「Start the game！光頭Gang…Alright準備！」
都係果d老土野啦，如果身邊有人心很累，
試下同佢打打氣。無論你而家係長跑定短跑，
都要認清自己，只要方向正確，贏定輸
who cares？今日帶你黎深水埗呢間
「Bonding · Coffee」嚐嚐苦中一點甜，
Life is a game！只要我一息尚存，
呢團火我老虎蟹都唔熄咖啦，咁你呢？👇
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📌W h i t e -
▪ Crème Brûlée · Cappuccino - $45(H)
▫ 有幸一嚐專業Barista Edmond既功架，
呢杯人氣招牌咖啡「Crème Brûlée·Cappuccino」
果然名不處傳。表面既焦糖被火槍瞬間燒焦，
形成一層好似法式燉蛋既效果，淨係打卡都
已經開心左；而飲落甜甜地，而且食到外層
陣陣焦香，口感一流，絕對值回票價。
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📌Matcha · Tour -
▪ Hand Craft · Matcha Latte - $88(H)
▫ 另外鍾意打卡既朋友可以試埋佢地「Hand
Craft·Matcha Latte」，事關同出面既Cafe
最大分別係，Barista用上正宗抹茶碗代替
咖啡杯，而且會手攪抹茶粉，令香味提升
更高層次。所以飲落特別濃香幼滑，
而且拉花相當精緻，誠意十足。
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📌C a k e s -
▪ Praline · Cheese Cake - $42
▫ 芝士蛋糕控有福了，試左呢個「Praline·
Cheese Cake」真係返唔到轉頭，表面既
果仁糖令整個賣相豐富不少；食落蛋糕
香軟幼滑，芝士味夠哂突出，食完一啖
又一啖，感覺上亦冇咁膩，正！
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▪ Raspberry · Roll Cake - $46
▫ 賣相相當吸晴既「Raspberry·Roll Cake」，
以紅桑子做主題，清新感覺返哂黎，食落
中間既忌廉令口感相當軟綿，酸酸甜甜既
紅桑子令整體層次更加突出。
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📎 Bonding · coffee
📍深 水 埗 基 隆 街145號 宏 德 樓 地 鋪

#旅遊文順便送禮物啦 (得獎者公布在留言處)

二訪峴港，距離上次拜訪峴港是2017年的時候，那時捷星太平洋剛開航全台唯一直飛峴港的航線，我當時預估這航線應該會跟虎航張家界一樣短命，趕緊就買了票就去了峴港一趟。

當時對峴港留下大概75分的評價，雖然海岸線很長，但個人覺得不夠美，一堆飯店都還在蓋所以處處是工地的感覺，連機場也都還在蓋新航廈。

但事隔三年這次接受山富旅遊跟星宇航空的邀請再訪，峴港已經不是當年那個峴港了，早已躍升為旅遊新寵兒，完成了新航廈，各項旅遊景點措施的配套完整度也高很多，從遠航包機開始，接著越捷、長榮、越竹、星宇都相繼開航峴港，就可以知道峴港現在有多夯。

老實說我還是沒有覺得峴港的海灘有多美，但中越(峴港、順化、會安)一帶的旅遊觀光資源真的豐富又多樣化，從爆紅的巴拿山佛手開始，會安燈籠古鎮、順化古城(搭乘人力車)、迦南島碗公船(就是那該死的水上咖啡杯)、五行山登高、美山聖地遺址、觀看奧黛秀(越南傳統服飾)、會安印象秀(百人陣仗)等……，再搭配CP值爆表的飯店，中越真的太值得去一趟了。

上次75分我這次可以給到90分。

我也知道，這個時候大家最關心的是疫情，老實說這趟出門前我也很擔心越南的狀況，雖然查到越南16例確診全出院，也是最早就封了中國遊客，但這時出國心中不免毛毛的。 第一天剛到越南的時候也是口罩不敢離身，但很快的發現在各公共場所他們防疫措施做的很不錯，畢竟他們還比較害怕我們，而且在中越這五天完全看不到中國、韓國、日本遊客，不管是飯店、餐廳還是旅遊景點，大部分的時候都超級空曠的，相對就覺得安心許多。

