[爆卦]蘿潔塔的廚房鍋具是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇蘿潔塔的廚房鍋具鄉民發文沒有被收入到精華區:在蘿潔塔的廚房鍋具這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 蘿潔塔的廚房鍋具產品中有21篇Facebook貼文,粉絲數超過19萬的網紅琳達公主的廚房筆記,也在其Facebook貼文中提到, 【Cuisinart美膳雅】頂級11杯食物處理機、【Cuisinart美膳雅】專業不沾抗刮超硬陽極鍋系列、【大同醬油】、【香菇鄉】有機香菇、老菜脯、菇菇脆片、鳳梨脆片、地瓜酥條、苦瓜脆片 📌下單連結 https://gbf.tw/bd4cz 📍直播打魚漿、炸甜不辣、切蔥花 https://fb.w...

 同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,各種鍋具跟廚房清理大全,瓦斯爐該怎麼拆卸清理?趕快一起動手整理廚房吧! ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~ https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw 追蹤我的FACEBOOK: https://www.face...

  • 蘿潔塔的廚房鍋具 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-01 10:30:41
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    【Cuisinart美膳雅】頂級11杯食物處理機、【Cuisinart美膳雅】專業不沾抗刮超硬陽極鍋系列、【大同醬油】、【香菇鄉】有機香菇、老菜脯、菇菇脆片、鳳梨脆片、地瓜酥條、苦瓜脆片

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    📍直播打魚漿、炸甜不辣、切蔥花 https://fb.watch/6sFwNiWgLz/
    📍切肉片影片 https://fb.watch/6sFiKx2zuY/

    ▍優惠筆記 ▍
    ★美膳雅系列商品 滿額3500元 贈送 美國Conair 充電型無線旋轉式超潔淨電動牙刷(附2刷頭) 1組
    ★大同醬油系列 購物滿額每滿399元 贈送 辣油膏 220g 乙瓶

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    【Cuisinart美膳雅】專業不沾抗刮超硬陽極鍋系列

    這系列的不沾鍋我用了幾年了,一直很喜歡,除了喜歡它的外形高雅好看外,獨家專利的AmorGuard™ 塗層保護技術很耐用,也是我喜歡的一點。

    30cm單柄深炒鍋的弧度和深度非常適合中式料理,底部直徑15公分的平底還可當成小平底鍋來用,是一咔多用途的鍋子,連用慣中式鐵炒鍋的上流珠用了也讚不絕口,很多人跟團買給婆婆或媽媽用了都說很喜歡。

    除了炒鍋,平底鍋也是下廚必備的鍋具,這系列的平底鍋導熱和聚溫效果很好,煎鬆餅上色均勻美麗,煎蔥油餅、蛋餅、薯餅更是方便。
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    【Cuisinart美膳雅】頂級11杯食物處理機
    比較過很多食物處理機,以美膳雅11杯這樣高馬力的專業規格食物處理機,還有配件專用收納盒,團購還送電動牙刷,團購價格還比在美國買便宜,實在有夠超值。

    11杯的大容量處理大量的食材完全沒問題,處理小量的更沒問題,就算只有兩粒蒜頭都能打成蒜末,我還試過只丟兩片薑片都能輕鬆打成薑末。

    我還曾經試過用它切冷凍肉片,把冷凍豬肉先用微波爐的解凍功能讓肉稍微解凍,大概解凍到外面軟了,但裡面還是硬的,切成可以放進投料口的大小,結果咻咻咻一下就切好,我歪嘴雞都嚇到了,也太有力了!

    一般食物處理機附送的切片刀都是固定寬度的兩片:薄的一片、厚的一片,固定厚度其實有點困擾,因為不是所有食材都是千篇一律只要切這兩個厚度啊!

