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抗議無名之後的新有圖版本網誌...




蘭那泰式餐廳

地址：台中市市政北二路301號（朝富路口） (接近老虎城)
電話：(02) 2258-0668
價位範圍（每人）本次每人約四百元

「蘭那」是泰北的一個古王朝，而餐廳介紹中資深主廚也來自泰北。因為家裡的關係，我
對泰菜的要求高。在台灣不太主動找泰菜吃。而且對台灣泰菜的評價都不會特好。這是我
太挑的問題，不是餐廳的錯。

蘭那空間很大，略分三區。看菜單上有說此處承辦大型聚餐。裝潢頗有時尚氣息，樹木造
景在晚上亮燈之後很美。氣氛很好也夠氣派。自備的停車場不大，但附近停車很方便。

三個人點了四道菜。
炒河粉
涼拌木瓜絲
蕪菁酥魚
酸辣生蝦

炒河粉是全部當中我最喜歡的一道菜。這種細的炒河粉泰文音譯：『pad tai 』寬的炒河
粉是：『pad c u 』（c跟u兩個音要分開念）很入味，乾花椒、泰式辣椒粉、對味的淋醬
。我媽說只可惜韭菜放的不夠多，不然其他都表現的很好。

涼拌青木瓜絲。
刨過的木瓜絲卻沒有搥打入味。非常可惜的一點。但是配料當中有加入其他台灣店家不常
見的生長豆。很道地的作法。

蕪菁酥魚
上面還是鋪青木瓜絲，變成點菜中的重複失誤。因為我們都以為他會放青芒果絲。這兩種
作法都有，但是我喜歡青芒果絲。魚炸的不錯，皮酥但肉沒有乾。

酸辣生蝦
吃不出來少了點什麼…感覺上是少了點辛香調味的問題。但蝦子的鮮度夠。我當初看到這
道菜還頗興奮，心想說台灣現在也有辣生蝦可以吃囉！結果常在台灣吃泰菜的爸媽說：「
現在很多餐廳都有了…」

蘭那每道菜的份量都大，三個人點四道菜有點太多。如果兩個人要來這邊用餐，可能真的
用不了幾道菜。以菜色來說，台中吃過的另外一家"泰部象畫"贏"蘭那"。但蘭那不管是場
地、氣氛、停車還有菜的分量。都很適合請客。不是請一個兩個，而是適合請整桌甚至好
幾桌客人。


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作者: abrabbit (兔兔) 看板: Food
標題: [食記] 蘭那--雍容華貴的泰式料理
時間: Sun Aug 26 23:05:27 2007

※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]

作者: abrabbit (兔兔) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 蘭那--雍容華貴的泰式料理
時間: Sun Aug 26 23:05:03 2007


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店名：蘭那(市政店
地址：台中市市政北二路301號(朝富路路口)
電話：04-22580668
價位(每人)：
營業時間：
停車：
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前幾天終於有機會可以來這間餐廳,
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=abrabbit&b=102&f=1539259162.jpg
這間餐廳外觀有著很南洋風的造景,種滿了樹,外場的圓桌還插上了遮陽的傘,
整個非常愜意,有股想戴上太陽眼鏡衝去曬日光浴的衝動!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=abrabbit&b=102&f=1539259148.jpg

經過小小的石路,旁邊的小水池裡面有養一些魚,我瞧見很多小朋友去拿著飼料餵魚,
玩得不亦樂乎!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=abrabbit&b=102&f=1539259164.jpg
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=abrabbit&b=102&f=1539259160.jpg
木頭的大門上有著泰國風情的浮雕,感覺置身在外國般用餐!
在優雅的大空間裡我享受了豐盛的饗宴!

據說泰國料理的精髓就是將天然香草與醬料作完美搭配!而今天我終於瞭解...
咱們今天點了很多菜,這邊的點餐方式可以單點也可以用最近推出的組合餐點!
服務生拿著很異國風的容器裡頭裝著飯,幫我們每個人把飯盛在白色的空盤子裡唷~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=abrabbit&b=102&f=1539259144.jpg