北越跟南越我沒看到我就不敢保證，但中越我眼所及的地方，我是覺得大多時候感到安心，所以後來除了室內(比如看秀)或是人潮洶湧的地方，要不然很多時候在空曠地方我就不會特別戴著口罩。

話說回來，我還是沒有特別鼓勵大家這時候出國，只是如果這時候還是非常想找個地方出國，或是等疫情過後想出國，我是覺得峴港是可以考慮地方，這新興的景點，我個人預估會紅個兩三年，遊客也會越來越多。

最後還是謝謝山富旅遊、星宇航空，以及越南在地山富的夥伴-双發旅行社的Tony一路的幫忙。

如果喜歡跟團的真的可以考慮山富旅遊，真心覺得很棒~~

寫這文沒拿一毛錢，是真心的推薦，如果你有耐心看到這，那真的是太過感人，那就來參加抽獎吧。

獎項都是星宇航空限定機上才可以購買的，也是我自行掏錢買的(撲克牌除外)。

星宇航空旅行用圓形排插一名
星宇航空飛機造型USB一名
星宇航空撲克牌三名

抽獎辦法: 老樣子只需要在本篇按讚並隨意留言(不含只留圖)

得獎者於3/13抽出並公布於此篇貼文

差點忘了說，在越南網路都是我的老搭檔翔翼通訊提供的喔!!

山富旅遊 星宇航空 STARLUX Airlines Aerobile-翔翼通訊

前幾天跟媽媽去尖沙咀參觀戲曲中心，竟然發現鼎爺又有新搞作！「鼎爺私房菜」有幾岀名就衆所週知，不用我介紹了！而鼎爺最近在戲曲中心又開設了另一新餐廳「鼎尚棋哥燒鵝湯館」🤩
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這家新店是由兩大名廚鼎爺和棋哥攜手合作，看到介紹說，鼎爺的厨藝師承自父親，有超過50年入廚經驗，他一直把私房菜中的燉湯帶給大眾，所以多年以來主力製作傳統菜式，不斷鑽研廣東燉湯👍；而棋哥一直以燒鵝聞名，他對燒鵝的堅持無人不曉，自從在1974年入行，已在燒臘行業差不多半個世紀了💪🏻新店主打鼎爺靚湯及棋哥燒鵝:「靚湯」和「燒味」都是香港最傳統的普羅大眾美食，他們希望將港式的傳統味道結合懷舊設計，帶給客人一種不一樣的體驗。🥰
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一踏入餐廳，就發覺他們的裝潢極富心思，設計大玩懷舊風，以深木色門面、通花摺閘、水磨石地磚，配以牆上的手繪壁畫、懷舊海報、復古算盤等，一派老香港情懷💕
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Miyuki這一次吃了很多好東西，現在來跟大家分享一下囉😋
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椰皇燉嫩雞 ($138)
以原個椰皇奉上，誠意十足！無添加調味，是鼎爺私房菜中的招牌靚湯，以兩個椰皇水加椰子肉和雞肉所燉煮，呷第一口已經有濃濃的椰香味又帶著雞的鮮味。喝完湯後，還可以用湯匙將椰子的肉刮下來吃呢💞
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杏汁花膠燉白肺湯 ($108)
用料絕不欺場，內有南杏、花膠、白果等滋潤養顏材料，適合愛美的女士💝呷一口湯，杏香馥郁，花膠軟腍得來又具咬口；而白肺亦處理得宜，絲毫不帶臊味，令人回味無窮💓
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荔枝柴燒鵝飯 ($98)
師傅說，他們每天會從一千多隻鵝中挑選出最好的一百五十隻鵝乸，每隻約五斤四両，此大小最合食用。他們只選鵝乸，因為皮脆，內嫩，鵝香撲鼻，啖啖甘香。鵝乸每日也由鵝場運送到店，每隻存放不超過24小時，燒製前先經荔枝柴煙燻，增加風味🤤燒鵝皮色澤金紅光亮，表皮酥脆，脂肪及肉非常飽滿，肉汁滲透白飯內，味道一流！👍
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桂香切雞瀨粉 ($78)
皮香肉滑，切雞煮得熟度剛好，皮下脂肪不多，肉質鮮香，嫩滑富彈性，雞味濃郁，配溜滑的瀨粉吃，夠飽肚又健康😋師傅說，他們連瀨粉的湯底也絕不馬虎，每天早上7點就開始煮湯，每天也用新鮮豬骨、雞腳、烤大地魚和蝦米一起熬製，保證原汁原味，不加任何調味料，真真正正的真材實料❤
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脆皮燒腩仔例牌1碟($108)
他們所有的燒味真的相當有水準，腩仔外皮脆卜卜，肉厚又嫩而且肥瘦相間，皮特別鬆脆，肉質層次分明，味道不會過濃，真的滋味無窮☺
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而最令我驚喜的是，這裡竟然有樽裝港式奶茶賣，茶味夠香濃順滑，非常有水準！最後，因為食物太豐富了，湯喝不完，侍應更另外提供外賣杯給我們，十分貼心😘外賣杯的設計有點像咖啡杯，另配外賣手抽，方便攜帶，可供我隨手飲用，這個設計真的十分窩心貼心，我非常喜歡💋
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* 鼎尚棋哥燒鵝湯館
* 🏠:尖沙咀柯士甸道西88號戲曲中心地下GF-05舖
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鼎尚棋哥燒鵝湯館