    我最喜歡美膳雅11杯的一點就是它的切片刀可以自由調整厚度,最薄可以切到薄如蟬翼的1mm,最厚可以切到7mm,比起只能切兩種厚度的刀片,靈活度高太多了。

    食物處理機是美國非常普遍的廚房小家電,我愛食物處理機,從生第一個孩子開始就用食物處理機做嬰兒副食品,到現在姐姐都快23歲了,不管是做料理還是甜點,我依然經常使用食物處理機。

    食物處理機的功用不是只有拿來切碎食材或打嬰兒副食品,還可以做各式的醬(沙拉醬、花生醬、芝麻醬)、切蔥花、做司康、餅乾、塔皮、墨西哥莎莎醬...等等,我連做蘿蔔糕、蒸瓜子肉都用食物處理機。

    現在天氣很熱,用食物處理機做莎莎醬超快速,全部材料丟進去按幾下就有一大盆莎莎醬了,搭配烤雞、烤牛排、烤魚、玉米脆片、墨西哥薄餅都超好吃。

    食物處理機也是包水餃的好幫手,用食物處理機切蔥花、切碎高麗菜、打蒜末和薑末、最後還可以打絞肉,一條龍作業。

    用食物處理機來做魚漿,簡單快速省力,不過要注意食物處理機的結構是不是適合,以前我用過兩台食物處理機都因為中心軸設計的關係,不適合用來做魚漿,後來用到美膳雅11杯才適合。
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    【#鄉菇香】有機香菇系列
    《鄉菇香》的黑早冬菇通過中興大學有機驗證以及暐凱國際產銷履歷驗證,以太空包的方式種植,全程僅以新社白冷圳的水作為灌溉加上,菇肉飽滿厚實,香氣濃郁,是台灣在地農民生產的好香菇。

    煮湯或燉滷時我會用整顆的香菇,快炒時我喜歡冬菇切片,切成薄片的乾冬菇泡水幾分鐘就軟了,非常快速方便,以前我買過超市切片的香菇,香氣跟整朵的差很多,但鄉菇香的冬菇切片香氣不減,依然濃郁。

    用食物原形做的脆片系列健康酥脆很涮嘴,這次除了之前開團過菇菇脆片、三色地瓜條,還多了新品:風味白玉酥。

    「風味白玉酥」就是苦瓜脆片,是用嘉義特產的白玉苦瓜做的,有原味、胡椒和芥末三種口味,酥酥脆脆、鹹中帶甜,甜中帶些微苦味。

    「風味白玉酥」是很奇妙的東西,我個人非常喜歡,一次可以吃掉一包,但歪嘴雞就很不喜歡,真是太好了,上次廠商寄了好幾包樣品都是我一個人獨享,吃完的那天還有點惆悵,喜歡苦瓜的人推薦買來試試看。
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    [大同醬油]
    醬油是中式料理最常用到的調味料,選擇健康安心的產品才能放心。

    創業已經邁入108年的大同醬油,除了致力於推廣台灣特有的醬油文化產業,深根在地產業外,醬油的品質和風味更是不錯,沒有人工香料、沒有人工色素、沒有奇奇怪怪的添加物,只有天然釀造的黑豆香(貼心小提醒:所有大同醬油都不含防腐劑,開封後要放冷藏哦)。

    ❤白醬油:顏色淡如琥珀、味道甘醇含鹽量低,煮湯的時候可以加一點,可以提升湯頭的層次,蒸蛋的時候也可以用白醬油,我做涼拌菜也會用白醬油,味道清爽又不會黑黑的影響賣相,陳董連吃牛排時都會倒一點白醬油來沾,特別搭白飯。

    ❤國產契作黑豆醬油:雖然進口黑豆成本便宜很多倍,但大同堅持與台灣農民契作,用不噴灑任何化學藥劑的台灣黑豆來釀造,第一道萃取的珍貴甕底蔭油風味濃厚帶甘味,這一瓶不管是用來燉、滷或熱炒都適合。

    ❤無添加原味壺底清油:榮獲國際雙認證的好醬油,成分除了黑豆、水、食鹽外,沒有任何添加,高純度比例的黑豆原汁,味道醇厚,很適合喜歡無甜味醬油的人,我特別喜歡用這瓶來滷肉,滷出來的色澤美麗味道醇厚,不管是控肉、豬腳、滷肉燥都很適合。

