雖然這篇蘿蔔炆牛展鄉民發文沒有被收入到精華區：在蘿蔔炆牛展這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 蘿蔔炆牛展產品中有5篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅越煮越好，也在其Facebook貼文中提到， 聽日我哋重開晚市堂食👍好多朋友有工開啦👏👏真係開心😁😄另一分享開心事就係Instagram 朋友Lydia 先生同爸爸媽媽一齊合作🤝💞做嘅初一盆菜🧧重有💝情人節晚餐💞大家可以感受到一家人👩❤️👨👨🏻🦳👵🏻從煮食當中得到嘅生活滿足同快樂🥰我哋一齊努力建立美🈵️幸福生活🤗💝💪🙏🏻 煎牛扒最正確方...
同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good，也在其Youtube影片中提到，⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 炆牛筋（高速煲）： 材料： 生牛筋2磅半 白蘿蔔2斤 果皮2片 辣椒仔2隻 處理： 1. 生牛筋，放入高速煲，加入1升半水，用“再加熱”功能。如果用明火炆，就用鑊汆水3分鐘。 2. 白蘿蔔，去皮，切細舊。 3. 牛筋，已用高速煲汆水1...
蘿蔔炆牛展 在 越煮越好 Instagram 的最佳解答
2020-04-21 03:47:10
https://youtu.be/u3BSbjNmVDg 買餸煮飯艱難有錢都冇得賣太貴又買唔起💲大家嚟睇吓 👀比較下 買唔買得過 ❓邊度買有更平❓話比大家知😬 吾出街 可以買啲咩食糧放喺屋企🏩❓Market price⁉️ Let's go shopping in HKJEBN. Prices co...
蘿蔔炆牛展 在 越煮越好 Instagram 的最佳貼文
2020-05-01 04:56:53
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蘿蔔炆牛展 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
2021-01-03 07:00:08⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
炆牛筋（高速煲）：
材料：
生牛筋2磅半
白蘿蔔2斤
果皮2片
辣椒仔2隻
處理：
1. 生牛筋，放入高速煲，加入1升半水，用“再加熱”功能。如果用明火炆，就用鑊汆水3分鐘。
2. 白蘿蔔，去皮，切細舊。
3. 牛筋，已用高速煲汆水15分鐘，倒去水分， 清水逐件沖洗乾淨，擎乾水。
4. 高速煲，洗乾淨後，放牛筋落煲。
5. 加入：
a. 果皮
b. 辣椒仔2隻
c. 蒜蓉半湯匙
d. 豆瓣醬半湯匙
e. 柱侯醬1湯匙
f. 蠔油1湯匙
g. 生抽1湯匙
h. 老抽半湯匙
i. 冰糖100克
加入水100毫升攪勻。
烹調：
1. 第一轉，用“豆／蹄筋”功能，炆40分鐘，連續煮2次。如果用明火炆，加入水2升，大火煮滾後，轉中慢火，炆45分鐘，熄火，焗30分鐘，再炆45分鐘完成。
2. 加入蘿蔔，撈勻。如果用明火，蘿蔔要用中慢火炆15分鐘，熄火。
3. 第2轉，再用“豆／蹄筋”功能，炆40分鐘。
4. 高壓煲已煮好，要先放氣，才可以打開煲蓋。
5. 完成，可享用。
Braised beef tendon (with pressure cooker):
Ingredients:
Beef tendon 2.5 lb
White radish 2 catty
Dried orange peel 2 slices
Chili 2 Nos.
Preparation:
1. Beef tendon, put into pressure cooker, add water 1.5L, use "reheat" function. Or if it is cooked by fire, use a wok to soak the beef at high flame for 3 minutes.
2. White radish, get it peeled and dice in small cubes.
3. Beef tendon, has been soaked in boiled~up water for 15 minutes by pressure cooker. Pour away water, rinse the beef one by one thoroughly. Hang dry.
