今天港點日❤️

#黑金奶皇流沙包
#三絲春捲
#香酥蘿蔔絲餅

再加兩碗麵/一盤青菜/一片花枝蝦餅
真的好飽啊～～～
（可惜晚上我不敢喝茶🫖😂～～不然真有飲茶fu❤️)

<作法>
✔️奶皇包用蒸的：
我今天懶得起蒸鍋，就放電鍋裡半杯水蒸到跳起來繼續悶到飯後上桌當甜點😋
✔️三絲春捲用煎的：
雖然說明是用小火炸，但我不炸東西的😂，所以就放多一點點油、小火慢慢煎，翻到各面都金黃就ok囉！蘸點辣椒真是超美味！
✔️蘿蔔香酥餅用氣炸鍋：
180度氣炸20分鐘左右就ok啦！

Ps. Ummm….吃港點真的應該喝茶….下回中午吃就不怕了😂～
（還是你晚上喝茶也ok? 不會睡不著~~~）

📌在家也有媲美五星飯店的港點可吃！ #易牙居港點 彤雯姐超推團購在這裡🔜https://bit.ly/2W5qkOm

過年手做餅乾必備之「金桶奶油」補貨囉
#雪Q餅牛軋糖必備 #小V點心必備

👉金桶奶油7-11取貨: https://reurl.cc/Xe652e
👉金桶奶油全家取貨: https://reurl.cc/MZvX24

很多粉絲說家裡奶油用完了，過年快要到了，快給大家補貨。
金桶奶油是烘焙界有名的奶油，用它來做餅乾/磅蛋糕/中式糕點，#酥酥的口感一定令你驚艷！獨特的金色鐵罐包裝、濃厚的奶香味、較長的保存期限，是「金桶奶油」的特色，即使烘焙新手，也可以輕鬆做出非常鬆酥又香濃的擠花餅乾。

如果有小V的朋友，用它來做一口鬆餅, 蕾絲餅, 杯子蛋糕, 瑪德蓮等等，也都非常好吃喔！

過年到了，就用金桶奶油來做超人氣雪Q餅與牛軋糖吧。
👉雪Q餅 影片 https://reurl.cc/NamWlQ
👉雪Q餅詳細食譜 https://goo.gl/Kv65Cz
👉牛軋糖 https://reurl.cc/8laqbX
👉鳳梨酥 http://bit.ly/35MMoRC

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『金桶奶油』(保存期限2022/6/16)
👉金桶奶油組合1: 454克X4罐(贈4個透明蓋)，團購價1260(免運)，一罐只要315元。
👉金桶奶油單罐: 454克X1罐(附贈1個透明蓋)，團購價349(運費請見賣場)

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📌辣媽用金桶奶油的心得
1)用來做麵包麵糰：可以取代一般奶油，成為麵包麵糰的材料之一。 是否配方要減鹽？ 除了布里歐之外，其他麵包可以不用減少鹽分。

2)用來做麵包的夾餡：塗抹在麵團上，再多灑一點點鹽巴，捲起來。發酵之後烘烤，鹹奶油麵包超好吃的！

3)做菠蘿皮，濃郁的奶香味，鬆蘇的菠蘿皮，真的很適合。

4)做擠花餅乾，壓模餅乾，切片餅乾。口感還有風味，一定會讓你驚艷啊！

5)奶酥餡......好濃郁又帶點微鹹好吃喔！

6)做蛋糕：磅蛋糕，還有古早味海綿蛋糕，增添風味，也都很不錯喔！

7)中式糕點：鳳梨酥/3Q餅/太陽餅，特別是鳳梨酥，做起來超有感！

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「金桶奶油」特點簡單整理如下
📌天然草飼奶油
金桶奶油是澳洲品牌、紐西蘭製作的天然草飼奶油，乳牛是放牧吃草的，不是眷養餵食穀物的。草飼奶油特色是富含omega 3、 β胡蘿蔔素與維他命A，因此金桶奶油也有這些營養成分喔，此外，金桶奶油無添加人工色素，是天然的奶油色。

📌保存期限長
因獨特的高壓罐頭封裝，與鹽分保存方式，使得未開封的金桶奶油，保存期限較一般的奶油長。

📌烘焙成品香氣濃郁，口感更為酥鬆
也因為高壓罐頭封裝，與鹽分保存方式，讓烘焙成品奶香濃郁，吃起來口感非常酥鬆。
蛋奶素朋友，還有清真認證。

📌有鹽奶油
金桶奶油是帶有淡淡鹹味的有鹽奶油，但是含鹽量很低(約2%)。拿來做餅乾或中式酥餅時，不需另外添加食鹽來平衡甜味，很方便。也因為有淡淡的鹹味，直接拿來抹麵包或煎牛排，都很適合喔。

