雖然這篇蘿蔔肉羹湯做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在蘿蔔肉羹湯做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 蘿蔔肉羹湯做法產品中有20篇Facebook貼文，粉絲數超過31萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen，也在其Facebook貼文中提到， 『終於完成了這部驚天地 泣鬼神的曠世巨作』老劉哈哈大笑說 光是拍攝就花了一天半的時間 再加上剪接後製也快兩個禮拜 老劉和我終於完成了這道 讓我思思念念魂縈夢牽的台南打魯麵 今天這碗打魯麵讓我感動的是 我多少複製了印象中我舅媽的味道 以及藉由這碗打魯麵 我彷彿又回到了記憶中喧鬧吵雜的小時候 小的...
同時也有8部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，夫妻同心，老店經營四十多年，小巧的店內，有豐盛的家常小菜，讓人難以抉擇。😙 老闆娘的粉腸湯，料多實在！薑絲、芹菜、青蔥，香氣迷人阿~~因為疫情，所以她們也休息3個多月，這款平價好味道，歷久而彌新。 - 市場內的粄條 (郭媽媽) 地址：新竹縣竹北市仁愛街3號(竹北菜市場)...
「蘿蔔肉羹湯做法」的推薦目錄
- 關於蘿蔔肉羹湯做法 在 謝戎宥- LON YO ? Instagram 的最佳貼文
- 關於蘿蔔肉羹湯做法 在 菲比的小廚房 Instagram 的最讚貼文
- 關於蘿蔔肉羹湯做法 在 Woody 屋底下的廚房 Instagram 的最佳貼文
- 關於蘿蔔肉羹湯做法 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Facebook 的最佳貼文
- 關於蘿蔔肉羹湯做法 在 讓寶寶吃好魚 粉絲頁 Facebook 的精選貼文
- 關於蘿蔔肉羹湯做法 在 蕭彤雯 Facebook 的最佳解答
- 關於蘿蔔肉羹湯做法 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
- 關於蘿蔔肉羹湯做法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
- 關於蘿蔔肉羹湯做法 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳貼文
蘿蔔肉羹湯做法 在 謝戎宥- LON YO ? Instagram 的最佳貼文
2020-11-02 11:48:30
蘿蔔肉羹湯 宥宥廚房小料理🐯 — 因為前幾天... 我媽跟詹姆士一起煮菜.... — 她端出她的拿手料理,蘿蔔肉羹湯 我即時動態發佈後...還蠻多人詢問做法.. — 這篇食譜文,也算是我自己要學😅, 早期開始學煮菜,我只有做過二次羹湯。 還是快三年前的事,整個快忘光。 — 如果單看食譜文還是有點看...
蘿蔔肉羹湯做法 在 菲比的小廚房 Instagram 的最讚貼文
2020-05-02 04:21:09
嗯哼～ 紅燒羊肉湯❤️ 自己煮的就是濃郁， 味道足👍🏻 兩斤帶皮的山羊肉， 加入白蘿蔔、紅蘿蔔🥕， 味道就很迷人了。 這一鍋， 成本就6～700元， （只有食材費用歐） （不包含時間、瓦斯、醬料） 自己煮， 真的沒有比較省， 只是用料、清潔， 可以自己嚴格把關。 看過有些店家， 只是把菜放進水...
蘿蔔肉羹湯做法 在 Woody 屋底下的廚房 Instagram 的最佳貼文
2020-05-23 19:29:51
香菇肉羹湯 這個也是道 台灣有名的小吃 街頭巷尾很常看到 充滿著濃濃香菇香 還有Q彈的肉羹 配麵吃也很好吃喔 時間：40分鐘 份數：3人 材料： 豆干>>>>>>150克 紅蘿蔔>>>>>>60克 筍子>>>>>>60克 乾香菇>>>>>>35克 肉羹>>>>>>250克 水>>>>>>150...
