今晚呷莎咪: 小童的爆漿棉花糖夾餅，韓國炸醬年糕，鹽麴玉子燒，爆汁雞柳，蘿蔔丸子湯。

分享: Prismate燒烤爐

+ 炸蘿蔔丸子的做法，又香又脆，簡單又好吃！ https://hknews.pro/article/1492608#1187

少年嬤碗粿🫕
大溪老街美食🍧
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🚗桃園市大溪區和平路45號
☎️03-3882672
⏰11：30-19：00
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✨招牌肉燥碗粿💰40元
✨蘿蔔丸子湯💰40元
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記得小時候很愛吃碗粿，
簡單的粿配上菜脯再淋上醬，
就覺得很好吃😋
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這次來老街看到古早味的碗粿便想說吃看看，
不過跟我之前常吃的不同，
上面是菜脯加豆干👀
之後淋上店家的蒜蓉醬，
個人覺得吃起來比較鹹一點，
粿的口感也有點偏軟🤏🏻

整體來說價格也是偏高😅

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煮蔥油雞是貪圖它可以冰在冰箱涼涼的吃，
煮了雞腿留下來的現成雞高湯，可以晚上煮蘿蔔丸子湯，
多的蔥油明天可以做成燙青菜的淋醬，
一菜三用，我真得好節儉，哈哈
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材料
本地肉雞棒棒腿：450g(3支)
鹽:3g

蒸雞腿材料
水:500g
蔥段：20g
老薑片:10g
米酒:10g

蔥油
油:180g
蔥段：40g
老薑片:15g
紅蔥頭:15g
香菜:10g

調味料
蔥油：30g
醬油：30g
醬油膏：15g
蒸雞腿湯汁:30g
蔥花:10g

素食家常菜料理│白蘿蔔秘製新吃法，加上4朵香菇，沒想到這麼好吃，比吃肉還香！│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用白蘿蔔和香菇來做一道素食家常菜料理，無油無水的丸子聽起來好像會不好吃, 其實味道很好, 可以咬到素雞Q彈的口感, 香菇的香氣, 白蘿蔔的清甜, 還有調味料的加分, 讓無油無水的白蘿蔔丸子在口味和口感都很精彩! 山藥泥搭配白蘿蔔丸子QQ滑滑的口感, 咕溜咕溜的, 非常好吃!

這道素食家常菜料理需要準備的材料有：
白蘿蔔、鮮香菇、素雞、白胡椒粉、花椒粉、蓮藕粉、太白粉、紫色山藥、芹菜、植物油、過濾水、玫瑰鹽、枸杞。

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。

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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

材料：
150g 去皮地瓜
Peeled sweet potato/皮をむいた薩摩芋
20g 糖粉(砂糖打成粉)/Powdered sugar/粉砂糖
50g 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉

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