4. Pressure cooker, has been rinsed well. Put beef into it.
5. Add:
a. Dried orange peel
b. Chili 2 Nos.
c. Garlic sauce 0.5 tbsp
d. Chili bean sauce 0.5 tbsp
e. Chu hou paste 1 tbsp
f. Oyster sauce 1 tbsp
g. Light soya sauce 1 tbsp
h. Dark soya sauce 0.5 tbsp
i. Rock sugar 100g
Mix well with water 100ml.
Steps:
1. First round, use "bean/tendon" function, braise for 40 minutes, cook for 2 times consecutively. Or if it is braised by fire, add water 2L, boil up at high flame, turn to medium~low flame after boils up. Braise for 45 minutes. Turn off fire. Leave it for 30 minutes. Braise for 45 minutes again at medium~low flame after boils up. Complete.
2. Put white radish. Mix well. If it is cooked by fire, cook with the beef for 15 minutes at medium~low flame, turn off fire.
3. Second round, use "bean/tendon" function, braise for 40 minutes.
4. It has been cooked well by pressure cooker. Release the air first, then open the cooker.
5. Complete. Serve.
?牛(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_S2wAihQZYfNmS6ECkDEztP
1.苦瓜炒牛展https://youtu.be/OUk5OsJSupY
2. 奇異果 牛柳絲https://youtu.be/tZQ-e9Em5u8
3. 蘿蔔炆牛展https://youtu.be/KtK2DjES6qo
4. 金菇肥牛卷https://youtu.be/5qG7r_zbNjg
5. 番茄牛肉湯https://youtu.be/DVMgj92TKr8
6. 咖哩牛腩
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/ZkqbNuX2Hro
7. 牛仔骨
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/RxXSr_P7NF8
8. 牛扒點樣揀 點樣醃https://youtu.be/DlD77veJ-14
9. 煎牛扒秘訣公開https://youtu.be/IOCliVuSG-g
10.菜心炒牛肉https://youtu.be/WVzhx3PNOBk
11. 爽脆牛肉湯烏冬https://youtu.be/l81xe7uPdM8
12. 炆牛筋
? youtube熱爆影片?https://youtu.be/uP_E1FAXT8I
13. 酒樓 牛展https://youtu.be/pNxNmwatQDg
14.鐵板牛扒花園餐廳https://youtu.be/raYuN-T0ndQ
15. 黑椒薯仔牛肉粒https://youtu.be/YMMTTPC_4NI
16. 黑椒蒸牛展https://youtu.be/OF5lJFlsoBg
17. 鮮茄燴牛肋條https://youtu.be/CJAx1K690ls
18. 鮮茄窩蛋牛肉湯鍋https://youtu.be/Nq7WrwdpFWQ
19. 茶餐廳 黑椒牛扒飯https://youtu.be/Dc4g4p_-mfM
20. 炆牛筋牛腩
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/l1ttVnm7hb0
21. 骨骨免治牛肉https://youtu.be/v2ZR3rp_Tg4
22. 香茜牛肉湯https://youtu.be/AiUF44e0Tc8
23. 菠蘿彩椒牛展https://youtu.be/jYN7EBVb1Pg
24. 牛仔骨腩煲https://youtu.be/wVFQoSksVKY
25. 鹵水牛筋https://youtu.be/GPqqJN7CVX4
26. 大排檔 碎牛粥 自己做https://youtu.be/F5IG3SY83qA
27. 炒牛仔粒巴西https://youtu.be/UcskJqYXTmI
28. 牛仔骨 點樣揀 點樣處理 點樣煎https://youtu.be/Xdw1yKviXu4
29. 免治牛肉扒https://youtu.be/u28EfeQLE0Q
30.煎牛扒最正確方法https://youtu.be/Ht--lne9Mno.