檨仔腳文化共享空間位於高雄市六龜區寶來里，是高雄市寶來人文協會（原寶來重建協會）在莫拉克風災後成立的社區營造據點。座落於中央山脈和玉山山脈之間、海拔600～1000公尺山坡地的寶來，盛產金煌芒果、蓮霧等農產，也以溫泉、泛舟等觀光活動聞名，對外交通僅靠台20線南橫公路聯繫，整座山村彷若世外桃源。

「檨仔腳」意為台語的「芒果樹下」（「檨」讀作「奢」），這座文化共享空間由寶來居民胼手胝足改造舊倉庫，取材溪石、漂流木、稻殼、稻草等自然原料，運用傳統工法砌造而成。在檨仔腳文化共享空間，木桌椅上的陶製杯盤、竹編夾泥牆上的植物染布、土窯裡出爐的麵包，每樣都是寶來社區婦女和青年「與大地和諧共處」的最佳展現。

檨仔腳文化共享空間以生活、生態、生產為發展方向，推動災後重建、福利照顧、人才培育及產業發展，目前主要發展陶藝品、植物染、窯烤麵包、文化旅遊等產業。曾於民國105年榮獲行政院國家永續發展委員會「國家永續發展獎‧民間團體類」殊榮，是唯一以工藝社區發展型態獲獎的單位，自此寶來年年得獎，107年獲屏東林區管理處社區林業計畫考評佳作、屏東林區管理處社區林業計畫考評佳作、台灣城鎮品牌獎青年地方貢獻獎，108年陶藝組的虎斑範拓簡約淺盤、虎斑咖啡杯盤組作品，榮獲台灣優良工藝品，另寶來人文協會執行長榮獲農村領航獎農村英雄、林業及自然保育有功人士。事實上，檨仔腳文化共享空間之於寶來不僅是一座工坊，更是一處落實人與土地連結、創見生活美學、發展台灣在地社會企業的家園。

來到檨仔腳?迌，採芒果、玩陶弄染，吃飽喝足，你還可以聽很多酸甜苦辣的故事……

高雄市六龜區寶來里檨仔腳32-8號
https://www.suai-a-ka.com/


Licence:

You’re free to use this song in any of your videos, but you must include the following in your video description (Copy & Paste):

Song: Rainbow. - Want You
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/RRENXVnQW3E

❖❖❖ Info
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相机: Canon M50
剪辑软件: Final Cut Pro X
音乐：Better One - Nickolas Jones

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