-
蘿蔔肉羹湯做法 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
2021-09-21 13:00:25夫妻同心，老店經營四十多年，小巧的店內，有豐盛的家常小菜，讓人難以抉擇。😙
老闆娘的粉腸湯，料多實在！薑絲、芹菜、青蔥，香氣迷人阿~~因為疫情，所以她們也休息3個多月，這款平價好味道，歷久而彌新。 -
市場內的粄條 (郭媽媽)
地址：新竹縣竹北市仁愛街3號(竹北菜市場)![post-title]()
-
蘿蔔肉羹湯做法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
2021-08-03 19:00:11★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！
🌸食譜：
蚵仔大腸麵線是台灣特色美食小吃之一，是台灣處處可見的平民小吃，一碗就可以讓人感到飽足！普遍會搭配大腸或蚵仔或兩者都加，甚至有些店家也會搭配肉羹、丸子類甚至是小卷、海鮮。帶著些許稠度的麵線，嘗起來無負擔，ㄧ碗就很飽足，喜歡吃重口味的朋友，不彷添加一些辣油，增加香氣。
裹上一層薄薄澱粉的蚵仔，只要蚵仔新鮮好，怎麼料理都美味，澱粉把鮮度包裹住，口感滑溜，鮮度十足！澱粉可用太白粉、地瓜粉、樹薯粉、蓮藕粉甚至玉米澱粉都可以。
蚵仔大腸麵線的工序看似有點多、有點繁雜，但其實說穿了它只是一種組合的概念，只要把所有要加入的配料、調料、淋醬分別製作完成，再把基底清麵線給完成，全部組合搭配在一起，就是好吃的蚵仔麵線啦！想更豐盛可以再搭上滷的Q嫩又入味的大腸，真的是太滿足了！不愛蚵仔、滷大腸的，也可不加，直接吃素素的清麵線，也是好吃。
快來自己動手做夜市小吃吧！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/DgQqgQ
👩🏻🍳 食材 Recipes
紅麵線600克
鮮蚵300克
滷大腸適量
筍絲半碗（約70克）
紅蘿蔔絲半碗（約50克）
黑木耳絲半碗（約50克）
高湯3000克
香菜少許
蒜泥水適量
《地瓜粉澱粉水》
地瓜粉半米杯
水1米杯
《麵線湯頭調味料》
鰹魚醬油2.5大匙
二砂糖1.5大匙
鰹魚粉2大匙
鹽0.5大匙
烏醋2大匙
《淋醬》
醬油膏100克
烏醋1.5大匙
砂糖1大匙
油蔥酥1大匙
香油1大匙
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
微博🔗 https://bit.ly/3iTm3Wu
Facebook🔗 https://goo.gl/tM5wCF
Instagram🔗 https://goo.gl/ekbJa3
團購FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
👉我的書這裡購買：https://goo.gl/dGZkFS
💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd
⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #蚵仔大腸麵線 #蚵仔麵線 #麵線![post-title]()
