2021/07/10 (六)
新潟米/越光米補貨團來囉! >>> https://gbf.tw/alqlt

來來來，最近米吃很兇對吧!
超級美味的新潟米/越光米補貨團來報到囉!
時間只有短短兩天07/10-07/11 23:59，請手刀購買
( #此團為預購團 預計8/3出貨，提前不另行通知，如果無法等待請勿下訂喔)

日本新潟米的有名我想不用多說，
去過日本旅遊的朋友應該都有吃過，
沒去過的朋友也應該都有聽過，
新潟就是這麼一個生產美味米的地方，
新潟米本身就已經很好吃了，而越光米則更甚之!!

要煮出好吃的白飯，
通常要使用土鍋或者有"超美味"功能的電子鍋，
猶記當年跟大爺婚後去日本玩，
吃到好好吃的白飯，
回來以後立刻衝sogo買了虎牌電子鍋回家，
一直用到現在。
(以前長輩去日本最愛搬的不就是電子鍋跟悶燒鍋嗎^^)
第一次煮出蟹穴(かに穴)的感動，
那白飯的香甜美味真的會讓人吃出微笑。

現在你家一樣可以有好吃的白飯上桌，
來包好米吧!

祝大家週六愉快^^

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#舒適生活就是不斷的調整調整到最適合當下的樣子 #幕らしの道具 #蘇菲的購物筆記 #新潟米 #吃飯

市面上眾多日本電子鍋，機能其實都極度優秀，這樣反而讓消費者不知道該從何選擇？

在電子鍋百家爭鳴中，小編以外型設計、內鍋材質、炊飯技術挑選出鑄鐵鍋、土鍋內鍋、蒸氣式煮法或無蒸氣炭鍋、甚至還有附卡路里檢測系統的７種電鍋，讓大家以自身的生活型態挑選。

【食譜】雞肉奶油燉菜❤虎牌Tiger高火力IH炊飯電子鍋分享，省時省電快速輕鬆上菜
食譜圖文版：https://parisroka.pixnet.net/blog/post/557488915
Youtube影片高畫質版：https://youtu.be/eKbecsHOXpU

天氣漸熱，在廚房也待不太久，受不了爐火的高溫，只想快速上菜加上越來越忙碌的生活步調，也希望料理過程能更簡化並輕鬆些

虎牌高火力IH炊飯電子鍋就非常適合忙碌家庭，不僅能快速炊煮白飯，還有時短調理能自動完成烹煮料理，免顧爐火，真輕鬆！

15分鐘省時省電快速輕鬆上菜，我就利用這調理專鍵做出雞肉奶油燉菜，配虎牌炊煮出來的白飯剛剛好，營養又美味

虎牌高火力IH炊飯電子鍋最厲害的核心技術，就是其獨有的土鍋塗層技術，源自舊時的土灶原理，讓土鍋塗層內鍋有遠紅外線效果，使炊煮米飯加熱過程產生的水泡更細小均勻而綿密，讓每粒米都能更充分吸收水分

土鍋塗層內鍋加上內蓋蜂巢式加工，可使熱對流達到最高效果，而IH大火力能更快速直透米芯，激發米粒釋放原有的甘味，使米飯保水又香甜，成就最美味的職人級米飯

而忙碌的時候我就最喜歡虎牌的少量速炊功能，一杯米只需17分鐘即可快速炊煮出香噴噴的白飯，我這次用兩杯米也只要大概20分左右就炊飯完成，煮出來的白飯帶有光澤又飽滿透亮，米飯口感蓬鬆又回甘，非常好吃