31. 斧頭扒西餐牛扒怎樣整https://youtu.be/nyZFX6cOl9E
32. 生牛筋 咁樣處理咁樣炆https://youtu.be/Gi8FNkVcAeA
Braised Beef Tendons? Sticky, Gelatinous & Melt-in-Your-Mouth Tender?
炇牛筋!
黐笠笠充滿膠質入口溶化般淋滑![post-title]()
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蘿蔔炆牛展 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最讚貼文
2020-03-15 15:20:43⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
炆牛筋牛腩：
材料：
牛肋條1磅
牛筋1 1/2磅
調味料：
柱候醬1湯匙
生抽1湯匙
雞粉1茶匙
冰糖2粒
果皮1個
八角3粒
處理：
1. 煲滾一鑊水，放入牛肋條。
2. 浸軟果皮。
3. 再放牛筋與牛肋條一同出水。
4. 加入2湯匙花雕酒除羶味，煲5分鐘。
5. 倒去水分，逐件洗乾淨，擎乾水。
烹調：
1. 白鑊燒熱，轉中慢火。
2. 放牛肋條，去羶味。
3. 放果皮及八角。
4. 加入水分，蓋過肉面。
5. 放牛筋。
6. 加入冰糖、雞粉、豉油及柱候醬。
7. 水滾起，轉中慢火，不要打開蓋，炆40分鐘。
8. 熄火，焗15至20分鐘。
9. 開大火翻熱後，可以上碟。
Braised beef ribs and beef tendon:
Ingredients:
Beef ribs 450g
Beef tendon 680g
Seasoning:
Chu hou paste 1 tbsp
Light soya sauce 1 tbsp
Chicken powder 1 tsp
Rock sugar 2 Nos.
Dried orange peel 1 No.
Star anise 3 Nos.
Steps:
1. Boil up a pot of water, put beef ribs in pot.
2. Soften dried orange peel with tap water.
3. Put beef tendon with beef ribs right now.
4. Put 2 tbsp hua tiao chiew to remove unpleasant smells and tastes. Boil for 5 minutes.
5. Pour away water. Rinse beef one by one thoroughly. Hang dry.
Steps:
1. Heat up wok turn to medium~low flame.
2. Put beef ribs to remove unpleasant smells and tastes.
3. Put dried orange peel and star anise.
4. Pour boiled up water up to surface of beef.
5. Add beef tendon.
6. Put rock sugar, chicken powder, light soya sauce, and chu hou paste.
7. Turn to medium~low flame when water boils up. Keep the lid shut, braise for 40 minutes.
8. Turn off fire, just keep warm for 15 to 20 minutes.
9. Reheat at high flame. Complete. Serve.
?炆牛筋牛腩 重點?
1. 大滾水 煲五分鐘 清洗乾淨 去除騷味
2. 加入果皮(一果) 提升牛腩香味
3. 加入冰糖 令牛腩容易炆淋
4. 炆焗過程中 切勿打開蓋
避免(流失火喉)難炆淋
材料
牛肋條(1磅) 牛筋 (1.5磅)
Beef ribs (450g) Beef tendon(670g)
調味料
柱侯醬(一湯匙) 冰糖(兩粒)
生抽 (一湯匙) 果皮(一果)
雞粉 (一茶匙) 八角(三粒)
Chu Hou Paste (1tbsp)
light soya sauce (1tbsp)
Chicken powder (1tsp)
crystal sugar (2pcs)
Peel (1)
star anise (3pcs)
炆牛腩(碎腩)
https://youtu.be/To7KVPRUqTY
蘿蔔炆牛展https://youtu.be/KtK2DjES6qo
咖哩牛腩https://youtu.be/ZkqbNuX2Hro
我仲有750多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa![post-title]()
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蘿蔔炆牛展 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的精選貼文
2020-02-15 14:55:00芝士辛辣麵
https://youtu.be/Buj2PG2sWZI
冬菇雪耳蒸雞https://youtu.be/KSPtsETpcFk
滋潤雪耳湯https://youtu.be/0HfUK8ch3sM
木瓜雪耳糖水https://youtu.be/-dLyBfzEb60
