[爆卦]蘿潔塔的廚房雞胸肉是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇蘿潔塔的廚房雞胸肉鄉民發文沒有被收入到精華區:在蘿潔塔的廚房雞胸肉這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 蘿潔塔的廚房雞胸肉產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過243萬的網紅壹週刊寶庫,也在其Facebook貼文中提到, 看完影片手都癢羊了! 完整報導:https://goo.gl/bHUCzc 影片授權:蘿潔塔的廚房 #雞胸肉水果沙拉 #食譜 #美食 #food #壹週刊...

 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,【蘿潔塔的廚房】如何煮出軟嫩的雞胸肉 很多人都說: 煮雞胸肉 要水滾後關火,然後放入雞胸肉浸泡20分鐘。 這方法也可以,不過會花比較多的時間等待。 其實蘿潔塔倒是覺得,煮雞胸肉的方法,就是冷水下,再開火! 讓雞胸肉在冷水中泡著,像是溫泉般,讓雞肉慢慢升溫,慢慢熟透。 這方法不但能節省烹煮的時間,也...

蘿潔塔的廚房雞胸肉 在 Esme Lin Instagram 的最佳解答

2021-04-04 23:06:04

早上好♥!最近的溫度有緩緩的下降些...但跟夏天比較起來,我還是喜歡沒下雨的冬天。今天早餐吃什麼呢? 偽肉串的【巧克力吐司捲】、【塔醬炸雞肉蔬果沙拉】及我的【綠拿鐵】。 【巧克力吐司捲】 1⃣吐司去邊壓扁,塗上巧克力醬,再捲起來切半。 2⃣氣炸鍋200度6分鐘,中間要去翻兩、三次面。顏色才會均勻。 ...

蘿潔塔的廚房雞胸肉 在 葉西瓜?日常✖️餐桌✖️育兒 Instagram 的最佳解答

2020-05-09 12:06:51

2018.05.17 ·剝皮辣椒雞胸肉餅 ·自製免揉歐包 ·spreadable cream cheese ·水煮蛋、小番茄、小黃瓜 ·蜂蜜酪梨🥑牛奶 * 「剝皮辣椒雞肉餅」 1.清雞胸肉一塊、剝皮辣椒3根、紅蘿蔔、青蔥、蒜頭、鹽焗、白胡椒粉適量,用食物調理機打成肉泥(或者手剁成泥),整形後放冷藏。...

  • 蘿潔塔的廚房雞胸肉 在 壹週刊寶庫 Facebook 的最讚貼文

    2017-09-02 14:00:00
    有 9,467 人按讚

    看完影片手都癢羊了!

    完整報導:https://goo.gl/bHUCzc

    影片授權:蘿潔塔的廚房

    #雞胸肉水果沙拉 #食譜 #美食 #food #壹週刊

  • 蘿潔塔的廚房雞胸肉 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的精選貼文

    2016-10-17 20:14:16
    有 3,018 人按讚

    如何煮出軟嫩的雞胸肉?
    看不清楚字幕的請看這裡:
    https://youtu.be/JFKI9fO4kZg

    很多人都說: 煮雞胸肉 要水滾後關火,然後放入雞胸肉浸泡20分鐘。
    這方法也可以,不過會花比較多的時間等待。
    其實蘿潔塔倒是覺得,煮雞胸肉的方法,就是冷水下,再開火!
    讓雞胸肉在冷水中泡著,像是溫泉般,讓雞肉慢慢升溫,慢慢熟透。
    這方法不但能節省烹煮的時間,也能達到雞胸肉軟嫩。

    要讓雞胸更軟嫩,就是先用鹽巴、糖、胡椒、醋、清酒,靜置30分鐘。
    鹽巴跟糖的用意跟之前教大家 醃製小黃瓜的作用一樣,可以快速入味,糖的作用,也能防止雞胸肉脫水,才不至於讓雞胸肉變柴。
    黑胡椒跟酒;醋的用意是讓雞肉除去腥味,醋也能軟化雞胸肉的肉質。

    至於水的部分,
    蘿潔塔建議大家一定要用過濾水或是開水,如果經濟能力好的,甚至可以用 礦泉水也不反對。

    只要是用冷水開始料理,蘿潔塔一律使用過濾水,因為過濾水,不管哪家廠牌,最基本也會除去水中的氯,如果使用自來水,烹煮的食物,將會吸取水中的氯。
    尤其是颱風過後,自來水的氯會更高。
    撇開健康疑慮,用自來水煮的食物,美味程度也會有差別。

    這也就是為什麼 我們常在日本吃到很好吃的米飯,但是為什麼買回台灣煮,卻怎麼也煮不出好吃的日本飯。

    當然好吃的米飯除了水質以外,還有溫度的變化,甚至洗米都是一門學問呢。
    之前蘿潔塔有寫一篇正確煮飯的部落文,有興趣的朋友可以過去看看喔。
    https://goo.gl/cct8D2