-
蘿蔔肉羹湯做法 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳貼文
2020-12-03 20:00:14吃了會讓你魂縈夢牽的台南打魯麵
『終於完成了這部驚天地 泣鬼神的曠世巨作』老劉哈哈大笑說
光是拍攝就花了一天半的時間
再加上剪接後製也快兩個禮拜
我終於完成了這道
讓我思思念念魂縈夢牽的台南打魯麵
今天這碗打魯麵讓我感動的是
我多少複製了印象中我舅媽的味道
以及藉由這碗打魯麵
我彷彿又回到了記憶中喧鬧吵雜的小時候
小的時候總是在值得紀念的日子裡會吃到舅媽做的打滷麵
可能就是因為不是時時刻刻隨時就可以吃到
所以印象中總是特別期待吃的到打魯麵的日子
長大之後這個滋味就成了在記憶中揮之不去的美味
也不知道為什麼這次居然提得起這麼大的勁
想完成這道打魯麵的拍攝
做完之後我發現我真的好愛自己喔！
因為這碗來自家鄉的打魯麵
終於～我可以將它利用影像記錄下來了
-
從肉羹的部分我就自己做
所以影片中也有肉羹的做法
我沒有加魚漿也是考慮到
有些地方的粉絲沒有那麼容易買到魚漿
所以我做了沒有魚漿的簡易肉羹版本
可能真的臺南人很喜歡用扁魚來爆香
不過有可能扁魚也沒有那麼好買
可能要網路上搜尋看看
而加了扁魚就讓我想到台南的扁魚白菜魯
所以蔬菜的部分我捨棄高麗菜選用大白菜
其它就是好好的、慢慢的、用心的做了
在來做菜吧！的影片裡
有許多的菜都是我記錄自己記憶中的味道
也都是我跟家人生活的味道
我覺得不管我今天身在何處
我都記得來自我的家鄉和我媽媽的味道
循著這個心中的味道
我像是個從未離家過的遊子
-
【台南打魯麵 食材】
10人份(斜線的部分是5人份）
梅花豬肉700/350g
肉羹醃料
——
醬油3大匙
香油適量
萬用胡椒鹽適量
五香粉適量
太白粉1大匙
配菜
——
大白菜800g/400g
白蘿蔔200g/100g
紅蘿蔔200g/100g
金針花20g/10g
黑木耳60g/30g
蝦米10g/5g
扁魚30g/15g
香菇8朵/4朵
肉羹裹粉
——
地瓜粉50g
煮肉羹水
——
水4000mL
5人份的煮肉羹高湯2000mL
雞蛋1顆
勾芡水比例
——
地瓜粉25g
水25mL
最後調味
——
鹽3小匙
糖3小匙
醬油少許
-
後記：
1.台南做滷麵的也確實用到「打」這個字。
一般所謂的打滷就是將各種的配料一一料理過後，再煮成一鍋，然後勾芡成滷汁淋在熟麵上，這種手持大匙牽羹的動作，因為用是大鼎，動作很大，自然使用「打」字形容；我也曾經遇上地方上的一位耆宿說原來那「打」字的意思不是打滷汁的動作而已，且有「打算」之意，這回來了多少人，份量先行「打算」一番，浪費食物畢竟不是好事。出處 「魚夫描食畫台南」
2.魯麵的魯字在台南我看到的都是「魯」而非「滷」，就像滷肉飯一樣，所以在影片及文章中我選擇用了「魯」字
3.我想將這些來自我家鄉台南味道的影片送給我最愛的外公
-
＃台南打魯麵
#阿嬌 #愛 #美食 #料理
#嬌劉家香話
#阿嬌生活廚房lifekitchen
#來做菜吧！
團購商品請加入Line客服，請用Line ID搜尋@lifekitchen
謝謝！
#來阿嬌生活廚房的IG追蹤喔：
http:www.instagram.com/charlene_lifekitchen/.