一味素菜https://youtu.be/IRQRdYNhwCc
三隻耳仔蝦仁https://youtu.be/wuOa8zvJLYo
喉嚨乾涸清潤湯https://youtu.be/yRm6myTu0FU
紫菜魚蛋湯https://youtu.be/vO6jztsKyos
紫菜芥蘭（爆炸芥蘭）
https://youtu.be/88nNALkB0qw
紫菜蝦仁
https://youtu.be/p_XlILAkmvM
解毒綠豆湯https://youtu.be/toEc-53Ow_A
海帶綠豆沙https://youtu.be/Lpufj6L1orM
綠豆小米粥https://youtu.be/QRysylaevGw
深圳執豆
https://youtu.be/eXqNSaiU_Uo
帶子怎樣先練骨（西蘭花帶子）https://youtu.be/qRCfdwC2OBM
帶子炒得好（帶子炒蛋）https://youtu.be/S_QVaX6WvsI
鮮百合蝦醬帶子https://youtu.be/MBQYEEJfEF8
元貝鮮味全保留https://youtu.be/SbKxgtM7AiU
帶子蒸豆腐https://youtu.be/xwd9NkYVb88
牛扒咁樣醃咁樣揀https://youtu.be/DlD77veJ-14
煎牛扒(秘訣公開)
https://youtu.be/IOCliVuSG-g
花園餐廳
https://youtu.be/raYuN-T0ndQ
西餐薯菜
https://youtu.be/r-UJUdPOdF8
炆牛腩（1.1M觀眾收看）
https://youtu.be/To7KVPRUqTY
蘿蔔炆牛展https://youtu.be/KtK2DjES6qo
炆牛筋?youtube熱爆影片?https://youtu.be/uP_E1FAXT8I
照燒三文魚（氣炸鍋）
https://youtu.be/AinacfaU2iA
香煎三文魚扒https://youtu.be/1axZrUdZEJo
三文魚腩粉絲煲https://youtu.be/IId83ySwsoA
椒鹽三文魚骨https://youtu.be/lqCHKy-6rrA![post-title]()
蘿蔔炆牛展 在 越煮越好 Facebook 的最佳解答
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煎牛扒最正確方法https://youtu.be/Ht--lne9Mno
盆菜人人都做到https://youtu.be/XyzIY33U1Vk
🐂牛(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list...
1.苦瓜炒牛展https://youtu.be/OUk5OsJSupY
2. 奇異果 牛柳絲https://youtu.be/tZQ-e9Em5u8
3. 蘿蔔炆牛展https://youtu.be/KtK2DjES6qo
4. 金菇肥牛卷https://youtu.be/5qG7r_zbNjg
5. 番茄牛肉湯https://youtu.be/DVMgj92TKr8
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7. 牛仔骨
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8. 牛扒點樣揀 點樣醃https://youtu.be/DlD77veJ-14
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10.菜心炒牛肉https://youtu.be/WVzhx3PNOBk
11. 爽脆牛肉湯烏冬https://youtu.be/l81xe7uPdM8
12. 炆牛筋
🔥 youtube熱爆影片🔥https://youtu.be/uP_E1FAXT8I
13. 酒樓 牛展https://youtu.be/pNxNmwatQDg
14.鐵板牛扒花園餐廳https://youtu.be/raYuN-T0ndQ
15. 黑椒薯仔牛肉粒https://youtu.be/YMMTTPC_4NI
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17. 鮮茄燴牛肋條https://youtu.be/CJAx1K690ls
18. 鮮茄窩蛋牛肉湯鍋https://youtu.be/Nq7WrwdpFWQ
19. 茶餐廳 黑椒牛扒飯https://youtu.be/Dc4g4p_-mfM
20. 炆牛筋牛腩
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21. 骨骨免治牛肉https://youtu.be/v2ZR3rp_Tg4
22. 香茜牛肉湯https://youtu.be/AiUF44e0Tc8
23. 菠蘿彩椒牛展https://youtu.be/jYN7EBVb1Pg
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25. 鹵水牛筋https://youtu.be/GPqqJN7CVX4
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28. 牛仔骨 點樣揀 點樣處理 點樣煎https://youtu.be/Xdw1yKviXu4
29. 免治牛肉扒https://youtu.be/u28EfeQLE0Q
30.煎牛扒最正確方法https://youtu.be/Ht--lne9Mno.