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「金桶奶油」保存注意事項:
📌開封前，建議可放冷藏約20分鐘(冬天不需要)，之後再開罐，奶油比較不會跑出來。
📌未開封請放置陰涼處，不要靠近熱源。熱源包含，冰箱散熱孔、烤箱附近、直曬室內或車子裡。
📌開封後，請將奶油移至乾淨密封的容器中，放冰箱冷藏保存，並請盡快使用完畢。
📌運送過程因為碰撞，外觀鐵罐可能會有輕微凹痕，不能接受的請不要下單。
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👉金桶奶油7-11取貨: https://reurl.cc/Xe652e
👉金桶奶油全家取貨: https://reurl.cc/MZvX24
👉運費: 滿1000元，免運費。若未滿1000元，運費選項請看賣場說明。
👉付款方式: 超商取貨付款/網路付款超商取貨
👉出貨時間: 結團後7個工作天出貨。
👉廠商客服:
客服諮詢E-MAIL： shihyichih@gmail.com
客服諮詢@Line：foolb1981
客服電話: 02-29788607

#就是威港式點心 #有小孩家庭必備 #滿額贈
聽說壽滿趣就是威的港點好吃也不是一天兩天的事了！之前一直沒有時間，直到這次離家裝修，想說冷凍裡有港點他累的時候立馬可以餵飽兩兒，沒想到一成主顧，真的太好吃了，而且還有減醣版，絕對不要錯過！

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為了怕肯吉一打二累死，我除了滷一鍋肉外也準備了超多冷凍食品，就是威港式點心就是一吃就驚豔的港點，真的要囤好囤滿。這是我第一次試吃冷凍港點，原因不意外，就是我個人是對肉味超敏感的人，冷凍水餃、港點的產品我幾乎敬謝不敏，就是擔心會有我怕的肉腥味...

所以一來沒時間，二來就是覺得冷凍港點會有多好吃？直到身邊很多朋友都開團，也都說超好吃，且我剛好離家裝修，怕肯吉累倒，就想說這時機點來試試壽滿趣的港點時機剛好！

我跟肯吉本來就是港點控，他每次加熱時都會讚嘆：「#燒賣跟珍珠丸也太好吃」，所以等時髦閃亮睡後，他都忍不住來個一兩顆，完全把飲食控制拋諸腦後...

壽滿趣就是威港式點心，是由來自香港的顏立明師傅所創立，沒有人工香料，下單才製作，且冷凍保存可以存放三個月真的超方便，這次連我們自己都要補貨...

這次雖然滿$2500才免運，但相信我很輕鬆就可以達標，且滿$1250就送保冷袋，除了港點外，也幫大家搭配了超好吃冰淇淋，當甜點剛好！

紐芝蘭樂活冰淇淋口味雖不多但都很經典，我自己很愛很Cream的口味，像是巧克力餅乾、驚喜草莓、牛奶巧克力都好好吃喔！

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港點我這次沒有每種都試吃到，但自己覺得必買的絕對有 #燒賣、#珍珠丸、#蘋果奶皇酥、愛吃蘿蔔酥餅的也不能錯過 #千張蘿蔔絲捲！

尤其 #厚切海鮮蝦餅 乍看一片不算便宜，但你如果收到就會知道裡面餡料有多爆炸，滿滿的蝦啊，太超值。

甜點可以選擇 #鳳凰流沙包，丟進蒸爐裡在家也能變成飲茶館，怎麼剝都滿滿爆漿！

而我最愛的甜點就是 #蘋果奶黃酥，根本就是玉米布丁酥的最高階版，內餡味道我好喜歡，而且外面是酥皮完全是我的菜啊！

喜歡華麗的可以上點蛋液再丟進烤箱或氣炸鍋會更美！家裡隨時有朋友或孩子同學到訪可以立刻變出甜點，完全100分。

就是威港點真的很好吃，害我連叉燒酥、腐皮卷、荷葉飯、馬蹄條也躍躍欲試，你們想買哪些呢？？？

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Aiko Chiu

相信很多人都有這樣的經驗，招待遠道而來的客人、請客戶吃飯、請另一半親友吃飯…為了各式各樣的原因要請客，卻不知道該選哪家餐廳，如果請在氣派的餐廳，食物卻很不道地，即使花了一筆錢，還是覺得有失面子，今天就請來賓們來分享他們曾經因為什麼原因請客吃飯，當時怎麼找到那間餐廳，被請吃飯的人對這間餐廳的反應如何，最後事情有沒有圓滿順利的解決。

》來賓： 林姿佑、何嘉文、小可、Paul

》商家資訊：


《林姿佑推薦》

● 鳳梨苦瓜雞 - 雞家莊

● 雞家豆腐 - 雞家莊

● 三味雞拼盤 - 雞家莊

● 台式雞蛋布丁 - 雞家莊

● 生魚片拼盤 - 海九澎湖海鮮餐廳

● 酥炸紅新娘 - 海九澎湖海鮮餐廳


《小可推薦》

● 荔茸香酥鴨 - 望月樓

● 蟹肉石榴球 - 望月樓

● 天鵝蘿蔔酥餅 - 望月樓


《何嘉文推薦》

● 煎豬肝 - 梅子餐廳

● 紅蟳米糕 - 梅子餐廳

● 佛跳牆 - 梅子餐廳

● 綜合生魚片拼盤 - 余韻

● 海鮮散壽司 - 余韻


《PAUL推薦》

● 花園沙拉 - INGE'S BAR&GRILL

● 水果法式吐司 - INGE'S BAR&GRILL

● 英式炭火烤牛排 - INGE'S BAR&GRILL

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