    ❤寶島果賞-柚子醬油&柳丁醬油:黑豆醬油與柚子和柳丁結合,可以用來做和風沙拉醬、火鍋肉片蘸醬、水餃蘸醬、涼拌皮蛋豆腐、涼拌黃瓜雞絲、涼麵...等等都可以,因為含有天然的果酸酵素,用來醃肉片也很棒。
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  • 蘿潔塔的廚房鍋具 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的最佳貼文

    2021-06-09 20:14:44
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    讓大家久等了~💖明天早上11點。義大利製 Sambonet 1965 VINTAGE 復古霧面不銹鋼鍋 開團!💖
    距離上次開團,這一團大概等了七個月,貨終於來了!~
    上回沒有買到的人,這次記得要設定鬧鈴!!
    ❤️明天的團購網站會在HOLA官網購買,可以先加入一下會員減少明天的作業上的時間喔!
    https://www.trplus.com.tw/

    新朋友還沒有看過復古不鏽鋼鍋的,記得要看一下塔塔寫的開箱文喔!
    對這一款義大利製復古霧面不銹鋼鍋有興趣的粉絲,可以參考一下塔塔辛苦寫的開箱文喔!!
    💖 https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/360772526

    這個義大利製的不鏽鋼鍋我已經用了5年了,沒有特別的保養,但顏色越用越復古~越用越喜歡~而且加上復古耐看的表面,好好使用可以像高價鑄鐵鍋一樣,使用好多年,而且越用越漂亮。
    這款不銹鋼很厚重,並不輸鑄鐵鍋的蓄熱性,我拿來燉湯好幾次,很快就可以把食物燉到入味,不銹鋼鍋比鑄鐵鍋好保養,不怕刮、可以用粗的菜瓜布洗,可以做煎魚骨頭 不會刺傷鍋子、雞骨頭也不怕刮傷,是我不沾鍋以外會選擇用的鍋款。

    這次尺寸有四種:16公分單柄醬汁鍋、20公分淺型燉飯鍋、20公分深型湯鍋、24公分淺型燉飯鍋。

    16公分單柄醬汁鍋,可以做簡單的小食烹調料理,煮一鍋麵、一鍋湯、1-2人份量
    內鍋直徑 16公分
    高度10公分
    鍋子重量 818克
    蓋子重量214克
    手把長度 18公分
    容量 1600ml

    20公分淺型燉飯鍋,適合做燉飯、炊飯、燉煮的料理,適合1-3人的份量
    鍋子內鍋直徑 20公分
    高度8公分
    鍋子重量 1320克
    蓋子重量 305克
    容量 1800ml

    20公分深湯鍋,適合做2-4人家庭 適合做多湯類的料理
    例如 麻油雞、燉一鍋雞湯、蘿蔔排骨、燉牛肉湯、義大利紅醬、蕃茄牛肉麵等。煮一家四口的鍋物,熬煮高湯,或者煮多人吃的湯麵,很適合的!!
    鍋子內鍋直徑 20公分
    高度 11.5公分
    鍋子重量 1520克
    蓋子重量 305克

    24公分淺型燉飯鍋,適合做四人燉飯、炊飯、燉煮的料理,壽喜燒、煮粥、煮火鍋等等帶有湯水的料理,適合2-4人的份量
    鍋子內鍋直徑 24公分
    高度 9公分
    鍋子重量 1827克
    蓋子重量 390克
    容量 3000ml

    有關義大利製復古霧面不銹鋼鍋的一些問題,請購買前要先看一下喔!
    💖由於鍋身是故意做復古刷舊的感覺,表面上看起來不會有亮面反光的質感,所以拿到鍋具的時候,會有舊舊的鍋紋感覺,這是鍋子本身故意做的質感,不是二手商品喔!!這種概念就像是復古破舊的牛仔褲一樣。外觀不是像大家平常常看到的不鏽鋼閃亮的樣子,
    望大家購買之前可以先了解清楚商品的狀況,多考慮一下喔!!
    避免貨運公司一來一往退換貨,也會浪費您寶貴的時間。

    😋1.鍋子會不會沾鍋?
    會喔!
    不鏽鋼鍋表面沒有塗料,要達到不沾需要一些小技巧,,只要鍋子熱鍋,達到180度後再入油才可以達到物理性不沾效果。
    如果新手烹調對於這方面比較不熟悉,怕沾鍋的人,還是會建議大家購買不沾鍋會比較好上手喔!!
    (💖6月16月會有朝日的不沾鍋團購,有需要的粉絲們要記得鎖定喔!)

