你會怕讚美孩子，怕孩子驕傲不再努力嗎？#我媽是這樣認為的

Choyce的貼文是孩子們都看得到的，當我選擇公開那些細節，也代表我不怕孩子了解媽媽的想法。當我寫道孩子們的日常，子喬子鈞都在看。

但他們是為了評價而做樣子？或為了家人而付出呢？

有網友稱我為「虎媽」，認為我從小逼迫孩子們做家事。肯定是用了高壓手段，才會讓孩子們「主動」把家事做完才睡覺。

我猜，你應該是討厭家事，討厭為他人付出，或者，你從小就是被處罰做家事長大的人吧？

你/妳知道嗎？只要一出手處罰孩子做家事或者獎勵孩子們做家事（付錢）

=》就把孩子們帶往 #討厭做家事 #討厭為他人付出 這條不歸路。

我的孩子沒有學才藝不補習，媽媽對他們的「訓練」就是從小一直在不同地方移轉，儘快適應各種環境。

總是在不同地方走動，當然很難參與音樂美術才藝補習課程，子喬子鈞在這種奇特家庭中長大，他們也沒有特殊長才。

至少，是沒有上得了檯面那些才藝表演，不會辯論（至少說不過媽媽）。

但是他們懂生活，習慣適應環境，也能主動為他人付出，在不同國家都能很快安身立命，不怕陌生語系，勇敢面對並盡快融入生活，最快速度交朋友。對長輩或者同輩都能應對進退不失禮。

六七年前，我跟孩子們受邀參加 湖南衛視 #天天向上 節目，當時其他兩組藝人家庭都是頂尖演員，小藝人們也穿西裝打領帶拉提琴，穿著小洋裝彈鋼琴。Choyce一家在台上表演的，是小廚師做菜

#最好的教養在路上 這是天天向上節目為Choyce體驗式教養做的Slogan。

從2004年組織家庭到現在，Choyce一直是這個想法，也因為這樣出版三本教養書：#體驗式教養、#全自動教養 #玩著長大 （簡體字版）

從2006年開始寫下子喬出生，始終如一到現在沒變過。

我不要求孩子們很會考試（在美國很會考試也只能拿一半成績），也不要他們才藝兼備，學習不是為了表演給別人看，只要孩子們享受生活，懂得在各種環境都能最快安身立命，不被自己的恐懼限制觸角，帶著勇氣面對人生。

“Courage is what you earn when you’ve been through the tough times and you discover they aren’t so tough after all.” - Malcolm Gladwell.

圖說：子喬才上學，拿著加州配給學生的Chrome book讀書寫作業到半夜，媽媽完全沒盯功課不看作業（我不是來當家政婦，也不是舍監，更不是輔導老師）

【掌握小秘訣，也能煎出大廚完美牛排】

牛排的煎法有各種各樣，今天介紹的是不易失敗，好掌握的完美牛排煎法。

用這個方式就能做出柔軟不乾柴的牛排，不太需要特別得技巧，只需要掌握幾個步驟，基本上不太會失敗。
喜歡吃牛排的，不妨跟著做做看！

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可以寫在留言區喔！
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
牛排---
海鹽---適量
黑胡椒---適量
沙拉油---適量
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☆作法步驟☆