＊上排左:脆皮高麗菜 (220元)
加了泰國蝦醬炒出來的高麗菜除了清脆口感還有微酸微辣的好味道!
＊上排中:辣炒牛肉 (280元) (這道菜名我不太確定,不過我確定是牛肉)
呵呵,因為我不吃牛,所以不知道口味如何囉!
＊上排右:月亮蝦餅 (260元)
蝦餅整個大口咬下有種很彈牙的口感,蝦肉的Q度和新鮮吃得到!
淋上附在旁邊的特殊醬汁甜甜的,不知道是什麼醬耶~呵呵!
蝦餅近拍
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=abrabbit&b=102&f=1539259151.jpg
＊中排左:紅咖哩椰汁雞肉 (260元)
雞肉的口感很嫩很好吃,雞肉浸泡在椰奶裡面,甜甜鹹鹹的好味道!
我很喜歡這種口味~推!
＊中排中:椰漿雞湯 (250元)
這是我最驚喜的一道菜,乍看以為是甜點,沒想到是熱湯!口味跟椰汁雞肉很像,
因為都有椰奶,裡面的食材也都好香甜!熱呼呼的湯,很有滿足感!
＊中排右:椰香奶茶 (90元)
好喝阿!有點像"拉茶"的感覺!一杯接著一杯...
＊下排左:紅蟳粉絲煲 (450元)
裡面有QQ的粉絲,和新鮮的海鮮食材,配上泰式特殊香料組合成不同感覺的好味道!
＊下排中:泰式黃姜烤嫩雞 (280元)
外層炸得酥脆又不油唷!雞肉依然很嫩~
＊下排右:清蒸檸檬鱈魚 (420元)
鱈魚原本就是屬於那種魚刺不多的,所以我很愛,加上清蒸的鱈魚好甜好嫩,
讓我忍不住一口接著一口,推!

餐後還會附上水果跟糖果唷!
西瓜很甜(≧<>≦)
大家有空可以去吃吃看^^


***圖文BLOG板***
http://www.wretch.cc/blog/abrabbit&article_id=20356628


***更多食物近照請往相簿區尋找***
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=abrabbit&book=102


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作者: gozo0709 (阿芷) 看板: Food
標題: [食記] 台中蘭那泰式餐廳
時間: Sun Oct 14 19:07:26 2007


餐廳名稱：蘭那泰式餐廳

地址（標題請盡量附上地區！）：台中市市政北二路301號
電話：04-22580668
營業時間：不確定
價位範圍(每人)：300~500

可以參考網誌有附圖片喔!

http://www.wretch.cc/blog/gozo0709&article_id=7055785

昨天和家人一起去吃這家泰式料理
之前有去過一次了，感覺很不錯
所以有再度拜訪這家餐廳，我們是用辦桌的方式
一桌4000多，10個人吃
份量很夠，還包了一些回家呢!

其中我最喜歡的是檸檬鱸魚還有椰漿雞湯
因為個人很喜歡檸檬的味道，搭配清蒸很清爽很好吃
椰漿雞湯椰漿味道很香，搭配雞肉非常好吃
咖哩軟殼蟹也很好吃，大家都拿來配飯。
還好很多好吃的東西，很推薦這家喔!!

第一次打食記打的不是很好，請多多包涵。


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作者: troy5471 (sextroy) 看板: Food
標題: [食記] 台中蘭那泰式餐廳
時間: Thu Dec 20 21:57:37 2007

家族聚餐的關係
選了蘭那
果然沒讓大家失望(雖然還是有稍稍可以改進的地方)
我們點的是合菜
$4680
10道菜+1甜點(另加水果)
全部10道菜小弟沒辦法11說出全名
僅以小弟印象深刻的來陳述
1.檸檬雞~雞肉炸的香脆 左以微酸的醬料 絕對是完美搭配!雞肉過了1hr口感依然很好~真神奇
2.軟殼蟹~帶殼蟹肉與咖哩一起料理,蟹肉新鮮,咖哩香濃,連殼一起食用好棒!
3.酸辣海鮮湯~名為酸辣其實並不特別中口味,甚至可以說口感清爽喔
4.大薄片片的不錯口感也ok,不過就是讓他炮在醬汁裡游泳稍微失了點口感
5.香酥鴨是我最不推的一道 鴨肉又乾又硬 漫糟的
6.泰國米飯很香也如往常的能無限續飯,很窩心喔
7.最後的芋香西米露田度剛好份量也不少~推薦~

菜的份量很足夠絕對足夠10人吃的很撐!!
其他的菜色想到再補上囉
不過
我倒是要提出個我認為相當致命的缺點
就是他的合菜幾乎是同時上桌!!
你能想像7~8倒菜同時上桌的驚嚇感嗎?!
我真的是傻眼
看到桌子一下子就擺了滿滿的菜
未吃就先飽了一半
一點都沒有精緻的感覺
希望有要去的同好可以針對這一點先跟他們溝通喔


餐廳名稱：台中蘭那泰式餐廳
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台中市市政北二路301號
電話：04-22580668
營業時間：
價位範圍(每人)：約400~500
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：有


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作者: gozo0709 (阿芷) 看板: Food
標題: [食記] 台中蘭那泰式餐廳
時間: Tue Jul 22 17:37:53 2008


餐廳名稱：蘭那泰式餐廳

地址： 台中市市政北二路301號
電話：0422560668
營業時間：11:00-14:00;17:00-22:00
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：有
推薦菜色：月亮蝦餅
官網：http://www.lanna-thai.com.tw


圖文版:http://www.wretch.cc/blog/Gozo0709/7259513


雖然之前打過蘭那的食記，不過那次用手機拍，畫素不好，所以又趁相機剛好在身邊時重
新拍攝。

我家老爸很喜歡來這間聚餐吃飯，因為他嗜辣，我們也喜歡泰國料理，
所以從墾丁回來的那天，老爸就說要帶台北的朋友來這裡吃飯。

按照慣例先欣賞MENU







為什麼最近拍照都拍得這麼醜，字都看不清楚，真想要一台專業相機

蝦醬空心菜，蝦醬味有些人可能不太喜歡，像我就是，不過幾次泰國菜吃下來以後
自然而然就比較能接受囉，多吃青菜有益身體健康!!