#阿嬌生活廚房的fb粉絲專頁
https://www.facebook.com/veryred2011![post-title]()
蘿蔔肉羹湯做法 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Facebook 的最佳貼文
『終於完成了這部驚天地 泣鬼神的曠世巨作』老劉哈哈大笑說
光是拍攝就花了一天半的時間
再加上剪接後製也快兩個禮拜
老劉和我終於完成了這道
讓我思思念念魂縈夢牽的台南打魯麵
今天這碗打魯麵讓我感動的是
我多少複製了印象中我舅媽的味道
以及藉由這碗打魯麵
我彷彿又回到了記憶中喧鬧吵雜的小時候
小的時候總是在值得紀念的日子裡會吃到舅媽做的打滷麵
可能就是因為不是時時刻刻隨時就可以吃到
所以印象中總是特別期待吃的到打魯麵的日子
長大之後這個滋味就成了在記憶中揮之不去的美味
也不知道為什麼這次居然提得起這麼大的勁
想完成這道打魯麵的拍攝
做完之後我發現我真的好愛自己喔！
因為這碗來自家鄉的打魯麵
終於～我可以將它利用影像記錄下來了
而且今天的影片
如果你看到最後就會笑咪咪的
因為……啊！你自己看就知道了～
-
從肉羹的部分我就自己做
所以影片中也有肉羹的做法
我沒有加魚漿也是考慮到
有些地方的粉絲沒有那麼容易買到魚漿
所以我做了沒有魚漿的簡易肉羹版本
可能真的臺南人很喜歡用扁魚來爆香
不過有可能扁魚也沒有那麼好買
可能要網路上搜尋看看
而加了扁魚就讓我想到台南的扁魚白菜魯
所以蔬菜的部分我捨棄高麗菜選用大白菜
其它就是好好的、慢慢的、用心的做了
在來做菜吧！的影片裡
有許多的菜都是我記錄自己記憶中的味道
也都是我跟家人生活的味道
我覺得不管我今天身在何處
我都記得來自我的家鄉和我媽媽的味道
循著這個心中的味道
我像是個從未離家過的遊子
-
【台南打魯麵 食材】
10人份(斜線的部分是5人份）
梅花豬肉700/350g
肉羹醃料
——
醬油3大匙
香油適量
萬用胡椒鹽適量
五香粉適量
太白粉1大匙
配菜
——
大白菜800g/400g
白蘿蔔200g/100g
紅蘿蔔200g/100g
金針花20g/10g
黑木耳60g/30g
蝦米10g/5g
扁魚30g/15g
香菇8朵/4朵
肉羹裹粉
——
地瓜粉50g
煮肉羹水
——
水4000mL
5人份的煮肉羹高湯2000mL
雞蛋1顆
勾芡水比例
——
地瓜粉25g
水25mL
最後調味
——
鹽3小匙
糖3小匙
醬油少許
-
後記：
1.台南做滷麵的也確實用到「打」這個字。
一般所謂的打滷就是將各種的配料一一料理過後，再煮成一鍋，然後勾芡成滷汁淋在熟麵上，這種手持大匙牽羹的動作，因為用是大鼎，動作很大，自然使用「打」字形容；我也曾經遇上地方上的一位耆宿說原來那「打」字的意思不是打滷汁的動作而已，且有「打算」之意，這回來了多少人，份量先行「打算」一番，浪費食物畢竟不是好事。出處 <魚夫描食畫台南>
2.魯麵的魯字在台南我看到的都是<魯>而非<滷>，就像滷肉飯一樣，所以在影片及文章中我選擇用了<魯>字
3.我想將這些來自我家鄉台南味道的影片，送給在天上我最愛的外公
-
#台南
＃台南打魯麵
#阿嬌 #愛 #美食 #料理
#嬌劉家香話
#阿嬌生活廚房lifekitchen
#來做菜吧！
團購商品請加入Line客服，請用Line ID搜尋@lifekitchen
謝謝！
#來阿嬌生活廚房的IG追蹤喔：
http:www.instagram.com/charlene_lifekitchen/.