[1]
牛排肉請務必放置常溫。
＊料理前30分鐘～1個小時取出退冰。
撒海鹽跟黑胡椒調味。
[2]
熱鍋，倒入多一點沙拉油。
[3]
中火熱鍋下牛排。
[4]
大約每面煎1-2分鐘即翻面，如此來回數次。
[5]
表面煎出焦色，並按壓肉質出現彈性，表示中心內部也有熟。
＊7分熟基準大約是虎口捏緊後的彈性硬度。
[6]
煎好後的牛排，取出放置3-5分鐘使肉汁鎖住，即可切開享用。
[7]
搭配喜歡的醬汁即可上桌。
★小撇步
煎好肉，讓肉休息是為了防止切開牛排最重要的肉汁流失。
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有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
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今天是 #記者節，齡予也來跟大家分享，會入行當記者甚至走到現在，其實是陰錯陽差。
不能否認我從小在家人面前很愛發表，是個求關注、表演慾很強的小孩(笑)，齡爸媽常覺得我很煩，一有學到什麼新招，總是第一時間想要表現給她們看，得到他們的讚賞，非常在意他們的評價與眼光。
偏偏我不像齡姐，很會彈鋼琴，芭蕾舞也學的普普通通，溜冰也勉勉強強，數學科學邏輯爛到爆，倒是小小年紀就很會認字，很喜歡看書，喜歡聽相聲，喜歡聽故事，還能把故事轉述的有模有樣，於是這就成為我博取眼球最好的方式。
每天晚上吃飯時間是我們家規定要交流的交心時刻，我們要報告一天大小事情，我會說好多故事，新學的詞彙、順口溜、名言金句、俗語典故，因為很想要表現，所以我會不停的蒐集素材，小學時很常泡在圖書館，也很自然的因為文藝少女的樣貌被徵選參加語文競賽。
要參加哪個項目呢?因為不喜歡念別人寫的文章所以不是朗讀比賽，因為常被人誇獎不怯場聲音不錯聽所以感覺可以比作文比賽更多一點，但普通的演講比賽又怕預先準備太過斧鑿，練習一百次都沒感覺了，那不如就是臨時抽臨時準備的 #即席演講 吧。
即席演講需要的是持續的充實自己，博而不一定需要精，知道很多通識，什麼都能講上一點，想一想或許當時就在為現在的記者路做預備訓練。
總之，熱愛閱讀的習慣，結合了好勝心，我一路上參加比賽，比啊比的持續訓練自己，比到了國中、高中，拿過市級的不錯成績，也讓多看多聽的好奇心內化成個性。
高中時加入了思辨性的辯論社團，對於每件事學習到了懷疑、提問，跳脫角色作正反方設想。到了大學進入國文學系，雖然沒想過教職為業，但始終熱愛文史哲，對於文學、歷史、哲學都相當有興趣，各種雜書比課本更讓我著迷，看見了世界的可能性，上起選修課比起必修課還要用心。
硬要說的話，一堂選修課"報導文學"是我年輕時最接近記者的緣分，當年我大二還大三，報導文學是以新聞事件延伸，從中加入文學性的筆法、以真實為基礎，也許是訪談可能也可以架構出一個小說、一個虛擬的故事。
我選擇" #野百合學運"那個百花齊放的自由年代，非常有野心的以初生之犢不畏虎的心情，寫出了一場十一萬字的學期作品。
過程是非常土法煉鋼的，完全沒有任何人脈的，用很笨的方法，打企業電話、官方EMAIL，鍥而不捨的連絡上了當年各大學運要角，學生們、教授們，還有PCHOME創辦人詹宏志 李明璁教授 當年等等對於一個大學生而言，難以企及的大人物，盡力還原李登輝前總統與學運世代對話的風起雲湧內幕，那個讓人著迷的年代。
我花了一整個學期，看了數十本文獻，做了好幾場訪問，打了數萬字逐字稿，熬夜了好幾個禮拜，熱血沸騰了許久，第一次自己默默得有股要把事情、真相傳遞的使命感。
但我並沒有因此把記者當作職志，大學的我，接了不少家教，到補習班教大班，還去藝廊策展賣畫，忙著賺錢（現在覺得好可惜應該去多體驗人生多實習），還玩票性質的陪閨蜜去三立排隊歌唱選秀節目，很不幸的，又高又帥像趙又廷聲音渾厚動聽的閨蜜沒有選上，我卻選上了，在演藝圈門前拐了一圈，沒想過要當明星的我，面對大唱片公司的好說歹說，怎樣都不肯簽經濟約，成為演藝圈不紅藝人的可能也隨之破滅～
當時對歐洲文化跟哲學非常有興趣的我，原本打算到歐洲念完語文學校申請念藝術或哲學相關，出發前跟齡爸閒在家看電視時，意外看到國內某電視台跑馬燈跑著:徵選儲備主播，坐在我旁邊的齡爸說了一句：捨不得你出國捏，姐姐已經出國了，如果留在台灣做主播也不錯，不然你去試試看？沒中就算了？
爸爸都開口了，那就為了他試試看，讓他死心吧😂毫無相關科系經驗的我就去徵選了，沒想到慧眼獨具的主管，在數千人的三關徵選當中，竟然讓我過關斬將的選上了⋯但是我沒有在那個電視台，有如直升機的直上主播，因為我早就訂好三個禮拜後去法國考語文證照的行程，沒辦法走完試用期，本以為驚奇之旅就這樣了，沒想到負責帶我的「導師」前輩覺得我太適合做記者了，把我的履歷轉到另一家很缺人也不在意經驗的電視台⋯我一回國就開始上班了⋯
從最基層的記者開始，跑跑跑，可不是專案空降的特殊份子，新聞寫稿基本常識一概不會，每天忙到沒時間吃飯是日常，改稿重新修帶子是初期家常便飯，當然也有想放棄的時候，可是總覺得一股不服輸「真的做不到嗎？」「再試試看吧」「這點困難我應該可以克服吧」⋯這樣的好勝心撐住了我。漸漸花了幾個月抓到訣竅，變成可以使用的跑線記者，再經由台內徵選上鏡，記者兼任主播，最後陸續轉換時段，轉換電視台，再成為現在受到你們肯定的齡予主播。
這個過程說來短短，但至少十年光陰，十年一刻，過程有美麗的風景當然也有崎嶇蹣跚，有人形容就像是走在一條看不見盡頭的隧道，透著微光引領你向前，但如果信念不夠強烈，也許就會在路途中從中間的安全門右拐左拐的離開了，但我無比幸運，#有許多貴人幫忙，#無比無比的感恩。
我只想說，在記者節的這一天，我很高興我還在路上奮鬥，我珍惜自己可能帶給社會的影響力，很小心的使用。
最要感謝 #齡粉 觀眾們每天給我實質的鼓勵，打開電視給我 #亮眼收視率 的支持、到我的粉絲團留言支持我，傳給我播報的截圖，真的很感動；也要感謝我的公司三立新聞 ：給我舞台讓我表現，有許多像是媽媽、姐妹一樣的長官、前輩、夥伴跟同事，無論如何總給我滿滿信任、包容提點還有無私提攜，讓我可以安心的為了同一個方向而努力，盡全力貢獻所學；最後也要感恩三立伊林專業的梳化團隊們，每天用巧手妝點腐朽為神奇，以朋友的身分溫暖陪伴。
#記者是一個為了他人而付出的職業，我們往往衝鋒陷陣，在第一線為了其他人的權利而爭取、而奮戰，常常我們為了別人，會忘記自己，我們的家人也被迫多所犧牲。這是我們為了理想的選擇，你不需要同情理解，但希望你能多點尊重。我們每個人心中有想要守護的理念，也邀請你不要用謾罵訕笑，而是用正面正向的力量，以此自勉:"你必須變成改革的動力，成就你希望看到的世界。"