月亮蝦餅，每來必點的一道菜，雖然好像有比之前來薄一點，不過還是非常彈牙喔!

涼拌牛肉，他的涼拌類味道都差不多，只是內容物不太一樣而已
這道涼拌牛肉的肉吃起來不太嫩也不太難咬，其實我比較喜歡吃裡面的番茄和小黃瓜!

涼拌海鮮也幾乎是我們吃泰國菜會點的一道，因胃酸酸甜甜的口感讓人很喜歡
而且海鮮也滿豐富的，還有蔬菜可以一起吃，營養滿分!

檸檬雞，泰國菜的口感不外乎酸和辣，檸檬酸酸的滋味和鮮嫩去骨雞腿肉搭配再一起的口
感
吃起來真的不錯哩

大薄片，姑姑一家人很喜歡吃這個，因為口感脆脆的，原來他就是豬頭皮喔，
口感跟豬耳朵頗類似，不過我覺得大薄片比較好吃。

酸辣生蝦，愛吃辣的人絕對不可以錯過這一道，蝦子上面的香辣調味料配著生蝦一起
吃進嘴裡，辣勁十足，我又流口水了

咖哩軟殼蟹，這道超級下飯，雖然看起來很多辣油，但並不會太辣，而且咖哩和蛋
原來是那麼搭配，甜甜的口感會令人忍不住多吃幾口。

紅咖哩雞，明明是紅咖哩為什麼它一點也不紅呢?哈哈，因為這是不辣的紅咖哩
所以吃起來只有椰汁的味道，雞肉給的不小氣，推薦給喜歡椰汁的人。

生菜捲，就我個人而言，我非常不喜歡這道菜，因為香料味很重，很且吃起來又苦苦的
吃一口就不想吃了，但是沒人想吃所以還是得吃完

最後還有吃摩摩喳喳，我好喜歡摩摩喳喳喔!!因為椰奶很香裡面又有吃起來像芋頭的東西
雖然有些人覺得蘭那是吃裝潢，不過我還滿喜歡裡面的氣氛和口味，雖然有一個看起來很
像
主管級的人臉都臭臭的，但有些服務生還是不錯啦

題外話，我也好想去隔壁的大東屋吃鰻魚飯喔


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作者: fishfish (===愛流浪的魚===) 看板: Food
標題: [食記] 台中-泰黯然泰銷魂~蘭那泰式料理
時間: Mon Nov 3 15:14:38 2008


餐廳名稱：蘭那泰式餐廳

地址: 台中市市政北二路301號(朝富路路口)
電話： 04-22580668
營業時間：
價位範圍(每人)：300~500
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：有
推薦菜色：該怎麼說~都很好吃
官網：http://www.lanna-thai.com.tw/

圖文版:http://blog.yam.com/gugugu/article/17981087

為了犒賞自己在希臘流浪那十天吃了太多餐泡麵　
決定一回國要吃好的　睡好的　恢復到流浪前的肥樣
這一頓拿公司的銀兩大肆揮霍的聚餐　
當然要挑一家能當大爺　灑大鈔的華麗餐廳　連料理也很華麗
早在九月拍板定案的聚會　因為颱風先生小姐們不斷到台灣觀光　一延再延
延到部門新同學加入　順便連迎新也一起舉辦了
店家稍嫌大牌了點　在預約時間一個鐘頭前才來電告知限制用餐時間這個殘酷的事實
（蝦米？！我們這一群史上最大嘴巴的女人吃一頓飯不花上三小時肯定吃不到二道菜的）
除此之外 餐點與服務泰度無可挑剔
自從六月份　在墾丁浮潛後　
創下有如難民般蝗蟲過境將滿桌泰式料理在一小時內一掃而空的輝煌記錄
大夥便約定了下一次的聚餐額度要繼續花費在泰式料理上
回國第一餐好料就能享受這麼奢侈的美味　實在泰黯然　泰銷魂　泰好吃了啦！
要是以後再也吃不到這樣的美味該怎麼辦？！
沒空說話　唯一的任務是把食物往嘴裡塞　
吃在嘴裡　爽在心裡　尤其不瘦自己荷包的大餐　就更爽了！
結論：史上最絕妙組合=泰式料理附設游泳池　營業額立刻爆增
（建議～運動後餵食效果尤佳~酸酸、甜甜、辣辣的重口味~引誘味蕾 挑戰肚皮容量極限）