    ★好吃的雞胸肉料理,請看之前的料理影片分享。
    【蘿潔塔的廚房】雞胸肉蔬菜煎餅 。健康低脂,又有飽足感,瘦身料理。
    https://youtu.be/dcx0xVNaM2k
    【蘿潔塔的廚房】涼拌雞胸肉水果沙拉 ,夏日清爽,健康、又有飽足感。
    https://youtu.be/fWHTCZLR7Tg
    【蘿潔塔的廚房】炙燒雞胸肉丼飯,簡單、美味,超滿足!!趕快動手做做看!
    https://youtu.be/sGv4xIC1Mns
    【蘿潔塔的廚房】苦瓜鑲肉。雞胸肉清爽版 ,健康低脂,無負擔,很適合控制體重的人喔
    https://youtu.be/DyYypgIQLio

    【蘿潔塔的廚房】燙雞胸肉搭配特製辣油,簡單;美味。
    https://youtu.be/kfVIQPz_UNg

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    剛影片一上,馬上被老公抓包,罵個臭頭,我竟然偷偷拿他珍藏的 天狗舞清酒來做菜,而且還快用完了~~氣死人XXDDD.......
    蘿潔塔: 拜託~~買酒不喝,不能拿來做菜嗎??

  • 蘿潔塔的廚房雞胸肉 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳解答

    2016-10-17 20:15:20

    【蘿潔塔的廚房】如何煮出軟嫩的雞胸肉

    很多人都說: 煮雞胸肉 要水滾後關火,然後放入雞胸肉浸泡20分鐘。
    這方法也可以,不過會花比較多的時間等待。
    其實蘿潔塔倒是覺得,煮雞胸肉的方法,就是冷水下,再開火!
    讓雞胸肉在冷水中泡著,像是溫泉般,讓雞肉慢慢升溫,慢慢熟透。
    這方法不但能節省烹煮的時間,也能達到雞胸肉軟嫩。

    要讓雞胸更軟嫩,就是先用鹽巴、糖、胡椒、醋;清酒,靜置30分鐘。
    鹽巴跟糖的用意跟之前教大家 醃製小黃瓜的作用一樣,可以快速入味,糖的作用,也能防止雞胸肉脫水,才不至於讓雞胸肉變柴。
    黑胡椒跟酒;醋的用意是讓雞肉除去腥味,醋也能軟化雞胸肉的肉質。

    至於水的部分,
    蘿潔塔建議大家一定要用過濾水或是開水,如果經濟能力好的,甚至可以用 礦泉水也不反對。

    只要是用冷水開始料理,蘿潔塔一律使用過濾水,因為過濾水,不管哪家廠牌,最基本也會除去水中的氯,如果使用自來水,烹煮的食物,將會吸取水中的氯。
    尤其是颱風過後,自來水的氯會更高。
    撇開健康疑慮,用自來水煮的食物,美味程度也會有差別。

    這也就是為什麼 我們常在日本吃到很好吃的米飯,但是為什麼買回台灣煮,卻怎麼也煮不出好吃的日本飯。

    當然好吃的米飯除了水質以外,還有溫度的變化,甚至洗米都是一門學問呢。
    之前蘿潔塔有寫一篇正確煮飯的部落文,有興趣的朋友可以過去看看喔。
    https://goo.gl/cct8D2


    ★好吃的雞胸肉料理,請看之前的料理影片分享。
    【蘿潔塔的廚房】雞胸肉蔬菜煎餅 。健康低脂,又有飽足感,瘦身料理。
    https://youtu.be/dcx0xVNaM2k
    【蘿潔塔的廚房】涼拌雞胸肉水果沙拉 ,夏日清爽,健康、又有飽足感。
    https://youtu.be/fWHTCZLR7Tg
    【蘿潔塔的廚房】炙燒雞胸肉丼飯,簡單、美味,超滿足!!趕快動手做做看!
    https://youtu.be/sGv4xIC1Mns
    【蘿潔塔的廚房】苦瓜鑲肉。雞胸肉清爽版 ,健康低脂,無負擔,很適合控制體重的人喔
    https://youtu.be/DyYypgIQLio

    【蘿潔塔的廚房】燙雞胸肉搭配特製辣油,簡單;美味。
    https://youtu.be/kfVIQPz_UNg

  • 蘿潔塔的廚房雞胸肉 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的精選貼文

    2016-05-09 15:44:24

    蘿潔塔的廚房粉絲團 https://www.facebook.com/rosalinakitchen/
    多多開伙 圖文食譜 http://www.dodocook.com/kitchen/308775


    夏日甩肉計畫,這道低脂肪的料理,很適合減肥的人吃喔!
    有蔬菜,澱粉也有蛋白質,營養滿分,連不喜歡吃青菜的小孩也會不知不覺地吃到呢!!


    食材準備:
    高麗菜 半顆
    紅蘿蔔 一條
    雞胸肉 一份
    鹽巴 胡椒 適量.
    馬鈴薯 一顆
    洋蔥 一顆
    蔥 兩支
    雞蛋三顆
    麵粉 3匙----(高筋,低筋、中筋都可以,主要是讓蔬菜能聚集在一起,不要散開。)