更多虎牌Tiger高火力IH炊飯電子鍋相關資訊，可參考以下連結：
六人份：https://momo.dm/E7a3av

【2021苗栗隱藏美食】貢鍋共鍋麻辣鍋專賣店，文青老宅裡的手做私藏料理。鴨血鍋底無限吃！手工蛋餃肉汁香甜、皮Q好吃阿！
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#苗栗美食 #貢鍋共鍋麻辣鍋專賣店 #文青老宅
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一個從裝潢到原物料都有所堅持的新創品牌「貢鍋共鍋麻辣鍋專賣店」，在土生土長的苗栗市，知道哪個阿婆做的客家粄條、水晶餃最好吃。每天早晨就要開始採買、備料，嚴選食材，非常高標準的那種老闆。艾蛙最推薦的是「貢鍋手工蛋餃」，厚厚的蛋皮包裹著多汁的肉餡，霸王級尺寸，讓人一吃就愛上它。我的第二名是「明太子花枝槳」濃厚的海鮮味佐上口感豐富的明太子！風格強烈，和一般火鍋店的魚槳不同啊~~口感鮮甜Q彈。我的第三名是「阿婆家的烏梅汁」店家精心釀製，自然發酵的風味，回甘而不死甜阿~~我的排名就是這麼任性~~哈哈哈！
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「貢鍋共鍋麻辣鍋專賣店」鴨血鍋底無限吃！還有多樣手做私藏料理，小菜也是好吃到不行，每次去都有驚喜~~因為不知道老闆會拿出什麼拿手小菜。非常適合親友聚餐，從肉品到主食都洋溢強烈的品牌風格，細節處理到位。服務熱忱、充滿笑容。
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貢鍋共鍋麻辣鍋專賣店
電話：0913668828
營業時間：15:00-1:00（最後點餐時間23:30）
地址：苗栗縣苗栗市建中街61巷8號

疫情的影響，大家有沒有發現在家自炊的頻率增加了？外送也滑到不知道要吃什麼，面對丟不完的免洗容器實在太過意不去，近期便開始跟好友們交流彼此的私房食譜。這次先分享的是：S的低醣質土鍋什錦飯；藉由提高當季蔬食的比例，攝取適量優質澱粉的同時，兼顧有益健康的多種營養。最近更有了日本虎牌Tiger最新推出的JPC-G型，頂級壓力IH炊飯鍋的神助加持，15種烹調功能，讓S不斷嘗試各種當季食材一鍋炊的美味可能。

🧑🏻‍🍳蕪菁小魚山椒紫蘇風味炊飯
材料：
白米2合
蕪菁2~3顆
蕪菁莖葉
極小吻仔魚4盒
紫蘇葉10枚

調味料：
日田天領軟性礦泉水
昆布白醬汁
橄欖油
山椒粉

1.應用先前跟大家分享的美味小貓掌洗米法，快速沖洗三次之後，加軟水到內鍋什錦飯2合刻度線靜置，然後著手處理其他食材。
2.將極小吻仔魚置烤箱低溫先烘烤約15分，翻動一下再以中火烘烤15分至金黃酥脆，冷卻備用。
3.依個人口味將市售昆布白醬汁加入靜置白米的內鍋、輕輕地稍微攪拌混合一下。
4.將蕪菁洗淨去皮，同蕪菁的莖葉，切小丁輕輕鋪入內鍋白米之上。
5.倒入適量橄欖油，選擇「什錦飯」功能，按下「炊飯」。
🐯🐯🐯🐯🐯🐯🐯🎶🎶🎶🎶🎶🎶
6.自動炊飯完成之後，開鍋、加入烘烤好的吻仔魚和切絲紫蘇，山椒粉。
7.充分將米飯和配料攪拌均勻即可食用。

是不是簡單又健康美味呢？
不過，拜這個日本虎牌最高階炊飯器，隨機附的遠赤九重土鍋塗層內鍋所賜，導熱性極高效的銅塗層，搭配保溫儲熱佳的土鍋塗層，讓米飯嚐起來較以往更加鮮嫩香甜～

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日本虎牌，和如同日本NASA的航太宇宙國家機構JAXA，跨界共同開發的真空不鏽鋼便當盒，近乎於零的熱傳導，能夠超高效保溫續冷。極微細的表面毛孔技術，除了提昇優化視覺外觀和觸覺感受，更大大降低了污垢和異味殘留的機率。
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🛒JPC-G虎牌炊飯鍋哪裡買？
復興南路，微風廣場對面，前些日子開設了全球第一家，日本虎牌Tiger台北旗艦概念店；除了展現品牌致力於進化次世代餐廚道具的科技效能與美感提升，全產品不委外以求品質穩固，更進一步透過產品，推廣友善環境，減少一次性容器的使用。

💝期間限定預購大優惠，即日起～12/31
凡於全台虎牌家電生活館／百貨通路，預購JPC-G型炊飯電子鍋，除了享有優惠的預購價格之外，還可以獲得一個三合一日本虎牌電火鍋(市價12,000)，陪你迎接冬季宅在家的鍋物時光。

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#日本虎牌 #Tiger虎牌
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這不是業配！老爸真的很想了解～電鍋對米本身的影響到底有多大！有差距，但是沒有想像中那麼大。這一台象印電鍋已經十年了，表現還是相當不錯！虎牌電鍋讓老爸有點小小失望，東元電鍋便宜又大碗！
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