31. 斧頭扒西餐牛扒怎樣整https://youtu.be/nyZFX6cOl9E
32. 生牛筋 咁樣處理咁樣炆https://youtu.be/Gi8FNkVcAeA
33.金錢肚 麵https://youtu.be/1hKkQYils5c.
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黐笠笠充滿膠質入口溶化般淋滑
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https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_S2wAihQZYfNmS6ECkDEztP
1.苦瓜炒牛展https://youtu.be/OUk5OsJSupY
2. 奇異果 牛柳絲https://youtu.be/tZQ-e9Em5u8
3. 蘿蔔炆牛展https://youtu.be/KtK2DjES6qo
4. 金菇肥牛卷https://youtu.be/5qG7r_zbNjg
5. 番茄牛肉湯https://youtu.be/DVMgj92TKr8
6. 咖哩牛腩
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7. 牛仔骨
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14.鐵板牛扒花園餐廳https://youtu.be/raYuN-T0ndQ
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18. 鮮茄窩蛋牛肉湯鍋https://youtu.be/Nq7WrwdpFWQ
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21. 骨骨免治牛肉https://youtu.be/v2ZR3rp_Tg4
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23. 菠蘿彩椒牛展https://youtu.be/jYN7EBVb1Pg
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25. 鹵水牛筋https://youtu.be/GPqqJN7CVX4
26. 大排檔 碎牛粥 自己做https://youtu.be/F5IG3SY83qA
27. 炒牛仔粒巴西https://youtu.be/UcskJqYXTmI
28. 牛仔骨 點樣揀 點樣處理 點樣煎https://youtu.be/Xdw1yKviXu4
29. 免治牛肉扒https://youtu.be/u28EfeQLE0Q
30.煎牛扒最正確方法https://youtu.be/Ht--lne9Mno.
31. 斧頭扒西餐牛扒怎樣整https://youtu.be/nyZFX6cOl9E
32. 生牛筋 咁樣處理咁樣炆https://youtu.be/Gi8FNkVcAeA
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炇牛筋!
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喉嚨乾涸清潤湯https://youtu.be/yRm6myTu0FU
紫菜魚蛋湯https://youtu.be/vO6jztsKyos
紫菜芥蘭（爆炸芥蘭）
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紫菜蝦仁
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海帶綠豆沙https://youtu.be/Lpufj6L1orM
綠豆小米粥https://youtu.be/QRysylaevGw
深圳執豆
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帶子怎樣先練骨（西蘭花帶子）https://youtu.be/qRCfdwC2OBM
帶子炒得好（帶子炒蛋）https://youtu.be/S_QVaX6WvsI
鮮百合蝦醬帶子https://youtu.be/MBQYEEJfEF8
元貝鮮味全保留https://youtu.be/SbKxgtM7AiU
帶子蒸豆腐https://youtu.be/xwd9NkYVb88
牛扒咁樣醃咁樣揀https://youtu.be/DlD77veJ-14
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西餐薯菜
https://youtu.be/r-UJUdPOdF8
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照燒三文魚（氣炸鍋）
https://youtu.be/AinacfaU2iA
香煎三文魚扒https://youtu.be/1axZrUdZEJo
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椒鹽三文魚骨https://youtu.be/lqCHKy-6rrA