    😋2.鍋子需要開鍋或者保養嗎?
    不需要喔!
    這一款鍋子是不鏽鋼鍋,不需要開鍋,不需要保養、也不需要擔心刮傷的問題,對於帶殼、帶骨的肉類就可以放心料理,不用擔心刮傷不沾塗料,造成損害。也可以用菜瓜布刷洗,鋼刷也可以,但鋼刷是會把鍋子刮花、刮醜了,要自行評估喔!
    第一次使用,只要用清潔劑清洗乾淨後,煮一鍋水,加入一點白醋煮沸三分鐘左右作為清潔殺菌即可正常使用。
    使用完之後只要清潔乾淨後擦乾收放在架上即可。

    😋3.鍋子的手把會燙嗎?
    會喔!
    因為這款鍋子的設計整支都是金屬材質,包括手把也是,所以在烹調的時候手把會燙是正常的,也因為他整個都是金屬材質,所以可以放心進烤箱做烹調。
    在美感跟實用性上,金屬手把質感會比塑膠手把質感好,不過缺點就是會燙,如果介意的人,還是要考慮一下喔~

    😋4.不鏽鋼鍋不小心燒焦或者出現彩虹紋怎辦?
    只要把醋直接到倒入鍋子裡,讓不鏽鋼均勻的沾到醋汁,大約靜置2分鐘左右,用細緻菜瓜布跟中性清潔劑清洗一下就乾淨溜溜囉!

    😋5.有關鍋子可不可以放洗碗機?
    原廠包裝上顯示可以放洗碗機,但是因為這個鍋子的手把是鍍金的,我有放進洗碗機過,結果手把金色的部分 變得比較黑一點,可能是洗碗機洗劑的問題,
    但是其他鍋子的部分並沒有改變。我還沒有時間來試試看,如何把變深色的手把清潔成原來亮金金的樣子XD如果不介意的話,是可以放洗碗機清洗的。

    😋SAMBONET這家公司在義大利有百年歷史,也是全球首家生產不銹鋼餐具的公司,在歐洲是知名廚房用品品牌,台灣知名度低,因為這家公司餐具主要供應知名大飯店、高級餐廳,很多餐廳漂亮的刀叉都是這家公司製作的。

    該公司旗下很多產品及品牌,有刀叉、餐盤、鍋碗、廚房道具,其中1965 Vintage系列的不銹鋼鍋是這次團購的商品。
    1965 Vintage不銹鋼鍋,是用18/10不銹鋼(316不銹鋼)製成,抗腐蝕及抗氧化能力更強,透過該公司獨特的 ”Vintage”加工處理,形成有點霧狀不反光復古的表面,配上古銅色的手把,比亮面不銹鋼耐看,有種樸實的美麗。

    這類做工精良的不銹鋼鍋,加上復古耐看的表面,好好使用可以像鑄鐵鍋一樣,使用好多年。這款不銹鋼很厚重,並不輸鑄鐵鍋的蓄熱性,我拿來燉湯好幾次,很快就可以把食物燉到入味,不銹鋼鍋比鑄鐵鍋好保養,不怕刮、可以用粗的菜瓜布洗,可以做煎魚骨頭 不會刺傷鍋子、雞骨頭也不怕刮傷,是我不沾鍋以外會選擇用的鍋款。
    算是我使用率很高的鍋具之一。(小的那一個用了兩年 有了一些歲月的痕跡,但是它本來就是做復古款,所以更有一種樸實感)