最後再強調一次 謝謝大家 謝謝你們，
也謝謝沒放棄的自己

#主播 #張齡予 #三立 #三立晚間新聞 #台灣大頭條 #每晚五點四十五開播 #五十四頻道

#和牛三寶 #和牛塔可飯 #和牛油 #和牛滷肉飯 #我是肉先生 #ROU​

大家一直敲碗的和牛三寶...依然還沒開賣！
先來看看大家的評價如何～是大受好評還是建議不賣呢？
感謝 #虎牙陳伊 #蔡哥 #湯瑪士 #Erica #Irene #魔王豪哥 大力相挺～
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Google評價4.7星！老甕牛肉麵湯頭有炭燒香氣，軟嫩虎斑牛腱滷到會透光
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這次又收到挑戰書 #韓虎嘯Express 邀請試吃！
最近很多Google評價不高的雷店家來找小象踢館，反正我毒蛇的嘴是絕對實話實說的呦❤️

這次來吃的是位在 #青埔 #新光影城 內的分店，評價只有 3.9 不高不低，是主打「個人定食」為主。一人一份剛剛好吃得飽～

網路上人家都說韓式料理都偏甜，結果這次來吃還真的偏甜耶！原來大家都點錯了啦！

🌟小象激推必點：
1. 牛奶起司鍋
2. 老虎咖哩鍋
3. 醬釀炸雞
4. 馬格利韓國米酒

💡 TIGERROAR EXPRESS 韓虎嘯
📍地址：桃園市中壢區春德路107號1F
☎️ 電話：03-2875213
⏰ 營業時間：11:00-21:00

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