#來youtube訂閱來做菜吧的影片喔：
http://www.youtube.com/c/阿嬌生活廚房lifekitchen
蘿蔔肉羹湯做法 在 讓寶寶吃好魚 粉絲頁 Facebook 的精選貼文
來跟大家分享昨天的
#沙茶小卷羹麵
主要備料：
✔️Q媽家400元中卷/小卷一份
✔️紅蘿蔔1/4顆切絲
✔️黑木耳兩大朵切絲
✔️筍絲一小把（如果是鮮筍要先熱水燙熟）
✔️乾香菇泡水切絲
✔️香菜適量
✔️準備蛋兩顆打散、少許太白粉水勾芡用
做法：
熱油鍋爆香蒜末後，加入乾香菇炒香，再加進紅蘿蔔、黑木耳炒軟，再加入兩大匙沙茶醬直到香氣釋出
接著加入約1400cc的水後放入調味料
✔️一大匙的紅糖
✔️兩小匙鹽巴
✔️三大匙醬油（視每家用的品牌斟酌用量）
✔️少許白胡椒粉
煮滾後加入蛋液
（蛋液用過篩的方式加入，口感會更好喔！）
加入筍絲、中卷後再續滾，最後加點烏醋，試吃味道是否滿意，就可以加入太白粉水勾芡，這樣就完成囉！
#起鍋灑上香菜會更美味
#加入油麵或白飯就是傳統羹麵和羹飯
#告訴大家中卷也可以換成魚漿就是肉羹湯了（是不是超棒的👏
開動🥢
*碎碎念*
拍照好累人
湯麵都拍到變乾麵了🥶
蘿蔔肉羹湯做法 在 蕭彤雯 Facebook 的最佳解答
（文末補上無水咖哩做法）
好久沒煮 #無水咖哩😋真的是好吃
兩個孩子吃完1.5杯的米～
《今日晚餐》
▪️無水咖哩豬肉蔬菜
▪️清燙秋葵佐胡麻醬
▪️白蘿蔔肉羹湯
話說剛剛吃飯時接到一通電話(溫柔女聲)：
「x華啊(我媽)～妳在忙嗎？」
「你哪位？」（心想找我媽的怎麼打到我這裡）
「啊～妳沒聽出我的聲音啊⋯」
😡😡😡😡😡
「妳怎麼不趕快去死啊？快去死一死啦！」
電話那頭立馬變聲+現出腔調：
「欸！你這人怎麼樣這麼說話！X妳娘！X妳娘！」（嘟嘟嘟⋯）
真是破壞我愉悅的晚餐心情🤬
🙅🏻♀️彤雯主播溫馨提醒：
刑事局公布今年1至10月民眾遭詐欺損失金額前3名，依序分別為「投資詐欺」、「假冒機構」及「猜猜我是誰」，其中除第一名「投資詐騙」為近年新興詐騙外，第2名仍是「假冒機構」例如中華電信催繳欠費或是假冒165防詐中心的假警察，連第3名「猜猜我是誰」電話借錢，都已是萬年詐騙老梗，但前3名光是今年就騙走國人超過16億元的辛苦錢。
‼️16億！叫你們這些詐騙集團去死也是剛好而已！
——彤叟無欺工商服務時間——
【昌信保鮮盒+廚房收納】今晚結團‼️
#廚房收納用品
✔三層收納架 ✔流理台水管可過層架
✔ 雙層收納抽屜 ✔縫隙櫃
#冰箱收納保鮮盒
真的是我用過最好用的冰箱收納盒沒有之一！
📌詳紹介紹：http://bit.ly/昌信保鮮盒廚房收納介紹文
📌團購連結：https://bit.ly/2Idzn8J
#無水咖哩做法
🔹材料：跟一般煮咖哩差不多，但可放一些較易出水的蔬菜，例如番茄🍅、高麗菜。我今天是冰箱有什麼就放什麼～
✔️洋蔥🧅一顆
✔️馬鈴薯🥔一顆
✔️紅蘿蔔🥕一條
✔️青椒一顆
✔️豬梅花肉片(我不知道多少，應該比超市賣的一份的量多一些）
✔️甜味咖哩塊3塊
🔹做法：
我用鑄鐵鍋，先用奶油炒香洋蔥，然後轉小火放進青椒、紅蘿蔔、馬鈴薯（我今天的蔬菜比較不會出水，所以底部容易有些焦鍋）
🔹再鋪上肉片、放上咖哩塊，蓋上鍋蓋悶煮20-30分鐘。中間都不用去理他～
🔹半小時後關火打開鍋蓋，將咖哩塊與食材拌勻、即可上桌！
⭐️無水咖哩的味道非常濃郁～跟湯咖哩很不一樣。美寶瓜瓜都覺得無水咖哩比較好吃！以做法來說它更簡單！大家可以試試😋