    +++++++
    💖有關更多這個鍋子做過的料理~可以參考塔塔的料理影片分享喔!💖

    超級好吃的紅酒燉牛肉版本,一定要收藏!(使用24公分淺鍋)https://youtu.be/AlkEtLqbj0E

    宅在家裡吃 泡菜豬肉鍋,吃完滿身大汗,好過癮!
    https://youtu.be/Yob4d0owXUs

    簡單就是幸福~杏鮑菇蘿蔔炊飯(素)+苦茶油香菇雞 https://youtu.be/g9YXbvbb7m8

    鮮蝦番茄藜麥燉飯https://youtu.be/d5sjT4vtQgs

    紹興蒸雞飯,無敵簡單又美味~~https://youtu.be/DI_83dSDmsI

    冬天就想吃粥~家常海鮮粥,簡單又美味!每天都想吃呢!!https://youtu.be/iwvB7ERoFRs

    非常好喝的鱸魚湯作法!!天涼了,免疫力UP!感冒退散!!https://youtu.be/mqf4wisKmBs

    利用一款料理變化出 六個美味便當!!一週便當一次完成!https://youtu.be/HqkEIZDHBa8

    如何煮出好吃的白米飯/藜麥飯
    https://youtu.be/-9bpMa0QtoI

    苦茶香菇雞湯!
    https://youtu.be/g9YXbvbb7m8

    【一週便當料理提案特輯!】 今日特餐:番茄咖哩雞。https://youtu.be/v2L8LJrsPY0

    新手料理:三菇蛤蜊炊飯。無敵簡單、美味!(有字幕,記得打開喔)https://youtu.be/99MvKs3e6rQ

    入秋了,先來一杯桂圓雙耳飲,潤肺、好氣色喔!https://youtu.be/BvGVtyaPBk0

    自己做高湯包+豆皮湯烏龍,想吃麵,隨時都有高湯喔!https://youtu.be/97whBQD4m5E

    在家簡單吃:夏日野菜拌麵
    https://youtu.be/zSfz7ILWLpo

    夏天就是要喝這個 洛神酸梅湯~生津止渴又消暑!!https://youtu.be/8rnusXpCETE

    泡菜冷麵,完美的湯底,簡單製作!
    https://youtu.be/hkYGlLhg6xM

  • 蘿潔塔的廚房鍋具 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的精選貼文

    2020-06-04 09:00:01
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    【Cuisinart美膳雅】頂級11杯食物處理機、專業不沾抗刮超硬陽極鍋系列
    下單連結 https://s3yitv.1shop.tw/47uqqt
    直播打魚漿、炸甜不辣、切蔥花 https://reurl.cc/5lEk2v
    切肉片影片 https://www.facebook.com/PrincessLindaWu/videos/654598185396713/

    【Cuisinart美膳雅】頂級11杯食物處理機
    食物處理機是美國非常普遍的廚房小家電,我愛食物處理機,從生第一個孩子開始就用食物處理機做嬰兒副食品,到現在姐姐都21歲了,不管是做料理還是甜點,我依然經常使用食物處理機。

    三年前我第一次用「美膳雅的8杯食物處理機」,馬力和功能比我原本那台舊食物處理機好很多,我用了很開心,去年用了11杯後更喜歡,不論是容量、馬力和各方面的細節設計再比8杯升級很多。

    最讓我喜歡的一點是,11杯的切片刀可以自由調整厚度(1mm~7mm),還有配件專用收納盒,團購價才3580,比在美國買還便宜,實在很划算,

    常常有人問我食物處理機買大臺還是買小臺好?

    我的想法是,除非你非常確定只會攪碎少量食物,不會需要處理大量的食材,然後也非常確定不會需要用到切絲、切片的功能,那就買小臺的吧。

    我自己20幾年食物處理機使用經驗下來的感想是:買小台的省不了幾塊錢,也省不了多少空間,而且小機器的馬力有限,要期待小機器做到跟大機器一樣的效能其實有點難。

    美膳雅11杯食物處理機很讃的一點是處理大量的食材沒問題,處理小量的更沒問題,就算只有兩粒蒜頭都能打成蒜末,我還試過只丟兩片薑片都能輕鬆打成薑末,這就是為什麼我選擇推薦美膳雅11杯的原因。

    食物處理機的功用不是只有拿來切碎食材或打嬰兒副食品,還可以做各式的醬(沙拉醬、花生醬、芝麻醬)、切蔥花、做司康、餅乾、塔皮、墨西哥莎莎醬...等等,我連做蘿蔔糕、蒸瓜子肉都用食物處理機。

