃哈哈）
這次也觀摩到許多網紅平時拍片的樣子
我學起來了天啊！受益良多啊！

貨櫃市集會一直一直持續下去！
下次到雲林的時候要記得去走走逛逛
見見最接地氣的麥寮之光們！
吃吃最安心最LOCAL的農產品啊！
為這片土地注入滿滿的麥寮之愛啊！

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