    食物處理機也是包水餃的好幫手,先打水餃皮的麵團,等麵團鬆弛的時間用食物處理機切蔥花、切碎高麗菜、打蒜末和薑末、打絞肉,我之前都直播過了。

    做蔥油餅的話,也是先打蔥油餅麵團,再用切片刀片切蔥花,把刀片調到薄一點的厚度可以切出很細的蔥花,這樣桿開蔥油餅時蔥花才不容易破皮而出。

    現在天氣很熱,用食物處理機做莎莎醬超快速,全部材料丟進去按幾下就有一大盆莎莎醬了,搭配烤雞、烤牛排、烤魚、玉米脆片、墨西哥薄餅都超好吃。

    以前我都用食物處理機搭配攪拌機來做魚漿,簡單快速省力,製作的分量也比較多,如果家裡沒有攪拌機的人也可以只用食物處理機來製作,不過要注意食物處理機的結構是不是適合,以前我用過兩台食物處理機都因為中心軸設計的關係,不適合用來做魚漿,後來用到美膳雅11杯才適合。

    【Cuisinart美膳雅】專業不沾抗刮超硬陽極鍋系列
    不沾鍋的優點是好清潔,容易操作不怕沾鍋,新手都能輕鬆駕馭,最重要的是只要用少量的油,用中小火就可以烹調,少油少煙,缺點是不沾鍋屬於消耗品,用久就要更換,不過只要選擇好的不沾鍋,以及正確的使用方式就可以延長不沾鍋的壽命。

    美膳雅《專業不沾抗刮超硬陽極鍋系列》除了外形設計好看外,還有獨家專利的AmorGuard™塗層保護技術,耐用又安全,很多人跟我說家裡的婆婆和媽媽都喜歡買很便宜的不沾鍋,然後又沒有正確的使用觀念,讓人擔心又不知如何是好。

    其實不是只有你家的婆婆媽媽會這樣,我家的媽媽和姐姐也一樣,上流珠曾經撿了一咔士林周太用爛準備丟掉的便宜不沾鍋回家用,被我發現後,我趁機教訓,不是,機會教育了媽媽一頓,並且給她美膳雅不沾鍋,再把嚇死人的爛鍋丟掉。

    上流珠用了美膳雅這系列的鍋子讚不絕口,也從此學到如何正確對待不沾鍋,一直用到現在都還很滿意。

    去年我回台灣看到士林周太還在用賣場集點送的不沾鍋,塗層都脫落了還在用!

    歷史重演,我又趁機教訓了姐姐一番,並且再送上美膳雅,姐姐用了以後又開心地笑了,還開直播了呢。

    美膳雅《專業不沾抗刮超硬陽極鍋系列》有30cm單柄深炒鍋、30cm單柄煎鍋、24cm單柄煎鍋。

    30cm單柄深炒鍋不管是底部面積、鍋子深度、重量、把手設計、鍋蓋外型我都很喜歡,一咔抵多咔用,是多用途的鍋子,不止我喜歡,上流珠和士林周太用了也很喜歡。。

    平底鍋也是必備的鍋具,用美膳雅平底鍋煎鬆餅上色均勻美麗,煎蔥油餅、蛋餅、薯餅更是方便。

    這次的團購價格應該是有史以來最優惠,有需要的不要錯過。

    ▍團購時間 ▍ 即日起 ~ 06/12(五) PM23:59準時關單
    ▍運費說明 ▍ 免運。
    ▍出貨時間 ▍ 將於109/06/24 (含)前出貨完畢。
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  • 蘿潔塔的廚房鍋具 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳解答

    2019-09-18 21:00:09

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    2019-04-29 21:00:04

    非常好吃的雞肉五目炊飯作法,吃過後還會想再吃!
    ❤️影片所使用的鍋具是厚底的不沾鍋,烹煮的時間是20分鐘,不同鍋具烹調的時間會不太一樣,不確定其他不沾鍋能不能烹煮,這部分可能大家要自己嘗試看看。
    ❤️鑄鐵鍋做炊飯的時間是15分鐘,關火再悶15分鐘。

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    #五目炊飯 #雞肉五目炊飯 #炊飯 #日式料理 #家常料理

  • 蘿潔塔的廚房鍋具 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最讚貼文

    2018-08-17 12:03:07

    保證零失敗!無敵美味的絞肉咖哩(0水鍋)keema curry キーマカレー
    如果沒有0水鍋,可以用一般鍋子來做喔!可以看這部影片的示範。
    https://youtu.be/76KGozwFr6E
    準備材料:
    豬絞肉 300-350克
    小番茄150克
    牛番茄 100克
    洋蔥一顆300克
    紅蘿蔔60克
    牛蒡半條 約100克
    蒜末 30克

    咖哩粉 10克
    煙燻紅椒粉 3克左右
    味噌 15-20克左右
    醬油 1大匙
    鹽巴3克
    黑胡椒適量

    1.小番茄、牛番茄切成丁、洋蔥切丁、紅蘿蔔切成細丁、牛蒡切成細丁、蒜頭磨成泥。
    2.依序將蔬菜都放入0水鍋中,最上面鋪上豬絞肉,最後放入咖哩粉、煙燻紅椒粉、味噌、醬油,安裝好攪拌器,蓋上蓋子,選擇功能鍵,按下啟動。
    3.等待的時間可以切一點蔥花,時間到後開蓋,將準備好的白飯放入盤子,上面鋪上做好的絞肉咖哩,撒上蔥花與白芝麻,完成。

    沒有0水鍋 也可以做這道咖哩喔!可以看一下之前我的影片示範:
    https://youtu.be/76KGozwFr6E


    #######
    做菜變太輕鬆,讓我突然不知所措@@

    現在家電越來越先進,曾經想過有沒有一種鍋具,把食材通通丟進去就可以料理完成? 於是這個0水鍋就出現在我家了XD
    像我這種電子產品的苦手,最怕的就是不會用。這次體驗夏普0水鍋做料理,按鍵簡單到不行~

    塔塔第一次使用這種科技產物做菜,感覺怕怕的,很懷疑這樣通通丟進去能吃嗎?
    而且絞肉咖哩的製作時間只有20分鐘,更是懷疑了?平常我炒咖哩都要一樣一樣炒,站到腳都酸了。而且做完菜有一堆鍋碗瓢盆、流理臺、牆壁四周都要清潔。
    這次用0水鍋來做菜,因為太簡單了,不但沒有炒菜的油煙、0水鍋也很安靜,更不會噴一堆水蒸氣出來,煮完之後,也只有一個鍋子需要清潔,突然變得很閒,傻了?!那我到底要做什麼好??

    本來一直認為,這個咖哩一定不好吃,但是試驗幾次發現,0水鍋做咖哩也很入味耶!!
    因為他有一個很特別的功能就是“預約”,他不是一般的預約功能而已喔,而是智慧溫控,水鍋會在啟動後,先將食材加熱到100度,然後降溫到一個安全的溫度,避開食材容易腐壞的溫度帶,在預約完成的時間之前,又再度加熱到100度,這樣才能能確保食材在預約期間內,保持新鮮與衛生。
    所以使用這樣預約功能做出來的咖哩,不但好吃,還很入味呢!!
    你只要早上把需要的食材丟進去,按下預約,等下班回家就有熱騰騰的咖哩可以吃~節省不少時間,就算0廚藝也可以做一鍋好菜XD

    除此之外,夏普0水鍋還可以做麵團發酵,做我喜歡吃的優格、豆花、豆腐,甚至可以做日本最流行的”甘酒“。而且0水鍋裡多了一隻機器手,可以幫你攪拌食材,做炒類的料理。
    你要做的事,只有食材切一切,放進去,按一下按鈕,不需要加水,一鍋到底完成!!
    對於要忙碌的上班族、還有忙著照顧小寶寶的媽媽們超級適合!像是不能開瓦斯煮菜的租屋套房,有了它,就不用在忍受不健康的外食了!!

    另外0水鍋外型很好看,擺在廚房或家裡任何角落都不會很突兀,現在我懶惰的時候,他就是我的救星啦~~

    #日式咖哩#絞肉咖哩#0水鍋#簡單料理

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